Los pepinos Zena son una opción fiable y deliciosa para cualquier jardinero. Su buena producción, resistencia a las enfermedades y excelente sabor hacen de esta variedad la ideal incluso para principiantes. Con las técnicas de cultivo adecuadas y teniendo en cuenta las características de esta variedad, podrá disfrutar de pepinos frescos y crujientes durante toda la temporada.
Historia del origen
Esta variedad fue desarrollada por especialistas de la empresa japonesa SAKATA VEGETABLES EUROPE SAS. Recibió el reconocimiento oficial en Rusia en 2009.
Características de la apariencia de la planta y los frutos
Los arbustos son compactos y poco ramificados, con hojas verdes de tamaño mediano. Los pepinos son grandes, alcanzando los 15-17 cm de longitud. Son cilíndricos y tienen una piel lisa y brillante de un verde oscuro intenso. Los pepinos maduros pesan aproximadamente 150 g.
Características
La zena forma una planta indeterminada, alcanzando una altura aproximada de 2 m. El tallo principal crece sin restricciones hasta el final del ciclo vegetativo. Se forman de uno a dos ovarios en las axilas de las hojas. El sistema radicular es fuerte y robusto.
Propósito y sabor
Esta es una variedad ideal para ensaladas. Al encurtirla o marinarla, la fruta pierde su forma y se ablanda demasiado. Por lo tanto, se recomienda consumirla fresca, añadida a ensaladas, en rodajas, canapés y sándwiches.
Su sabor dulce sin amargor convierte a los pepinos verdes en un excelente tentempié por sí solos y en un buen complemento para otras verduras.
Maduración
Este híbrido pertenece al grupo de variedades de media estación. Las semillas se siembran para obtener plántulas a finales de abril, y estas se trasplantan al terreno o invernadero a finales de mayo.
Si se siembra al aire libre, planifique para finales de mayo o principios de junio. La primera cosecha estará lista en aproximadamente 40 días.
Productividad
En promedio, un metro cuadrado de esta variedad produce aproximadamente 2,4 kg de pepinos. Los pepinos se conservan bien y mantienen su aspecto comercial hasta por 10 días. Son fáciles de transportar, lo que los hace aptos para el cultivo comercial.
- ✓ La temperatura óptima del suelo para plantar plántulas debe ser de al menos +15°C.
- ✓ Para prevenir enfermedades del sistema radicular, es necesario proporcionar drenaje en los agujeros durante la siembra.
Características de aterrizaje
El material de siembra se desinfecta en una solución diluida de permanganato de potasio durante 15-20 minutos. Para mejorar la germinación, se recomienda remojar las semillas en estimulantes del crecimiento.
fechas de siembra
Determina la época de siembra según el momento del trasplante de las plántulas a su ubicación definitiva. Planta las plántulas entre 35 y 40 días después de la germinación. Es importante que la tierra esté cálida y preparada, ya que el híbrido no tolera bien las fluctuaciones diarias de temperatura.
Preparación del terreno
Los pepinos requieren una amplia gama de nutrientes para producir frutos. Se obtienen altos rendimientos en suelos fértiles. Su sistema radicular, superficial y frágil, se desarrolla mal en suelos pesados.
Prepare el terreno del jardín con antelación:
- En otoño o primavera, excave la zona a una profundidad de 20-25 cm para mejorar la estructura del suelo y eliminar las malas hierbas. Al excavar, añada fertilizante orgánico, como estiércol bien descompuesto o compost (5-8 kg por metro cuadrado).
- Para aumentar la fertilidad, agregue fertilizantes complejos. En primavera, 1-2 semanas antes de la siembra, aplique 20-30 g de superfosfato, 15-20 g de sal potásica y 10-15 g de urea por metro cuadrado. Esto proporcionará a los arbustos los nutrientes esenciales para toda la temporada.
- Esta planta prefiere suelos cálidos y sueltos. Se pueden crear bancales elevados de unos 60-70 cm de ancho, sobre todo en regiones más frías. Estos se calientan bien y retienen el calor, lo que acelera el crecimiento de la planta.
Una preparación adecuada del terreno crea las condiciones para el pleno desarrollo de los pepinos y una cosecha abundante, manteniendo las plantas fuertes y sanas durante toda la temporada.
Sembrando semillas
Al usar plántulas, siémbrelas en contenedores con tierra preparada. Use una mezcla de tierra de uso general o prepare la suya propia.
Gire los contenedores de plántulas diariamente. Proporcione iluminación adicional para evitar que las plantas se estiren o se deformen.
Plantación de plántulas
Endurezca las plántulas de 5 a 6 días antes del trasplante, trasladando los contenedores a una habitación más fresca. Plante las plántulas en los hoyos con el cepellón, humedezca bien y cúbralas con tierra. Apisone la tierra alrededor de los tallos.
Para eliminar la posibilidad de polinización por insectos, plante cerca la variedad de pepino partenocárpico Dubrovsky F1.
Diagrama de siembra
Hay varias maneras de disponer los arbustos. Elija la mejor opción:
- Método vertical de línea única. La distancia entre plantas es de 15-20 cm, entre hileras – 55-70 cm.
- Método de cinta vertical. Coloque las plantas a 15-20 cm de distancia, las franjas a 40-55 cm de distancia y las filas a 70-85 cm de distancia.
