El paté de disco es una fuente de frutos deliciosos y saludables que se integran fácilmente en una variedad de platos. Esta variedad ha ganado popularidad debido a su bajo mantenimiento, buena productividad y resistencia a condiciones adversas. Es importante comprender los requisitos de siembra y asegurar los cuidados adecuados para garantizar cosechas abundantes en el futuro.
Introducción a la variedad
La variedad Patisson Disc es una excelente opción para quienes buscan cultivar hortalizas sabrosas y saludables. Esta variedad tolera las fluctuaciones de temperatura, lo que la convierte en una opción ideal en toda Rusia.
Información sobre el origen
Esta variedad fue desarrollada en 1988 por Olga Vasilyevna Yurina, Irina Viktorovna Ermoolenko, Vera Prokofyevna Kushnereva y Galina Aleksandrovna Khimich. Recibió su nombre por la forma de disco o platillo de su fruto.
Características de los arbustos, frutos y sabor
Se trata de una variedad de maduración temprana. La planta es compacta, tupida y vigorosa, con 1 o 2 brotes laterales. Los frutos son de tamaño mediano, alcanzando entre 17 y 23 cm de diámetro. Su peso oscila entre 300 y 400 g.
- ✓ Forma de la fruta: en forma de disco, de 17 a 23 cm de diámetro.
- ✓ Color de la cáscara: blanco o crema blanco.
Uso
Esta variedad es excelente para conservas, encurtidos y salazón, sobre todo si se cosecha antes de su madurez biológica. Se utiliza con frecuencia en platos rellenos y también se consume cruda.
Plantar calabazas
Cultivar esta planta no requiere conocimientos ni habilidades especiales. Incluso un jardinero principiante puede hacerlo si sigue ciertas pautas.
- ✓ Temperatura óptima del suelo para la siembra: no inferior a +15°C.
- ✓ Espaciado entre plantas: 70-80 cm para asegurar suficiente espacio para el crecimiento.
plazos
Es importante respetar las fechas correctas de siembra y trasplante. Para obtener plántulas, comience a sembrar las semillas a finales de abril o principios de mayo. Si piensa sembrar directamente en el jardín, hágalo a finales de mayo o principios de junio, cuando la tierra haya alcanzado los 15 °C y haya pasado el riesgo de heladas.
Requisitos del sitio y del suelo
Para cultivar hortalizas con éxito, elija un lugar adecuado y prepare el suelo no solo para las plántulas, sino también antes de plantarlas en el bancal.
Siga estas recomendaciones:
- Este cultivo prefiere lugares soleados y protegidos del viento. Evite las zonas donde anteriormente se cultivaron calabazas, zapallos o pepinos para prevenir la propagación de enfermedades y plagas.
- El suelo debe ser ligero, fértil, bien drenado y tener un pH neutro o ligeramente ácido (alrededor de 6,5-7,0). En otoño, antes de plantar, labre la tierra y añada fertilizante orgánico, como compost o estiércol bien descompuesto.
Un sustrato ligero y nutritivo compuesto a partes iguales de tierra de jardín, humus y arena es adecuado para las plántulas. Para mejorar la estructura del suelo, añada un poco de ceniza de madera.
Preparación y siembra de semillas
Antes de sembrar, prepare las semillas para mejorar la germinación. Para ello, remójelas en agua tibia durante 24 horas y, a continuación, sumérjalas en una solución diluida de permanganato de potasio durante unos minutos para desinfectarlas.
Siembra las semillas para plántulas a finales de abril en macetas o cajas individuales de turba a una profundidad de 2-3 cm. Tras la siembra, cubre los recipientes con plástico o vidrio y colócalos en un lugar cálido a +25 °C. Una vez que las plántulas hayan brotado, aproximadamente entre 7 y 10 días después, retira el plástico y baja la temperatura a +20 °C.
Cultivo de plántulas
Presta mucha atención a tus plántulas. Necesitan riego regular con agua tibia. Evita que la tierra se seque o se encharque. Para asegurar un crecimiento saludable, proporciónales suficiente luz: entre 12 y 14 horas al día. Usa luces de cultivo si es necesario.
Dos semanas después de la germinación, fertilizar con un fertilizante mineral complejo. Tras aproximadamente 3-4 semanas, cuando las plantas tengan 3-4 hojas verdaderas, trasplantar las plántulas a tierra firme, dejando una separación de 70-80 cm entre ellas.
Puntos clave para el cultivo de calabaza
Este cultivo produce altos rendimientos, pero requiere cuidados especiales. El riego y la fertilización adecuados son esenciales para garantizar un crecimiento y desarrollo saludables.
Riego
Riega las plántulas únicamente con agua tibia y reposada, utilizando aproximadamente 1 litro por cada 8 macetas cada 5 días. La temperatura óptima del agua es de 25 °C. Tanto el exceso como la falta de humedad pueden afectar negativamente el desarrollo de las plantas.
