Una de las variedades de pimiento morrón más populares y económicas es la Gemini. Su nombre proviene del inglés y significa "gemelos". Probablemente, esta variedad recibió este nombre debido al gran parecido entre los frutos que crecen en las plantas. En este artículo, conocerás otras características de este pimiento morrón y recomendaciones para su cuidado.
Pimiento Gemini temprano
Pimienta Géminis en el arbusto
El peso medio de los pimientos cultivados al aire libre es de 240 g, en invernadero, de 320 g.
Características y rasgos de la variedad
Casi todos los jardineros conocen el pimiento Géminis. Posee características distintivas que lo diferencian de otras variedades. Este pimiento tiene un color amarillo brillante (amarillo canario). Es famoso por su alta producción, su sabor jugoso, su excelente presentación y su facilidad de cultivo.
Arbustos
El arbusto es de tamaño mediano y bastante compacto. Tiene un follaje moderado y no es rastrero. Su altura máxima es de aproximadamente 65 cm.
El follaje es bastante grande, de un tono verde grisáceo. El gran tamaño de las hojas ayuda a proteger los pimientos del sol. Una sola planta puede producir hasta nueve pimientos maduros.
Fruta
Los pimientos tienen paredes gruesas, que pueden alcanzar los 8 ml. La madurez técnica se caracteriza por un color verdoso apagado en el fruto. La madurez biológica se determina por su color amarillo intenso.
El fruto tiene una longitud y anchura casi idénticas, alrededor de 17 cm. Las condiciones de cultivo de la planta de pimienta Gemini influyen en el peso del fruto. Por ejemplo, el peso medio del fruto en plantas cultivadas al aire libre es de 240 g, mientras que en plantas cultivadas en invernadero es de 320 g.
El pimiento tiene una piel fina y una pulpa delicada. Su sabor es dulce con un ligero toque amargo.
Productividad
Esta variedad de pimiento produce altos rendimientos, aproximadamente 300 quintales por cada 100 acres de terreno. Actualmente, solo la variedad "Regalo de Moldavia" puede producir tal rendimiento. Sin embargo, sus frutos son mucho más pequeños y tardan un poco más en madurar.
Descubre en este vídeo cómo se cultivan los pimientos Gemini y otros híbridos holandeses dulces de fruto grande en un invernadero:
Resistencia a enfermedades y plagas
Esta variedad de pimiento presenta buena resistencia a diversas enfermedades virales, incluido el virus de la papa. Este cultivo hortícola se adapta bien incluso a los climas más desfavorables.
Ventajas y desventajas del pimiento Gemini
Cada variedad de hortaliza tiene cualidades tanto positivas como negativas. Comencemos con las ventajas de la variedad de pimiento Géminis:
- maduración rápida de los frutos;
- Todas las frutas maduran al mismo tiempo;
- Excelente presentación;
- pimientos de gran tamaño;
- pulpa jugosa con piel crujiente;
- frutas dulces y de sabor agradable;
- La compactación de los arbustos permite plantarlos incluso en las zonas más pequeñas;
- abundante cosecha;
- la capacidad de una planta para adaptarse a condiciones climáticas desfavorables;
- inmunidad a virus e infecciones;
- Versatilidad de uso (preparación de ensaladas, conservas, etc.).
A pesar de sus numerosas ventajas, esta variedad aún presenta algunas desventajas:
- El desarrollo del fruto depende en gran medida de la calidad y la frecuencia de la aplicación de fertilizantes. Sin fertilización adicional, la piel del pimiento se vuelve más delgada y la pulpa pierde su jugosidad.
- Los brotes del pimiento 'Gemini' son bastante frágiles. Esto suele provocar que la planta se rompa debido al gran tamaño de los frutos. La planta necesita soporte adicional.
- La coloración irregular de los pimientos es común en la variedad Gemini. Esta coloración irregular reduce la comercialización de la cosecha.
Reglas crecientes
Cultivar pimienta holandesa no es tan difícil como puede parecer a primera vista, porque, como se mencionó anteriormente, el cultivador logró desarrollar una variedad fácil de cuidar.
Quienes elijan pimientos Gemini deben recordar que las semillas de esta variedad no conservan material genético. Esto significa que el fruto sufrirá mutaciones, cambiando el color de la piel y el tamaño. Por lo tanto, es necesario comprar semillas cada año.
