Los pepinos Masha son un híbrido F1 que se caracteriza por su alta producción, maduración rápida, resistencia a numerosas enfermedades y excelente sabor. Se consideran una variedad precoz, autofértil y con una larga vida útil. Por ello, se cultivan ampliamente para su venta al por mayor.
Descripción de la variedad Masha
La clase F1 designa al pepino como un híbrido de primera generación, cuyas semillas se desarrollaron mediante una selección laboriosa y prolongada. Específicamente, durante el desarrollo de la variedad, se cruzaron, polinizaron de forma cruzada y se realizó polinización artificial con diversas variedades de pepinillo.
El frijol mungo puede considerarse una variedad heterótica, es decir, un pepino que supera a sus progenitores en todas sus características. Por ello, no se recomienda replantar las semillas cosechadas en casa, ya que las mejoras en las características solo se logran mediante la selección de primera generación.
La planta es de crecimiento determinado (el tallo principal deja de crecer tras la formación de los racimos florales). Presenta un número limitado de brotes, vigorosos y de altura media. Sin embargo, al podar el arbusto, los brotes pueden orientarse vertical u horizontalmente. Masha es una variedad singular que puede cultivarse tanto a partir de plántulas como de semillas (en invernadero o al aire libre).
Apariencia
Características de los arbustos:
- Capacidad para escalar – media;
- hojas - ligeramente arrugadas, de tamaño mediano;
- La floración es femenina (debido a esto no hay flores estériles);
- Puede haber de 6 a 7 ovarios en un solo nódulo.
Características de la fruta:
- forma – cilíndrica, rugosa;
- La superficie está cubierta de una ligera capa blanquecina;
- color – verde oscuro con rayas y manchas claras;
- El peso de una fruta varía entre 90 y 100 gramos;
- longitud – 8-11 cm;
- diámetro – de 3 a 3,5 cm;
- la pulpa ha aumentado su jugosidad;
- la piel es crujiente;
- amargura – ausente;
- No hay huecos en el interior;
- La piel es gruesa y densa.
La variedad Masha tiene una amplia gama de usos: conservas, encurtidos, en ensaladas, etc. Una característica especial es que, incluso después del encurtido y el tratamiento térmico, conserva su elasticidad y textura crujiente.
Tiempo de maduración y rendimiento
La primera cosecha se puede recoger entre 36 y 40 días después de que broten los primeros tallos. Para una cosecha abundante, bastan unos pocos días.
Para obtener el máximo rendimiento, los pepinos maduros deben recolectarse a diario. Esto permite el desarrollo de nuevos ovarios.
Los frutos de Masha no crecen más de 11 cm y no se ponen amarillos, pero si no se cosechan, la producción disminuye y el sabor se deteriora. Esto se debe a que los pepinos son partenocárpicos.
En cuanto al rendimiento, se pueden cosechar hasta 10 kg de pepinos por metro cuadrado. La cosecha final se realiza entre finales de septiembre y principios de octubre.
Características de plantación y cuidado
El cuidado y la plantación de pepinillos no requieren habilidades especiales, pero sí existen algunas reglas que deben seguirse.
Selección y preparación de semillas
La preparación de las semillas es esencial, independientemente del método de cultivo y siembra elegido. Las semillas a menudo se tratan previamente (tienen colores brillantes).
- ✓ Temperatura óptima para la germinación de las semillas: 25-28°C.
- ✓ La humedad de la gasa para la germinación debe ser del 70-80%, sin permitir que se seque.
Si las semillas no se han desinfectado, sumérjalas en una solución ligera de permanganato de potasio durante 15 minutos. Luego, escúrralas, colóquelas sobre una gasa húmeda y cúbralas con más gasa. Déjelas en esta solución durante 5 días (humedezca la gasa periódicamente con agua). Al colocar las semillas en la solución, retire cualquier parte hueca, ya que siempre flotan a la superficie.
Selección del sitio y preparación del suelo
Una correcta rotación de cultivos requiere espacio. El terreno debe estar libre de cultivos anteriores como calabazas, calabacines, zapallos y melones. El maíz se siembra mejor después de la coliflor, el repollo, las legumbres y las cebollas.
