Cómo cultivar pepinos en un balcón: Instrucciones paso a paso

Los balcones se utilizan a menudo para cultivar flores, hierbas e incluso verduras. Con un poco de esfuerzo, puedes disfrutar de pepinos frescos y orgánicos durante todo el año. Aprendamos sobre las particularidades del cultivo de pepinos en el balcón y qué variedades son las más adecuadas.

¿Qué tipo de balcón es adecuado para el cultivo de plantas?

La mejor opción para cultivar pepinos y otras hortalizas es un balcón orientado al sur. En estas condiciones, las hortalizas pueden cultivarse hasta seis meses. Si el balcón está orientado al norte, es imprescindible un invernadero o semillero. Un balcón orientado al norte debe estar aislado.

Las hortalizas requieren condiciones específicas para desarrollarse y dar fruto. Los principales factores para el crecimiento del pepino son la luz y el calor. La deficiencia de cualquiera de ellos afecta negativamente la cosecha; de hecho, las plantas pueden no producir fruto en absoluto.

Un balcón orientado al sur es más adecuado para el cultivo de hortalizas, pero no es un requisito indispensable; se pueden crear condiciones favorables en cualquier circunstancia.

Las mejores variedades de pepino para "balcón"

No plantes cualquier variedad al azar en tu balcón; elige pepinos especiales para balcón. El envase debe indicar que son semillas para cultivo en interiores y balcones.

Requisitos para las variedades aptas para el cultivo en balcón o alféizar:

• Autopolinización. Al cultivar pepinos en un balcón, es difícil contar con la visita de las abejas. Las variedades con flores que forman racimos y flores femeninas son las más adecuadas para balcones. Si elige una variedad que no se autopoliniza, tendrá que polinizar las flores manualmente.
• Tolerancia a la sombra. Las plantas en el balcón reciben menos luz que en su entorno natural. Los pepinos solo reciben luz natural por la mañana o por la tarde; la hora y la duración de la luz dependen de la ubicación del balcón.
• Hojas pequeñas. La reducida superficie foliar minimiza el sombreado de las plantas.
• Planta de tipo arbustivo. Las plantas con brotes laterales e entrenudos cortos son más adecuadas para balcones.

Las variedades cultivadas en balcones producen frutos cuyo sabor no es en absoluto inferior al de sus homólogos cultivados en huertos tradicionales o invernaderos.

Variedades populares de pepinos para balcones:

