Los pepinos son muy populares entre los agricultores, quienes los cultivan para consumo fresco, conservas y encurtidos. Los jardineros suelen reservarles los mejores lugares en sus huertos. Conociendo y siguiendo todos los consejos de cuidado, se puede obtener una cosecha abundante.
¿Cómo elegir una variedad de pepino para cultivar en campo abierto?
| Nombre | período de maduración | Tipo de polinización | resistencia al frío |
|---|---|---|---|
| Variedades con diferentes tiempos de maduración | Temprano, medio, tarde | Autopolinización | Alto |
| Autopolinización | Temprano | Autopolinización | Promedio |
| Resistencia al frío y tolerancia a la sombra de la variedad | Promedio | Polinización por abejas | Alto |
| Ensalada o encurtido | Tarde | Autopolinización | Bajo |
| Derivación | Temprano | Polinización por abejas | Promedio |
- ✓ Resistencia a enfermedades comunes del pepino (oídio, mildiú velloso).
- ✓ Adaptación a las condiciones climáticas locales (duración de la luz del día, humedad).
Elegir una variedad no es fácil. Hoy en día hay una gran cantidad disponibles, y todas tienen características diferentes.
Qué tener en cuenta al elegir una variedad de pepino:
- Variedades con diferentes tiempos de maduración. Lo mejor es cultivar varias variedades de pepinos al aire libre. Algunas darán cosecha a principios de verano, otras a mediados de verano y otras al final. Esto resulta práctico, ya que podrás cosechar pepinos durante todo el verano.
- Autopolinización. Lo mejor es elegir plantas que no requieran polinización adicional. Las variedades autopolinizantes se describen en Este artículo.
- Resistencia al frío y tolerancia a la sombra de la variedad. Nadie puede predecir con exactitud qué tiempo hará durante el verano, así que elija variedades que puedan sobrevivir a cualquier precipitación y a los cambios climáticos.
- Ensalada o encurtido. La tarea principal aquí es determinar el propósito de su cultivo. Algunas variedades solo son aptas para encurtidos, mientras que otras son excelentes frescas, pero no para conservas. Presta atención a esto, o mejor aún, planta varias variedades de pepinos.
- Derivación. El excesivo desarrollo de ramas dificulta mucho el cuidado de la planta. El exceso de follaje consume la energía de la planta, lo que reduce la fructificación. Por lo tanto, es mejor elegir variedades de porte compacto.
Reglas para el cultivo de pepinos
Simplemente plantar semillas de pepino no dará resultado, ya que es necesario seguir estrictamente el algoritmo y cumplir ciertas reglas para sembrar semillas de pepino en la tierra.
Preparación de semillas
Casi todos los residentes de verano cultivan pepinos utilizando plántulas, ya que las semillas de este cultivo germinan bien.
Las semillas de pepino conservan su viabilidad hasta por 6 años, pero es mejor no retrasar la siembra y utilizar semillas de no más de 3 años para cultivar plántulas.
Si usaste semillas del año pasado, ya sabes cómo germinan y con qué rapidez. Pero si las compraste, lo mejor es tratarlas previamente y prepararlas para la siembra. Primero, selecciona las mejores (grandes, enteras y sin imperfecciones) y desecha las que estén en mal estado.
- × Utilizar agua demasiado caliente para remojar el embrión puede matarlo.
- × Si no se precalientan las semillas antes de sembrarlas, se reduce la germinación.
Las tiendas especializadas venden semillas recubiertas o glaseadas; estas no requieren tratamiento, ya que están listas para la siembra. Se siembran directamente secas.
Tras recolectar las semillas, desinféctelas. Utilice fitosporina, diluyéndola siguiendo estrictamente las instrucciones. Este procedimiento ayudará a eliminar cualquier microorganismo dañino que pueda quedar en la cubierta de la semilla.
Muchos jardineros recomiendan usar una solución diluida de permanganato de potasio, pero algunos argumentan que esta solución es menos efectiva que la fitosporina. El tratamiento debe durar al menos 20 minutos. Luego, enjuague las semillas con agua fría y limpia.
- Mantener una temperatura de +22…+26 grados Celsius.
- Proporcionar una alta humedad (90-95%).
- Utilice únicamente materiales transpirables para el refugio.
