Chopin es el nombre de una variedad de pepino de media estación, un híbrido partenocárpico. Su característica principal es la ventajosa combinación de fertilidad y resistencia a numerosas enfermedades, en particular al mildiú velloso y a la mancha marrón. El cultivo tolera la sombra, es resistente al estrés y produce una cosecha muy comercializable.
Características de la apariencia de la planta y de los pepinos
Los arbustos de esta variedad híbrida son de crecimiento indeterminado y con ramificación moderada. Se caracterizan por el escaso desarrollo de brotes laterales. El follaje es de tamaño mediano, serrado y acorazonado, de un verde oscuro intenso.
Los frutos Chopin son de la variedad pepinillo. Son atractivos a la vista y poseen una alta calidad para el consumidor. Se caracterizan por las siguientes características:
- peso — 55-92 g (peso máximo — 105 g);
- forma - cilíndrico, con aspecto externo de huso;
- longitud - corto, 9-13 cm;
- diámetro — 2,6-3 cm;
- colorante - Verde oscuro con rayas apenas perceptibles de un tono pantanoso;
- piel - cubierto de pequeños tubérculos, con espinas blancas;
- pulpa - denso, elástico, crujiente, moderadamente jugoso.
Finalidad y sabor de las frutas
El pepino Chopin posee excelentes cualidades gustativas. Cumple plenamente con el estándar generalmente aceptado. Su sabor se caracteriza por un agradable dulzor, con un toque fresco, y carece por completo de amargor.
La cosecha de este híbrido es versátil. Se consume fresco. Las amas de casa utilizan los deliciosos y crujientes pepinillos en la cocina casera:
- Se añaden a las ensaladas de verduras de verano, combinadas con tomates, hierbas aromáticas y otros productos del huerto;
- Enlatadas para el invierno (debido a su pequeño tamaño y forma compacta, las frutas lucen hermosas en frascos; después del tratamiento térmico, no se ablandan ni pierden su apariencia, sino que permanecen crujientes);
- Se utiliza para encurtir.
Maduración
El híbrido Chopin es una variedad de pepino de media estación. Alcanza su plena madurez entre los 43 y 45 días posteriores a la germinación. Las plantas producen frutos de forma abundante y uniforme, con altos rendimientos.
- Una planta que recibe cuidados de alta calidad y está ubicada en un entorno favorable produce entre 17 y 18 kg;
- Los agricultores de la región central del país cosechan entre 23.100 y 35.700 kg por hectárea de siembra;
- La productividad media de las plantaciones en la región central de Black Earth (cultivo industrial) es de 31.000 a 55.700 kg/ha.
La variedad Chopin se incorporó al Registro Estatal de la Federación Rusa en 2018. Su cultivo fue autorizado en dos regiones: la Región Central de Tierra Negra y la Región Central de Tierra Negra. Se cultiva principalmente en invernaderos. En climas cálidos también se permite el cultivo al aire libre (con cubierta plástica temporal).
Reglas de aterrizaje
Los pepinos híbridos se suelen cultivar a partir de plántulas. Siga el calendario de siembra, las instrucciones de cuidado de las plántulas y el procedimiento para trasplantarlas a su ubicación definitiva.
Preparando el bancal
Para obtener una cosecha abundante y de alta calidad del híbrido Chopin, plántelo en una zona soleada y protegida del viento, con un suelo suelto, nutritivo y moderadamente húmedo (franco o negro). Comience a prepararlo para el cultivo de pepinos a mediados de septiembre. Siga estos pasos:
- cavar la tierra hasta la profundidad de una pala;
- límpiala de malas hierbas y sus raíces;
- Desinfectar el suelo con Fitoverm;
- Fertilízala con ceniza de madera.
En primavera, unos días antes de trasplantar las plántulas a su ubicación definitiva, deshierbe la zona. Afloje la tierra a una profundidad de 15-20 cm. Añada gordolobo o compost mezclado con paja.
Germinación de semillas
Siembra las semillas de Chopin f1 a mediados de abril. Comienza la siembra un mes antes de la fecha prevista para el trasplante. Prepara el material de siembra para acelerar la germinación:
- Deje las semillas sobre un platillo, envueltas en una gasa húmeda doblada en varias capas, a temperatura ambiente.
- Humedezca el manojo con agua tibia a diario. No deje que se seque. Las semillas germinarán en 3-5 días.
Para cultivar las plántulas de pepino, utilice recipientes individuales: vasos de plástico de 20 cm de alto o macetas de turba. Asegúrese de que los recipientes tengan un orificio de drenaje en la base.
Rellénalas con tierra para macetas comprada en la tienda o con una mezcla casera para macetas. La tierra debe tener las siguientes características:
- estar suelto;
- luz;
- respirable;
- fértil (con alto contenido de humus);
- no agrio.
Siembra 2 semillas por maceta. Plántalas a una profundidad de 1,5-2 cm en la tierra. Mantén las plántulas en un lugar cálido. Rango de temperatura recomendado:
- +26°C — antes de la emergencia;
- +23°C — después de la aparición de los brotes.
Coloca el recipiente con los pepinos jóvenes en un alféizar soleado, donde recibirán mucha luz y calor. Riégalos a diario (con moderación, evitando el exceso de agua). Proporciónales luz adicional si es necesario.
La fertilización puede iniciarse dos semanas después de la germinación. Para ello, utilice nitrato de amonio y fosfato monopotásico, nitrophoska o Fertika. Aplique las soluciones nutritivas no más de una vez cada 7-10 días.