• Pepino de ciudad. Una variedad resistente y de fácil cultivo. Los pepinillos crecen en racimos. Las guías tienen entrenudos cortos y hojas pequeñas. Tolera bien la sombra temporal. Cada nudo contiene de 4 a 10 ovarios. Miden entre 10 y 12 cm de largo y pesan entre 75 y 95 g. Son deliciosos frescos y aptos para conservas. Esta variedad se adapta tanto al cultivo en invernadero como al cultivo al aire libre.
• Cola de golondrina. Variedad muy resistente que se distingue por la maduración temprana de sus frutos. Este híbrido produce flores femeninas. Es una variedad partenocárpica, de tipo pepinillo y de porte racimos. Los entrenudos son cortos. Los tallos son cortos y están densamente cubiertos de hojas, con entre 2 y 11 hojas por nudo.
• Milagro en el balcón. Una variedad poco exigente y viable. Requiere poco suelo gracias a su sistema radicular denso y compacto. Los frutos tienen pulpa jugosa, sin amargor. Tolera bien la sombra. Las flores son femeninas. Las guías alcanzan los 2 m de longitud. Presentan numerosos entrenudos cortos, cada uno con 3-5 ovarios. Los frutos miden 10 cm de largo y pesan hasta 110 g. Son muy sabrosos e ideales para encurtidos y conservas. Esta versátil variedad se adapta al cultivo en invernadero o al aire libre.
• Abril. Híbrido autofértil con flores femeninas. Plantas bajas, de porte arbustivo, de hasta 30 cm de altura, que producen frutos rugosos con espinas blancas. Su peso oscila entre 220 y 250 g. Su sabor no es amargo. Se recomienda cosechar los frutos rápidamente para evitar que se pongan amarillos o crezcan demasiado. Una planta cultivada en bancales puede producir hasta 15 kg de pepino. El rendimiento aumenta entre un 40 % y un 50 % al cultivarse en bancales.
• Cuento de hadas. Variedad tolerante a la sombra, resistente a la sequía y de maduración temprana. Posee un sistema radicular fuerte y compacto. Las hojas y los entrenudos son pequeños, y cada nudo contiene de 3 a 9 ovarios. Los frutos son pequeños y no tienden a crecer en exceso. Madura entre 40 y 42 días. Resistente a enfermedades.
• Debut. Híbrido autofértil. Madura temprano, produce frutos y flores femeninas. Apto para consumo fresco. No apto para conservas. Longitud del fruto: 12-14 cm, peso: 100 g. Plantas bajas, con ovarios agrupados. Brotes laterales de rápido crecimiento. Resistente a enfermedades y de fácil cultivo.
• Cuco. Variedad con alta inmunidad y vigor. Los arbustos son pequeños y no se extienden mucho. El fruto mide entre 20 y 22 cm de largo y pesa 220 g. Tiene un sabor excelente, con pulpa jugosa, aromática y ligeramente dulce. No presenta amargor. Esta variedad produce bien incluso cubierta con plástico.
• Colibrí. Un híbrido tipo pepinillo. No requiere polinizadores. Los brotes laterales son cortos y las hojas pequeñas. Los entrenudos son cortos, con 3 a 10 ovarios por entrenudo. Tolera bien la sombra. Los frutos no tienden a crecer demasiado.
• Masha. Híbrido de maduración temprana. Los primeros frutos aparecen 36 días después de la siembra. Esta variedad se caracteriza por su vigor. Los frutos son rugosos y de piel gruesa. Los pepinos son crujientes, con un sabor excelente y sin amargor.
• Elegante. Esta es la única variedad polinizada por abejas apta para cultivar en balcón. Produce hasta 7 kg por metro cuadrado. Las plantas se extienden y los frutos tienen una superficie rugosa. Se consumen frescos y encurtidos. Es resistente a las enfermedades, tolera el frío y puede polinizar otras variedades.
• Guirnalda. Un híbrido muy productivo. La abundancia de frutos hace que las plantas parezcan cubiertas de guirnaldas de pepinos. Los frutos alcanzan entre 13 y 16 cm de longitud y pesan 125 g. Su sabor es excelente y se pueden consumir frescos, salados o encurtidos.

Variedad "Pepino de ciudad"

pepinos cola de golondrina

Pepinos "Milagro del balcón"

Pepinos de la variedad "Abril"

Variedad de pepino "Balagan"

Pepinos "Debut"

Variedad de pepino "Zozulya"

pepinos colibrí

Pepinos de la variedad "Masha"

Pepinos "Elegantes"

Variedad de pepino "Garland"

Condiciones para el cultivo de pepinos en el balcón

Los mayores desafíos al cultivar pepinos en un balcón son la temperatura y la luz. Los pepinos requieren mucha luz y calor para crecer y dar fruto.

Iluminación

Una buena iluminación es esencial para el cultivo de pepinos. En verano, los balcones y las galerías reciben abundante luz a través de ventanas de doble acristalamiento. Esto puede ser un problema en marzo, cuando la luz natural es insuficiente para el crecimiento de las hortalizas. Para paliar esta falta de luz, se instalan lámparas de invernadero en el balcón y se dejan encendidas durante la noche.

Temperatura

La temperatura ideal para el cultivo de pepinos es de 18 a 22 °C (64 a 72 °F). Un acristalamiento estándar no es suficiente para garantizar esta temperatura en un balcón. Los pepinos se siembran en febrero, cuando todavía hace mucho frío. Para mantener una temperatura ambiente agradable en el balcón, es necesario un aislamiento adicional.

A temperaturas superiores a 22 °C, las plantas se marchitan y la tierra se seca, lo que requiere riegos más frecuentes y favorece el desarrollo de enfermedades fúngicas. Si la temperatura baja de 18 °C, las plantas crecerán, pero no darán fruto.

Preparándonos para el aterrizaje

Para garantizar que los pepinos no sean solo plantas de balcón, sino hortalizas verdaderamente productivas, es necesario preparar adecuadamente el lugar de plantación y los "camas" de pepinos.

Prepare los recipientes y colóquelos

Para que los pepinos crezcan sin problemas en el balcón, es fundamental un sistema de control meticulosamente diseñado; la más mínima helada los matará. Según la época del año, se garantizan la temperatura y la iluminación óptimas.

