Los pepinos Taganay son una variedad híbrida de rápido crecimiento, desarrollada por cultivadores de los Urales, que se distingue por su intensa ramificación y su tallo principal de rápido crecimiento. La fructificación comienza muy temprano, y un metro cuadrado de superficie de cultivo puede producir más de 12 kg de frutos cilíndricos, de color verde oscuro y con grandes tubérculos. ¿Qué los hace tan atractivos y cómo cultivarlos correctamente?
Semillas de pepino "Taganay"
Pepinos de la variedad Taganay
El taganay crece rápidamente y comienza a dar frutos en tan solo 35 días.
Descripción de la variedad
El pepino Taganay F1 es un híbrido nacional, una variedad precoz que comienza a dar frutos entre 37 y 38 días después de la germinación. Con los cuidados adecuados, las plántulas se desarrollan rápidamente, lo que le ha valido el apodo de "velocista". Sus características se tratarán en detalle más adelante.
Arbustos
Las características clave de la variedad son las siguientes:
- racimo (bouquet) forma de fructificación;
- rápido desarrollo;
- cuajado de frutos en abundancia.
Así, en una inflorescencia pueden formarse de 4 a 6 ovarios, y cada nudo forma de 2 a 3 ovarios.
La planta se caracteriza por su abundante ramificación, lo que impide que el tallo principal crezca rápidamente. Sin embargo, esto facilita la formación de una mata vigorosa, necesaria para una fructificación abundante. En consecuencia, numerosos ovarios maduran dentro de los pequeños entrenudos de la planta, lo que distingue a la Taganay de otras variedades e híbridos.
Los arbustos tienen tallos semiabiertos y hojas de tamaño mediano, lo que facilita la cosecha. Esto también reduce el riesgo de dañar la planta, haciéndola apta para el cultivo al aire libre. De esta manera, la planta crece libremente en el suelo sin necesidad de soporte. En un lecho soleado, los pepinos se extenderán de forma uniforme y prosperarán.
No es necesario densificar los cultivos, porque si se les deja más espacio libre, crecerán hasta alcanzar su máximo potencial.
Fruta
Los pepinos maduros tienen las siguientes características:
- color - verde oscuro;
- longitud – de 6 a 8 cm (los pepinos no crecen demasiado);
- forma - hermoso cilíndrico;
- peso – en promedio 110 g;
- piel - delgado y rugoso con espinas blancas;
- gusto - pronunciado, sin amargor.
Cabe destacar que este híbrido se caracteriza por la uniformidad en el tamaño de sus frutos. Por lo tanto, los pepinos grandes, nudosos y de tipo pepinillo, de tamaño uniforme, se pueden utilizar para conservas sin necesidad de descartarlos, incluso en frascos pequeños. También son ideales para preparar encurtidos. Los frutos huecos son poco comunes, por lo que los pepinos encurtidos y salados son de excelente calidad.
Los pepinos toleran bien el transporte a larga distancia y conservan su aspecto comercial.
Tabla de características
Las principales características de la variedad híbrida se pueden encontrar a continuación:
| Parámetro | Descripción |
| Descripción general | Variedad autopolinizante de maduración temprana para cultivo universal |
| Autor | Estación de cría de Cheliábinsk. LLC "SSPK Agrofirma MARS", Región de Cheliábinsk. |
| regiones de cultivo | Se puede cultivar en todas las regiones y zonas de Rusia, incluyendo Siberia y los Urales, ya que tolera bien las condiciones climáticas adversas, continuando su crecimiento incluso en días nublados y durante sequías. |
| Métodos de cultivo | Se puede cultivar tanto al aire libre como bajo plástico. Al aire libre, la planta produce frutos hasta las primeras heladas, mientras que en invernadero o semillero produce frutos durante todo el año. |
| resistencia a enfermedades | Esta variedad es resistente al oídio, una de las enfermedades más graves del pepino. Esto ayuda a los horticultores a evitar pérdidas en la cosecha. |
| Productividad | Cultivadas al aire libre, un metro cuadrado de superficie de siembra puede producir aproximadamente 12 kg de fruta, mientras que en invernadero, la producción puede superar los 15 kg. El propio productor de semillas afirma que, con los cuidados adecuados, una sola planta puede producir entre 30 y 40 kg de pepinos por temporada. |
- ✓ Capacidad de autopolinización, lo que hace que esta variedad sea ideal para el cultivo en invernaderos.
- ✓ Alta resistencia al mildiú polvoriento, lo que reduce la necesidad de tratamientos químicos.
