Métodos para el cultivo de pepinos de la variedad Lyutoyar

Lyutoyar F1 es un híbrido de pepino partenocárpico (autopolinizante) muy popular entre los jardineros aficionados. Su popularidad se debe a su maduración ultratemprana, su resistencia a numerosas enfermedades peligrosas y su buena tolerancia a condiciones de cultivo adversas. Es apto tanto para el cultivo al aire libre como en invernadero.

Introducción a la variedad

Esta variedad de hortaliza es apta tanto para el cultivo doméstico como para el cultivo comercial a escala industrial. Esto se debe a sus numerosas y excelentes características.

Creadores

Lyutoyar es un logro de la ingeniería genética turca. Fue desarrollado por empleados de la empresa Yuksel Tohum. En 2016, se aprobó su uso y se extendió rápidamente por Rusia, Ucrania y otros países europeos.

Características de la apariencia de la planta y de los pepinos

Los arbustos híbridos de Lyutoyar son de crecimiento indeterminado. Son fuertes y altos, con un crecimiento vigoroso. Presentan las siguientes características externas:

• La longitud del tallo principal es de hasta 3 m (la estructura de liana de la planta requiere su fijación obligatoria en un enrejado);
• grado medio de ramificación;
• brotes laterales acortados;
• hojas: verde oscuro, de tamaño mediano, con cinco lóbulos;
• Flores: de color amarillo brillante, en forma de corona, femeninas.

Los pepinos turcos tienen un aspecto comercial distintivo. Se cosechan cuando alcanzan la etapa de pepinillo. Presentan las siguientes características:

• forma cilíndrica regular;
• peso - 90-110 g;
• Relación longitud/diámetro de 3:1;
• de tamaño pequeño (8-12 cm de longitud, 2,5-3,5 cm de diámetro);
• piel de color verde oscuro, con grandes tubérculos;
• Pulpa densa con una textura crujiente y un marcado aroma a pepino;
• ausencia de huecos dentro de la pulpa;
• Cámara de semillas poco desarrollada.

Estos pepinillos conservan su apetitoso aspecto incluso en condiciones climáticas adversas. No tienden a amarillear. En climas cálidos, su piel permanece de un verde oscuro y la cosecha sigue siendo atractiva.

Gusto y propósito

Los pepinos Lyutoyar tienen un sabor intenso y fresco, con un toque dulce y sin amargor. Son ideales para comer frescos, en ensaladas, encurtidos, fermentados y conservas.

Los pepinillos son la mejor opción para conservas de invierno. Su pequeño tamaño, su atractiva forma y su consistencia firme garantizan conservas de verduras de alta calidad, especialmente los pepinos enteros. Los pepinillos encurtidos o salados quedan crujientes y deliciosos, y no se ablandan en los frascos.

Composición, beneficios

La cosecha del híbrido Lyutoyar no solo es deliciosa, sino también saludable. Los pepinillos contienen muchos nutrientes valiosos para el cuerpo humano:

• fibra;
• vitaminas (A, C, grupo B);
• minerales (potasio, magnesio, zinc, hierro, yodo y otros).

Este producto se considera dietético. Es bajo en calorías (100 gramos de pulpa contienen 30 kcal) y completamente libre de grasas. Está compuesto en un 90 % de agua. Posee diversas propiedades beneficiosas para la salud.

• diurético;
• descongestionante;
• limpiar el cuerpo de toxinas;
• normalizar el equilibrio de agua y sales;
• fortalece el sistema inmunológico.

Los pepinos son beneficiosos para la deshidratación y los problemas renales. Ayudan a fortalecer el corazón, normalizar la función tiroidea, fortalecer el sistema nervioso y rejuvenecer el cuerpo. También se utilizan en cosmetología para tonificar e hidratar la piel.

Cuando está maduro, el rendimiento

La madurez ultra temprana es la característica distintiva del híbrido Lyutoyar. Los pepinos se pueden cosechar tan pronto como 35-40 días después de la germinación. En condiciones climáticas desfavorables (fluctuaciones de temperatura, olas de frío), el ciclo de cultivo puede extenderse hasta 55 días.

Las plantas de pepino turco producen frutos de forma constante y abundante. Una planta produce entre 18 y 25 frutos. Las cifras de rendimiento son las siguientes:

• 12,8 kg - recolectados por residentes de verano de 1 metro cuadrado de bancal de pepinos;
• hasta 30 kg - produce 1 arbusto durante todo el período de fructificación.

