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Pepino como tentempié: introducción a las variedades y su cultivo

Los pepinos de mesa ofrecen una combinación ideal de maduración temprana, abundante producción y resistencia a enfermedades. Sus excelentes características siguen atrayendo a los jardineros. Con los cuidados adecuados y un mantenimiento mínimo, se pueden cultivar plantas robustas y disfrutar de cosechas generosas durante toda la temporada.

pepinos para merendar

Introducción a la variedad

La maduración se produce entre 40 y 45 días después de la germinación, y los primeros frutos aparecen ya en julio. Si bien el híbrido no tiene un período de fructificación prolongado, produce un promedio de aproximadamente 15 kg por metro cuadrado bajo cubiertas de plástico. Esta variedad presenta una amplia resistencia a las enfermedades.

Antes de plantar, es importante examinar las cualidades positivas y negativas. La variedad híbrida tiene muchas ventajas:

madurez temprana;
fructificación masiva (ramo);
alta comercialización;
resistencia a los daños durante el transporte;
excelente sabor y cualidades de encurtido (la textura crujiente y la elasticidad se conservan después del tratamiento térmico);
buena tolerancia a los cambios de temperatura;
versatilidad en la preparación;
resistencia a patógenos infecciosos.

Este cultivo tiene un único inconveniente: requiere riego frecuente y abundante.

Creadores

El híbrido fue creado por los mejoradores rusos V. G. Kachainik, M. N. Gulkin, G. V. Golovko y N. V. Shishkin. Este híbrido partenocárpico autopolinizante fue aprobado para su uso en 2018.

Características de la apariencia de la planta y sus frutos

Parámetro Característica
Tipo de crecimiento Indeterminado
Altura del tallo Hasta 100 cm
Hojas Medio, verde oscuro
forma de fruta Cilíndrico
Longitud de los frutos 7-10 cm
Peso de la fruta ~85 g
Colorante Verde con pubescencia blanca

Se caracteriza por un porte mediano e indeterminado, con un tallo principal de aproximadamente 100 cm de longitud. Se distingue por su buena ramificación debido a la gran cantidad de brotes laterales, cubiertos de hojas de tamaño mediano y color verde oscuro.

Variedad de pepino "Para picar" - descripción de las hojas de la planta

Los pepinos son cilíndricos y miden entre 7 y 10 cm de largo. Cada pepino pesa aproximadamente 85 g. Su piel es verde y su superficie está cubierta de vellosidades blancas.

Cada arbusto produce de 5 a 8 frutos en un racimo, pero a veces la cifra llega a 12 pepinos.

Variedad de pepino. Para un tentempié.

Propósito y sabor

Estas verduras tienen un sabor excelente y una pulpa crujiente y jugosa, lo que las hace ideales para ensaladas frescas y aperitivos. Los pepinos también se utilizan para encurtidos y conservas.

Crecimiento y cuidado

Esta planta requiere condiciones de suelo específicas: debe ser fértil, moderadamente suelto, con buena retención de humedad y pH neutro. Los suelos sueltos, ligeros y bien aireados que favorecen el desarrollo de un sistema radicular fuerte son los más adecuados. Antes de plantar, enmiende el suelo con estiércol bien descompuesto, turba o compost.

Siembra las semillas para los semilleros aproximadamente un mes antes de plantarlos. Remojar y germinar las plántulas previamente acelerará la germinación.

Coloca de 5 a 7 plantas en un área de 1 metro cuadrado.

El día de plantar los plantones o sembrar las semillas, cava hoyos de 2 a 4 cm de profundidad, separados unos 60 cm entre sí, y riégalos bien. Coloca las semillas a 2 cm de profundidad, cúbrelas con tierra y planta los plantones verticalmente. Para repeler insectos y plagas, espolvorea la tierra con una mezcla de pimienta roja y negra.

Plántulas de la variedad de pepino "Para un aperitivo" antes de plantar

Buenos predecesores:

  • perejil;
  • frijoles;
  • guisantes;
  • maíz;
  • cebolla.
Los mejores predecesores Los peores predecesores
Legumbres (guisantes, judías) Cucurbitáceas (calabacines, calabazas)
Hierbas verdes (perejil, eneldo) Solanáceas (tomates, berenjenas)
Cebolla y ajo hortalizas de raíz (zanahorias, remolachas)
Maíz Pepinos (replantación)

No se deben plantar pepinos en zonas donde anteriormente se cultivaban las siguientes hortalizas:

  • calabaza;
  • berenjena;
  • calabazas;
  • calabacín;
  • pimientos;
  • tomates;
  • zanahoria.

