La Groshik Patisson es una variedad ultratemprana cuya principal característica son sus frutos diminutos. Su cultivo no requiere conocimientos ni habilidades especiales, y la cantidad y calidad de la fruta es realmente gratificante.
Descripción de la variedad
La planta de calabaza Groshik es compacta y tupida. Predominan las flores femeninas. El fruto es amarillo y tiene forma de platillo. Cada fruto pesa entre 20 y 30 g y mide 5 cm de diámetro. La piel es fina y la pulpa, de consistencia media y textura cremosa.
¿Quién y cuándo cultivó la calabaza Groshik?
La variedad Groshik posee características únicas y es considerada un éxito rotundo entre los productores. Sin embargo, aún se desconoce quién desarrolló esta singular variedad de pepinillo. Es posible que la haya desarrollado la empresa agrícola Aelita, que vende las semillas de Groshik directamente del productor.
También existe información de que la variedad fue desarrollada por mejoradores del Instituto de Investigación Agrícola de Transnistria.
Propósito y sabor
La calabaza pattypan Groshik tiene un sabor excelente que se desarrolla maravillosamente tanto cocinada como conservada de diversas maneras. Las calabazas pattypan pequeñas se pueden enlatar, encurtir y también son aptas para congelar.
Esta variedad de fruto pequeño es útil en la cocina. Los calabacines pequeños se utilizan en aperitivos y ensaladas, y también sirven como elegantes guarniciones para platos.
Productividad y tiempo de maduración
Esta variedad de fruto pequeño pertenece al grupo de las ultraprecoces. Desde la germinación hasta la maduración de los primeros frutos transcurren entre 38 y 40 días. El rendimiento medio es de aproximadamente 10 kg/m².
Ventajas y desventajas
Si los jardineros prefieren frutos grandes, esta variedad no es adecuada, ya que crecen demasiado pequeños. Pero para quienes prefieren calabazas de fruto pequeño, Groshik es ideal. Además, tiene muchas ventajas que ningún jardinero echará de menos:
Defectos:
Características de aterrizaje
En el sur, la calabaza pattypan Groshik se cultiva principalmente mediante siembra directa. Cuanto más cálido sea el clima de la región y más temprana la primavera, antes se siembra. La época media de siembra es mayo.
- ✓ La temperatura del suelo para la siembra no debe ser inferior a +14°C.
- ✓ La profundidad de siembra varía según el tipo de suelo: en suelos ligeros – 3 cm, en suelos pesados – 5 cm.
Las plántulas se siembran a finales de abril o principios de mayo. Se cultivan durante aproximadamente un mes y se plantan cuando la temperatura del suelo alcanza los 14-16 °C.
Características del cultivo de la calabaza Groshik:
- Para plantar, elija un lugar cálido, bien iluminado y ventilado.
- El suelo debe ser suelto, fértil y rico en materia orgánica. En otoño, se excava la zona a la profundidad de una pala y se fertiliza.
- Las semillas se siembran a una profundidad de 3-5 cm. Se siembran de dos a tres semillas por hoyo. Cuanto más suelto esté el suelo, menor será la profundidad de siembra. Tras la germinación, se eliminan las plántulas sobrantes, dejando las más fuertes: una en cada hoyo.
- Con el método de plántulas, el período de crecimiento de las plántulas es de 20 a 30 días.
- Patrón de plantación óptimo: 70x70 cm.
- Se recomienda cubrir las plantaciones con film transparente por la noche, ya que el cultivo es muy sensible al calor y puede morir por las heladas recurrentes.
Cuidado y cultivo
Esta variedad se caracteriza por una resistencia media al calor y a la sequía, por lo que requiere mayor atención al riego durante los períodos cálidos y secos.
- × Evite regar con agua fría, ya que esto puede provocar el desarrollo de enfermedades.
- × No permita que la tierra se seque durante el período de floración y formación de ovarios.
Características de cuidado:
- Para el riego, utilice agua reposada y calentada por el sol (22-25 °C). Antes de la floración, riegue cada 5-6 días, con un aporte de 6-8 litros por metro cuadrado. Durante la floración y el cuajado del fruto, la frecuencia de riego aumenta a una vez cada 3-4 días, con un aporte de 8-10 litros por metro cuadrado.
Riega la calabaza con cuidado, vertiendo el agua directamente en las raíces para que las gotas no caigan sobre las flores ni las hojas. Para evitar que el agua se escurra, haz surcos alrededor de la planta y riega por ellos. - No es necesario aporcar ni aflojar la tierra de los bancales de calabaza. Se puede desherbar un par de veces. Si las raíces quedan expuestas, cúbrelas con humus o tierra de jardín común.
- Antes de la floración, las calabazas pattypan se fertilizan con fertilizantes complejos, como Vegeta (2 cucharadas, a razón de 5 l/m²). Al inicio y durante la fructificación, se aplican Agricola Forward y Nitrophoska (2 y 1 cucharada, respectivamente, a razón de 3 l por planta).
Control de enfermedades y plagas
Esta variedad es resistente a la mayoría de las enfermedades que afectan a la calabaza. Los problemas pueden surgir por el incumplimiento grave de las prácticas agrícolas, así como por la humedad prolongada y el riego con agua fría. Las enfermedades más comunes que ataca esta variedad son el oídio, el mosaico, la antracnosis y la pudrición de la raíz (pudrición blanca, pudrición gris y pudrición negra).
- ✓ Resistencia a la mayoría de las enfermedades, excepto en casos de violación grave de la tecnología agrícola.
- ✓ La actividad de las babosas durante la noche requiere medidas de protección adicionales.
Las babosas representan la mayor amenaza para las plagas de la calabaza, especialmente por la noche, ya que se alimentan activamente de sus hojas y frutos. Se utilizan diversas trampas para controlarlas. Las plantas también pueden ser atacadas por pulgones del melón, ácaros, moscas blancas y gusanos cortadores.
La calabaza se cultiva generalmente sin el uso de productos químicos. Este cultivo, fuerte y resistente, rara vez sufre enfermedades. Los insecticidas y fungicidas solo se utilizan en casos de infestación grave.
Reglas de colección
La calabaza, al igual que el pepino y el calabacín, se consume verde. Se cosecha cuando alcanza su punto óptimo de madurez. En esta etapa, el fruto está cubierto por una capa cerosa, la piel es tierna y las semillas son pequeñas y suaves. La cosecha se realiza cada 2 o 3 días, cortando los frutos junto con el tallo.
Reseñas
La calabaza Groshik Pattypan encantará a quienes disfrutan de variedades poco comunes y conservas de verduras. Esta extraordinaria variedad resulta atractiva no solo por su vibrante color y sabor, sino también por sus excelentes características agronómicas.