El pimiento Podarok Moldovy es una variedad muy antigua. Posee un sistema inmunológico bastante fuerte, lo que lo hace extremadamente raro de contraer enfermedades. Se caracteriza por su excelente transporte y larga vida útil, y su cultivo es relativamente sencillo. Su rendimiento es particularmente destacable.
Historia de la variedad de pimiento «Regalo de Moldavia»
Esta variedad se desarrolló en la Moldavia soviética, en el Instituto de Investigación de Agricultura de Riego y Horticultura. El proceso de mejoramiento se remonta a la década de 1960, pero el pimiento Podarok Moldovy no se anunció oficialmente hasta 1969. Durante ese mismo período, los mejoradores presentaron una solicitud de aprobación ante el registro estatal ruso.
En 1973, la variedad fue reconocida oficialmente y aprobada para su cultivo. Para producirla se utilizaron dos tipos de pimiento: Capia Blanco (una variedad) y Línea 115/60 (un híbrido).
Descripción de la variedad de pimiento Regalo de Moldavia
Está destinada al cultivo en cualquier clima, con la excepción de las regiones subárticas de Rusia.
Los métodos de siembra varían: semillas directamente en el suelo en el sur, plántulas en otras regiones. Las plántulas se pueden trasplantar a un huerto, un invernadero o un protector de plástico. Los arbustos son compactos, por lo que incluso se pueden plantar en el alféizar de una ventana (en un recipiente de 5-6 litros).
Características del arbusto
La planta de pimienta Podarok Moldovy es de porte bajo, alcanzando una altura mínima de 35 cm y una máxima de 50 cm. Es de porte semiabierto y estándar, por lo que su tallo central es fuerte y resistente. Las guías no requieren poda ni formación.
El sistema radicular está bien desarrollado, el follaje es abundante y las hojas son de color verde clásico y de tamaño mediano.
Descripción de las frutas
Las frutas merecen una atención especial:
- longitud – unos 10 cm;
- peso – de 55 a 110 g;
- diámetro – 5 cm;
- color - inicialmente verde claro, luego rojo brillante;
- La piel es fina pero resistente;
- paredes – de 4 a 6 mm;
- La pulpa es muy jugosa y carnosa;
- sabor – dulce e intenso;
- forma – cónica.
Tiempo de maduración y rendimiento
Gift of Moldova es una variedad semitemprana, que se cosecha entre 120 y 125 días después de la germinación. Su rendimiento es de aproximadamente 3,5 a 4,8 kg por metro cuadrado.
Indicadores de producto
Según datos oficiales, la tasa de comercialización es del 98%, lo que garantiza que los pimientos conserven su calidad y apariencia durante mucho tiempo. Esto permite su transporte a larga distancia.
Aplicación y propiedades beneficiosas
Esta variedad es muy versátil: se consume fresca, se añade a salsas y se utiliza para rellenar, enlatar, congelar y secar. Estos pimientos se rellenan con frecuencia; su piel resistente no se agrieta durante la cocción prolongada a fuego lento.
Este producto de origen vegetal contiene entre un 90 % y un 95 % de agua, por lo que se considera un suplemento alimenticio. Es rico en ácido ascórbico, vitamina B6, proteínas, carbohidratos, aminoácidos, fósforo, magnesio, zinc, potasio y calcio. También contiene otros componentes beneficiosos. Por lo tanto, consumir pimienta de Moldavia (Podarok Moldovy) favorece lo siguiente:
- aceleración del metabolismo;
- neutralización de radicales libres y colesterol;
- producción de interferón natural;
- restauración de las células del sistema inmunitario;
- mejorar el estado de la piel;
- aceleración de la cicatrización de heridas;
- fortalece el sistema nervioso, el corazón, los vasos sanguíneos, etc.
Regiones de admisión
La variedad Moldova's Gift se puede cultivar en todas las regiones de Rusia, incluso en zonas con agricultura de riesgo.
En climas fríos se utilizan métodos de siembra en plántulas e invernaderos; en el sur, las semillas se siembran directamente en campos abiertos.
Ventajas y desventajas
El pimiento Podarok Moldovy no es un híbrido; es una variedad autosuficiente, lo que significa que puedes recolectar tus propias semillas para sembrarlas la próxima temporada. Esta es una ventaja importante, ya que los pimientos híbridos no se pueden cultivar a partir de sus propias semillas (hay que comprar material de siembra en la tienda cada año).
Otros aspectos positivos:
Los jardineros no señalaron ni un solo inconveniente.
Características del cultivo
La mejor manera de cultivar el pimiento Podarok Moldovy es a partir de plántulas. Esto comienza a principios de marzo. Los pasos son estándar, pero existen algunas características específicas de la variedad:
- Selección y preparación de semillas. El material de siembra debe ser de alta calidad y no hueco. Para seleccionarlo, inspeccione las semillas y remójelas en agua durante media hora. Las semillas que floten en la superficie no son aptas.