Se utilizarán diversos recipientes como "camas". Consideraciones para la elección de los recipientes:

• Para cultivar plántulas, se necesitan recipientes pequeños, como vasos de plástico desechables. Los vasos de turba son aún mejores. Sin embargo, esto no es adecuado para variedades de maduración temprana, ya que sus raíces crecen más rápido de lo que la turba se disuelve.
• Las cajas grandes son adecuadas para plantar plántulas. Los pepinos también se pueden cultivar en macetas, bandejas y cubos. Las raíces del pepino prefieren un espacio amplio, por lo que las plantas adultas se cultivan en contenedores de 5 a 10 litros. Si se utilizan cajas, las de plástico o madera deben usarse únicamente como macetas.
• Cualquier recipiente para cultivar pepinos debe tener orificios de drenaje. Para evitar que el agua se derrame en el balcón, los recipientes con plántulas y plantas maduras se colocan sobre bandejas o palets.

Las plántulas cultivadas en vasos de turba se trasplantan al suelo junto con el recipiente; este no solo se disolverá con el tiempo, sino que también fertilizará la tierra.

También se utiliza como contenedor Las bolsas servirán.Una bolsa contiene de 2 a 3 arbustos (3 plantas por metro cuadrado).

Tierra de siembra

Los pepinos requieren un suelo suelto, fértil y bien fertilizado. Se puede comprar tierra de uso general para semilleros. Los suelos de turba seca deben enriquecerse con tierra negra, humus y serrín. Para aflojar la tierra, se puede usar arena de río, perlita o vermiculita.

Puedes preparar tú mismo la tierra para los pepinos tomando proporciones iguales.

• humus;
• turba;
• serrín;
• césped.

Por cada cubo de mezcla preparada según esta receta, añada una cucharadita de urea y una cucharada de nitrofosfato. Se recomienda añadir 50 g de ceniza y un fertilizante complejo a la mezcla de tierra.

Semillas

Siembra de semillas para plántulas Comienzan a brotar en marzo o incluso febrero. El momento de trasplantar las plántulas a la tierra es en abril. Muchas variedades para balcón son de maduración temprana, con un tiempo promedio desde la siembra hasta la maduración de 2 a 2,5 meses.

Preparación de semillas:

• Las semillas se remojan en una solución débil de permanganato de potasio.
• Transcurridos 20 minutos, retire las semillas de la solución de permanganato de potasio y extiéndalas sobre una gasa húmeda colocada en un recipiente hondo. La gasa se humedece con agua calentada a 60 °C.
• Las semillas se germinan durante 2-3 días, humedeciendo periódicamente la gasa.
• Una vez que las semillas hayan germinado, plántelas con cuidado en vasos, procurando no dañar los brotes. Cultive una plántula por vaso. Plántelas a una profundidad de 1,5-2 cm.

Para obtener buenas plántulas, las semillas deben germinar. Mantén las semillas en el interior; estarán frías en un balcón acristalado.

Cuidado de plántulas jóvenes

Las plántulas jóvenes son vulnerables al frío. La clave es proporcionarles una temperatura óptima. Las semillas se pueden colocar en el alféizar de una ventana de 3 a 4 días después de la siembra. Una vez que la habitación se haya ventilado, los recipientes con las semillas se trasladan a otro lugar o se cubren con algo.

Luz

Si la habitación donde se cultivan las plántulas sufre falta de luz, se enciende la iluminación artificial. Lámparas de retroiluminación Están colocadas de manera que las plántulas se encuentren a una distancia suficiente de las fuentes de luz.

Las plántulas no deben exponerse a la luz solar directa.

Riego y fertilización

Reglas de riego:

• Los brotes se riegan diariamente.
• Para el riego, utilice agua a 27 °C (temperatura ambiente). Debe reposar.
• Si se utiliza iluminación artificial, la frecuencia de riego puede duplicarse.
• Si sale mucha agua por los orificios de drenaje, reduzca la cantidad o la frecuencia de riego.

Para asegurar que las plántulas estén fuertes y listas para ser trasplantadas al balcón, se cultivan en interior durante aproximadamente un mes. Durante este tiempo, se recomienda abonarlas tres veces.

Composición de los fertilizantes para brotes:

Trasplante de plántulas

Las plántulas deben trasplantarse a contenedores 30 días después de la siembra. La fertilización final debe realizarse al menos 7 días antes del trasplante.

