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Tecnología agrícola del pepino de la variedad Berendey y sus principales características

El pepino Berendey es un híbrido doméstico ideal para cultivar en jardines, invernaderos e incluso balcones. Esta variedad es muy apreciada por los jardineros por su excelente sabor, resistencia y versatilidad.

pepino Berendey

Descripción de la variedad Berendey

La planta es de crecimiento indeterminado (con un tallo principal de crecimiento ilimitado). Las hojas son de tamaño mediano y color verde; las flores son predominantemente femeninas; la ramificación es moderada y la fructificación se produce en racimos. Cada racimo contiene al menos tres pepinos.

Los pepinos son cilíndricos, de longitud media (12-14 cm). Cada uno pesa entre 130 y 140 g. Son verdes, con pequeñas rayas, una superficie ligeramente rugosa y espinas blancas. Su pulpa es crujiente y firme, y su piel fina y tierna.

frutos de la variedad Berendey

¿Quién desarrolló la variedad?

La variedad híbrida Berendey fue desarrollada por especialistas de la compañía agrícola Gavrish en 2003. Sus autores son un grupo de mejoradores: S.F. Gavrish, A.V. Shamshina, A.E. Portyankin, N.A. Prutenskaya.

El híbrido fue añadido al Registro Estatal en 2007. Se recomienda el cultivo de esta variedad en casi todas las regiones del país, incluidas las regiones del Norte y Volga-Vyatka.

Gusto y propósito

El fruto tiene un sabor muy agradable y placentero, sin rastro de amargor. Son ideales para consumir frescos. Los pepinos Berendey son excelentes para ensaladas de verano y también se prestan para conservas de invierno: se pueden salar, encurtir o enlatar.

Principales cualidades varietales

El pepino Berendey F1 es un híbrido de primera generación y pertenece al grupo de variedades partenocárpicas (lea sobre las mejores). AquíTiene un periodo de maduración temprano, entre 45 y 50 días desde los primeros brotes hasta la cosecha. El rendimiento promedio del híbrido Berendey es de 14 kg/m².

Ventajas y desventajas

El híbrido Berendey goza de merecida popularidad entre nuestros jardineros. Este pepino versátil posee muchas cualidades valiosas que conviene conocer de antemano.

alta inmunidad a las infecciones fúngicas;
Rendimientos consistentemente altos;
Tolera bien la sombra;
facilidad de cuidado;
Apto para cualquier tipo de cultivo;
autopolinización;
alta comercialización de las frutas;
buena transportabilidad;
excelente sabor;
Aplicación universal.

Este híbrido no presenta inconvenientes. Lo único que hay que tener en cuenta al cultivar el pepino Berendey es su naturaleza híbrida. Esto significa que las semillas deben comprarse anualmente al productor; no se permite la autocosecha, ya que las características varietales de las plantas cultivadas de esta manera se degeneran.

Plantar en la tierra

La distancia óptima de siembra para los pepinos Berendey es de 50x50 cm. Se pueden plantar a partir de semillas o plántulas. Esta variedad se puede cultivar con o sin plástico, según las condiciones climáticas y las preferencias del jardinero.

Parámetros críticos del suelo para el pepino Berendey
  • ✓ El pH del suelo debe estar entre 6,0 y 6,8 para una óptima absorción de nutrientes.
  • ✓ El suelo debe tener buen drenaje para evitar el encharcamiento y la pudrición de las raíces.

Plántulas de Berenday

Características de la página de aterrizaje:

  • El mejor lugar para plantar es la parte sur del jardín; la zona debe ser llana y bien iluminada. Sin embargo, algo de sombra es aceptable.
  • Las semillas para plántulas se siembran a finales de abril, y las plántulas ya crecidas se trasplantan a finales de mayo o un poco más tarde; esta es la época adecuada para climas templados. En el sur, la siembra se realiza unas semanas antes. El momento exacto varía según la región, dependiendo de la rapidez con que el suelo se caliente y alcance temperaturas estables. La temperatura mínima del suelo es de 13 a 15 °C, mientras que la óptima es de 20 a 25 °C.
  • Antes de sembrar, las semillas se pueden colocar en un estimulador de crecimiento y luego germinarlas envolviéndolas en un paño húmedo.
  • En otoño se prepara el suelo con materia orgánica y fertilizantes minerales. Debe ser suelto, ligero, rico en humus y bien aireado. También en otoño se labra la tierra, añadiendo fertilizante, y en primavera se preparan los bancales, cavando agujeros donde se puede añadir una pequeña mezcla de ceniza de madera y humus. A continuación, se riegan con agua tibia y, una vez que el agua se ha absorbido, se siembra.
  • Plante a una profundidad de 1,5-2 cm. Se recomienda plantar 2 o 3 semillas en cada hoyo para asegurar una cobertura completa. Cubra las plántulas con plástico o agrofibra. Cuando broten, seleccione una de entre varias y deje la más fuerte y sana en el hoyo.
Si se selecciona método de cultivo por plántulasLas semillas se siembran en vasos individuales para evitar dañar las plántulas durante el trasplante. Las macetas de turba son la mejor opción, ya que son biodegradables y eliminan la necesidad de retirar las plantas.

Las plántulas se riegan con agua tibia y reposada y se cubren con film transparente. Esto las protegerá no solo de las heladas nocturnas repentinas, sino también de la luz solar directa, que puede dañar sus delicadas hojas.

Plantación de plántulas de Berenday

Instrucciones de cuidado

Las plántulas o los brotes emergentes requieren cuidados regulares. Pero los pepinos requieren cuidados no solo en la etapa inicial, sino durante toda la temporada de crecimiento.

