Björn es una variedad de pepino de maduración temprana que se distingue por su productividad y su extraordinario sabor. Crece bien tanto en exterior como en interior, lo que la convierte en una opción versátil para diversas condiciones. Tanto jardineros principiantes como experimentados pueden cultivarla fácilmente. Con los cuidados adecuados, disfrutará de abundantes cosechas durante toda la temporada.
Historia de la selección de variedades
Esta variedad es fruto de la selección holandesa. Fue cultivada originalmente por su alto rendimiento y productividad. Es muy popular en nuestro país. Su uso fue aprobado en 2015.
Introducción a la variedad
El pepino Bjorn es una variedad relativamente nueva, autofértil y caracterizada por su alta comercialización. Este híbrido presenta un hábito de crecimiento indeterminado y floración femenina.
Características de la apariencia de la planta y sus frutos
Los arbustos, de ramificación media, están cubiertos de grandes hojas verdes. Se forman aproximadamente de dos a tres flores femeninas por nudo. La planta crece en grupos, con tres o cuatro pepinos en cada grupo. El tallo principal es fuerte y vigoroso, sin restricciones de crecimiento naturales y con una estructura poco densa.
| Parámetro | Característica |
|---|---|
| Tipo de crecimiento | Indeterminado |
| Tipo de floración | Femenino |
| Hojas | Grande, verde |
| Número de ovarios en un ganglio | 2-3 |
| Longitud de los frutos | 10-12 cm |
| Superficie de la fruta | Medianamente tuberculada con espinas blancas |
Los frutos son pequeños, de 10 a 12 cm de largo, y pesan un promedio de 100 g. Son cilíndricos y de color verde oscuro, con una superficie medianamente tuberosa y pequeñas espinas blancas. La pulpa es firme, crujiente, jugosa y sin amargor.
Finalidad y sabor de las frutas
Su sabor es exquisito. Las verduras maduran con un sabor dulce y armonioso. Se conservan bien durante 6-8 días. Aunque originalmente se usaban en ensaladas, son perfectas para encurtir y enlatar.
Composición, propiedades, beneficios, contenido calórico
Su composición es compleja e incluye numerosas vitaminas y microelementos esenciales. Incluso encurtida o enlatada, conserva sus propiedades beneficiosas. 100 g del producto contienen solo entre 10 y 15 kcal, por lo que incluso 1 kg de esta verdura no provocará un aumento de peso excesivo.
Esta verdura contiene las siguientes vitaminas: A, B1, B2 (riboflavina), B3 (ácido pantoténico), B6 (piridoxina), B9 (ácido fólico), C, E (tocoferol), K (filoquinona), PP (niacina), betacaroteno y colina.
La composición contiene microelementos:
- magnesio;
- selenio;
- cobre;
- fósforo;
- zinc;
- hierro;
- calcio;
- potasio;
- sodio.
Las verduras contienen sales alcalinas que previenen la formación de cálculos renales y arenilla, y compuestos de yodo que, junto con la fibra, favorecen el buen funcionamiento intestinal. Retrasan el envejecimiento de la piel y se consideran un alimento que se puede consumir prácticamente sin restricciones.
Rendimiento de pepinos de Björn
El cultivo tiene un rendimiento muy alto. Con los cuidados adecuados y regulares, este híbrido puede producir hasta 13,4 kg de fruta por metro cuadrado.
Factores para aumentar el rendimiento de los cultivos
- ✓ Mantener la temperatura del suelo al menos a +15 °C
- ✓ Riego regular con agua tibia (+20…+25°C)
- ✓ Aplicación de fertilizantes complejos cada 10-14 días
- ✓ Recolección oportuna de frutas (cada 2 días)
- ✓ Atar a un enrejado para mejorar la iluminación
Esta cifra se considera promedio.
Resistencia a enfermedades y plagas
Este híbrido posee resistencia, gracias a la ingeniería genética, a diversas condiciones adversas. Tolera con éxito periodos prolongados de cielo nublado y fluctuaciones de temperatura. La floración es continua y la fructificación se desarrolla incluso en condiciones difíciles. La planta presenta buena resistencia a enfermedades y plagas.
| Enfermedad/Plaga | Sostenibilidad |
|---|---|
| Oídio | Alto |
| Mildiu velloso | Promedio |
| Cladosporiosis | Alto |
| mosaico de pepino | Alto |
| ácaro araña | Promedio |
Madurez
Es una variedad de maduración temprana, lo que significa que su fruto madura mucho antes que el de otras variedades. La cosecha comienza 35 días después de la siembra y dura hasta dos meses.
¿Cómo cultivar esta variedad uno mismo?
Este cultivo se produce tanto a partir de plántulas como mediante siembra directa en el suelo. Las semillas se suelen sembrar para el cultivo en invernadero, mientras que las plántulas se utilizan para la siembra al aire libre. Para obtener un mayor rendimiento, se recomienda el método de siembra a partir de plántulas.
siembra directa
El envase de las semillas suele indicar si el fabricante las ha preparado. Si no se indica, sumérjalas en una solución de permanganato de potasio al 1 % durante 20-30 minutos y, a continuación, enjuáguelas con agua corriente.
Sumerge las plántulas en agua tibia (35-40 °C) durante 2-3 horas y envuélvelas en un paño de algodón húmedo durante un par de días. Humedécelas periódicamente para evitar que las semillas floten en el agua. Esto les permitirá hincharse y germinar más rápido.
Plante las semillas con una separación de 35 a 60 cm entre plantas y aproximadamente 150 cm entre hileras. Siembre a una profundidad de 3 cm.
Método de plántulas
Siembra las semillas en macetas o pastillas de turba a una profundidad de 3-4 cm, humedécelas y cúbrelas con film transparente para crear un ambiente de invernadero hasta que germinen. Una vez que broten, retira el film para que las plántulas respiren.
