El pimiento gitano holandés se caracteriza por su maduración muy temprana y su fácil cultivo. Posee un sistema inmunológico fuerte y es apto para climas templados.
semillas de pimienta gitana
El peso de una fruta es de aproximadamente 110 g.
La variedad se distingue por la uniformidad en el tamaño de los frutos.
Origen del híbrido de pimienta gitana
Originaria de los Países Bajos, la variedad híbrida Gypsy es importada a Rusia por Seminis. Se desarrolla con éxito en nuestros suelos gracias a sus características, en particular su precocidad. Este híbrido se creó a principios de la década de 2000. Los científicos buscaban obtener una variedad caracterizada por una maduración ultratemprana, una gran resistencia y tolerancia a los cambios climáticos, especialmente a las heladas.
Características y descripción
Las vainas de este híbrido se pueden añadir frescas a los platos dos meses después de plantar las plántulas en la tierra. Para obtener una cosecha temprana, las semillas de invernadero se siembran ya en febrero, y no es necesario trasplantarlas debido a su sistema radicular débil.
Aspecto del arbusto y los frutos
La planta es baja, alcanza aproximadamente 0,6 m de altura, y no se ramifica mucho. Los tallos son delgados y se rompen con facilidad. Las raíces no penetran profundamente en el suelo, permaneciendo casi en la superficie (aproximadamente 0,25 m). Las hojas son pequeñas, anchas y de color verde brillante.
El arbusto comienza a florecer 2,2 meses después de la siembra. Las flores son pequeñas y blancas, y existen variedades masculinas y femeninas. La floración se prolonga casi hasta las primeras heladas. El arbusto es autofértil, pero también es posible la polinización cruzada.
Los pimientos gitanos suelen polinizarse con variedades amargas, lo que resulta en un sabor demasiado picante. Para evitarlo, conviene plantarlos con mayor separación (al menos 0,15 m). Los frutos no son muy grandes, pero tienen una forma atractiva. Este híbrido se distingue por la uniformidad de toda la cosecha, con cada planta pesando aproximadamente 110 g.
Las principales características del feto:
- La piel no es gruesa, pero sí lo suficientemente densa, lo cual es bueno para el transporte de la cosecha;
- El pimiento tiene forma de cono, estrechándose ligeramente hacia la punta;
- paredes de aproximadamente 5 cm de espesor;
- pulpa con un crujido característico;
- Tiene 3 cámaras;
- semillas amarillas.
El pimiento gitano se considera técnicamente maduro cuando el fruto adquiere un color amarillo cremoso, madura completamente y se torna rojo. Las semillas híbridas tienen una alta tasa de germinación: aproximadamente un 80 %.
cualidades gustativas
Los agricultores están satisfechos con el sabor de estas verduras. Los frutos son jugosos, pero no demasiado acuosos; la piel es crujiente y el sabor ligeramente dulce. No presentan amargor ni picor; todo es bastante normal. El aroma es particularmente atractivo: distintivo, intenso y con un característico toque picante.
Productividad
El rendimiento del híbrido es modesto, lo cual no sorprende. La razón es que casi todos los cultivos tempranos no son particularmente productivos. Su principal característica es que, mientras otras hortalizas apenas comienzan a florecer y a formar ovarios, estas plantas ya están produciendo frutos.
El pimiento gitano produce aproximadamente entre 4 y 4,5 kg por metro cuadrado, con aproximadamente 12 vainas formadas en una planta.
Condiciones de cultivo
El híbrido Gypsy no requiere cuidados especiales, pero para acelerar el proceso y lograr los mejores resultados, conviene observar algunos detalles.
- ✓ La temperatura del suelo para la siembra debe ser de al menos +15°C.
- ✓ La distancia entre las plantas debe ser de al menos 0,4 m para evitar la polinización cruzada.
Prefiere suelos cálidos, así que plántela en bancales elevados, formando montículos separados por 0,5 m. Otra precaución: los arbustos no tienen follaje denso, por lo que para evitar que las vainas se quemen con el sol, es mejor proporcionarles algo de sombra.
plazos
El momento óptimo para el crecimiento de la Gypsy depende del lugar donde planees cultivar los arbustos y del momento en que planees trasplantarlos al exterior. Si tienes un invernadero excelente y sabes que las plantas son resistentes a las heladas, entonces semillas de plantas para sembrar Puedes hacerlo ya en los primeros días de marzo, y luego plantarlo en el invernadero la última semana de abril.
En este caso, la cosecha comenzará a principios de verano; en buenas condiciones, la planta dará fruto durante un largo tiempo y continuará haciéndolo durante aproximadamente dos meses.
Si no tienes invernadero o decides plantar las plántulas directamente en el suelo, entonces debes esperar un poco y sembrar las semillas a principios de abril.
Seleccionar un contenedor
Casi todos los jardineros afirman que el pimiento gitano no tolera el trasplante, y mucho menos la recolección. Sus raíces son sensibles y se dañan con facilidad, así que para evitarlo, siembre las semillas directamente en macetas individuales. Las macetas de turba son una excelente opción, sobre todo porque las semillas de pimiento gitano no son baratas y no querrá dañar las plantas.