La producción de hortalizas se mantiene alta incluso en condiciones climáticas desfavorables. Los frutos se conservan bien y son fáciles de transportar.

Requisitos del suelo

La Lyutoyar no tolera los suelos ácidos ni los arcillosos pesados ​​con poca permeabilidad al aire. Crece mejor en suelos de jardín con las siguientes características:

• perder;
• pulmones;
• moderadamente humedecido;
• neutro en acidez;
• franco arenoso o franco;
• fértil.

Si el suelo de su zona no cumple con estos requisitos, desacidifíquelo con harina de dolomita o cal, y mejore su estructura con arena y otros agentes aflojantes. Prepare el suelo para la siembra de pepinos cavando y añadiendo fertilizante (orgánico y mineral). Hágalo con anticipación, en otoño.

Regionalidad y condiciones climáticas

Este híbrido es famoso por su resistencia a las condiciones climáticas adversas, en particular a la sequía. Prospera y produce altos rendimientos casi en cualquier lugar, incluso en las regiones del norte de Rusia, gracias a su capacidad para desarrollarse en interiores (en invernaderos).

El cultivo de la hortaliza Lyutoyar es posible en las siguientes regiones:

• Del norte;
• Noroeste;
• Central;
• Volga-Vyatka;
• Región Central de la Tierra Negra;
• Caucásico del Norte;
• Volga Medio;
• Bajo Volga;
• Ural;
• Siberia occidental;
• Siberia oriental;
• Lejano Oriente.

¿Cómo cultivarlo uno mismo?

Este híbrido puede cultivarse no solo en primavera y verano, sino también en verano y otoño. Los jardineros de las regiones del sur lo cultivan con éxito en bancales al aire libre. En el norte, solo puede cultivarse en invernadero.

En ambos casos se muestra un método de cultivo vertical, que garantiza el ahorro de espacio, la ventilación de los arbustos y facilita su cuidado.

Método de plántulas

Cultiva variedades híbridas a partir de plántulas para maximizar el tiempo de cosecha. Comienza a sembrar las semillas a finales de marzo o principios de abril.

Sembrando semillas

No es necesario preparar las semillas para la siembra. Ya han sido tratadas por el fabricante y no requieren remojo ni germinación. Siembre las semillas en recipientes llenos de una mezcla de tierra fértil.

• vasos con orificio de drenaje en la parte inferior;
• macetas o tabletas de turba;
• Las cajas de madera (son aceptables, pero no recomendables, ya que el cultivo de plántulas en contenedores compartidos requiere la recolección obligatoria de las mismas, un procedimiento que puede dañarlas).

Siembra dos semillas por recipiente. Entiérralas en la tierra a una profundidad de 1,5-2 cm. Una vez que germinen (esto tardará aproximadamente 3-4 días), retira una de las dos plántulas, dejando la que parezca más fuerte en el recipiente.

Condiciones para las plántulas

Mantén las plántulas a una temperatura cálida (25 °C) hasta que broten en masa. Luego, reduce la temperatura a 18 °C. Disminuye la humedad y proporciona abundante luz. Mantener estas condiciones evitará que las plántulas crezcan demasiado. Ventílalas periódicamente y riégalas con agua tibia y reposada.

Plantar en la tierra

Al mes de edad, las plántulas estarán listas para ser trasplantadas al jardín. Para entonces, cada plántula debería haber desarrollado 2 o 3 hojas verdaderas. Trasplántelas al jardín bajo las siguientes condiciones:

• No hay riesgo de que vuelvan las heladas;
• El suelo se calentó con el sol hasta alcanzar una temperatura de entre 15 y 18 °C.

Plantar semillas en la tierra

Si prefiere el método de cultivo sin semillas en un lecho abierto, siembre las semillas del híbrido Lyutoyar en tierra de jardín a finales de mayo.

Reserva una parcela de tu jardín para plantar pepinos que tenga las siguientes características:

• liso;
• solar;
• protegido de las corrientes de aire;
• Anteriormente se utilizaban para el cultivo de cebollas, ajos, judías y repollo; eran los mejores precursores de los pepinos;
• 21 días antes de la siembra, fertilizar con materia orgánica, turba y harina de dolomita.

