Características del cultivo de zanahorias Sentyabrina

La zanahoria Sentyabrina ha ganado gran popularidad entre los jardineros de toda Rusia. Tanto agrónomos experimentados como principiantes pueden cultivarla. Esta variedad cuenta con excelentes características, como una producción abundante, frutos de alta calidad y resistencia al agrietamiento. Un cuidado adecuado es fundamental.

Introducción a la variedad

Es importante estudiar las características de las variedades de zanahoria para asegurarse de elegir la correcta antes de sembrarlas. A continuación, se ofrece una descripción detallada del cultivo y sus cualidades.

Historia de la cría

Sentyabrina es un producto de selección nacional, creado por la reconocida especialista S. S. Ugarova. Fue añadido al Registro Estatal en 2007 y pertenece al tipo de cultivar Nantes.

Aspecto de la planta y de los tubérculos, sabor

Las plantas presentan una roseta semi-extendida. Se caracteriza por las siguientes cualidades distintivas:

• Hojas - mediano, verde, con un grado medio de disección.
• Hortalizas de raíz – cilíndrico con extremo romo, de hasta 17 cm de largo.
• Cáscara - Naranja intenso, suave y fina.

Las verduras son uniformes, lo que indica una buena comercialización.

Cantidad de fructosa, betacaroteno, beneficios

Cien gramos de esta variedad de zanahorias contienen 17,4 mg de betacaroteno. El contenido de fructosa en una zanahoria varía entre el 6,1 % y el 8,9 %.

Productividad, ¿cuándo alcanza su punto óptimo?

Los expertos clasifican a Sentyabrina como una variedad de media estación. Tras la siembra, las raíces tardan aproximadamente 120 días en madurar completamente. El rendimiento es alto, con un promedio de 235 a 540 quintales por hectárea.

Finalidad y vida útil

Esta variedad tiene una excelente vida útil: los frutos cosechados a principios de septiembre se conservan fácilmente durante todo el invierno. Las zanahorias Sentyabrina se distinguen por su excelente sabor y versatilidad.

Esta variedad es apta para el consumo en fresco, la cocción, el envasado y el almacenamiento. Su alto contenido en azúcar y caroteno la convierte en una excelente opción para zumos y alimentos infantiles.

regiones en crecimiento

Las regiones de Siberia Oriental y Siberia Occidental se consideran las más adecuadas para un cultivo exitoso. Las zanahorias crecen bien en los Urales.

¿Dónde se recomienda plantarla y qué tipo de suelo prefiere?

Cultive la planta al aire libre, aunque también es posible el cultivo en invernadero. Los suelos francos y franco-arenosos son ideales para su cultivo.

Resistencia a enfermedades y plagas

La zanahoria Sentyabrina presenta una gran resistencia a las enfermedades, pero puede ser susceptible a infecciones fúngicas. Las babosas y los pulgones son sus principales enemigos.

Resistencia a las heladas y transportabilidad

Este cultivo tolera bien las heladas, pero si se mantiene en un lugar frío durante mucho tiempo, pierde nutrientes. Las hortalizas pueden soportar largos transportes sin que se vean afectadas su apariencia ni su sabor.

Cultivo en grandes áreas

Esta variedad, de alta tecnología, resulta ideal para agricultores y pequeños productores. Su robustez le permite adaptarse fácilmente a diversas condiciones de cultivo y requiere un mantenimiento mínimo.

Las hortalizas de raíz son uniformes en tamaño y forma, lo que facilita su cosecha y procesamiento. Su buena vida útil permite un almacenamiento prolongado sin pérdida de calidad, lo cual es especialmente importante para las explotaciones agrícolas que buscan abastecer el mercado durante todo el año.

Tolera bien el transporte y conserva sus cualidades comerciales, lo que contribuye a aumentar los beneficios de las ventas. Su resistencia a las principales enfermedades y plagas reduce la necesidad de utilizar pesticidas químicos con frecuencia, lo que hace que su cultivo sea más respetuoso con el medio ambiente y rentable.

¿Qué productores de semillas de Sentyabrina existen?

