Cultivo de pepinos Kolibri en campo abierto y como plántulas: las principales sutilezas

El pepino Kolibri es una variedad muy productiva y fácil de cultivar que ha ganado popularidad entre los jardineros por su excelente sabor y resistencia a condiciones adversas. Es ideal para cultivar tanto al aire libre como en invernaderos. Con los cuidados adecuados, se pueden obtener cosechas abundantes y fortalecer la resistencia de la planta.

Introducción a la variedad

Kolibri es una variedad popular y relativamente nueva que produce fruta sin necesidad de polinizadores. Esta es solo una de sus muchas ventajas.

Creadores

El híbrido fue aprobado para su uso en 2010. Fue desarrollado por especialistas de la empresa de mejoramiento genético y semillas Manual: A. Borisov, O. Krylov, E. Orekhova, V. Skachkov, T. Krylova, A. Goryachenkov, O. Vostrikova y K. Sayapina. Está etiquetado como variedad para ensalada.

Características externas de la planta y los pepinos

Los arbustos alcanzan hasta 2,5 m de altura. Se observa una rápida formación de brotes. Las ramas laterales determinadas son cortas. Los brotes están cubiertos de pequeñas hojas de color verde oscuro. El híbrido presenta inflorescencias predominantemente femeninas. Cada axila foliar produce de 2 a 10 ovarios. El sistema radicular está bien desarrollado.

Un solo pepinillo pesa aproximadamente 70 g. Alcanza una longitud de tan solo 5-8 cm y un diámetro de 2,5-3,5 cm. Los frutos, de color verde brillante, tienen forma fusiforme y presentan rayas longitudinales claras, y crecen sobre largos pedúnculos. La superficie de los pepinillos está cubierta de tubérculos y tiene una pubescencia blanca.

Gusto y propósito

Su pulpa crujiente y jugosa tiene un sabor dulce, sin amargor. A pesar de contener pequeñas semillas, estas son prácticamente imperceptibles. Los vegetales tienen un aroma agradable y su pulpa está libre de cavidades. Los frutos, firmes y pequeños, son aptos para el consumo fresco y se utilizan con frecuencia para encurtidos y conservas.

Composición, beneficios

Esta verdura es conocida por sus propiedades beneficiosas debido a su contenido en vitaminas del grupo B, vitamina C, ácido fólico y microelementos: hierro, potasio, yodo, plata, calcio, etc.

Los pepinos tienen beneficios innegables:

• Debido a su alto contenido en agua, ayudan a mantener el equilibrio hídrico del cuerpo.
• Bajo en calorías y rico en fibra, ayuda a controlar el apetito y a mantener un peso saludable.
• Los antioxidantes y la vitamina C ayudan a mejorar el estado de la piel reduciendo la inflamación y protegiendo contra los dañinos rayos UV.
• El potasio ayuda a regular la presión arterial, reduciendo el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
• La fibra mejora la función intestinal, previniendo el estreñimiento y promoviendo una microflora saludable.

Estos pepinos verdes tienen una textura crujiente, lo que los hace excelentes para comer frescos o en ensaladas. Poseen un agradable aroma fresco que realza el sabor de los platos.

Tiempo de maduración y volúmenes de rendimiento

Este híbrido se considera de maduración temprana, alcanzando su punto óptimo de maduración entre los 40 y 48 días posteriores a su siembra en tierra firme o directamente en el suelo. En condiciones favorables, la cosecha puede realizarse tan pronto como a los 35 días de la siembra.

Una vez que el cultivo alcanza la madurez, la fruta se cosecha cada dos días o a diario. Esta variedad se desarrolla mejor en suelos protegidos. En promedio, se pueden cosechar entre 11 y 13 kg de hortalizas por metro cuadrado.

cualidades positivas y negativas

Esta variedad se distingue por su alto rendimiento y el excelente sabor de su fruto. El híbrido crece bien en invernadero y se desarrolla sin problemas en el alféizar de una ventana. Produce numerosos pepinillos, lo que la convierte en una de las mejores opciones comerciales.

Cultivo de pepinos colibrí

La época de siembra depende del método de cultivo y del clima regional. Para plantar plántulas, siembre las semillas entre principios y mediados de abril. Trasplante las plántulas a tierra firme a los 25 días de edad, entre mediados y finales de mayo.