Proporcione a la planta un cuidado integral. Siga estas recomendaciones:

  • Riega los arbustos con agua tibia. En campo abierto, el mejor momento para regar es al atardecer, y en invernadero, por la mañana.
  • Antes de la floración, riegue las plantas cada 6-8 días, y durante la fructificación, cada 3-4 días.
  • Vierta el agua de manera que no entre en contacto con las hojas y los tallos para evitar quemaduras solares.
  • Abonar los pepinos de 5 a 6 veces durante todo el período de crecimiento: cuando aparezca la segunda hoja verdadera, al comienzo de la floración, luego durante el período de formación del ovario y fructificación, con una frecuencia de una vez cada 2 semanas.
  • Proporcione soporte a los brotes a medida que crecen. Para ello, cultive los arbustos en espalderas, en barriles o utilice plantas vecinas más altas, como maíz y girasoles, plantadas con antelación.

Errores al cultivar

  • ✓ Plantar en suelo frío (por debajo de +15°C)
  • ✓ Plantación densa (menos de 60 cm entre plantas)
  • ✓ Riego con agua fría (por debajo de +20°C)
  • ✓ Pellizco inoportuno del tallo principal
  • ✓ No fertilizar durante el período de fructificación

Después de que la planta tenga 6-7 hojas, pellizque el tallo principal, estimulando la ramificación y aumentando el rendimiento.

Horario de alimentación

  1. Primer abonado: después de la aparición de 2 hojas verdaderas (fertilizantes nitrogenados)
  2. 2.ª fertilización: inicio de la floración (mezclas de fósforo y potasio)
  3. 3.ª alimentación: formación masiva de ovarios (fertilizantes complejos)
  4. 4.ª fertilización: inicio de la fructificación (fertilizantes potásicos)
  5. 5ª alimentación: 2 semanas después de la 4ª (orgánico + microelementos)

variedad de pepino "Na Zakus" (aperitivo) pellizco del tallo

Reseñas

Valentina, 41 años, Nizhny Novgorod.
Los pepinos "Na Nasatka" me sorprendieron por su precocidad y abundante producción de frutos. Coseché mi primera cosecha tan solo 40 días después de la germinación. Los frutos son grandes, crujientes e increíblemente sabrosos, ideales para ensaladas frescas. Incluso después de encurtirlos, conservan su firmeza y textura crujiente. Estoy muy contenta con mi elección de este híbrido.
Elizaveta, 31 años, Yaroslavl.
Llevo dos temporadas cultivando pepinos para consumo diario y su calidad me sigue sorprendiendo. Las plantas toleran bien las fluctuaciones de temperatura, lo cual es importante en nuestro clima. La cosecha siempre es abundante, los frutos tienen una excelente comercialización y resisten bien el transporte. Se mantienen frescos y crujientes incluso después de un almacenamiento prolongado.
Eva, 37 años, San Petersburgo.
La variedad "Na zakusku" se ha convertido en mi favorita gracias a su resistencia a las enfermedades y su excelente sabor. Los pepinos crecen rápidamente y dan una cosecha abundante. Me encanta que sean aptos para cualquier tipo de preparación: ensaladas frescas, conservas o guisos. Siempre se mantienen crujientes y jugosos. Son una bendición para los jardineros principiantes.

La variedad de pepino «Na Zapusku» fue una auténtica revelación para los jardineros que buscaban el híbrido perfecto para sus huertos. Desarrollada por cultivadores experimentados, rápidamente ganó popularidad gracias a sus características únicas y su versatilidad. Un cuidado adecuado es esencial para potenciar la resistencia de la planta y su rendimiento.

Preguntas frecuentes

¿Cuál es la distancia óptima entre plantas al sembrarlas?

¿Es posible cultivar sin cubiertas de película en la zona media?

¿Cuáles son las enfermedades más peligrosas, a pesar de la resistencia de la variedad?

¿Cómo prolongar el período de fructificación?

¿Es apto para el encurtido en las primeras etapas de la cosecha?

¿Qué tipo de suelo maximizará el rendimiento de los cultivos?

¿Necesito pellizcar el tallo principal?

¿Con qué frecuencia debo regar cuando hace calor, por encima de 30 °C?

¿Se pueden usar las semillas de las frutas para plantar?

¿Qué plantas vecinas en el jardín aumentarán la cosecha?

¿Qué abono debo utilizar si la floración es débil?

¿Cómo evitar las frutas huecas?

¿Se puede cultivar en un balcón?

¿Cuál es la temperatura mínima para que germinen las semillas?

¿Cómo protegerse de los ácaros sin usar productos químicos?

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