El creador y productor es la empresa "Sibirsky Sad". Las semillas de esta variedad de otras marcas, como "Volzhsky Sad" y "Agrostil", son extremadamente raras.

¿En qué se diferencia de otros tipos de zanahorias?

Sentyabrina se caracteriza por su alto contenido en caroteno y rendimientos estables. En muchos aspectos, esta variedad supera a otras, como las zanahorias Vitaminnaya 6 y NIIOKh.

Ventajas y desventajas

Antes de sembrar las semillas, investiga las cualidades positivas y negativas de la variedad para evitar consecuencias indeseables. Sentyabrina tiene muchas ventajas:

Creciente

Siembra las semillas a mediados de abril. Antes de plantar, elige el lugar adecuado. Se prefiere un suelo franco o franco arenoso. El lugar debe estar bien iluminado para que las zanahorias crezcan jugosas y lo más dulces posible.

Características de aterrizaje

Siembra las semillas en surcos previamente preparados y humedecidos con agua, a una profundidad de unos 3 cm. Tras sembrarlas, cubre los surcos con una fina capa de tierra. Mezcla previamente la tierra con arena para mejorar su estructura.

Principios básicos de atención

Proporcione a su cultivo el cuidado oportuno. Siga prácticas agrícolas sencillas:

• Riego. Las zanahorias requieren riego regular, sobre todo durante su periodo de crecimiento activo. La falta de humedad puede provocar raíces pequeñas y gruesas. Durante las primeras semanas tras la siembra, riegue con frecuencia y moderadamente para mantener la tierra constantemente húmeda.
  
  Durante la formación de raíces (junio-julio), aumente el riego, haciéndolo más abundante pero menos frecuente para que el agua penetre más profundamente en el suelo. En agosto-septiembre, cuando las hortalizas alcancen su tamaño máximo, reduzca la cantidad de riego para evitar que se agrieten.
• Fertilizante superficial. Aplique el fertilizante en varias etapas. La primera aplicación se realiza entre 3 y 4 semanas después de la germinación. Utilice un fertilizante mineral complejo con bajo contenido de nitrógeno y alto contenido de fósforo y potasio.
  
  Aplique el segundo abono un mes después del primero, añadiendo fertilizantes de fósforo y potasio. Evite el exceso de fertilizantes nitrogenados, ya que puede provocar la formación de raíces ramificadas.
• Adelgazamiento. Realice el primer aclareo cuando las plántulas tengan 2-3 hojas verdaderas. Deje 2-3 cm entre plantas. Comience el segundo aclareo 2-3 semanas después del primero, aumentando la distancia entre plantas a 4-6 cm. Realice este aclareo después del riego para evitar dañar las raíces de las plantas restantes.
  
• Deshierbe. Elimina las malas hierbas con regularidad para evitar que compitan con las zanahorias por la humedad y los nutrientes. Deshierba con cuidado para no dañar las raíces. Cubre bien el suelo entre las hileras con mantillo para reducir el crecimiento de malas hierbas y conservar la humedad.
  

Las zanahorias necesitan que se les afloje la tierra para que las raíces reciban oxígeno y nutrientes. Hazlo después de regar o de que llueva, y aprovecha para quitar las malas hierbas de los bancales.

Cosecha y almacenamiento

Coseche las zanahorias entre septiembre y octubre. Las raíces deben alcanzar su máximo tamaño y un color intenso. Antes de la cosecha, compruebe que estén maduras: deben ser firmes, grandes y de buen color.

Coseche en tiempo seco. Esto reducirá el riesgo de dañar las raíces y que se pudran durante el almacenamiento. Riegue ligeramente el huerto el día anterior a la cosecha para facilitar la extracción de las zanahorias.

Consejos útiles:

• Utilice una horca o una pala para cavar, teniendo cuidado de no dañar las verduras.
• Después de desenterrar las hortalizas, sacúdelas suavemente para quitarles la tierra. Enjuágalas ligeramente con agua y déjalas secar completamente antes de guardarlas.
• Recorte las partes superiores, dejando aproximadamente 1-2 cm para evitar la evaporación de la humedad y reducir el riesgo de pudrición.
• Seleccione las hortalizas de raíz: retire los ejemplares dañados o enfermos, ya que pueden pudrirse e infectar a las zanahorias sanas.
• La temperatura óptima de almacenamiento está entre 0 y +2 °C. A temperaturas más altas, las hortalizas de raíz pueden empezar a brotar o pudrirse.
• La humedad del aire debe ser alta (90-95%) para que las zanahorias no pierdan humedad y se sequen.