La mejor y más eficaz manera de preparar las semillas para la siembra es remojarlas y dejarlas germinar. Asegúrese de desinfectarlas previamente. Para germinarlas, coloque las semillas de pepino en una gasa húmeda, póngalas en un plato, cúbralas con una bolsa de plástico y guárdelas en un lugar cálido (22-26 °C). En estas condiciones, las semillas germinarán en dos días.
Si vives en un clima adverso, lo mejor es aclimatar las semillas germinadas. Colócalas en el refrigerador, no en el congelador, durante 5 días. Después de aclimatarlas, plántalas en macetas con tierra para macetas.
Momento óptimo para la siembra de semillas de plántulas
La época de siembra depende directamente de la región donde se cultiva el producto, así como de si se siembra en invernadero o al aire libre. En un clima favorable, sin heladas previstas, siembre las semillas a principios de marzo o incluso a finales de febrero. Sin embargo, si el clima no es favorable y el verano llega tarde en su zona, lo mejor es comenzar a cultivar las plántulas recién en abril.
Cómo plantar semillas para plántulas: una guía paso a paso
La mejor tierra para cultivar plántulas de pepino es una mezcla a partes iguales de turba, césped, serrín y humus. Si no puedes o no quieres preparar tu propia tierra, puedes comprarla en la tienda.
Los jardineros señalan dos opciones para el cultivo de plántulas:
- En el mismo recipiente con las futuras plántulas trasplantadas.
- En vasos separados.
Este cultivo no siempre se trasplanta bien, así que lo mejor es sembrar las semillas directamente en vasos individuales. Independientemente del método que elijas, coloca las semillas en los surcos sin enterrarlas y espolvorea ligeramente la tierra por encima. Recuerda humedecer la tierra previamente. Después de sembrar las semillas germinadas, riega ligeramente la tierra con un pulverizador y coloca los vasos (uno a la vez) en un lugar cálido.
Para que las semillas se desarrollen adecuadamente y germinen rápidamente, cúbrelas con film transparente o vidrio. Una vez que broten, retira la cubierta. A temperaturas entre 20 y 26 grados Celsius, las primeras hojas deberían aparecer en 5-7 días. Durante este periodo, riega las plantas cuando la tierra se seque.
Cuidado de las plántulas
Si el alféizar de la ventana es muy frío o hay mucho viento, no coloques los recipientes allí. Muévelos a otro lugar y compensa la falta de luz con iluminación adicional.
- • El uso de una lámpara de fitoterapia cuando hay luz natural insuficiente aumenta el crecimiento de las plántulas en un 30%.
- • La ventilación regular de la habitación previene el desarrollo de enfermedades fúngicas.
Temperatura
Una vez que los cotiledones se hayan desplegado, reduzca gradualmente la temperatura a 15-17 °C durante 2-4 días para evitar que las plántulas se alarguen o se marchiten. Mantenga la temperatura entre 17 y 19 °C durante los días siguientes y bájela a 14 °C por la noche.
Iluminación
Los pepinos son muy sensibles a la presencia de luz, por lo que en días nublados las plántulas deben colocarse bajo sombra. fitolámparaSi las plantas están germinando en invernaderos, estos se abren adicionalmente para permitir que la luz solar llegue a las plántulas con la mayor frecuencia posible.
Riego
Las plántulas de pepino mueren sin el riego adecuado. La tierra debe mantenerse constantemente húmeda, pero también se debe evitar el encharcamiento. El agua debe estar tibia o a temperatura ambiente. El agua fría daña las raíces.
Adelgazamiento
Al plantar plántulas en macetas individuales, siembre dos semillas en cada una. Si ambas germinan, seleccione la más fuerte y recorte la otra con tijeras. No se recomienda arrancar el brote, ya que puede dañar el sistema radicular de la planta sana restante.
Agregar tierra
Durante la temporada de crecimiento, agregue tierra varias veces a medida que las plantas crecen. Tenga cuidado de no agregar tierra por encima de los cotiledones. Esto ayudará a fortalecer el sistema radicular de la planta y, en última instancia, a aumentar la fructificación.
Recolectar plántulas
Si decides usar un recipiente grande para cultivar plántulas, debes trasplantarlas cuando tengan las primeras hojas, es decir, a macetas individuales. Para ello, con cuidado, levanta la plántula con el cepellón usando una cuchara y transfiérela a otra maceta con tierra húmeda. Luego, añade un poco más de tierra y humedécela.
Esta planta es muy delicada y frágil, lo que dificulta su trasplante. Además, tiene un sistema radicular muy extenso que se entrelaza con el de otras plantas. Las plántulas suelen dañarse durante el trasplante.