Esta variedad híbrida es muy productiva, por lo que plantar solo 2 o 3 plantas es suficiente para una familia y para almacenar durante el invierno. Es una excelente opción para jardineros con espacio limitado que desean cultivar varias hortalizas en su parcela.
tecnología agrícola
La Taganay es una variedad caprichosa, por lo que para obtener una buena cosecha es necesario conocer las siguientes reglas:
- Hay dos maneras de cultivar pepinos: a partir de plántulas y a partir de semillas. Siembra de cultivos para plántulas Las semillas deben sembrarse entre marzo y abril, y trasplantarse en mayo. De esta forma, la primera cosecha puede obtenerse ya en junio.
- Para esta variedad, lo mejor es elegir bancales con tierra suelta y aireada. Conviene prepararlos previamente, eliminando las malas hierbas, y luego fertilizarlos con abonos orgánicos y minerales. Se recomienda el uso de ceniza y nitrato de amonio, pero deben aplicarse con moderación para evitar reducir la producción y la calidad de los pepinos. Condiciones críticas para un cultivo exitoso
- ✓ La temperatura del suelo para la siembra no debe ser inferior a +13°C para evitar el estrés en las plantas.
- ✓ La humedad ambiental óptima para los pepinos Taganay es del 70-80%, lo que favorece una mejor fructificación.
Para prevenir enfermedades en las plántulas la próxima temporada, el suelo del jardín debe desinfectarse y limpiarse de restos vegetales a partir del otoño.
- La plantación no debe ser demasiado densa. Lo óptimo es no más de dos plantas por metro cuadrado.
- El hidruro puede y debe cultivarse de forma rastrera; sin embargo, este método solo es aceptable en el caso de un parterre convencional. Si cultivado en un invernaderoLos arbustos deben ser atados.
- Para asegurar un desarrollo eficaz, este híbrido requiere cuidados adecuados. Durante el periodo de cuajado y maduración del fruto, necesita riego frecuente con agua tibia, fertilización, poda y control de plagas.
Métodos de siembra
Las variedades híbridas de pepino requieren seguir una serie de pautas de siembra. Estas pautas dependen de si los pepinos se cultivan a partir de plántulas o trasplantes. Analizaremos cada opción por separado.
A través de las plántulas
El trasplante es un proceso muy estresante para muchas plántulas. Se acostumbran a crecer en un entorno determinado, por lo que, tras ser trasplantadas a su ubicación definitiva, les cuesta adaptarse a las nuevas condiciones. Para facilitar al máximo su adaptación, lo mejor es utilizar tierra de jardín desinfectada y abonada para la siembra.
En cualquier caso, el sustrato de las plántulas y el suelo del huerto deben ser similares en calidad y características. Sin embargo, si no se tienen en cuenta las características de la variedad al trasplantar y las plántulas cultivadas en suelo ligero y esponjoso se plantan en suelo arcilloso sin fertilizante, la fructificación se retrasará, el número de ovarios será bajo y la producción disminuirá.
Para evitar tales consecuencias, el terreno debe ser excavado con antelación y fertilizado:
- estiércol descompuesto, compost – 6-8 kg por 1 m²;
- cenizas – 200-300 g por 1 m²;
- nitrato de amonio – 2-3 cucharaditas por 1 m².
Las plántulas con 3 o 4 hojas verdaderas se pueden trasplantar a este tipo de suelo. Si las semillas se siembran a principios de marzo, el trasplante puede comenzar a finales de mayo o principios de junio.
El día de la siembra, el clima debe ser soleado y sin viento, permitiendo que la tierra alcance una temperatura de 13-15 °C. Estas condiciones proporcionarán un entorno óptimo para las plántulas, minimizando el estrés del cambio de lugar de cultivo. Sin embargo, si se trasplantan durante un periodo de calor extremo, viento o lluvias intensas, las plántulas podrían morir, al no poder adaptarse al nuevo entorno.
Así pues, en el día adecuado, las plántulas se pueden trasplantar a los bancales, siguiendo este esquema:
- La distancia entre arbustos en una fila es de 40-60 cm;
- Pasajes entre filas – 70-80 cm.
Taganay F1 es una planta trepadora que crece libremente sin soporte ni enrejados, pero requiere espacio suficiente para desarrollarse plenamente. El hacinamiento aumenta significativamente el riesgo de enfermedades, especialmente en climas húmedos.
siembra directa
En climas templados, se puede trabajar en los últimos diez días de mayo para obtener la primera cosecha de pepinos en la primera semana de julio. Al sembrar las semillas directamente en tierra preparada, se deben tener en cuenta los siguientes parámetros:
- Lugar de cultivo: soleado, protegido de las corrientes de aire;
- La temperatura del suelo en el invernadero o en el lecho del jardín está dentro del rango de +13…+15°C;
- Profundidad de siembra: 6-7 cm.