La preparación del suelo es esencial. Lo ideal es realizarla en otoño. Para ello, aplique una solución de 1 litro de ceniza de madera, 3 cubos de estiércol y 100 gramos de fertilizante nitrofosfatado (esta dosis se calcula por metro cuadrado). Si no fertilizó el suelo en otoño, a principios de primavera retire 20 cm de tierra, añada una capa de estiércol, cúbrala con la tierra retirada y prepare los bancales.
Si el pepino se cultiva a partir de plántulas, entonces la tierra se prepara de forma diferente:
- Mezclar turba, arena, humus y tierra con hojas en proporciones iguales;
- Desinfectar el suelo calentándolo o escaldándolo con agua hirviendo.
El método de plantación se selecciona en función del método de cultivo: plántula o no plántula.
Riego
Se recomienda regar los pepinos de frijol mungo temprano por la mañana o al atardecer. De lo contrario, se quemarán con el sol. Para mantener una humedad óptima del suelo (entre el 75 % y el 85 %), utilice riego por goteo. Si esto no es posible, puede regarlos con una regadera de boquilla fina.
- ✓ El riego debe realizarse con agua a una temperatura de 20-25 °C para evitar el estrés en las plantas.
- ✓ Humedad óptima del suelo para los pepinos Masha: 75-85%.
Reglas de riego según el método de plantación:
- En campo abierto, el riego de Masha se realiza en función de la cantidad de lluvia. La tierra debe aflojarse al día siguiente, no inmediatamente.
- Cuando se cultivan en invernadero, riegue cada dos días. Cada planta requiere un promedio de un litro y medio de agua.
Está terminantemente prohibido regar con agua fría (mejor tibia). Esto reducirá la cosecha y provocará que las flores se caigan.
Fertilización
Se recomienda fertilizar cada 10-14 días, pero la primera aplicación se aconseja 18 días después del trasplante a su ubicación definitiva. Durante este periodo, alterne fertilizantes (minerales y orgánicos). Los remedios tradicionales, como las infusiones de diente de león y ortiga, y la levadura, también son excelentes para nutrir las plantas. Periódicamente, rocíe las plantas con caldo bordelés, una solución diluida de permanganato de potasio y una solución de ceniza de madera.
Reglas de fertilización según el método de siembra:
- Al sembrar las semillas en el jardín, fertilice hasta seis veces durante la floración y el crecimiento de los pepinos. Inicialmente, aplique una solución de urea (una caja de cerillas por cada cubo de agua). A continuación, añada potasio y fósforo.
- SiLos pepinos se cultivan en un invernadero.A continuación, aplique primero el fertilizante Kemira Lux (1 cucharada de minerales por cubo de agua). Después, aplique fertilizante orgánico (1 litro de gordolobo y 20 gramos de ceniza por cada 10 litros de agua).
Deshierbe y aflojamiento
La aireación proporciona al suelo suficiente oxígeno y nutrientes, manteniéndolo ligero y esponjoso. Es necesario deshierbar para eliminar las malas hierbas, que absorben minerales esenciales y agua, e impiden el crecimiento del sistema radicular de los pepinos.
El aflojamiento y el deshierbe se realizan a medida que crecen las malas hierbas, en promedio cada 7-14 días. Después de estas labores, se recomienda aporcar los arbustos. No introduzca la herramienta demasiado profundamente en la tierra, ya que esto puede dañar las raíces.
¿Cómo formar un arbusto correctamente?
La producción depende de la eficacia con que se cultive la planta. Esto requiere despuntar los brotes, zarcillos y ovarios, eliminar hojas y guiar los brotes rastreros en una dirección específica. Lo ideal es cultivar los frijoles mungo en un enrejado, lo que crea condiciones óptimas de ventilación y facilita la cosecha.
Para aumentar el rendimiento, los expertos recomiendan dar forma a un solo tallo. Aquí te explicamos cómo:
- Separe 4 axilas foliares desde la base, retire los ovarios y los brotes de aquí;
- En los otros 4, dejar una hoja y un ovario;
- Después de eso, desde la axila 9 hasta la 12 quedan dos ovarios y dos hojas;
- Desde la axila 13 hasta la 16 es necesario dejar tres ovarios y tres hojas;
- Luego se retira todo y se pellizca la zona de crecimiento.
Hay que quitar los zarcillos y colocar el tallo sobre un soporte de madera.
