El pepino Smelt es uno de los híbridos más populares entre los jardineros, reconocido por su excelente sabor y comercialización. Esta variedad de pepino de maduración temprana no solo es muy productiva, sino también resistente a las enfermedades, lo que la convierte en una excelente opción tanto para jardineros experimentados como para principiantes. Un cuidado adecuado es fundamental.
Introducción a la variedad
Pertenece a las variedades de pepino de maduración temprana. Estos híbridos superan a los pepinos comunes en varios aspectos: producen una cosecha abundante, no son amargos, requieren cuidados mínimos y son resistentes a las enfermedades.
Historia del origen
El híbrido fue desarrollado hace relativamente poco tiempo por la empresa agrícola Semena Altaya. Fundada en 1995 en Barnaul, esta compañía es ahora uno de los principales vendedores de semillas rusas y extranjeras.
Esta variedad debe su nombre al pez del norte debido a su parecido: los pepinos maduros son pequeños y tienen una forma lisa y alargada. También resulta interesante que el eperlano fresco tenga un ligero aroma a pepino.
Características de la apariencia de la planta y de los pepinos
Híbrido de primera generación, partenocárpico, de maduración temprana y fruto pequeño, con aplicaciones universales, apto tanto para cultivo al aire libre como en invernadero. Destaca por su alta productividad, robustez, resistencia a las principales enfermedades y buena tolerancia a condiciones climáticas extremas y heladas.
Descripción de la cultura:
- Arbustos – compacta, con ramificación media y ovarios en racimo.
- Hojas - De tamaño mediano, de color verde intenso, ligeramente ondulado, con forma de corazón.
- Flores – Las hembras no requieren polinización. En cada nudo del tallo y en los brotes laterales se forma un gran número de ovarios (en promedio de 3 a 5, a veces hasta 7 a 10).
- Frutas – Miden entre 7 y 9 cm de largo, son crujientes, sabrosos y sin amargor. Son pequeños, parecidos a pepinillos, pesan entre 30 y 50 g, son ligeramente curvados y cilíndricos. Son de color verde brillante, más oscuros cerca del tallo, con rayas y protuberancias bien definidas, y están cubiertos de pubescencia blanca.
La pulpa es aromática y crujiente, sin huecos, con pequeñas cámaras de semillas.
Gusto y propósito
Este híbrido se utiliza tanto fresco como para conservas. Dependiendo de la época de cosecha, los pepinos resultantes son pepinillos (de 3 a 5 cm de largo) o pepinillos en vinagre (de 7 a 10 cm de largo).
Los pepinillos pequeños son ideales para picar frescos, pero lo más habitual es que se conserven en salmuera picante. Se añaden a hamburguesas, ensaladas o se sirven como aperitivo frío acompañados de otras verduras pequeñas: cebolla, ajo, judías verdes y rodajas de zanahoria.
Los pepinillos se utilizan para encurtir fruta entera: son ideales para preparar encurtidos rápidos en verano o se pueden conservar en frascos para el invierno. Los pepinos son un alimento saludable y bajo en calorías.
Cuando está maduro, el rendimiento
Los primeros frutos se cosechan tan solo 37 días después de la germinación. En 45 días, las hortalizas alcanzan su pleno desarrollo y maduran simultáneamente en el racimo. En la etapa de encurtido, el rendimiento llega hasta los 7 kg por metro cuadrado, y durante la cosecha principal, puede alcanzar los 11-14 kg.
Requisitos del suelo
Este cultivo prospera en suelos sueltos y ligeros, como el franco o el franco arenoso. Fertilice el suelo con ceniza. Trasplante las plántulas al exterior solo cuando la temperatura del suelo alcance los 12-14 °C.
Regiones para la siembra
Las semillas de Altai se distinguen por su alta resistencia a las heladas. Este híbrido se cultiva con éxito sin cubierta en las regiones del sur de Rusia, y el método de siembra por plántula permite su plantación a campo abierto en las regiones Central y del Volga. En zonas climáticas con primaveras tardías y veranos cortos, el cultivo se realiza en invernaderos.
resistencia a enfermedades
Esta variedad es resistente a enfermedades y plagas, y posee un sistema inmunológico fuerte. Sin embargo, pueden surgir problemas si no se cuida adecuadamente.