Cultivo de plántulas
Es recomendable preparar una maceta de turba individual para cada semilla. De esta forma, se evitará tener que trasplantar las plántulas en el futuro, ya que no toleran bien el trasplante.
Esta variedad es muy sensible al calor y depende mucho de la luz, sobre todo en sus primeras etapas de crecimiento. Durante las dos primeras semanas tras la siembra, mantenga la temperatura entre 25 y 30 grados Celsius.
- ✓ El pH del suelo debe estar entre 6,0 y 6,8 para una óptima absorción de nutrientes.
- ✓ El suelo debe contener al menos un 3% de materia orgánica para asegurar una buena estructura y capacidad de retención de agua.
Momento óptimo de la siembra y el suelo
Para cultivar esta variedad, necesitarás un suelo muy ligero. Debe tener dos cualidades clave: ser rico en nutrientes y tener un excelente drenaje.
Puedes preparar tú mismo la tierra para los semilleros en casa. Para ello, mezcla humus, tierra y arena en una proporción de 2:1:1. Después de llenar los semilleros con tierra, asegúrate de que la temperatura se mantenga entre 25 y 29 grados Celsius.
Si se planea un trasplante en el futuro pimientos en el invernadero Si piensas sembrar semillas de pimiento en un bancal o huerto, lo mejor es hacerlo a principios de marzo. Coloca las semillas en tierra ligeramente húmeda y cúbrelas con tierra. Cada agujero no debe tener más de 3 cm de profundidad. De lo contrario, las plántulas tardarán más en madurar.
Cómo Siembra semillas de pimiento para obtener plántulasEste tema se analiza con más detalle en el siguiente artículo.
Cuidado de las plántulas
El cuidado de las plántulas implica mantener la humedad y la temperatura adecuadas del suelo. Si se siguen todas las recomendaciones, los primeros brotes comenzarán a aparecer entre los 12 y 14 días. Tenga en cuenta que los pimientos son muy sensibles a la falta de luz, por lo que se recomienda adquirir una lámpara fluorescente. Los pimientos necesitan 12 horas de luz solar directa. La falta de luz puede provocar deformaciones en la planta.
Cuando la plántula tenga tres hojas, agregue fertilizante mineral al suelo. Para prepararlo, necesitará potasio (1 g), superfosfato (3 g), nitrato de amonio (3 g) y agua (1 l). Aplique este fertilizante cada 14 días hasta que los arbustos estén plantados en el suelo.
El siguiente vídeo te ayudará a cultivar plántulas de pimiento Gemini sanas:
Plantación de plántulas en tierra abierta
Al quincuagésimo día, trasplante los pimientos al suelo. La época de siembra depende de las condiciones de cultivo de la variedad. Por ejemplo, si se cultivan en invernadero, se recomienda trasplantarlos a finales de mayo. Para el cultivo al aire libre, siembre los pimientos la primera semana de julio.
El principal indicador de que una planta necesita ser trasplantada es su altura, que debe estar entre 15 y 19 cm. Cada planta debe tener al menos 6 o 7 hojas maduras. Es posible que ya estén apareciendo inflorescencias y botones florales.
Es importante señalar que mantener las plántulas durante demasiado tiempo puede provocar que el arbusto no eche raíces al plantarlo en tierra abierta y que, con el tiempo, empiece a marchitarse.
Al plantar pimientos, asegúrese de que la tierra sea fértil, esté previamente fertilizada y suelta. Recuerde practicar la rotación de cultivos. La mejor tierra para plantar pimientos es aquella que antes se había cultivado con repollo, legumbres y cereales.
Plantar esta variedad de pimiento es muy sencillo. Simplemente haz pequeños agujeros en la tierra y fertilízalos con abono mineral. Luego, trasplanta los pimientos directamente a los agujeros con el cepellón. Cubre la zona con una ligera capa de mantillo y riega las plántulas.
Cuidado de los pimientos Géminis
Como ya se mencionó, la variedad de pimiento Gemini es fácil de cuidar y mantener. Sin embargo, como cualquier otro cultivo hortícola, requiere riego, acolchado y fertilización oportunos.
- × Evite mojar las hojas para prevenir el desarrollo de enfermedades fúngicas.
- × No utilice agua fría, ya que esto puede estresar a las plantas y ralentizar su crecimiento.