Precauciones de riego
  • × Evite regar durante el mediodía para prevenir quemaduras solares en las hojas.
  • × No utilice agua fría, ya que esto puede estresar a las plantas y reducir el rendimiento.

Características de cuidado:

  • Riega los pepinos solo por la mañana o por la tarde. Evita mojar las hojas. No se recomienda usar agua fría para el riego, ya que favorece las enfermedades de las raíces.
    Frecuencia de riego: inicialmente 3-4 veces por semana, y después del inicio de la floración y durante el período de formación del fruto, el doble de veces.
  • Fertilice regularmente, una vez que comience la floración, aproximadamente cada 10 días. Alterne entre fertilizantes orgánicos y minerales. Riegue los pepinos con estiércol de gallina diluido 1:20, una solución de ceniza de madera y esparza fertilizantes complejos granulados (antes de regar).
  • Después de cada riego, se aflojan y se deshierban los bancales de pepinos. El deshierbe y el aflojamiento se realizan con mucho cuidado para evitar dañar las raíces superficiales.

Acolchado del parterre del jardín Berendey

  • Para reducir la cantidad de riego, labranza y deshierbe, cubra los bancales con mantillo. El humus, la paja o cualquier otro material orgánico suelto son adecuados para este fin.
  • Los arbustos de crecimiento ilimitado requieren poda. Se eliminan los brotes sobrantes y se despuntan los brotes laterales hasta la cuarta hoja.

La variedad Berendey crece muy bien en balcones y ventanas. Se puede cultivar en macetas o botellas de plástico comunes. Coloca una capa de drenaje en el fondo y añade tierra rica en nutrientes. Riega las plantas cada tres días. Pueden alcanzar una altura de 2 metros en interiores, por lo que es importante guiarlas adecuadamente.

Enfermedades y plagas

El híbrido Berendey es muy resistente al oídio (tanto común como velloso), así como a la pudrición de la raíz. Sin embargo, en condiciones desfavorables, puede ser susceptible al tizón tardío. Para prevenirlo, se recomienda rociar los pepinos con caldo bordelés u otros preparados que contengan cobre.

Signos únicos de daños causados ​​por plagas
  • ✓ Los pulgones prefieren los brotes jóvenes y el envés de las hojas, dejando un rastro pegajoso.
  • ✓ Los ácaros dejan pequeños puntos amarillos en las hojas y una fina telaraña.

El híbrido no es susceptible a las infestaciones de insectos, pero tampoco es inmune. Para prevenirlas, rocíe los arbustos con una infusión de tabaco o ajo. En casos severos, se utilizan insecticidas como Actellic, Aktara, Fitoverm, etc. Las plagas más peligrosas para el híbrido son los pulgones, las moscas blancas y los ácaros.

¿Cómo cosechar los cultivos correctamente?

La cosecha de Berendey

Los pepinos se cosechan en época seca, lo que garantiza su mejor conservación. Recójalos con cuidado para no dañar las guías; preferiblemente, córtelas por la base con tijeras de podar. Otra opción es girarlas suavemente con una mano mientras sujeta la guía con la otra. El mejor momento para cosechar los pepinos es por la mañana.

La cosecha se realiza con frecuencia, cada 2 o 3 días, para evitar que los frutos crezcan demasiado. Además, la fertilización frecuente con boro estimula la formación de nuevos pepinos. Los pepinos cosechados se almacenan en un lugar fresco y oscuro o en el cajón inferior del refrigerador, donde conservan su sabor y frescura hasta por 10 o 14 días.

Reseñas

Irina P., región de Kaluga
La variedad Berendey es perfecta para cualquier ocasión; la cultivo en mi casa de campo y en mi apartamento. Me encanta no solo por su sabor, sino también por su aspecto: los frutos son muy atractivos, uniformes y bien formados, ideales para conservas. El único inconveniente es que requiere riego frecuente.
Sergey K., región de Nizhny Novgorod
La variedad Berendey es muy poco exigente en cuanto a exposición solar, tolera bien la sombra y es resistente a las enfermedades. Un tratamiento con caldo bordelés suele ser suficiente. La mosca blanca y los ácaros pueden ser un problema, pero siempre tengo insecticidas a mano para combatirlos. La producción es buena, con cada planta dando entre 4 y 5 kg de pepinos.

Bernedei F1 es una excelente opción para cualquier jardín; este prometedor híbrido es realmente versátil y apto para cualquier propósito. Esta variedad resistente y sabrosa es ideal tanto para el cultivo con fines alimentarios como para la venta.

Preguntas frecuentes

¿Cuál es el tamaño óptimo de contenedor para cultivar en un balcón?

¿Se puede utilizar la hidroponía para este híbrido?

¿Qué plantas compañeras aumentarán los rendimientos?

¿Cómo evitar la deformación de la fruta al cultivarla en un balcón?

¿Cuál es la temperatura máxima que resulta peligrosa para los ovarios?

¿Qué estimulante de crecimiento natural es eficaz para las semillas?

¿Se puede utilizar el riego por goteo en un invernadero?

¿Cómo distinguir el estrés de la deficiencia de nitrógeno?

¿Qué nivel de humedad del aire es crítico para el desarrollo del tizón tardío?

¿Cuál es el intervalo entre los tratamientos contra la mosca blanca?

¿Es posible recolectar semillas para sembrar?

¿Qué temperatura nocturna provoca que se detenga el crecimiento?

¿Cómo prolongar la fructificación hasta el otoño?

¿Cuál es el programa de fertilización para el cultivo en bolsas?

¿Cómo evitar que queden huecos en las frutas al enlatarlas?

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