Es mejor sembrar las semillas inmediatamente en vasos separados, así se evitan problemas al cosecharlas.
Endurecer las plántulas antes de plantarlas
El endurecimiento de las plántulas fortalece su sistema inmunológico y debe realizarse una semana antes de trasplantarlas al exterior. Este proceso consiste en exponer las plántulas al aire libre. La primera vez, déjelas afuera durante unos quince minutos y luego aumente gradualmente el tiempo.
Trasplante de plántulas a tierra abierta
Las plántulas se consideran maduras y listas para ser trasplantadas a tierra firme cuando alcanzan los 20-30 días de edad y los 0,3 m de altura. Los brotes deben ser fuertes y tener un sistema radicular bien desarrollado.
Selección y preparación del suelo
Para asegurar un buen desarrollo de las plantas, plántelas en un lecho cálido y con varias capas. Elija un lugar soleado y sin viento. Primero, coloque una capa de drenaje; puede usar ramas, paja o césped. Coloque la capa a una profundidad de entre 0,3 y 0,5 m y compacte bien. Cubra con estiércol fresco.
No remuevas el semillero hasta principios de primavera, cuando las capas se asentarán ligeramente. A principios de mayo, añade una capa de tierra fértil. Instala los arcos y ajusta el plástico. Un par de días después, comienza a plantar los pepinos.
El estiércol comenzará a descomponerse bajo la tierra fértil, generando el calor que necesitan los cultivos. Los pepinos también recibirán todos los nutrientes necesarios. Este bancal se prepara en otoño, pero también puede hacerse en primavera.
El algoritmo para crear un lecho cálido para pepinos en primavera:
- Coloque una capa de estiércol sobre el drenaje (en este caso, puede utilizar estiércol sin descomponer), mézclelo con 3 tazas de ceniza de madera y 100 g de nitrofosca (por 1 m²).
- Esparza una capa de tierra fértil por encima, cúbrala con film transparente y presione con algún peso.
- No toque la cama durante al menos 10 días.
- Haz agujeros en los bancales y planta las plántulas.
Si te cuesta conseguir estiércol, puedes preparar un compost especial. Se elabora en verano recogiendo hierba, malas hierbas y hojas, echándolo todo en un solo agujero y removiéndolo periódicamente con una pala o una horca. Para la primavera, tendrás compost listo para usar en tu jardín.
Plantar pepinos en tierra abierta
En cuanto las plántulas desarrollen 2 o 3 hojas verdaderas, se trasplantan a semilleros cálidos. Antes del trasplante, se humedece la tierra y se hacen agujeros para las plántulas.
El cultivo de pepinos a partir de plántulas da buenos resultados, siempre que se les proporcione un refugio temporal contra las primeras heladas inesperadas.
La mejor época para plantar plantones es a finales de mayo.
Una vez que haya pasado el riesgo de heladas, puede retirar la cubierta y comenzar a cultivar pepinos en un enrejado. Dependiendo de la variedad, separe las plántulas entre 0,3 y 0,5 m.
Puedes averiguar qué variedades de pepino producirán la mejor cosecha en campo abierto. aquí.
Regar los pepinos
Esta planta necesita mucha agua, así que no dejes que la tierra se seque. Riégala con agua tibia y reposada; las plantas no toleran el agua fría y suelen morir por ello. Si no hace sol, riégala a cualquier hora del día, pero si hace mucho calor, riégala solo por la tarde/noche.
Por 1 m² – 6-12 litros de agua.
Los jardineros experimentados creen que las plantas crecen mejor si se rocían con agua de una regadera, lo que aumenta la humedad ambiental. Después de regar, afloje la tierra con mucho cuidado para no dañar las raíces de los pepinos. Este procedimiento permite que los pepinos reciban más aire, reduce la evaporación de la humedad y, por lo tanto, facilita la fotosíntesis.
| Método | Eficiencia | Periodicidad |
|---|---|---|
| Alimentación radicular | Alto | Cada dos semanas |
| Alimentación foliar | Promedio | Cada semana |
Fertilización de pepinos
El mejor fertilizante para pepinos es el estiércol. Aplique 5 kg por metro cuadrado. Los fertilizantes minerales también dan excelentes resultados, pero aplíquelos con precaución, ya que los pepinos son muy sensibles a los cambios en el suelo y un exceso de cualquier elemento es perjudicial para el cultivo. Por metro cuadrado, utilice urea (10 g), superfosfato (25 g) y sulfato de potasio (15 g).