Características de los métodos de cultivo con y sin plántulas
Método de plántulas
El cultivo a partir de plántulas permite una cosecha lo más temprana posible. Además, permite controlar las condiciones, incluyendo la temperatura, la luz y la humedad. En este caso, se deben seguir las siguientes pautas:
- Al sembrar las semillas, la temperatura no debe superar los 28 grados Celsius. Sigue leyendo para aprender a plantar plántulas de pepino. Aquí.
- Cuando aparecen los primeros brotes, se reduce el régimen de temperatura (máximo +18).
- El endurecimiento de las plántulas, de 7 a 10 días antes de trasplantarlas a su ubicación definitiva, se realiza colocándolas en un lugar fresco (inicialmente durante una hora, aumentando gradualmente el tiempo).
- Al trasplantar, proceda con cuidado, ya que las raíces aún son frágiles. Los jardineros experimentados recomiendan sembrar las semillas en macetas de medio litro hechas de turba y humus.
- En el invernadero, el arbusto se desarrolla hasta que forma tres hojas fuertes, después de lo cual se traslada al jardín.
El cultivo de brotes en invernaderos tiene muchas ventajas, pero también un inconveniente importante: la mala ventilación y la alta humedad crean condiciones favorables para el desarrollo de microorganismos patógenos.
Para prevenir infecciones en las plantas, se desinfecta el invernadero. Esto generalmente implica el uso de desinfectantes especiales a base de humo, que se distribuyen uniformemente por todo el espacio y se encienden. El invernadero debe permanecer en estas condiciones durante 5 días, tras los cuales se recomienda ventilarlo completamente. Asegúrese de que no haya grietas por donde pueda escapar el desinfectante.
Otras recomendaciones:
- Cada tres años, retire la capa superior de tierra del invernadero (máximo 7 cm) y reemplácela con tierra nueva.
- Añade compost, tierra vegetal y estiércol de caballo al suelo.
- Es beneficioso añadir potasio, fósforo y fertilizantes orgánicos. Para ello se utilizan cenizas de madera, superfosfato y urea.
Hoy en día, se pueden encontrar pastillas de turba para semilleros que no dañan el sistema radicular al trasplantar las plántulas. La semilla viene incrustada en la pastilla, y al trasplantar la plántula, se retira la película protectora y se planta el brote en la tierra.
Método sin semillas
En campo abierto, las semillas deben sembrarse únicamente en suelo bien caliente. El lugar debe ser moderadamente soleado (con sombra durante las horas de mayor calor) y libre de corrientes de aire. Además, se deben cumplir los siguientes requisitos:
- Veinte días antes de plantar las semillas en tierra abierta, cavar a la profundidad de una pala.
- Al mismo tiempo, se añade humus o compost (la dosis por metro cuadrado es un cubo de fertilizante).
- Al plantar, agregue un puñado de humus y una cucharada de urea a cada hoyo.
- Riega el hoyo y coloca la semilla.
- Aplica mantillo y cúbrelo con film transparente. Déjalo así hasta que broten los primeros tallos. Para asegurar una germinación uniforme, siembra a la misma profundidad.
Las semillas se siembran a una profundidad de 2-3 cm. Para el crecimiento horizontal (tallos sobre el suelo) se requiere un patrón de siembra de 80 x 60 cm, mientras que para el crecimiento vertical (con enrejado) se requiere un patrón de 20 x 100 cm.
Enfermedades y plagas
La variedad Masha es bastante resistente a muchas enfermedades comunes del pepino. Sin embargo, las condiciones desfavorables y un cuidado inadecuado pueden contribuir a las siguientes enfermedades:
- Mosaico de pepino. Caracterizada por frutos y hojas deformados, así como por manchas, la enfermedad se trata con deshierbe y aplicación de ceniza en el follaje (rociar las hojas con agua y espolvorear con ceniza triturada). Se utiliza Fundazol para su control.
- Podredumbre blanca. Se manifiesta como una capa blanquecina y algodonosa en frutos, tallos y follaje. Para prevenir la pudrición blanca, los arbustos se cubren con plástico durante los descensos bruscos de temperatura. Para eliminar la enfermedad, las zonas afectadas deben ser arrancadas y destruidas. El resto del arbusto se rocía con una solución especial (10 gramos de urea y un par de gramos de sulfato de cobre por cada cubo de agua).