Siembra las semillas de pepino híbrido en campo abierto, siguiendo el siguiente esquema:

• doble fila o tablero de ajedrez;
• distancia entre plantas - 50 cm;
• Espaciado entre hileras: 50-60 cm;
• Profundidad de siembra: 1-1,5 cm.

Riega las plántulas, cúbrelas con una capa de mantillo (serrín) y con film transparente. Esta cubierta temporal se puede retirar una vez que las plántulas hayan brotado y se hayan establecido.

Más tecnología agrícola

El híbrido Lyutoyar es fácil de cuidar y requiere técnicas agrícolas estándar. Para asegurar una cosecha abundante, riegue, deshierbe, afloje y fertilice a tiempo. Preste especial atención al atado y la formación de los arbustos.

Pulverizar, regar

Este cultivo hortícola se caracteriza por su necesidad de humedad. Sus requerimientos hídricos son especialmente elevados durante y después de la floración.

Sigue las reglas para regar el pepino turco:

• No permita que la tierra debajo de los arbustos se seque entre riegos;
• Riega las plantas solo con agua tibia;
• Observe la tasa de riego: 8-12 litros por 1 m²;
• Riega los arbustos desde la raíz por la mañana;
• Por la noche, después de que baje el calor, rocíelas sobre las hojas;
• humedecer el suelo hasta una profundidad de 20 cm dentro de un radio de 15 cm desde el tallo;
• Asegúrese de que el cuello de la raíz de los arbustos permanezca seco al regarlos;
• Después de regar, asegúrese de ventilar el invernadero o túnel de cultivo.

Cada vez que riegue la zona de cultivo o llueva, afloje la tierra del bancal de pepinos. Trabaje con cuidado y no demasiado profundo para evitar dañar las raíces. Esto mejorará el acceso de la humedad y el aire al sistema radicular y prevendrá la pudrición de la raíz.

Fertilizante superficial

Para asegurar una abundante fructificación de los arbustos híbridos, proporcióneles nutrientes adicionales. Los pepinos requieren los siguientes nutrientes:

• nitrógeno;
• potasio;
• fósforo;
• otros minerales.

Para un desarrollo óptimo de las plantas, fertilícelas al menos dos veces por temporada:

• Por primera vez, para fertilizar plantas de 14 a 20 días de edad, utilice una solución de nitrofosca (14 g por 10 l de agua);
• Después de 2 semanas, abone las plantas con una composición hecha disolviendo gordolobo (0,5 l) en agua (10 l) y agregando un poco de sulfato de potasio (20 g) a la mezcla.

Durante la temporada de fructificación, los arbustos de pepino se beneficiarán de la fertilización con abono verde, nitrato de potasio y ceniza de madera.

poda, atado, pinzamiento

El peso de grandes cantidades de fruta madura suele provocar la rotura de los brotes y del tallo principal. Para evitar este problema, asegúrese de atar las plantas a un enrejado o soporte (estaca de madera o metal).

Al cultivar hortalizas en invernadero, no descuide la técnica de poda arbustiva. Siga estos pasos:

1. Pellizque los brotes laterales para formar una planta con 1, 2 (1 principal + 1 lateral) o 3 tallos (1 principal + 2 laterales).
2. Eliminar todos los ovarios hasta el tercer o cuarto nudo, dirigiendo la nutrición más arriba en el tallo para mejorar la formación de ovarios de frutos.

Posibles dificultades, consejos útiles

Al cultivar el híbrido Lyutoyar, los jardineros se encuentran con complicaciones causadas por el incumplimiento de las normas para el cuidado del cultivo:

• Marchitamiento de los pepinosEl problema se debe a la falta de humedad. Los síntomas incluyen: hojas que se enrollan hacia adentro y manchas que aparecen en diversas partes del cuerpo.
  Para solucionar el problema, normalice el riego, respete las normas de consumo de agua y utilice agua tibia y reposada para el riego.
• Amarilleamiento de las hojasEsta complicación se debe a una deficiencia de nutrientes. Determine la deficiencia de la planta y aplique el fertilizante adecuado.
  El amarilleamiento del follaje suele deberse a una deficiencia de nitrógeno o potasio. Esto también provoca un crecimiento deficiente de la planta. Riegue los macizos con una infusión de gordolobo o abone las plantas con sulfato de potasio, azofosfato o una solución de ceniza.
• Deformación del follaje y su caídaLas infecciones por hongos son la causa del mal estado de las plantas de pepino. Estas manchas, de ubicación y apariencia variables, aparecen en las hojas de las plantas afectadas, y las hojas se tornan amarillas.
  Regar las plantas con caldo bordelés (1%) cada 2-3 días solucionará el problema. Será necesario eliminar todas las partes dañadas del arbusto.
• Falta de ovarios fértilesEl problema se debe a ciertas plagas y a la siembra densa. Si la causa son los ataques de insectos, trate las plantas de pepino con insecticidas.
  Plantar las plantas demasiado juntas afectará negativamente la polinización. Aclare las plantas, dándoles forma de tallos individuales.

