Características de la calabaza Little Prince y sus técnicas de cultivo

«El Principito» es el nombre de una variedad temprana de calabaza. Es popular entre los jardineros por su excelente rendimiento, sus hermosos frutos y su delicioso sabor. Es una de las favoritas no solo entre quienes cultivan sus propias verduras en casa y buscan incorporar frutas saludables a la dieta familiar, sino también entre los productores comerciales de hortalizas.

Introducción a la variedad y características

El Principito es una variedad híbrida de calabaza de la empresa agrícola Aelita. Posee muchas características excelentes:

• maduración ultra temprana del cultivo (los frutos alcanzan la etapa de madurez técnica 37-40 días después de la germinación);
• fructificación larga, continua y abundante de los arbustos, que se prolonga hasta que llegan las heladas otoñales;
• altas tasas de rendimiento (una planta produce hasta 100 frutos por temporada, siempre que los ejemplares que hayan alcanzado la etapa de madurez técnica se recojan inmediatamente, sin dejarlos en el arbusto);
• resistencia media al calor y a la sequía;
• Aspecto comercializable de la cosecha, sus altas cualidades para el consumidor;
• Frutos pequeños (el tamaño miniatura de los frutos es la característica más destacada de este híbrido, por lo que las amas de casa y los gourmets lo aprecian tanto).

Características de apariencia y sabor

Las plantas de Principito son arbustivas. Se distinguen por su porte compacto y sus hojas grandes y rígidas. Sus flores, de un amarillo brillante, forma de corona y gran tamaño, son un deleite para la vista. Todas son unisexuales y requieren insectos polinizadores para dar fruto.

Las variedades híbridas de calabaza son atractivas y de tamaño compacto. Poseen las siguientes características:

• El peso de una calabaza en la etapa de "madurez técnica" es de 20 g (si se dejan estas hortalizas en la planta, aumentarán de tamaño sin volverse toscas e insípidas, pero la productividad de la planta disminuirá);
• diámetro - hasta 5 cm;
• disco convexo con borde ondulado;
• Color de piel amarillo intenso, fuerte pero no áspero, con un brillo lustroso;
• con una pulpa tierna, de color crema y bastante densa.

La calabaza es un alimento saludable. Su pulpa contiene muchos nutrientes beneficiosos para la salud humana:

• vitaminas (C, A, E, K, grupo B y otras);
• minerales (calcio, potasio, hierro, magnesio, silicio, cobalto, cobre, manganeso, selenio).

Este vegetal tiene un valor calórico de 19 kcal/100 g. Es rico en fibra dietética. Su pulpa contiene una cantidad considerable de agua. Además de carbohidratos (83%), contiene proteínas (12%) y grasas (5%).

Incluir platos elaborados con la calabaza Little Prince en tu menú diario puede proporcionar beneficios curativos:

• fortalecer el sistema inmunológico;
• mejorar la agudeza visual;
• mejorar el estado de la piel y el cabello;
• reducir el nivel de colesterol malo en la sangre;
• Fortalece el corazón, previene el desarrollo de enfermedades cardiovasculares.

Reglas crecientes

Cultiva una variedad híbrida de hortaliza de una de las dos maneras siguientes:

• siembra directa en el suelo;
• a través de plántulas.

Siembra las semillas directamente en el jardín a finales de mayo o principios de junio. Espera a que la tierra alcance una temperatura de 10-12 °C (50-55 °F) a una profundidad de 10 cm. Recuerda que esta planta no tolera las heladas. La temperatura óptima para su crecimiento y desarrollo es de 21-26 °C (70-80 °F).

Añade humus al hoyo de siembra y cúbrelo ligeramente con tierra. Siembra 2-3 semillas en cada hoyo, siguiendo el patrón de siembra:

• intervalo - 60x60 cm;
• Profundidad de siembra: 4-5 cm.

Cubre las semillas con una mezcla de turba y tierra. Cuando aparezca la primera hoja verdadera, aclara las plántulas, dejando una sola planta (la más fuerte y sana).

Trasplante las plántulas de calabaza de 30 días al jardín. Elija una zona soleada, bien protegida del viento y con suelo fértil. Plante las plántulas en hoyos de 10-12 cm de profundidad. Trasplante las plantas, con cepellón incluido, manteniendo una separación de 60 x 60 cm.

Para obtener una cosecha abundante, asegúrese de que la variedad híbrida de hortalizas reciba los cuidados adecuados, lo que incluye las siguientes medidas:

• RiegoNo riegues las calabazas con agua fría, ya que puede enfermarlas. Para regar los bancales, usa únicamente agua tibia, ya reposada y calentada por el sol. Riega las plantas directamente en la raíz, evitando mojar las hojas y los tallos. Repite este procedimiento cuando la capa superior del suelo se seque.
  Mantenga la humedad del suelo constante. Para retener la humedad en el suelo del jardín, cubra los canteros con mantillo.
• Deshierbe y aflojamiento superficialRealice estos procedimientos después de cada lluvia y riego. Esto garantizará una mejor oxigenación de las raíces de la planta y reducirá el riesgo de daños por insectos dañinos e infecciones.
• Fertilizante superficialLa calabaza es un cultivo de ciclo corto. Fertilícela dos veces por temporada (si sembró semillas o plantó plántulas en tierra bien fertilizada, puede prescindir de la fertilización).
  Fertilice los arbustos por primera vez justo antes de que florezcan. Utilice fertilizantes orgánicos como una solución de estiércol de vaca o excremento de pájaro. Aplíquelos a las raíces, evitando que goteen sobre las hojas. En lugar de fertilizantes orgánicos, puede aplicar nitroammophoska, nitrophoska o Kemira. Aplique de 50 a 70 g por metro cuadrado.
  Fertilice el cultivo hortícola por segunda vez al inicio de la fructificación. Utilice mezclas minerales que contengan fósforo y potasio. Aplique de 50 a 60 g por metro cuadrado.
• Pellizcando el arbustoSi las hojas están muy crecidas, conviene realizar este procedimiento para asegurar una cosecha más abundante. Retire las hojas viejas de la parte inferior de las plantas. Quite no más de dos hojas a la vez. Repita el procedimiento después de unos días. Hágalo por la mañana. Esto mejorará el flujo de nutrientes hacia la fruta.
• Protección contra las enfermedadesEste cultivo es susceptible a la pudrición de la raíz cuando el suelo está excesivamente húmedo. En condiciones de cultivo desfavorables, es susceptible al oídio, la marchitez por Fusarium y el mosaico verde.
  Si se detectan signos de enfermedad, trate los arbustos de calabaza con biofungicidas como Trichodermin, Fitosporin o Gamair. Para prevenir la enfermedad, trate los arbustos a partir del mes de edad, de 2 a 3 veces al mes.

Reseñas

La calabaza «El Principito» es una variedad ultratemprana muy popular entre los jardineros y agricultores rusos. Sus plantas son compactas, muy productivas y dan fruto hasta las primeras heladas. Los frutos son hermosos, sabrosos y ricos en vitaminas. Son ideales para una gran variedad de platos, como alimentos dietéticos e infantiles, encurtidos y salazón.

Preguntas frecuentes