Los pepinos Ginga son partenocárpicos, caracterizados por numerosos ovarios y tallos largos. Esta variedad es un híbrido tardío, alcanzando la madurez más tarde que otras. Ginga es ideal para plantaciones masivas.
Introducción a la variedad
Esta variedad es partenocárpica, lo que significa que no requiere polinización por insectos y produce flores femeninas. Es conocida por sus abundantes cosechas y su resistencia a diversas enfermedades.
Esta variedad es apta tanto para el cultivo en invernadero como al aire libre. Se adapta al cultivo sin necesidad de estructuras protectoras.
Creadores
Los pepinos Ginga F1 fueron desarrollados por especialistas alemanes y se caracterizan por ser hortalizas de media temporada. Este híbrido fue registrado en el Registro Estatal Ruso en 2002 para su uso en huertos y granjas privadas.
Características externas de la planta y los pepinos
La Ginga F1 crece formando arbustos con tallos de aproximadamente 220-250 cm de largo. Sus hojas son pequeñas y de color verde puro. En las axilas de las hojas se forman grupos de tres ovarios.
Otras características varietales:
- Esta variedad es indeterminada;
- La planta con flores es femenina;
- Los frutos tienen forma cilíndrica y pueden alcanzar una longitud de hasta 15 cm, y el parámetro mínimo es de 9 cm;
- La piel es de color verde oscuro, decorada con pequeñas formaciones tuberculadas, pelusa clara y pequeñas manchas oscuras con espinas;
- La ubicación de los tubérculos es bastante frecuente, y las estrías del pepino son insignificantes;
- La pulpa de la fruta es densa, crujiente, no tiene sabor amargo y no tiene semillas.
Gusto y propósito
Los pepinos híbridos de la línea Ginga poseen un sabor delicado y resultan exquisitos tanto frescos como cocinados. Son perfectos para consumir recién cosechados y para preparar diversos aperitivos. Son ideales para encurtir y conservar, y se utilizan en una gran variedad de recetas culinarias.
El fruto está completamente libre de cavidades y las diminutas semillas son casi imperceptibles al comerlo. Estos pepinos poseen un aroma refinado, característico de esta fruta.
Composición, beneficios
Los pepinos Ginga contienen muchos componentes beneficiosos para la salud. Estas verduras son bajas en calorías, ayudan a eliminar toxinas del cuerpo y favorecen la pérdida de peso. El agua constituye el 95% de su peso. 100 gramos del producto contienen solo entre 12 y 15 kcal.
Cuando está maduro, el rendimiento
Esta variedad de pepino puede producir hasta 515 quintales por hectárea. Durante el cultivo, se registró un rendimiento mínimo de 240 quintales por hectárea. A lo largo de la temporada, una sola planta puede producir entre 3 y 6 kg de pepinos.
La producción varía según las condiciones de cultivo y el clima si los pepinos se cultivan al aire libre. En invernaderos, la fructificación puede durar hasta tres meses, lo que hace que esta variedad sea especialmente atractiva para su comercialización.
La variedad Ginga F1 se clasifica como semiprecoz, ya que transcurren aproximadamente entre 40 y 50 días desde la brotación hasta la cosecha de los primeros frutos. La primera cosecha suele tener lugar en julio. El periodo de fructificación puede variar de 65 a 110 días.
Características de aterrizaje
La Ginga F1 puede cultivarse tanto en exterior como en interior, en invernadero o bajo cubierta de cristal. Sin embargo, debido a su gran tamaño, no se recomienda plantarla en balcón o alféizar.
Para comenzar la cosecha lo antes posible, se utilizan plántulas. También es posible la siembra directa de semillas en un semillero.
fechas de siembra
La siembra de semillas de pepino de la variedad Ginga suele realizarse desde mediados de abril hasta principios de mayo, cuando la temperatura del suelo sube a +15-16°C.
Preparación del terreno
Los agrónomos recomiendan utilizar una mezcla de turba, césped y vermiculita (o arena de río) en proporciones iguales como componentes del sustrato.
Antes de plantar pepinos de la variedad Ginga f1, el suelo debe ser tratado utilizando uno de los siguientes métodos:
- El tratamiento con permanganato de potasio es una opción ideal para los macizos de flores);
- Mantener en el horno a una temperatura de 125-150 °C durante 30-40 minutos;
- Dejar en el congelador de 2 a 4 días.
Tras dicha desinfección, conviene cubrir la zona o los recipientes de las plántulas con film plástico para que la temperatura del suelo en el momento de la siembra se corresponda con la temperatura ambiente.
Sembrando semillas
Antes de plantar pepinos, es necesario prepararlos. Remoje las semillas en una solución de permanganato de potasio durante media hora, luego colóquelas en un paño húmedo y consérvelas durante 2 o 3 días. Después de la siembra, riegue la tierra suavemente con agua a temperatura ambiente.
Plantación de plántulas
Para cultivar plántulas de pepino, coloque las semillas en un recipiente de 4 cm de profundidad y humedézcalas bien con agua a temperatura ambiente. Para mantener las plántulas sanas, es importante regarlas con regularidad (cada dos o cuatro días), abonarlas, proporcionarles luz y mantener una temperatura ambiente de 22 a 25 grados Celsius.