Plantación de plántulas
Trasplante las plántulas híbridas Chopin f1, una vez crecidas y fortalecidas, al jardín después del 20 de mayo. Para entonces, tendrán entre 27 y 30 días de edad. La tierra del jardín debe alcanzar los 15 °C al momento del trasplante y no debe haber riesgo de heladas. La temperatura del aire debe llegar a los 21-22 °C.
Trasplante las plantas a su ubicación definitiva utilizando el método de trasplante, sin perturbar el cepellón. Siga este patrón:
- La distancia entre arbustos es de 35-40 cm;
- Espaciado entre hileras: 65-70 cm;
- Densidad de plantación: 3-5 plántulas por 1 m².
Al trasplantar los pepinos al huerto, recuerde regarlos con agua tibia y reposada. Plante las plántulas verticalmente.
Métodos de cuidado
Para mantener plantas sanas y productivas, bríndeles los cuidados adecuados. Siga las prácticas de cultivo estándar. Preste especial atención al riego y la fertilización. Estas plantas requieren mucha humedad y nutrientes adicionales.
Riego
Los pepinos son plantas que necesitan mucha humedad. Riégalos cada dos días cuando haga buen tiempo y a diario durante los periodos secos. Usa agua tibia (24-26 °C) que haya reposado en macetas al sol. Aplícala a las raíces, evitando mojar las hojas y los tallos. El mejor momento para regarlos es:
- noche - para arbustos que crecen en un lecho abierto;
- mañana - para cultivos de invernadero.
Al día siguiente de regar o de que llueva, afloje la tierra para evitar que se forme una costra densa e impermeable. Realice esta tarea con cuidado para no dañar las raíces de los pepinos. Combine esta labor con el deshierbe.
Fertilizante superficial
Para asegurar una cosecha abundante y de alta calidad, aplique fertilizantes: compuestos orgánicos y minerales. Alterne su uso. Realice cuatro aplicaciones por temporada. Siga el programa de fertilización:
- 2-3 días después de trasplantar las plántulas al lecho del jardín, agregar humus;
- Antes del período de floración, aplicar sulfato de potasio o sal de potasio;
- Durante la formación de los ovarios, utilice ceniza de madera o estiércol de gallina;
- Al comienzo de la fructificación, fertilice la plantación del híbrido Chopin con nitroammophoska o urea (en forma de solución).
Enfermedades y plagas
Este cultivo hortícola se caracteriza por un sistema inmunitario fuerte. Con los cuidados adecuados, los arbustos rara vez enferman. Resisten bien muchas infecciones, entre ellas:
- mildiú velloso;
- mancha marrón.
Los errores en el cuidado de las plantas (como regar con agua fría) y los cambios bruscos de temperatura entre el día y la noche pueden contribuir a la aparición de síntomas de antracnosis en las plantas de pepino: manchas amarillo-marrones en el follaje y los tallos, y daños en los frutos. Este hongo reduce la producción de pepino. Para combatirlo, tome las siguientes medidas:
- retirar las partes dañadas de la planta;
- Rocíe las plantaciones con Fitosporin-M;
- Tratar el suelo del parterre con caldo bordelés (1%).
Para prevenir enfermedades en hortalizas cultivadas en interiores, ventile el invernadero después de cada riego. Recuerde que una humedad elevada (superior al 80 %) favorece el crecimiento de hongos.
Los arbustos híbridos de Chopin que no reciben los cuidados adecuados suelen sufrir ataques de plagas. Los jardineros consideran que los siguientes son los enemigos más peligrosos de los pepinos:
- pulgones;
- ácaro araña;
- mosquito pepino;
- mosca blanca.
Si no puede prevenir el problema, utilice repelentes de insectos comerciales como Doctor, Thiovit Jet e Inta-Vir. La infusión de tabaco también puede ayudar a combatir la mosca blanca.
Cosecha y almacenamiento
Comience la cosecha del híbrido Chopin f1 a principios de julio. Recoja los frutos de los arbustos a medida que maduren (esto se puede hacer a diario). Coseche por la mañana, 15-20 minutos después de regar.
Los pepinos de esta variedad son conocidos por su excelente vida útil. Para asegurar que conserven su firmeza y jugosidad durante 8-10 días, consérvelos en las siguientes condiciones:
- lugar fresco y oscuro;
- caja de cartón (es recomendable guardar cada fruta en un envoltorio de papel individual);
- rango de temperatura - +10-11°С;
- lejos de las frutas que producen etileno (plátanos, manzanas);
- La mejor opción es el compartimento de verduras del refrigerador.
Ventajas y desventajas
Este híbrido, que recibe su nombre del famoso compositor polaco, se ha convertido en uno de los favoritos de muchos jardineros y agricultores locales por sus siguientes cualidades:
Chopin no tiene inconvenientes significativos. Los jardineros solo señalan su mayor necesidad de fertilización y riego, así como la necesidad de controlar el crecimiento de los brotes laterales.
Reseñas
Chopin es un ejemplo excepcional de híbrido de pepino de media estación. Es apto para el cultivo en hogares y explotaciones agrícolas de las regiones centrales de la Federación Rusa. Tolera la sombra, es resistente al estrés y muy productivo. Las prácticas agrícolas habituales son suficientes para garantizar una cosecha abundante y de alta calidad.