Ventajas y desventajas
Esta variedad presenta únicamente algunos inconvenientes: la necesidad de cosechar las hortalizas con frecuencia y sus exigentes condiciones de cultivo.
¿Cómo plantar correctamente?
Cultive el eperlano utilizando o sin sembrar. Siembre las semillas al aire libre cuando la temperatura del suelo alcance los 17-20 °C durante el día y los 8 °C por la noche.
Siga las recomendaciones:
- Forme surcos en la zona preparada y rellénelos con tierra nutritiva compuesta de humus, turba, arena y fertilizantes.
- Humedezca la tierra con una regadera y luego plante las semillas a una profundidad de unos 2 cm.
- Cubra las plantas con mantillo y luego con film transparente para crear condiciones de invernadero.
Trasplantar el cultivo a invernaderos de cristal durante la primera quincena de mayo, cuando las plántulas tengan de 3 a 5 hojas verdaderas. La distancia entre plantas debe ser de 30 a 40 cm, y entre hileras, de 1,8 a 2,1 m.
Instrucciones de cuidado
Durante el período de crecimiento activo, riegue las plantas moderadamente, pero suspenda el riego por completo durante la floración. Utilice agua blanda a temperatura ambiente, regando por la mañana y por la tarde para evitar quemaduras solares en las hojas.
Al fertilizar, tenga cuidado de no excederse para evitar un crecimiento excesivo de la masa vegetativa. Aplique el primer fertilizante dos semanas después de la siembra, utilizando un fertilizante completo para plántulas. Cuando comiencen a formarse los brotes verdes, fertilice los arbustos con potasio.
Características de la formación de pepinos Smelt
El eperlano F1 es un pequeño híbrido que, cultivado adecuadamente con las prácticas agrícolas correctas, produce una cosecha abundante y deliciosa. Por ello, es importante saber cómo guiar su crecimiento para que concentre toda su energía en la maduración del fruto.
Este procedimiento tiene muchas ventajas:
- ahorrando espacio en el invernadero;
- prolongación del período de fructificación;
- simplificación del cuidado y la cosecha de los arbustos;
- mejorar la ventilación y la iluminación de las plantas.
La poda consiste en eliminar los brotes que crecen en las axilas de las hojas inferiores. Deje pequeños tocones para evitar la pudrición del tallo.
Prevención de enfermedades y parásitos
Este cultivo posee un sistema inmunitario complejo que lo hace resistente a la pudrición de la raíz, el oídio y el mosaico del pepino. Sin embargo, puede verse afectado por la roya. En este caso, se recomienda tratar las plantas con fungicidas.
Si aparecen insectos plaga, aplique una solución de tabaco, ajo o ceniza. Para combatir la araña roja, rocíe toda la planta con una solución jabonosa.
Para prevenir enfermedades, siga estas medidas preventivas:
- Rotación de cultivos: plantar la variedad después de leguminosas o tomates.
- Ventilación frecuente del invernadero.
- Deshierbe regular y mantenimiento de la limpieza del área.
- Inspección de las plantas para detectar signos de infestación y larvas de parásitos.
- Plantar cerca de cebollas, ajos, caléndulas o mostaza para repeler plagas.
Seguir estas reglas ayudará a prevenir enfermedades y a mantener la salud de las plantas.
Cosecha
Coseche las hojas verdes en la segunda quincena de junio. Deje de fertilizar las plantas con fertilizantes minerales entre 10 y 14 días antes de la cosecha. Coseche las hojas verdes diariamente, por la tarde, 15 minutos antes de regar.
Opiniones de jardineros sobre la variedad de pepino Koryushka
Los pepinos Koryushka son una excelente opción para quienes buscan una cosecha abundante y de alta calidad. Gracias a su resistencia a las enfermedades, su buena productividad y su excelente sabor, este híbrido está ganando popularidad entre los jardineros. Siguiendo las prácticas de cultivo y los cuidados recomendados, podrá disfrutar de verduras frescas durante toda la temporada.