Riego
Riega los pimientos exclusivamente con agua tibia y reposada. Se recomienda regarlos por la mañana. Esto permitirá que la humedad permanezca en la tierra durante todo el día, en lugar de evaporarse por la exposición al sol.
Riega no más de una vez cada 5 días. El exceso de humedad en el suelo puede favorecer la aparición y proliferación de insectos dañinos.
| Tipo de fertilizante | Cantidad recomendada | Frecuencia de aplicación |
|---|---|---|
| orgánico (compost) | 5 kg/m² | Antes de aterrizar |
| Mineral (NPK) | 30 g/m² | Cada 14 días |
Fertilizante superficial
Fertilice las plántulas tres veces durante la temporada, no más. Evite la sobrefertilización, incluso con nutrientes. La primera aplicación se realiza siete días después del trasplante. La segunda aplicación, cuando aparecen los botones florales, se realiza con un fertilizante que contenga fósforo y potasio. La última etapa de fertilización es la formación del pimiento.
Cabe mencionar que esta variedad es totalmente intolerante al cloro. Por lo tanto, de ser posible, evite utilizar fertilizantes minerales que contengan este químico.
Maduración
La variedad Gemini, al igual que otros pimientos, pasa por dos etapas de maduración: técnica y biológica. La etapa técnica se caracteriza por un ligero tono verdoso en la piel, mientras que la etapa biológica le confiere su característico color amarillo canario.
Para acelerar la maduración, los pimientos técnicamente maduros se recolectan de las plantas y se colocan en un lugar oscuro y cálido. Al cabo de un par de días, los pimientos adquieren su hermoso color y están listos para consumir. La maduración artificial agiliza considerablemente la cosecha.
Cosecha y almacenamiento
Los pimientos deben recolectarse con sumo cuidado para no dañar las ramas. Retrasar la cosecha puede afectar el crecimiento de las plantas siguientes. Generalmente se recolectan de cuatro a seis pimientos durante la temporada de cultivo. La última cosecha se realiza un par de días antes de la primera helada.
La correcta clasificación de esta variedad de pimientos es fundamental para su conservación. Comience por clasificarlos según su grado de madurez y tamaño. Al igual que muchas otras hortalizas, los pimientos Gemini tienen una vida útil corta, lo que significa que no conservan su aspecto atractivo durante mucho tiempo.
Sin los cuidados adecuados, los pimientos comenzarán a pudrirse en tres días. Para evitarlo, siga estas recomendaciones:
- Seleccione pimientos para su almacenamiento que no presenten ningún daño (grietas, arañazos, abolladuras ni manchas).
- Solo las frutas técnicamente maduras son aptas para el almacenamiento a largo plazo.
- Fíjate en las paredes de los pimientos. Si la planta produce frutos de paredes delgadas, se recomienda congelarlos.
- Los pimientos que se van a almacenar requieren una pequeña preparación previa. Esto se puede hacer simplemente cortando el tallo.
- Para un almacenamiento práctico, se utilizan diversos recipientes. Estos pueden ser una caja de madera o una simple bolsa de plástico. Esta última es preferible, ya que al sellarla se produce dióxido de carbono. Es bien sabido que el dióxido de carbono desplaza al oxígeno. Esto crea una especie de microclima dentro de la bolsa, lo que permite que cualquier producto conserve su sabor y apariencia.
Los pimientos Gemini también se pueden almacenar en cestas o estantes en el sótano. El único requisito es mantener una temperatura constante, entre 9 y 12 grados Celsius.
La humedad debe ser de al menos un 85%. Se puede usar papel común en lugar de bolsas de plástico. Los pimientos envueltos en papel conservan su sabor y frescura hasta por dos meses.
Otro aspecto igualmente importante del almacenamiento de pimientos Gemini es el olor. El fruto de esta variedad es extremadamente sensible a los olores extraños y los absorbe con mucha facilidad. Asegúrese de que el recipiente donde piensa guardar los pimientos esté completamente limpio.
Reseñas de Pepper
La variedad de pimiento Gemini es muy popular entre los jardineros. Las reseñas de esta variedad son abrumadoramente positivas. Su popularidad se debe a su increíble color amarillo. Los jardineros prefieren el Gemini a otras variedades por su pulpa jugosa y su gran tamaño.