Después de sembrar la semilla, la zona debe regarse abundantemente con agua tibia.
Cuidado de las plántulas y cosecha
Para que la planta dé fruto en abundancia, es necesario proporcionarle los cuidados adecuados, que consisten en lo siguiente:
- RiegoAntes y después de plantar, riegue las plántulas exclusivamente con agua tibia. Este riego debe ser minucioso y regular: una vez cada 3 o 4 días, por la mañana o por la tarde. Sin embargo, en climas cálidos y secos, aumente la frecuencia de riego, y en días lluviosos, redúzcala.
- DeshierbeDespués de humedecer la tierra, deshierbe según sea necesario, retirando cuidadosamente todas las malas hierbas para no dañar el sistema radicular de la planta.
- Formación de arbustosEsta es una de las condiciones clave para el correcto cultivo de pepinos. El híbrido debe introducirse en un solo tallo cortando los primeros 3 o 4 entrenudos inferiores. Los brotes y flores que surjan de estos también deben eliminarse. Posteriormente, se debe dejar una hoja en cada nudo, de donde brotará el racimo.
- AtandoLa planta forma un único tallo fuerte, por lo que no necesita soporte. Sin embargo, se puede usar un enrejado para acomodar mejor los tallos en un invernadero o en un jardín abierto. Esto también facilita mucho la cosecha. En cualquier caso, es fundamental asegurar la buena circulación de aire entre las plantas para evitar que se acumule demasiada humedad a su alrededor. De lo contrario, la planta podría ser susceptible a enfermedades peligrosas.
- × Evite regar en exceso la tierra, ya que esto puede provocar la pudrición de las raíces.
- × No utilice agua fría para regar para evitar estresar las plantas.
Los jardineros experimentados también recomiendan tomar medidas preventivas contra las enfermedades, así como eliminar las plagas y los parásitos.
Con prácticas agrícolas adecuadas, la primera cosecha puede lograrse ya en junio. Los frutos maduros, de color verde oscuro, deben recolectarse diariamente; de lo contrario, inhibirán el crecimiento de los pepinos verdes e impedirán la formación de nuevos ovarios.
Ventajas e inconvenientes de la variedad
Muchos jardineros cultivan Taganay para consumo en fresco y para conservas de invierno. Sin embargo, algunos cultivan este híbrido en mayores cantidades para su posterior venta. La popularidad de esta variedad se debe a sus siguientes ventajas:
- Tiene altos índices de rendimiento: alrededor de 12-15 kg de fruta por 1 m²;
- se desarrolla rápidamente: la primera cosecha se puede recoger entre 37 y 38 días después de la emergencia;
- Se distingue por un largo período de producción de frutos: después de que aparecen los primeros ovarios, la cosecha da frutos durante toda la temporada hasta las primeras heladas;
- En condiciones de invernadero da frutos durante todo el año;
- Tiene un excelente sabor y es muy versátil: la fruta se puede servir fresca o utilizar para conservas;
- No depende de las condiciones climáticas; esta variedad puede cultivarse en zonas con climas desfavorables (veranos secos o lluviosos, calor extremo, clima nublado; nada de esto afectará el desarrollo y la fructificación del cultivo).
En cuanto a las desventajas del híbrido, cabe destacar las siguientes:
- La importancia de un cuidado adecuado de las plántulas, sin el cual no será posible obtener una cosecha abundante.
- Otra desventaja relativa es la necesidad de cosechar diariamente. Sin ello, el cultivo no podrá producir ovarios frescos.
- Es necesario comprar semillas para las plantas anualmente, ya que el material de siembra preparado por uno mismo no producirá una cosecha de alta calidad.
Vídeo: Secretos para cultivar pepinos Taganay
En el siguiente vídeo, una jardinera experimentada compartirá sus secretos sobre cómo cultivar correctamente el híbrido de pepino de enredadera larga de "Uralsky Dachnik":
Los pepinos Taganay son una variedad híbrida precoz apta para el cultivo tanto en regiones del sur como del norte. Factores como la sequía o las lluvias intensas no afectan la calidad ni la cantidad de la cosecha. Con prácticas de cultivo adecuadas, se puede obtener una abundante cosecha de pepinos crujientes y de hermosa forma cilíndrica a los 37-38 días. Se pueden disfrutar frescos o utilizar para preparar conservas durante el invierno.