Aplicar fertilizantes que contengan fósforo y potasio en otoño, y fertilizantes nitrogenados antes de la siembra.
Los fertilizantes potásicos son igualmente beneficiosos, y la ceniza de madera es la mejor opción (100 g por metro cuadrado). Su singularidad reside en que no contiene cloro, sustancia que los pepinos detestan. La ceniza de madera también reduce la acidez del suelo. Además, se utiliza desde hace muchos años, por lo que su eficacia está más que demostrada.
Hilling
El aporcado también es beneficioso para los pepinos y debe realizarse dos veces por temporada. Esto ayudará a las plantas a desarrollar raíces y protegerá las plántulas de diversas enfermedades fúngicas.
Formación de arbustos
La poda de la copa es necesaria para estimular el crecimiento de brotes laterales, que producirán flores femeninas. Esto se logra pellizcando el brote central por encima de la sexta hoja. Cabe destacar que las variedades de maduración temprana no requieren poda de la copa; este procedimiento es necesario para las variedades de maduración tardía y media.
Cosecha
Estas verduras no se conservan bien durante mucho tiempo, por lo que sus semillas tampoco. Las variedades de piel gruesa duran más que otras. Después de cosecharlas, guárdelas en el refrigerador o en otro lugar fresco y oscuro. Si se mantienen calientes, perderán sus propiedades nutricionales y su sabor característico en 24 horas.
¿Cómo aumentar el rendimiento?
Los jardineros saben desde hace tiempo que el cuidado adecuado y la poda en mata no son los únicos requisitos ni métodos para aumentar la producción de pepinos. Existen otras opciones para obtener una gran cantidad de flores femeninas.
Consejos de jardineros experimentados:
- Deje de regar antes de que comience la floración. Este método estimula las plantas y les da tiempo para "creer" que se están muriendo. Bajo estrés, los pepinos comienzan a formar frutos más rápidamente.
- Cultivar varias variedades en una misma parcela. La mejor opción para aumentar la fructificación es la polinización cruzada.
- Anillamiento de los tallos. Haz un pequeño corte debajo del primer par de hojas. Hazlo solo en clima seco. Anillar las hojas reducirá el flujo de nutrientes a las raíces y ayudará a la planta a producir la mayor cantidad de ovarios posible.
- Fertilización foliar durante la época de formación del pepino. Utilice urea (20 g de producto por cada 10 litros de agua).
- Extirpación del primer ovario. Este método fortalece las raíces y da a las plantas la fuerza necesaria para formar ovarios.
- Atraer abejas al sitio. Mejorarán la polinización. También puedes plantar plantas melíferas.
- Colocación vertical de plantas. Todo depende de los soportes; existen diferentes variedades, pero lo mejor es utilizar soportes verticales para que los pepinos se sientan cómodos, la fruta reciba aire, la cosecha sea más fácil y la planta comience a dar mejor fruto.
¿Cómo obtener una abundante cosecha de pepinos al aire libre? ¿Cómo cultivar plántulas de pepino? ¿Cómo fertilizar los pepinos? Aprenderás todo esto si ves el video hasta el final.
Cuidado de los pepinos durante la fructificación
En cuanto las plantas empiezan a dar fruto, absorben todos los nutrientes del suelo. Su ausencia provoca una baja producción. Durante este periodo, conviene fertilizar las plántulas con potasio, nitrógeno y magnesio.
La aplicación de fertilizante se realiza dos veces:
- Al principio, cuando necesite aumentar el rendimiento y la calidad, mezcle 30 g de azufre potásico con 10 l de agua o disuelva una cucharada de nitrofosfato en 5 l de agua. Es mejor realizar estos tratamientos en un día nublado. Para un efecto más eficaz, aplique el fertilizante sobre suelo húmedo. También puede usar ceniza de madera (una taza por cada 5 l de agua).
- Al final, si se desea prolongar el periodo de fructificación, mezclar urea (15 g) y agua (10 l). Una infusión a partes iguales de hierba cortada y agua estimula la floración.
Los pepinos son un cultivo que prefiere el calor, y las plantas no producirán bien sin los cuidados adecuados. Dan buenos resultados después de aplicación de fertilizantesAporcar, aflojar y dar forma al arbusto. Cuida el cultivo y te recompensará con una cosecha abundante.