Procedimiento para plantar plántulas de pepino:

• Una hora antes del trasplante, las plántulas se riegan con agua tibia.
• Plante una planta por recipiente (maceta o cubo). Las dimensiones aproximadas del recipiente son 30 x 30 x 30 cm. Cada recipiente debe tener drenaje. Las bandejas donde se colocan las macetas cumplen la función de drenaje.
• Se hace un agujero en el centro del recipiente con tierra.
• Riega la depresión con agua tibia.
• Las raíces de la plántula se introducen en el hoyo junto con un terrón de tierra.
• Espolvoree con tierra y compacte cuidadosamente.
• Otra vez agua.

Para asegurar que las plántulas echen raíces y prosperen mejor, se recomienda trasplantarlas a un suelo de composición similar al suelo en el que se cultivaron.

Coloca los recipientes con las plántulas plantadas de manera que no reciban luz solar directa. Evita también las corrientes de aire. Lo mejor es colocar las macetas cerca de las paredes laterales del balcón y en sus esquinas. Inmediatamente después de colocar los recipientes, puedes instalar estructuras de soporte para las enredaderas, como un enrejado o una malla.

Cultivando pepinos en el balcón

Para que las plantas crezcan bien y den fruto, necesitan condiciones óptimas. Los pepinos requieren riego, fertilización y aflojamiento del suelo.

Plan de riego

Peculiaridades regar los pepinos en el balcón:

• Para el riego, utilice agua reposada, no fría.
• Riega los pepinos todos los días. Asegúrate de que la tierra no se seque.
• Si el agua se estanca en las bandejas, se debe reducir la cantidad o la frecuencia de riego.
• No riegues en exceso la tierra, ya que esto puede provocar que las raíces se pudran.

Es importante humedecer no solo el suelo, sino también el aire si se observa baja humedad. Para ello, instale un humidificador o rocíe la zona con un pulverizador. También puede aumentar la humedad colocando recipientes con agua.

Al regar con aire mediante una botella pulverizadora, evite que el agua entre en contacto con las plantas.

Una vez que la tierra haya absorbido la humedad, afloje suavemente la tierra. Si la tierra en las macetas y contenedores comienza a asentarse, rellénela hasta el nivel original.

Fertilizantes para pepinos

Algunos creen que el exceso de fertilizante en los pepinos reduce la producción de frutos. Sin embargo, si se aplica a tiempo y en las cantidades adecuadas, solo traerá beneficios. El fertilizante debe aplicarse con cuidado, evitando el contacto con las hojas.

Las tres primeras fertilizaciones se realizan antes de plantar los plantones, y luego las plantas se fertilizan cada 10 días. Para asegurar una abundante producción de frutos, se recomienda variar el programa de fertilización.

Si las plantas comienzan a secarse, les faltan nutrientes. Durante las dos primeras semanas después de la siembra, abónelas con fertilizante nitrogenado; después de que aparezcan los primeros brotes, agregue potasio.

Existen muchos fertilizantes especializados, pero también se pueden usar productos domésticos. Fertilizantes económicos pero eficaces para pepinos:

• Infusión de ceniza de madera. Este fertilizante aportará a las plantas potasio y fósforo, esenciales durante la floración. Aplicar sobre las hojas y el suelo. Añadir una cucharada de ceniza a dos litros de agua hervida. Colar la infusión antes de usar.
• Cáscara de huevo. Esta infusión es una fuente de microelementos, esenciales durante toda la temporada de cultivo. Tiene un olor desagradable, así que téngalo en cuenta al usarla. Use cuatro cáscaras de huevo por cada 3 litros de agua. Mantenga el frasco en un lugar oscuro con la tapa entreabierta. Cuando la infusión se enturbie y adquiera un olor característico, estará lista para usar.
• cáscara de plátano. La cáscara seca y triturada se añade al suelo; es una buena fuente de potasio.
• Cáscara de cebolla. Se utiliza una infusión durante la floración. Añadir 20 g de cáscara de cebolla a 5 litros de agua. Dejar reposar durante 4 días. Colar antes de usar.

infusión de ceniza de madera

cáscaras de huevo trituradas

Cáscara de plátano como fertilizante

Abono a base de infusión de cáscara de cebolla para pepinos en floración

Alimentación foliar:

• Durante la floración y el cuajado del fruto, las plantas se rocían con una solución de ácido bórico al 1%. Los tratamientos se repiten a intervalos de 10 días.
• Una vez iniciada la fructificación, aplique una solución de permanganato de potasio. Este tratamiento mejora el sabor de la fruta. La solución se prepara a razón de 10 cristales por litro de agua. Como alternativa, se puede pulverizar con una solución de urea a razón de 5 g por 3 litros.

