La zanahoria Solomon es un híbrido de gran tamaño originario de Siberia. Se conserva bien —hasta la primavera— y tiene un sabor excelente. Esta variedad híbrida es apta para una gran variedad de usos y se cultiva tanto en huertos como a escala industrial.
Descripción de la variedad
La variedad Solomon presenta una roseta semi-extendida de hojas gruesas, de longitud media a larga. Las hojas son de color verde oscuro.
Las raíces son alargadas y cónicas, de color naranja brillante (tanto la superficie exterior como el centro). Las puntas son ligeramente puntiagudas. Cada raíz pesa entre 85 y 185 g y mide entre 25 y 27 cm de largo.
Historia de la creación
El híbrido Solomon pertenece a la variedad Flakke. Fue desarrollado por los mejoradores rusos V. N. Dederko y S. V. Ugarova. Esta variedad fue aprobada para su cultivo en 2009 y se recomienda para la región de Siberia Occidental.
El sabor y la función de las hortalizas de raíz
Las zanahorias Solomon tienen un sabor excelente y son aptas para una gran variedad de usos. Se utilizan mucho en la cocina, son excelentes para hacer zumo de zanahoria y también son aptas para enlatar y congelar. Se pueden cultivar en manojos.
Características
Las zanahorias Solomon son variedades de alto rendimiento. Producen entre 230 y 420 quintales por hectárea, un rendimiento comparable al de la reconocida zanahoria Chantenay. El híbrido Solomon es de ciclo medio, con un tiempo de cosecha de 120 a 140 días desde la siembra. Su comercialización oscila entre el 68 % y el 91 %.
Ventajas y desventajas
La zanahoria híbrida Solomon cuenta con una impresionante gama de ventajas, lo que la hace merecidamente popular entre jardineros y grandes productores agrícolas. Antes de plantar la variedad Solomon en su jardín, evalúe cuidadosamente todas sus ventajas y desventajas; esta zanahoria podría no ser la adecuada para sus necesidades.
Ventajas:
No se encontraron desventajas particulares en la variedad Solomon.
Características de aterrizaje
Una correcta siembra es esencial para una buena cosecha. Es importante elegir el terreno adecuado y sembrar las semillas de zanahoria siguiendo las prácticas agrícolas generalmente aceptadas.
Características de la página de aterrizaje:
- La siembra se realiza entre abril y mayo, teniendo en cuenta las condiciones climáticas y meteorológicas. No se recomienda retrasar la siembra, ya que esto puede provocar un desarrollo lento del cultivo.
- Al seleccionar un terreno, tenga en cuenta la rotación de cultivos. Las zanahorias Solomon crecen mejor después del maíz, la col, la remolacha y los tomates.
- Esta planta prefiere suelos sueltos, ligeros y bien drenados, con un pH neutro. El terreno se prepara en primavera. Se excava, se fertiliza y, si es necesario, se desacidifica con cal apagada o se afloja con arena o humus.
- El lugar debe ser llano, soleado y cálido, sin corrientes de aire, vientos fuertes ni humedad estancada.
- Las semillas (si el fabricante no las prepara para la siembra) se desinfectan con permanganato de potasio, luego se lavan y se remojan en agua tibia durante aproximadamente 20 minutos. Posteriormente, se sumergen en un estimulador de crecimiento durante 24 horas, y solo entonces se puede proceder a la siembra.
- Se preparan surcos en los bancales a intervalos de 20 cm para la siembra. Se riegan abundantemente y, una vez absorbido el agua, se siembran las semillas uniformemente a una profundidad de 0,5 a 2 cm (según la densidad del suelo). La densidad de siembra es de 0,4 a 0,6 g por metro cuadrado. A continuación, se cubren las semillas con tierra, se compacta ligeramente y se riegan con aspersores.
¿Cómo cuidarlo?
Para obtener hortalizas de raíz grandes y jugosas, es fundamental un cuidado regular. El híbrido Solomon requiere cuidados estándar: riego, fertilización, labranza, acolchado y deshierbe.
Características de cuidado:
- El primer aclareo se realiza dos semanas después de la germinación. Tres semanas después, se vuelve a aclarar la planta.
- El riego debe ser moderado, teniendo en cuenta el clima y las precipitaciones; se debe evitar el encharcamiento. Durante los periodos de lluvia, se recomienda incluso habilitar un sistema de drenaje en los bancales. Cuando las hortalizas de raíz alcancen el tamaño adecuado para su variedad, se suspende el riego.
- El suelo se afloja y se cubre con mantillo regularmente. El deshierbe se realiza simultáneamente con el aflojamiento, eliminando todas las malas hierbas.
- Los cultivos de zanahoria se fertilizan tres veces por temporada. Los fertilizantes se aplican después del riego. Inicialmente, se fertiliza el cultivo con fertilizantes nitrogenados para estimular el crecimiento foliar.
En la etapa de tres hojas, las zanahorias se fertilizan con nitrato de amonio o materia orgánica (purín, estiércol de aves). Posteriormente, se añaden fertilizantes orgánicos y las zanahorias se fertilizan únicamente con compuestos de potasio y fósforo, que favorecen el crecimiento de las raíces.
control de plagas y enfermedades
El híbrido Solomon tiene buena inmunidad, pero no tolera el exceso de riego. Por ello, es susceptible a varios tipos de pudrición. Este híbrido también es susceptible a la mancha foliar.
Para prevenir daños, los cultivos de zanahoria se rocían con Oxychom, Fundazol o una mezcla bordelesa al 1%. Las raíces podridas y enfermas se arrancan y se destruyen.
Las principales amenazas para las zanahorias de Salomón son la mosca de la zanahoria, los psílidos y los gusanos cortadores. Una infusión de tabaco, ajo y cáscaras de cebolla puede ayudar a controlarlas. Para infestaciones severas, se pueden usar insecticidas como Actellic, pero es importante tener en cuenta el momento de la aplicación y cuándo se consumen las zanahorias.
Cosecha
La zanahoria Solomon, de media temporada, está lista para cosecharse a finales de agosto o principios de septiembre. Desentierre las raíces con cuidado, en tiempo seco, para evitar que se rompan.
Reseñas
La zanahoria Solomon es una variedad prometedora para la región de Siberia. Resultará atractiva para quienes prefieren las hortalizas de raíz grandes y las variedades clásicas de Nantes. Este híbrido garantiza una cosecha abundante, siempre que se mantenga un riego adecuado.