Proporcione a las plantas las condiciones necesarias. La temperatura del aire debe estar entre 14 °C y 20 °C. Veintidós días después de la siembra, trasplante las plántulas a su ubicación definitiva en un invernadero o en el exterior, junto con la maceta de turba, dañándola ligeramente para mejorar el acceso de las raíces a la humedad. La turba se disolverá en el suelo con el tiempo.
Cultivo y cuidado paso a paso
Este híbrido es fácil de cuidar, pero aún así requiere prácticas agrícolas sencillas. Siga estas recomendaciones:
- Fertilice el cultivo al menos cuatro veces durante la temporada de crecimiento. Aplique el primer fertilizante dos semanas después de la siembra en su ubicación definitiva, el segundo al comienzo de la floración y los fertilizantes posteriores a medida que los pepinos maduran.
- Alternar fertilizantes minerales y orgánicos. Para los fertilizantes minerales, utilizar productos especializados como Master, Agricola o Superfosfato.
- Las infusiones de hierbas, el estiércol de pollo o el gordolobo diluido 1:15 son fertilizantes orgánicos adecuados. La fertilización posterior ayuda a prolongar el período de fructificación.
- Riegue con agua reposada a temperatura ambiente por la mañana o por la tarde, evitando el contacto con las hojas y los tallos, ya que humedecer con agua fría puede provocar la pudrición de la raíz.
- Durante la época de crecimiento, afloje la tierra alrededor de las plantas de 2 a 3 veces, entre 12 y 24 horas después del riego. Esto asegura una mejor oxigenación de las raíces y ayuda a eliminar las malas hierbas que consumen nutrientes y humedad.
- • Regar con agua fría (por debajo de +15°C)
- • Plantación densa (menos de 35 cm entre plantas)
- • Utilizar estiércol fresco para alimentar a los animales
- • Cosecha intempestiva
- • Falta de ventilación en el invernadero
Errores críticos en el crecimiento
Características del cultivo y posibles dificultades
El híbrido Björn F1 puede cultivarse tanto en exterior como en interior, pero los invernaderos aumentan significativamente la producción y simplifican su cuidado. Su tecnología de cultivo es prácticamente idéntica a la de otras variedades.
Enfermedades y plagas
Este cultivo es conocido por su gran resistencia a las enfermedades, pero el riesgo de contagio persiste. En tales casos, utilice preparados especiales, siguiendo estrictamente la dosis indicada en el envase.
Enfermedades y plagas comunes:
- Cladosporiosis. Se manifiesta como úlceras marrones en los arbustos y frutos. Para combatir la enfermedad, suspenda el riego durante cinco días y trate los arbustos con Fundazol (10 g por cada 10 litros de agua). Elimine las zonas afectadas.
- Oídio. Las manchas blancas en las hojas, que con el tiempo se extienden a toda la planta, provocan que las hojas se sequen y dejen de dar fruto. Elimine las partes infectadas y trate los arbustos con fungicidas (10 g por cada 5 litros de agua). Si la infección está completa, elimine los arbustos.
- Mildiu velloso. Las hojas se cubren de manchas amarillas y se secan. Suspenda el abono y el riego durante 3-4 días y trate con policarbacina (10 g por 5 litros de agua).
- Podredumbre blanca. Una masa blanca y pegajosa cubre arbustos y hortalizas. Retire las zonas afectadas y trate las hojas y los tallos con una solución de 50 g de sulfato de cobre, 50 g de urea y 50 g de sulfato de zinc por cada 10 litros de agua.
- Áfido. Pequeños insectos verdes que se posan en las hojas y se las comen, provocando su marchitamiento. Control mediante pulverización con una solución de ceniza (200 g de ceniza y 100 g de detergente líquido por cada 10 litros de agua).
- Mosca blanca. Una pequeña mosca blanca que chupa la savia de las plantas y provoca fumagina. Se controla con una infusión de ajo y cebolla (200 g de ajo o cebolla rallados por cada 10 litros de agua; dejar reposar durante 24 horas).
- Ácaro araña. Plaga de invernadero que teje telarañas en el envés de las hojas y se alimenta del follaje verde. Su control consiste en pulverizar con una solución jabonosa (200 g de detergente líquido rallado por cada 10 litros de agua).
Es mejor tratar las enfermedades en sus primeras etapas de desarrollo para prevenir la muerte y los daños a los arbustos vecinos.
Calendario de tratamientos preventivos
- 2 semanas después de la siembra: Fitosporin-M (5 g por 10 l de agua)
- Al inicio de la floración: 1% de caldo bordelés
- Después de la primera cosecha: infusión de ajo (200 g por 10 l de agua)
- Ante los primeros síntomas de la enfermedad: aplicar un fungicida adecuado.
Cosecha
La fructificación del pepino es prolongada y comienza aproximadamente entre 35 y 40 días después de la siembra. Coseche cada dos días.
- ✓ Hora óptima de recogida: por la mañana (antes de las 10 h)
- ✓ Temperatura de almacenamiento: +8…+10 °C
- ✓ Humedad de almacenamiento: 85-90%
- ✓ No recojas la fruta, córtala con tijeras.
- ✓ No lave los pepinos antes de guardarlos
Ventajas y desventajas de la variedad
El pepino Bjorn F1 es una planta frutal popular con muchas cualidades positivas.
Reseñas
Los pepinos Björn son una excelente opción para quienes buscan obtener buenos resultados en su huerto. Este híbrido le encantará no solo por su alta producción y bajo mantenimiento, sino también por su excelente sabor. Siguiendo las recomendaciones de cultivo y cuidado, podrá apreciar plenamente las características de esta variedad.