- Oídio. Los síntomas de la enfermedad incluyen la aparición de manchas marrones en el follaje y una capa algodonosa que se desarrolla a medida que la enfermedad avanza. Para prevenirla, se recomienda espolvorear las hojas con ceniza de madera triturada. El tratamiento utiliza Fundazol.
- Antracnosis. Se caracteriza por lesiones en las hojas (manchas blancas o amarillentas). Para prevenir la infección, rocíe la planta con una solución diluida de permanganato de potasio. Se utilizan herbicidas como HOM y Ridomil Gold. Elimine las zonas afectadas.
Como cualquier variedad de pepino, Masha es susceptible a las plagas. Los insectos más comunes que la atacan son:
- Áfido. La plaga se reconoce por los siguientes síntomas: hojas rizadas y manchas. Además, los brotes de frutos y las flores comienzan a caerse rápidamente. Se pueden prevenir y eliminar las infestaciones de insectos mediante la aplicación de los siguientes productos:
- solución de polvo de tabaco;
- el medicamento Fitoverm;
- agua jabonosa (use jabón para ropa oscura);
- infusión de ceniza de madera.
- Babosa. Cuando aparecen babosas en frutos y tallos, se pueden observar rastros viscosos. La plaga se alimenta activamente del follaje de la planta. Los siguientes métodos se utilizan para su prevención y tratamiento:
- aflojar la tierra con frecuencia, espolvoreándola simultáneamente con polvo de tabaco o ceniza de madera;
- Espolvoree la preparación Groza sobre la tierra debajo del arbusto;
- También se puede utilizar metaldehído.
- Trips. Se caracteriza por la deformación de las hojas, que adquieren una forma acopada. Además, se producen cicatrices en el fruto. Medidas de control y prevención:
- Eliminar las malas hierbas de manera oportuna;
- evitar la aparición de grama y cerraja;
- Rocíe la planta con Fitoverm;
- Rocíe las hojas con una infusión de decocción de milenrama.
- Ácaro araña. La presencia del insecto provoca deformación de las hojas y la formación de una fina telaraña. Para eliminar el ácaro y prevenir su reaparición, siga estos pasos:
- Lavar los tallos y las hojas con agua y jabón para ropa;
- rociar con infusión de diente de león;
- usar una decocción de milenrama;
- usar tintura de celidonia;
- Añadir aldicarb u otros pesticidas al suelo.
Cosecha y almacenamiento
Puedes empezar a cosechar cuando el fruto alcance los 8 cm de tamaño. No esperes a que el pepino alcance los 10-11 cm, ya que la piel se engrosará en ese punto.
Si se utiliza el cultivo de plántulas, la cosecha se puede considerar entre 37 y 40 días después de la germinación. Al sembrar las semillas directamente en el suelo, el período de maduración aumenta de 2 a 3 semanas.
Se recomienda conservar la verdura en el refrigerador durante no más de 28-30 días. Es apta para su uso en ensaladas, conservas y encurtidos.
Ventajas y desventajas de los pepinos Masha
Ventajas de la variedad Masha:
- velocidad de maduración;
- Crujiente incluso después del tratamiento térmico;
- excelente sabor;
- sencillez en el cuidado y el cultivo;
- resistencia a enfermedades y plagas cuando se mantiene adecuadamente;
- la capacidad de producir frutos sin polinización (partenocarpia);
- la posibilidad de cultivar de diferentes maneras (horizontalmente, verticalmente, con plántulas y sin plántulas);
- amplia gama de usos;
- alto rendimiento.
Defectos:
- No existe la posibilidad de recolectar semillas (hay que comprar nuevas cada año);
- debilidad del sistema radicular (al trasplantar plántulas, hay que tener cuidado).
Reseñas
Reseña en vídeo de la variedad Masha
Este vídeo explica las características de la variedad de pepino Masha, su aspecto, qué los hace especiales y cómo cuidarlos:
La variedad de pepino Masha goza de merecida popularidad entre jardineros y agricultores. Se caracteriza por su alto rendimiento, excelente conservación y facilidad de transporte. Sin embargo, para obtener buenos resultados, es necesario seguir unas sencillas normas de siembra, cultivo, cuidado y cosecha. Es una hortaliza indispensable durante todo el año.