Almacenar la cosecha en arena es uno de los mejores métodos de conservación. Coloca una capa de arena húmeda en el fondo de la caja, añade las zanahorias, cúbrelas con más arena y repite el proceso de capas. Esto retiene la humedad y evita que germinen.

Puedes guardar las verduras en bolsas de plástico (hazles algunos agujeros para que circule el aire). Guárdalas en un sótano o bodega fresca. También sirven cajas de plástico o madera con capas de serrín o turba.

Enfermedades y plagas: métodos de control

La zanahoria Sentyabrina, al igual que otras variedades, es susceptible a diversas enfermedades y plagas. A continuación, se describen algunos de los problemas más comunes y cómo combatirlos:

• Oídio. Se manifiesta como una capa blanca y pulverulenta sobre las hojas. Para prevenirla, rocíe con una solución de azufre. Para controlar la enfermedad, utilice fungicidas como Topaz o Fundazol.
  
• Podredumbre negra. Aparecen manchas oscuras en las hojas y los frutos. Trate las plantas con productos que contengan cobre, como sulfato de cobre u HOM.
  
• Mancha bacteriana. Aparecen manchas oscuras y acuosas en plantas y hortalizas. La mejor solución es el tratamiento con antibióticos, como Fitolavin.
  
• Mosca de la zanahoria. Esta plaga se alimenta de la fruta, provocando que se deforme y se pudra. Utilice insecticidas como Iskra, Inta-Vir y Aktara. Para prevenir su aparición, trate el suelo y los cultivos.
  
• Psílido de la zanahoria. Este insecto provoca deformaciones y enrollamiento de las hojas y retrasa el crecimiento de la planta. Utilice insecticidas como Decis o Calypso.
  
• Nematodos. Los tubérculos se están volviendo nudosos y deformes. Trate el suelo con nematicidas como Nemabact.
  

Consejos útiles:

• No siembre el cultivo en el mismo lugar durante varios años seguidos.
• Trate las semillas con fungicidas antes de sembrarlas.
• Las malas hierbas pueden transmitir enfermedades y proporcionar refugio a las plagas, por lo que deben eliminarse de inmediato.
• El exceso de humedad puede favorecer el desarrollo de enfermedades fúngicas.

El cumplimiento de las prácticas agrícolas y el control periódico de la salud de las plantas contribuirán a reducir el riesgo de enfermedades y plagas.

¿Qué dificultades podrían surgir?

El cultivo de la variedad de zanahoria Sentyabrina puede causar algunos problemas. Veamos cuáles son y cómo prevenirlos:

• Fruta que se parte. La causa es la cosecha tardía y el exceso de nitrógeno. Coseche las hortalizas a tiempo y evite la sobrefertilización con nitrógeno.
• Deformación de la forma de la fruta. Esto ocurre debido a una preparación inadecuada del suelo y al uso excesivo de fertilizantes nitrogenados. Prepare cuidadosamente el suelo para la siembra según las necesidades agrícolas y minimice el uso de fertilizantes nitrogenados.
• Las zanahorias están cubiertas de numerosas raíces. Esto se debe a que la tierra se está secando. Riega las plantas con regularidad y no dejes que la tierra se seque.

Siga las instrucciones de cuidado para evitar diversas dificultades.

Variedades similares de zanahorias

Existen varias variedades similares a Sentyabrina. Entre los cultivares similares se incluyen Nantes 4, Carotel y Shantane.

Reseñas de la variedad Sentyabrina

La zanahoria Sentyabrina posee numerosas características varietales. Deleita con su sabor dulce y su pulpa jugosa y crujiente. Es resistente a las heladas y se conserva bien. Mantiene su calidad y sabor incluso durante el transporte a larga distancia. Con los cuidados adecuados, produce cosechas abundantes y hortalizas de raíz de alta calidad.

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