A partir de mediados de mayo, siembre las plántulas directamente en la tierra. El cultivo en invernadero y la siembra de plántulas bajo cubierta plástica están permitidos a principios de mayo. El cultivo de pepinos en interiores es posible en primavera u otoño, pero solo con iluminación suplementaria mediante una lámpara de cultivo.

Siembra en campo abierto

Elija un lugar para el colibrí que esté protegido de los vientos fuertes. Limpie la zona previamente, cave la tierra y fertilícela con humus o compost (10 kg por cada 2 metros cuadrados). Si el suelo es arcilloso, añada serrín o arena (1 kg por la misma superficie).

Prepare las semillas con antelación:

1. Sumergir durante media hora en una solución de permanganato de potasio al 2%.
2. Sumergir durante 2 horas en un fungicida: Fitosporin o Baksis.
3. El día anterior a la siembra, remoje las semillas durante 7-8 horas en un estimulador del crecimiento, como Agat, Baikal o Humato de Sodio.

Haz surcos en la zona, dejando 40 cm de separación entre ellos. Al sembrar, los hoyos deben tener 1-2 cm de profundidad. Colócalos de forma escalonada. La distancia entre semillas debe ser de 5-7 cm. Después de cubrir con tierra, riega.

Cuando broten tres hojas, aclare las plántulas para que no haya más de cuatro por metro cuadrado. Las semillas secas deben sembrarse densamente, ya que su tasa de germinación es baja.

Cultivo de plántulas

Primero, prepare el material de siembra. Desinfecte la tierra con agua hirviendo o una solución de permanganato de potasio, o congélela durante unos días. Para el cultivo, utilice un sustrato universal para semilleros o una mezcla casera: combine tierra, humus, arena y turba (2:1:1:1).

Instrucciones paso a paso:

1. Siembra las semillas en recipientes a una profundidad de 2 cm, dejando un espacio de 5 cm entre ellas.
2. Humedezca bien la tierra, luego cúbrala con film y colóquela en un lugar cálido (+23-26°C).
3. Una vez que aparezcan las plántulas, retire la película.
4. Abonar con un fertilizante complejo, por ejemplo, Kemira, Rastvorin, Ideal.
5. Riego periódico.

Un mes después de la siembra, trasplante las plántulas a un invernadero o a un bancal abierto.

Cuidado de los pepinos colibrí

Los pepinos requieren cuidados especiales y solo dan una buena cosecha si se siguen estrictamente las prácticas agrícolas adecuadas. Asegúrese de brindarles un cuidado oportuno y completo.

Pulverización y riego

Este híbrido requiere mucha humedad y no tolera ni siquiera sequías breves, por lo que necesita riego regular. Riegue los arbustos cuando la tierra esté seca. Durante la época de fructificación, riéguelos a diario o dos veces al día en climas muy calurosos.

Fertilizante superficial

Aplique fertilizante varias veces durante la temporada. La primera aplicación debe realizarse entre 12 y 14 días después del trasplante de las plántulas a su ubicación definitiva. Utilice un sustrato rico en nutrientes que contenga potasio, nitrógeno y magnesio.

Deshierbe y acolchado

Se trata de procedimientos importantes que ayudan a mantener la salud de las plantas y les proporcionan las condiciones óptimas para su crecimiento.

Deshierbe según sea necesario para eliminar las malas hierbas que compiten con los pepinos por agua y nutrientes. Estas malas hierbas también pueden albergar enfermedades y plagas. Deshierbe con cuidado para evitar dañar el sistema radicular.

El acolchado ayuda a retener la humedad del suelo, previene el crecimiento de maleza y mejora la estructura del suelo. Utilice una variedad de materiales para este fin:

• Paja o heno. Retiene eficazmente la humedad y suprime el crecimiento de malas hierbas.
• Compost o humus. Mejora la estructura del suelo y aporta nutrientes.
• Serrín. Retienen bien la humedad, pero requieren una renovación regular.

Coloca mantillo sobre la superficie del suelo entre las hileras de plantas, dejando espacio alrededor de los tallos para evitar que se pudran. Aplica el mantillo una vez que las plantas se hayan establecido y hayan alcanzado cierta altura.

Atando

Esta es una medida agrícola importante, especialmente para híbridos como la Kolibri, que tienen tallos trepadores. Un entutorado adecuado proporciona soporte a las plantas, mejora su crecimiento y facilita su cuidado.