Jardineros experimentados ofrecen consejos útiles para principiantes sobre el cultivo de pepinos para asegurar una cosecha abundante y de alta calidad:

• Antes de sembrar, remoje las semillas durante un par de horas en agua con un estimulador del crecimiento añadido para acelerar su germinación;
• Siembra las semillas en vasos separados para evitar arrancarlas y dañar las raíces;
• La mejor edad para trasplantar las plántulas a un lecho abierto es 30 días después de que aparezcan;
• Al trasplantar las plántulas a un lecho, no entierre el cuello de la raíz, sino que colóquelo al nivel del suelo;
• Mantener la distancia óptima entre arbustos: 50 cm;
• hacer crecer los arbustos para que desarrollen raíces;
• Aumente la inmunidad de sus plantas de pepino rociándolas con Epin-Extra;
• No cultives hortalizas en el mismo lugar durante varias temporadas seguidas.

Enfermedades y plagas típicas de la variedad

El híbrido turco presenta resistencia a varias infecciones importantes en cultivos hortícolas:

• podredumbre gris;
• podredumbre blanca;
• oídio;
• Virus del mosaico del pepino;
• Cladosporiosis.

Con los cuidados adecuados y medidas preventivas, los arbustos de Lyutoyar son prácticamente inmunes a la mayoría de las enfermedades. Trátelos preventivamente con remedios caseros y compuestos disponibles comercialmente:

• solución de leche yodada (para obtenerla, diluya 1 parte de leche con 9 partes de agua y agregue 3-4 gotas de yodo a la mezcla, la frecuencia del tratamiento es una vez cada 10 días);
• solución de bicarbonato (concentración - 0,4%) con la adición de una pequeña cantidad de jabón líquido;
• Biopreparados (Bactofit, Sporobacterin, Fitosporin-M).

Los cultivos de pepino pueden sufrir ataques de plagas (pulgones, ácaros, moscas blancas, entre otras). Los pepinos cultivados en invernaderos son especialmente susceptibles a las plagas. Las medidas preventivas pueden ayudar a evitar el problema.

• inspección periódica de las plantaciones;
• eliminación de maleza y de restos vegetales de la zona;
• tratar los arbustos de pepino con una infusión de polvo de tabaco, una decocción de cáscara de cebolla o ajo;
• ventilación del invernadero;
• mantener la humedad del aire entre el 65 y el 75 % y la temperatura no superior a +28 °C.

Si se detectan plagas en las plantas, utilice insecticidas. Los venenos no son adecuados durante el período de fructificación. En su lugar, utilice bitoxibacilina o Fitoverm.

Cosecha y uso del cultivo

Al recolectar pepinillos de Lyutoyar, siga estas reglas:

• No voltees las vides, para que no tengan que gastar mucha energía en volver a colocar las hojas en su posición correcta;
• recoger los frutos de los arbustos junto con parte del tallo;
• Coseche el cultivo cada 2-3 días, no deje que crezca demasiado.

Aproveche la cosecha no solo para el consumo en fresco y para preparaciones de invierno (conservas, encurtidos, fermentados), sino también para preparar diversos platos:

• ensaladas;
• sopas, en particular rassolnik y okroshka;
• guiso de verduras;
• Sándwiches y canapés.

Ventajas y desventajas de la variedad

El pepino Lyutoyar tiene muchas ventajas, que los jardineros enumeran como:

El híbrido turco prácticamente no tiene inconvenientes: no tolera la sombra y no permite que los jardineros recolecten las semillas por sí mismos.

Reseñas

Lyutoyar es un híbrido de pepino apto tanto para el cultivo al aire libre como en interiores. Se caracteriza por ser resistente a enfermedades, autofértil, de alta productividad y una cosecha comercializable y versátil que se conserva bien y es fácil de transportar.

Preguntas frecuentes