Requisitos del sustrato
El pimiento gitano no es especialmente exigente con el suelo, pero prefiere suelos francos o franco-arenosos con humus. No tolera altos niveles de nitrógeno. Los suelos ligeramente ácidos no son adecuados para cultivar variedades tempranas, por lo que se recomienda añadir cal o tiza para aumentar la acidez.
Puedes elegir entre un sustrato para pimientos o una mezcla para macetas para plantas de interior. Su composición es similar y esta planta prosperará en ambos.
Plantar un híbrido
Aunque los pimientos pueden cultivarse directamente en la tierra, es mejor usar semilleros. No todas las regiones pueden permitirse sembrar semillas directamente en la tierra.
Preparación y siembra de semillas
Primero, selecciona las mejores semillas de entre todas las disponibles; deben estar firmes y sin daños. Luego, remójalas en una solución diluida de permanganato de potasio. Las semillas buenas se hundirán, mientras que las malas flotarán. Enjuaga bien las semillas restantes con agua fría y sécalas.
Siembra las semillas en una mezcla para macetas, cúbrelas con film transparente y coloca los recipientes en un lugar cálido, a una temperatura de unos 25 grados Celsius. Las semillas germinarán en 1-1,5 semanas.
Recolectar plántulas
Como se mencionó anteriormente, los tallos y el sistema radicular del pimiento gitano son débiles, por lo que se debe tener mucho cuidado al trasplantarlo. Es muy difícil dañar las plántulas, y una vez que las raíces se dañan, las plantas no se recuperarán.
Los agricultores experimentados recomiendan evitar por completo la recolección y el trasplante. Siembre cada semilla en una maceta separada.
Cuidado de las plántulas
Una vez que las plántulas hayan desarrollado cotiledones, reduzca la temperatura a 16 °C (61 °F), bajándola a 12 °C (55 °F) por la noche. Mantenga la tierra húmeda y evite que se seque. Preste especial atención a la fertilización de las plántulas. Aplique el primer fertilizante una semana después del trasplante (si lo realizó). Utilice fertilizantes minerales simples.
Aplique el segundo fertilizante 10 días después del primero. Puede usar el mismo fertilizante que en la primera aplicación. Una buena solución consiste en 2-3 cucharadas de ceniza y 1 litro de agua; deje reposar la mezcla durante 5 días. Diluya la mezcla 1:1 antes de regar las plantas.
La tercera aplicación de fertilizante se realiza 4 días antes del trasplante inmediato de las plántulas al suelo, utilizando fertilizantes preparados diluidos según las instrucciones.
Aplica todos los fertilizantes durante el riego: primero riega, luego fertiliza y después vuelve a regar. Esto evitará que las plántulas se quemen, sobre todo si te has equivocado con la dosis.
Endurecimiento
Al cultivar plántulas de pimiento, es fundamental aclimatarlas. Durante el día, sáquelas al exterior. Antes del trasplante, las plantas deben alcanzar los 0,2 m de altura y tener aproximadamente 10 hojas.
Trasplante a campo abierto
No importa dónde se cultiven los pimientos, al aire libre o en invernadero, siempre y cuando se aten a estacas o a un enrejado especial durante el trasplante.
fechas de siembra
Trasplante las plántulas a tierra firme cuando haya pasado por completo el riesgo de heladas invernales. Tenga en cuenta que para entonces, la tierra debería haber alcanzado una temperatura de entre 15 y 18 grados Celsius.
Al momento del trasplante, la plántula puede tener varios botones florales. Las plántulas tienen dos meses de edad. Si ya tienen 70 días, se eliminan todas las flores y botones; de lo contrario, tardarán mucho en establecerse y la fructificación se retrasará considerablemente. Las plántulas con muchos botones florales se establecen más rápidamente.
Selección de la ubicación y profundidad de plantación
Prepare con antelación la zona de siembra de los pimientos. Cave la tierra a la profundidad de una pala, elimine las malas hierbas y aplique fertilizante. Para evitar quemaduras solares, plante las plántulas por la tarde o en un día nublado.
Cava hoyos del tamaño de la maceta actual de la planta. Rellena los hoyos con compost, separándolos aproximadamente 0,4 m. Para facilitar el riego y el cuidado, considera plantar los pimientos de forma escalonada en lugar de en filas rectas.
Un análisis en vídeo del híbrido Gypsy, su rendimiento y su tiempo de maduración en campo abierto:
Particularidades del cuidado del pimiento gitano
Los pimientos dulces gitanos no requieren muchos cuidados, pero hay algunos pasos que debes seguir para asegurar una cosecha temprana.
Deshierbe y aflojamiento
Deshierbar consiste en eliminar todas las malas hierbas que crecen alrededor y cerca de las plantas. Es fundamental eliminarlas, ya que contienen esporas de hongos y diversas bacterias que pueden atacar los pimientos en cualquier momento.