Plante las plántulas en hoyos a una distancia de 40-50 cm entre sí.
Cuidado
El cultivo requiere poca atención y cuidado, pero la producción futura depende de prácticas agrícolas adecuadas. Es importante implementar ciertas medidas para mejorar la productividad.
- × Evite regar con agua fría, ya que esto puede provocar un shock en las plantas y reducir la producción.
- × No permita que la tierra se seque durante el período de formación del ovario, ya que esto afectará negativamente la cantidad y la calidad de los frutos.
Riego
La falta de humedad puede afectar negativamente el desarrollo y reducir la cantidad de pepinos. Este híbrido requiere riego regular de 2 a 3 veces por semana. Durante la época de fructificación, riegue la tierra cada dos días.
Liga y modelado de arbustos
Los brotes pueden sujetarse tanto vertical como horizontalmente, pero un soporte en forma de V resulta más práctico. Este sencillo método ayuda a reducir el riesgo de enfermedades infecciosas.
La planta produce frutos en el tallo principal. Elimine los tallos laterales hasta la quinta o sexta hoja. Este proceso ayuda a redirigir los nutrientes al tallo principal y mejora la fructificación.
- La primera fertilización debe realizarse 2 semanas después de plantar las plántulas, utilizando fertilizantes nitrogenados para estimular el crecimiento.
- La segunda fertilización debe realizarse al inicio de la floración, utilizando fertilizantes de potasio y fósforo para mejorar la formación de los ovarios.
- La tercera fertilización debe realizarse durante el período de fructificación activa, utilizando fertilizantes complejos para mantener la salud de las plantas.
Fertilizante superficial
Fertilice los arbustos regularmente, cada 10-12 días. Durante el período de crecimiento activo, aplique urea, nitrato de amonio o infusión de gordolobo. Durante la fructificación, la planta requiere potasio y fósforo. Para la fertilización foliar, utilice ácido bórico.
Hilling
Tras riegos intensos o lluvias, se forma una costra en la superficie del suelo. Las raíces del pepino se desarrollan en suelos blandos y sueltos, por lo que aflojar y aporcar la tierra ayuda a oxigenar la zona radicular.
Enfermedades y parásitos
Este híbrido es resistente al oídio y al virus del mosaico del pepino. Presenta una susceptibilidad moderada a otras enfermedades. Es importante inspeccionar cuidadosamente las plantaciones y controlar el desarrollo de los brotes y el follaje.
pudrición de la raíz
El hongo prolifera en ambientes húmedos y suelos ácidos. Las hojas se vuelven amarillas, se secan y se caen; las raíces se aflojan y se tornan marrones, y los brotes se secan.
Mantenga la humedad del suelo entre un 80 y un 85 %. Al trasplantar, no plante las plántulas demasiado profundamente. Utilice fertilizantes sin cloro.
antracnosis
El hongo afecta a toda la planta, provocando la aparición de manchas de color óxido de hasta 3-4 cm de diámetro y úlceras en el fruto. Esto retrasa el crecimiento del pepino. Para combatir el patógeno, utilice fungicidas como Hom, Topsin-M, Skor, Previkur y Fundazol. Estos productos controlan eficazmente la enfermedad.
Trips
Los trips son pequeños insectos negros con extremos puntiagudos. Todas sus etapas de desarrollo son peligrosas para las plantas. Trate los arbustos con infusiones de cebolla y ajo. En caso de una infestación grave, rocíe las plantas con insecticidas como Decis, Aktara, Fitoverm, piretro y Confidor.
Cosecha y almacenamiento
Coseche los pepinos temprano por la mañana o al atardecer, cortándolos de las plantas con tijeras de podar. Es importante no dañar los tallos ni las raíces durante este proceso.
Para mantener fresca tu cosecha, ten en cuenta algunas reglas sencillas pero efectivas:
- La temperatura óptima para conservar los pepinos frescos es de 6 a 8 °C, con una humedad relativa de entre el 90 y el 95 %. Guarde los pepinos en el frigorífico, en el cajón de las verduras, donde se mantiene el nivel de humedad deseado.
- Para evitar que se sequen, envuelva las verduras en film transparente o papel absorbente y colóquelas en una bolsa perforada para que circule el aire. Esto ayudará a mantenerlas frescas hasta por 7-10 días.
- Las verduras de hoja verde son sensibles al etileno, que emiten las frutas (por ejemplo, manzanas, plátanos), así que guárdelas por separado para evitar que maduren demasiado y se estropeen prematuramente.
cualidades positivas y negativas
Antes de cultivar una planta, es importante tener en cuenta sus ventajas y desventajas para obtener una buena cosecha y frutos de alta calidad en el futuro.
Entre las desventajas del cultivo, algunos jardineros señalan la necesidad de comprar semillas anualmente para la siembra, el bajo rendimiento en comparación con otras variedades híbridas y la limitada gama de usos de esta hortaliza.
Reseñas
La variedad de pepino Zena ha ganado popularidad gracias a su versatilidad y alta tolerancia a condiciones adversas. Este híbrido no solo produce frutos hermosos y uniformes, sino que también posee un excelente sabor, lo que lo convierte en una opción ideal tanto para ensaladas frescas como para conservas. Es importante conocer los requisitos de cultivo y cuidado, así como las principales ventajas de esta variedad.