Plan de alimentación de raíces:

Formación de enredaderas de pepino

Para asegurar que la planta produzca bien frutos y no malgaste energía en follaje excesivo, se realiza la poda de despunte. Esta poda se lleva a cabo teniendo en cuenta las características de la variedad.

Cómo pellizcar pepinos según la variedad:

• Autopolinizadora. Elimina los dos o tres primeros ovarios. Luego, puedes quitar los brotes laterales que crecen por encima del tercer o cuarto fruto. Las variedades autofértiles son más fáciles de cuidar; ni siquiera siempre necesitan poda.
• Polinización por insectos. Estas variedades producen fruta principalmente en brotes laterales. Por lo tanto, el tallo principal se despunta cuando aparece la tercera hoja verdadera, cortándolo en el punto de crecimiento.

Polinización

Para evitar la molestia de la polinización, elige variedades autopolinizadoras. O variedades partenocárpicas, que no requieren polinización. Todas las demás variedades sí la necesitan. En campo abierto, las abejas se encargan de ello. En el balcón, tendrás que polinizar las flores tú mismo.

Primero, debes aprender a distinguir las flores. Las flores femeninas tienen un ovario que se asemeja a un pepino en miniatura. Poseen una corola grande y de colores vivos.

Orden de polinización:

• Elige una flor masculina. Debe estar fresca y completamente abierta.
• Arranca todos los pétalos de la flor masculina.
• Coloca los estambres a lo largo de la flor femenina, a lo largo del estigma de su pistilo.

Las flores deben polinizarse por la mañana. Debe haber suficiente polen. Si hay muy poco, no se obtendrán frutos grandes. Si la polinización tiene éxito, los frutos se formarán en 10-12 días. Los ovarios no polinizados se tornarán amarillos y se caerán.

Las flores masculinas están abiertas durante un día, las femeninas durante cuatro días.

control de plagas

Al cultivar pepinos en el balcón, procure evitar los productos químicos. La mayoría de las plagas del pepino se pueden controlar con remedios caseros. Los pepinos de balcón tienen tres enemigos principales:

• Áfido. Se utiliza una infusión de tabaco para combatirla. Necesitarás un paquete de cigarrillos. Añade el tabaco extraído a un litro de agua. Hierve la mezcla durante 10 minutos. Luego, añade otro litro de agua a la infusión. Rocía las hojas con la solución.
• Mosca blanca. Esta plaga requiere una infusión de tabaco más concentrada que los pulgones. Las moscas blancas también se pueden eliminar con una aspiradora: enciéndala a baja potencia y retire las plagas de las plantas.
• Ácaro araña. Tratar con infusión de ajo. Picar la cabeza y dejarla en infusión en 1 litro de agua durante 1 hora y media. Colar la infusión. Para una mejor adherencia, diluir 15 gramos de jabón en la infusión.

Lea más sobre las plagas y enfermedades del pepino. Aquí.

Cultivar pepinos en un balcón durante el invierno

Los pepinos cultivados en balcones carecen de luz natural. Este problema se agrava especialmente en invierno. Durante este periodo se necesitan lámparas. Cuando brotan las plántulas, se les proporciona luz desde las 8:00 hasta la medianoche.

La mejor opción para iluminar los cultivos de pepino son las lámparas fitotrópicas. También se pueden usar lámparas fluorescentes. Estas se suspenden directamente sobre las plantas, a una distancia de 15 cm. A medida que crecen las plántulas, se van subiendo las lámparas.

Mira un vídeo en el que un jardinero aficionado comparte su experiencia cultivando pepinos en un balcón:

Cosecha

En el balcón, conviene recolectar la fruta cuando alcance el tamaño adecuado para la variedad. La fruta demasiado grande debilita la planta. Consulta el paquete de semillas para conocer el tamaño máximo del fruto. Cuanto más frecuentemente se recolecte, más crecerá la planta. Tras la cosecha, la planta centra su energía en la fructificación: floración, cuajado, etc.

La mayoría de las variedades dan fruto entre 55 y 70 días después de la siembra. Los frutos maduros deben ser de color verde oscuro y firmes al tacto. Corte los frutos con cuidado usando tijeras de podar; no los recoja, ya que esto puede dañar las vides.

Si les proporcionas a los pepinos las condiciones adecuadas, la cosecha será suficiente no solo para ensaladas diarias, sino también para pequeñas conservas. Cada planta produce al menos diez pepinos, y con dedicación, puedes obtener entre 35 y 40.

Preguntas frecuentes