Aflojar la tierra mejora el crecimiento de este cultivo. Esto airea el suelo y aumenta la disponibilidad de nutrientes. El aflojamiento se realiza después del riego o la lluvia.
La profundidad del aflojamiento depende directamente del desarrollo del pimiento: antes de la floración - 6 cm, durante la floración - 10 cm, al comienzo de la fructificación - 14 cm, disminuyendo gradualmente hasta 6 cm.
Riego y fertilización
La primera vez que se riegan las plantas en tierra firme es al trasplantarlas. Se añade agua a los hoyos y se plantan las plántulas. Se vuelve a regar después de cuatro días.
- × Evite usar agua fría para regar, ya que esto puede causar un shock a las plantas.
- × No permita que la tierra se seque, especialmente durante el período de floración y fructificación.
Riega los pimientos una vez por semana hasta que empiecen a dar fruto. Deja de regarlos cuando aparezcan los primeros frutos. Reanuda el riego antes de la segunda floración.
Reglas para el riego de los pimientos:
- Utilice únicamente agua tibia y reposada (a partir de 22 grados).
- Riega las plantas por la mañana o por la tarde.
- No regar directamente las raíces, no lavar la tierra.
- Una planta necesita entre 2 y 2,5 litros de agua.
Los pimientos gitanos dan una buena cosecha cuando reciben un aporte completo de nutrientes. Fertilice tres veces durante la temporada de crecimiento.
- 20 días después de la siembra directa de plantas en suelo abierto (fertilizantes minerales).
- Al comienzo de la fructificación (orgánico).
- 14 días después de la segunda toma.
- La primera fertilización debe realizarse 20 días después de la siembra, utilizando fertilizantes minerales.
- La segunda fertilización debe realizarse al inicio de la fructificación, utilizando fertilizantes orgánicos.
- La tercera fertilización debe realizarse 14 días después de la segunda, utilizando fertilizantes complejos.
Los mejores fertilizantes para pimientos:
- Infusión de hierbas. Mezcle 2 kg de hierbas variadas con 10 litros de agua y deje fermentar durante 6 días. Diluya la infusión con agua (1:10) y riegue las plantas.
- Estiércol de gallina. 250 g de materia orgánica y 10 litros de agua. Dejar reposar la mezcla durante unos 4 días, removiendo de vez en cuando. Diluir 0,5 litros de la mezcla en 5 litros de agua y regar la planta a una distancia de 0,3 m del tronco, evitando el contacto directo con el follaje.
- Fertilizantes minerales. Disolver 10 g de superfosfato y urea en 10 litros de agua. Una planta requiere 0,5 litros de solución.
Liga
La planta Gypsy necesita soporte. Sus ramas son muy débiles, por lo que se dañan fácilmente con la fruta y el viento. Para que tenga dónde sostenerse, coloque tutores de 0,7 m de altura cerca de cada planta durante el trasplante. Evite atar la planta y el tutor con tiras de tela; la planta necesita libertad de movimiento.
En el invernadero, los pimientos se atan con cuerda, cuyo otro extremo se fija al soporte horizontal superior.
Prevención de enfermedades y plagas
El pimiento gitano es resistente al mosaico del tabaco, pero requiere tratamiento contra el tizón tardío, la esclerotinia, la mancha bacteriana y la pudrición. Las medidas preventivas no solo fortalecen el sistema inmunitario del pimiento, sino que también aumentan la resistencia de la planta. Para el tratamiento de diversas enfermedades, se recomienda utilizar peróxido de hidrógeno, yodo y biofungicidas.
Los pimientos gitanos son susceptibles a plagas como pulgones, ácaros y moscas blancas. Para repelerlas, rocíe las plantas regularmente con infusiones de hierbas. Use ajenjo, cebolla y hojas de patata.
Para eliminar las plagas durante un largo periodo de tiempo, utilice insecticidas especiales como Actellic y Aktara.
Ventajas y desventajas del pimiento dulce gitano
El pimiento híbrido Gypsy, como otros pimientos, tiene sus pros y sus contras, que deben tenerse en cuenta al cultivar la planta.
Ventajas de la variedad híbrida Gypsy:
- la posibilidad de transportar las vainas sin que pierdan su sabor ni su aspecto;
- Excelente aroma y magnífico sabor de las frutas;
- una cantidad considerable de cosecha;
- período de maduración temprana;
- No requiere cuidados especiales;
- inmunidad relativamente fuerte;
- No temen a los cambios bruscos de temperatura ni a los cambios climáticos.
Desventajas de ser gitano:
- Las paredes de la fruta son delgadas;
- dureza de las frutas incluso después del tratamiento térmico;
- necesito apoyo;
- No toleran la recolección ni el trasplante.
Reseñas
El pimiento Gypsy híbrido precoz se ha convertido en uno de los favoritos de los jardineros; no requiere muchos cuidados y produce una cosecha bastante abundante. Se puede cultivar tanto para consumo propio como para la venta. Es ideal para ensaladas frescas y conservas.