Beneficios del procedimiento:

• Soporte para plantas. El entutorado ayuda a evitar que las ramas caigan al suelo, lo que reduce el riesgo de que la fruta se pudra y favorece una mejor circulación del aire.
• Simplificando la atención. Los brotes elevados son más fáciles de inspeccionar para detectar enfermedades y plagas, y también más fáciles de regar y fertilizar.
• Aumento del rendimiento de los cultivos. Las verduras que están a la altura de los ojos son más fáciles de recoger. No tocan la tierra, lo que reduce los daños y mejora la calidad.

Procedimiento paso a paso:

• Utilice enrejados de madera o metal de 1,5 a 2 metros de altura. Para crearlos, tense alambre o cuerda entre dos postes. Las mallas o celosías especiales para pepinos son muy populares, ya que garantizan una distribución uniforme de las plantas.
• Comience a atar cuando los arbustos alcancen una altura de 20-30 cm.
• Utilice cintas suaves, cordel o pinzas de plástico especiales. Envuélvalas alrededor del tallo y átelas firmemente al soporte, pero no demasiado apretadas para evitar daños.
• A medida que crecen, ajústelas regularmente y ate los nuevos brotes al soporte para asegurar un desarrollo adecuado y evitar que se doblen.

Compruebe constantemente que los arbustos estén bien sujetos y no torcidos.

Elimine los brotes laterales y las hojas sobrantes que interfieran con el buen intercambio de aire y la llegada de la luz solar a los frutos.

Enfermedades y plagas

El cultivo tiene un sistema inmunológico fuerte, pero puede ser susceptible a diversas enfermedades y plagas. Es importante comenzar a combatirlas rápidamente.

• Oídio. Se acompaña de una capa blanca y pulverulenta en las hojas, los tallos y los frutos. Retire las partes afectadas y trate con fungicidas como Topaz, Fitosporin-M o Bayleton.
• Peronosporosis (mildiu velloso). Aparecen manchas amarillas en el haz de las hojas y una capa grisácea-púrpura en el envés. Retire y destruya las hojas afectadas y aplique fungicidas sistémicos como Previcur Energy, Ridomil Gold o Alirin-B.
• Antracnosis. Cuando se presenta la enfermedad, aparecen manchas marrones en hojas, tallos y frutos, que pueden convertirse en úlceras. Retire las partes afectadas de la planta y rocíe con productos que contengan cobre, como HOM o Abiga-Peak. Pretrate la semilla con Fundazol.
• Áfido. Pequeños insectos verdes, negros o grises atacan el envés de las hojas, provocando que se deformen y se pongan amarillas. Rocíe los arbustos con insecticidas (Aktara, Confidor Extra, Iskra-M) o utilice remedios naturales como agua jabonosa e infusión de ajo.
• Ácaro araña. El insecto deja telarañas en la planta, y aparecen manchas y puntos amarillos en las hojas. Tratar con Fitoverm, Actellic y Bitoxibacillin.
• Mosca blanca. Los pequeños insectos blancos que revolotean alrededor de las plantas dejan una sustancia pegajosa en las hojas. Trate los arbustos con insecticidas como Aktara, Mospilan o Confidor Maxi.

Seguir estas recomendaciones y utilizar los preparados indicados ayudará a combatir eficazmente las enfermedades y las plagas, asegurando una cosecha sana y abundante.

Cosecha y uso del cultivo

Recoja los pepinos con regularidad, cada dos o tres días, para estimular la producción de más frutos. El mejor momento para recogerlos es temprano por la mañana o al atardecer, cuando las temperaturas son más frescas y la fruta conserva su frescura. Corte los pepinos con cuidado, dejando un pequeño trozo del tallo.

Para prolongar la frescura de los pepinos, refrigérelos. Guárdelos en el refrigerador a 6-8 °C y con una humedad relativa del 90-95 %. Así se mantendrán frescos hasta por dos semanas. Si va a almacenar pepinos por un tiempo prolongado, encurta o sala. Elija pepinos frescos y sin daños.

Reseñas

Los pepinos Kolibri ofrecen a los jardineros numerosas ventajas, como una maduración temprana, una alta producción y un excelente sabor. Su facilidad de cultivo, resistencia a las enfermedades y la posibilidad de cultivarlos durante todo el año hacen de esta variedad una opción especialmente atractiva. Con el método de cultivo y cuidado adecuado, podrá disfrutar de pepinos crujientes y sabrosos.

Preguntas frecuentes