Cuando las plántulas de pepino alcanzan entre 18 y 22 cm de altura y tienen entre 4 y 5 hojas, se trasplantan al suelo. Esto suele ocurrir entre 26 y 29 días después de la siembra.
Diagrama de siembra
Para plantar las semillas, cava hoyos de 3 a 4 cm de profundidad. Mantén los intervalos a 40-50 x 50-60 cm.
Actividades de cuidado
El cuidado de la planta Ginga no es particularmente difícil, pero sí requiere atención y el cumplimiento de ciertas reglas que se aplican no solo a todos los cultivos de pepino, sino también a este híbrido en particular:
- Proporciona humedad. La falta de humedad puede provocar que los pepinos adquieran un sabor amargo y pierdan su jugosidad, por lo que es necesario regarlos con regularidad. Sin embargo, el exceso de agua también es perjudicial para la planta, así que espere a que la tierra se seque ligeramente.
Si no hay precipitaciones naturales, el intervalo entre riegos no debe superar los 4-5 días. Durante la época de crecimiento activo, cuando la planta tiene 10 o más hojas, es necesario regarla con regularidad. Dos o tres riegos por semana suelen ser suficientes, pero en época seca, se recomienda aumentar la frecuencia a diaria. - Fertilizante. Cuando aparezcan la séptima u octava hoja, aplique el primer fertilizante. Si se cultivan a partir de plántulas, esto ocurre aproximadamente dos semanas después del trasplante al suelo. Durante este periodo, los pepinos necesitan nitrógeno en su forma natural, como el que se encuentra en los excrementos de aves o el estiércol.
Durante la floración, se procede al segundo paso, cuando la planta necesita minerales como fosfatos, potasio y nitrato de amonio. Al comenzar la fructificación, es importante aportar fósforo y potasio, fertilizando cada seis semanas.
Aplique nutrientes minerales en tiempo seco, y en tiempo lluvioso es preferible utilizar fertilizantes orgánicos. - Liga y moldeado. Cuando aparezcan las séptimas hojas en las vides, comience a entutorarlas. Para ello, clave postes de soporte de metal o madera en el suelo a intervalos de 10-15 cm. Otro método de entutorado consiste en utilizar espalderas.
Igualmente importante es la poda oportuna de la planta: elimine los brotes laterales alrededor de las tres primeras hojas, así como cualquier engrosamiento en el cuarto nudo. Durante la poda, deje dos hojas, dos brotes principales y tres tallos principales en la parte superior. Si es necesario, se puede debilitar la parte superior. - Cuidado del suelo. Este es un factor clave para el buen desarrollo de la borraja. Remueva la tierra con regularidad, al menos una vez por semana, pero con cuidado para no dañar las raíces. Elimine todas las malas hierbas, incluidas las que crecen bajo tierra.
Lo mejor es realizar este trabajo un par de días después del riego. Se recomienda labrar la tierra por la mañana o por la tarde. Tras eliminar las malas hierbas, compactar la superficie y cubrirla con una capa de aproximadamente 5-8 cm de espesor, formando un círculo de 28-35 cm alrededor de cada tallo.
Enfermedades y plagas
Durante el desarrollo del pepino híbrido, los agrónomos se encargaron de asegurar su resistencia a diversas enfermedades y plagas. Ginga F1 presenta una fuerte inmunidad a las enfermedades comunes en las cucurbitáceas. Sin embargo, si las plantas no reciben los cuidados adecuados, puede desarrollarse marchitamiento por Fusarium en los cultivos.
De todas las plagas conocidas, los pulgones representan la mayor amenaza para este híbrido. Es fundamental actuar con rapidez ante cualquier signo de enfermedad o infestación y tomar las medidas necesarias para salvar la planta.
Cosecha y uso del cultivo
Los pepinos Ginga deben cosecharse cada dos o tres días. Durante el período inicial de cosecha, se recomienda recolectarlos diariamente. Es aconsejable almacenarlos en un lugar fresco.
Para una conservación a corto plazo, coloque los pepinos en el refrigerador, y para una conservación más prolongada, colóquelos en la bodega.
Los pepinos Ginga F1 tienen una excelente vida útil. Para mantener su frescura, deben almacenarse a la temperatura mínima recomendada de 5-7 °C (41-45 °F). A esta temperatura, conservan su aspecto y sabor durante 20-25 días.
cualidades positivas y negativas
La variedad Ginga se ha ganado el favor de los expertos agrícolas rusos gracias a sus ventajas. Sin embargo, una amplia experiencia en su cultivo también ha revelado algunas de sus deficiencias.
Ventajas:
Defectos:
Reseñas
El híbrido Ginga f1 es una variedad de pepino desarrollada por mejoradores alemanes. Se caracteriza por su alta productividad, fructificación prolongada, excelente sabor y resistencia al transporte y a la mayoría de las enfermedades. Los pepinos de esta variedad son aptos no solo para el consumo en fresco, sino también para ensaladas, encurtidos, conservas y almacenamiento invernal.