El pepino Rubinstein es un prometedor híbrido de porte arbustivo originario de Holanda. Cautiva a los amantes de las hortalizas por su resistencia, productividad y excelente sabor. Esta versátil variedad es apta para diversos usos y métodos de cultivo.
Historia de la creación
El híbrido Rubinstein fue desarrollado por mejoradores holandeses. Su autor es Reinink Kornelius. Esta variedad híbrida fue aprobada para su cultivo en 2020.
Descripción de la variedad Rubinstein
Esta planta de crecimiento indeterminado tiene porte arbustivo, ramificación media y no tiende a extenderse excesivamente. Produce principalmente flores femeninas. Sus hojas son de tamaño mediano y de color verde oscuro.
Los frutos son cilíndricos y alcanzan los 13 cm de longitud. Son de color verde oscuro con rayas cortas. Su superficie finamente rugosa y su piel gruesa terminan en espinas. Cada fruto pesa entre 50 y 100 g.
Sabor y función de las frutas
Los frutos de la variedad Rubinstein tienen un sabor excelente; son jugosos, crujientes y aromáticos, ideales para consumir frescos y en ensaladas de verduras de verano. Este híbrido también es delicioso encurtido y marinado.
Productividad y tiempo de maduración
La variedad híbrida Rubinstein es partenocárpica (autopolinizante) y pertenece al grupo de media estación. Desde la aparición de los brotes hasta la maduración de los primeros pepinos transcurren entre 40 y 45 días.
El rendimiento medio depende de la región de cultivo y oscila entre 200 y 730 quintales por hectárea para el cultivo comercial. Una parcela de huerto produce aproximadamente 4 kg de pepinos por metro cuadrado.
Ventajas y desventajas
El híbrido holandés Rubinstein presenta numerosas ventajas que no pueden pasar desapercibidas. Antes de plantarlo, conviene sopesar todos los pros y los contras de la variedad para determinar si es adecuada para su clima y el uso previsto.
Ventajas:
Defectos:
Características de aterrizaje
El híbrido Rubinstein se puede cultivar en jardín o en invernadero, y se puede plantar tanto a partir de semillas como de plántulas. Esta última opción permite una cosecha más temprana. Las plántulas se siembran a mediados de abril o principios de mayo.
- ✓ El nivel de pH del suelo debe estar estrictamente dentro del rango de 6.0 a 6.8 para una óptima absorción de nutrientes.
- ✓ La profundidad de la capa fértil es de al menos 30 cm para el desarrollo del sistema radicular.
Las plántulas se cultivan en macetas de turba; también se pueden usar vasos de plástico. Se trasplantan al suelo entre el 25 de mayo y el 5 de junio; este periodo es típico en climas templados, aunque la fecha exacta varía según las condiciones climáticas. Las semillas se siembran al aire libre durante este mismo periodo.
Características de la página de aterrizaje:
- Elija un lugar cálido y bien iluminado, sin sombra. El suelo debe ser fértil y suelto, con un pH neutro y sin agua estancada.
- El patrón de plantación óptimo es de 40x40 cm. La plantación se realiza utilizando tecnología estándar.
- Las semillas híbridas están tratadas y no requieren remojo previo a la siembra.
Instrucciones de cuidado
Para obtener una buena cosecha de pepinos Rubinstein, es fundamental un cuidado regular. El cultivo requiere riego, fertilización, tratamientos preventivos y más.
- × Regar durante las horas más calurosas del día provoca quemaduras en las hojas y el desarrollo de enfermedades fúngicas.
- × El uso de agua fría directamente de un pozo o perforación sin dejarla reposar provoca estrés en las plantas y reduce su inmunidad.
Características de cuidado:
- Riega los pepinos cada tres días, procurando que la tierra no se encharque ni se seque. Al regar, ten en cuenta las condiciones climáticas y del suelo. Usa solo agua tibia reposada durante dos días. El agua fría puede favorecer la aparición de hongos.
- Si se añadieron fertilizantes orgánicos durante la preparación del suelo, los fertilizantes minerales se añaden después de la siembra. Tan pronto como aparezcan 2 o 3 hojas (si se siembra directamente en el suelo) o después de que las plántulas hayan enraizado (si se siembran a partir de plántulas), se añaden los fertilizantes minerales. Disuelva 20 g de superfosfato, 10 g de urea y 10 g de sulfato de potasio en 10 litros de agua. La dosis recomendada es de 0,5 litros por planta. Posteriormente, puede alternar entre fertilizantes orgánicos y minerales, fertilizando una vez cada 10 días.
- Las plantas arbustivas crecen lentamente, por lo que no requieren cuidados especiales. Basta con quitar las cinco hojas inferiores. El tallo principal se ata a un soporte.
- Después de cada riego, es recomendable aflojar la tierra, ya que de lo contrario las raíces no recibirán suficiente oxígeno debido a la formación de una costra dura. También se pueden cubrir los canteros con paja, turba o humus, lo que reducirá la frecuencia de riego, la necesidad de aflojar la tierra y la deshierbe.
control de plagas y enfermedades
La variedad Rubinstein presenta una alta resistencia a la mancha marrón. También es relativamente resistente al oídio. Sin embargo, el virus del mosaico del pepino puede ser un problema.
- ✓ Los ácaros dejan pequeños puntos amarillos en las hojas, que gradualmente se fusionan en manchas.
- ✓ El chinche de los prados provoca la deformación de las hojas y brotes jóvenes.
En condiciones desfavorables, también existe riesgo de mildiú velloso y pudrición de la raíz. Para su tratamiento y prevención, las plantas se rocían con Previkur, Bayleton, Gamair y otros fungicidas.
Cosecha
Esta variedad no tiende a crecer demasiado, por lo que se puede cosechar una vez por semana. Esto resulta especialmente práctico para encurtir, enlatar y conservar pepinos. Los pepinos se pueden almacenar durante una semana o más en la parte inferior del refrigerador.
Reseñas
El híbrido Rubinstein es un digno representante de la selección holandesa, que ha despertado un merecido interés entre nuestros jardineros y amantes de las hortalizas. La variedad Rubinstein posee todas las cualidades apreciadas en los pepinos: excelente sabor, alto rendimiento y robustez.