- × Evite regar con agua fría, ya que esto puede estresar a las plantas y reducir la producción.
- × Evite mojar las hojas y las flores para prevenir el desarrollo de enfermedades fúngicas.
Después de trasplantar las plántulas a tierra firme, mientras los arbustos desarrollan raíces, riéguelos con frecuencia y a fondo. Consejos útiles:
- Durante el periodo de formación del fruto, se debe aumentar el riego. Utilizar agua tibia y reposada.
- La tasa de riego es de 6 a 8 litros por metro cuadrado de cantero cada 5 o 6 días hasta que comience la floración.
- Durante la floración y la formación de los ovarios, aumente el volumen de agua a 8-10 litros por 1 m² cada 3-4 días.
Aplique agua en las raíces o en surcos especialmente preparados alrededor de cada planta para evitar que el líquido llegue a las hojas, flores y ovarios.
Fertilizante
Fertilice las plantas dos veces por temporada durante todo el período de crecimiento. Si la zona se fertilizó adecuadamente durante la preparación del suelo en otoño y primavera, no es necesario fertilizar de nuevo.
Instrucciones paso a paso:
- Fertiliza tus calabazas por primera vez antes de que florezcan abundantemente, preferiblemente con fertilizantes orgánicos. Para ello, prepara una solución de estiércol y aplícala debajo de las plantas, evitando el contacto con las hojas.
Una vez que el agua se haya absorbido, cubra el suelo con mantillo. Si no dispone de fertilizante orgánico, utilice fertilizantes minerales como nitroammophoska, nitrophoska o Kemira a razón de 50-70 g por metro cuadrado. - La segunda fertilización se realiza al inicio de la fructificación masiva, utilizando fertilizantes de fósforo-potasio a razón de 50-60 g por 1 m².
Sustituya los fertilizantes secos por soluciones: disuelva 40 g de fertilizante en 10 litros de agua y aplíquelo debajo de los arbustos.
Enfermedades y plagas de la calabaza
Esta variedad es resistente a muchas enfermedades. Sin embargo, ocasionalmente puede ser susceptible a los siguientes problemas:
- Oídio. Aparece una capa blanca en las hojas, que con el tiempo se vuelve más densa y cubre toda la superficie de la planta. Esto provoca que se sequen y reduce la producción.
Retire las hojas afectadas y trate los arbustos con fungicidas: Topaz, Fundazol o azufre coloidal. Como medida preventiva, rocíe con infusión de ajo o suero de leche. - Peronosporosis (mildiu velloso). Aparecen manchas amarillas en el haz de las hojas que se expanden gradualmente. En el envés se desarrolla una floración grisácea-púrpura.
Trate los arbustos con Ordan, Ridomil Gold o Profit Gold. Como medida preventiva, utilice una infusión de cáscaras de cebolla o ajo. - Bacteriosis. Las hojas se cubren de manchas oscuras y angulares que, con el tiempo, se secan y se caen, dejando agujeros. La fruta puede pudrirse.
Trate las plantas con productos que contengan cobre, como caldo bordelés u oxychom. Evite el riego excesivo y practique la rotación de cultivos. - Antracnosis. Aparecen manchas marrones en las hojas, los tallos y los frutos, que luego se oscurecen y se convierten en úlceras. Las verduras pueden deformarse y pudrirse.
Rocíe los arbustos con Antracol, Kuproksat o sulfato de cobre. Retire y queme las partes afectadas. - Áfido. Aparecen colonias de pequeños insectos en los brotes jóvenes, las hojas y las flores, que se alimentan de la savia de la planta. El follaje se enrolla y el crecimiento se ralentiza.
Tratar con insecticidas: Aktara, Fitoverm o infusión de polvo de tabaco. Utilizar una solución jabonosa o una infusión de ceniza de madera. - Ácaro araña. Las hojas se cubren de pequeñas manchas claras, luego se jaspean y se secan. Entre el follaje aparece una fina telaraña.
Trate los arbustos con acaricidas: Fitoverm, Akarin o Biotlin. Para prevenirlo, rocíelos regularmente con agua y mantenga una humedad alta en el invernadero. - Mosca blanca. Las hojas se cubren de manchas blanquecinas, luego se vuelven amarillas y se caen. En el envés se observan pequeños insectos blancos.
Utilice insecticidas como Aktara y Confidor, y coloque trampas adhesivas. Ventile el invernadero y elimine las malas hierbas que podrían albergar plagas.
Como medida preventiva, practique la rotación de cultivos y mantenga una distancia adecuada entre las plántulas. Retire y queme las partes afectadas para evitar la propagación de la infección.
Reseñas
La calabaza discoidal es una excelente opción para quienes buscan una cosecha no solo hermosa, sino también deliciosa. Su facilidad de cultivo, resistencia a enfermedades y versatilidad la convierten en una buena elección incluso para principiantes. Una siembra adecuada, el cuidado apropiado y la atención a posibles problemas le ayudarán a cultivar plantas sanas.