Sumerge las semillas en una solución rosa de permanganato de potasio para desinfectarlas. Para acelerar la germinación, colócalas en un paño húmedo durante 3-4 días.
- Siembra. Para la siembra, utilice tierra suelta compuesta a partes iguales de humus, arena de río y tierra de jardín. Se recomienda añadir media parte de carbón vegetal. Desinfecte la tierra (horneándola o vertiendo agua hirviendo sobre ella).
Coloca el sustrato en recipientes individuales o en un recipiente común, añadiéndole 1 cm de profundidad. Deja una separación de 4 cm entre las semillas. Humedece con un pulverizador y cubre con un film transparente de vidrio o plástico. - Riego y cuidado de las plántulas. Traslada las plantas a un lugar cálido (la temperatura óptima es de 25 a 28 grados Celsius). Proporciónales luz indirecta durante 12 a 14 horas. Retira la cubierta diariamente para ventilar y evitar el riesgo de pudrición.
Riega con regularidad para evitar que se forme una costra seca. Los primeros brotes aparecerán en unos 7-10 días; reduce bruscamente la temperatura a 16 grados Celsius. Mantén las plántulas en estas condiciones hasta que desarrollen dos hojas, después de lo cual la temperatura volverá a subir.
- Cosecha. Esto se realiza cuando la planta tiene 3-4 hojas y solo si las semillas se plantaron en recipientes comunes.
Trasplante a campo abierto
Una vez que los arbustos hayan crecido y tengan al menos 9-12 hojas, trasplántelos a un cantero o invernadero, según la región de cultivo. Tenga en cuenta que la tierra debe alcanzar los 12 grados Celsius (55 grados Fahrenheit) y la temperatura del aire los 15 grados Celsius (59 grados Fahrenheit).
- ✓ Temperatura óptima del suelo para el trasplante de plántulas: +12°C.
- ✓ Distancia entre plantas al plantar: 40 cm en fila, 60 cm entre filas.
Algoritmo de transferencia:
- Prepare los bancales con antelación, removiéndolos y añadiendo fertilizantes de fósforo y potasio. Es recomendable añadir materia orgánica —estiércol descompuesto, compost y similares— a razón de 8-10 kg por metro cuadrado tres semanas antes del inicio de las labores principales.
- El día del trasplante, humedezca la mezcla de tierra en las macetas y deje que el agua se absorba.
- Cava hoyos para plantar con una separación de 40 cm dentro de la misma hilera. Deja al menos 60 cm entre hileras. La profundidad del hoyo dependerá del tamaño del sistema radicular y del cepellón.
- Retire las plántulas y trasplántelas con tierra a los agujeros.
- Espolvorear con tierra, compactar y regar con agua tibia.
- Cubra la zona del tronco del árbol con humus o turba.
Si las plantas al aire libre, asegúrate de colocar una estaca y atarlas a ella. Esto evitará que se rompan con el viento.
Características del cuidado en terreno abierto
La variedad Gift of Moldova es poco exigente, por lo que requiere cuidados clásicos: riego, aireación de la tierra, fertilización, etc. Tenga en cuenta algunas características específicas de esta variedad:
- Riego. Los pimientos no toleran el exceso de humedad, ya que esto puede provocar la aparición de hongos y otras enfermedades. La frecuencia óptima de riego es cada 5 días, pero en condiciones de calor extremo, riegue cada 3 días. Riegue con riego por goteo o aspersión. Si esto no es posible, haga surcos alrededor de las plantas y riéguelas. Evite regar las raíces.
- Fertilizante. Según las recomendaciones de los expertos, el pimiento Gift of Moldova requiere al menos tres fertilizaciones. La primera debe realizarse dos semanas después del trasplante, la segunda al inicio de la floración y la tercera al cuajar el fruto. Sin embargo, si se desea obtener una cosecha mayor, se puede fertilizar con más frecuencia. Se pueden utilizar fertilizantes tanto orgánicos como minerales, siguiendo las instrucciones.
- Poda y liga. Atar los tallos es opcional, pero es recomendable hacerlo, ya que los pimientos se mantendrán limpios y las guías ocuparán poco espacio. Para estimular la formación de más frutos, elimine la primera flor de cada brote. No permita que los brotes laterales crezcan más que el tallo central; despunte los brotes laterales a medida que crecen.
- ✓ Se recomienda eliminar la primera flor de cada brote para aumentar el rendimiento.
- ✓ Los brotes laterales no deben ser más largos que el tallo central.
Cosecha y almacenamiento
Los pimientos maduran simultáneamente en cada nivel de la planta. Se puede cosechar una gran cantidad de un nivel a la vez. En pocos días, todos los frutos del segundo nivel madurarán, y así sucesivamente. No se recomienda girar los frutos ni arrancarlos con la mano; es preferible usar tijeras de podar afiladas.
Hay dos maneras de conservar los pimientos durante 2-4 semanas: en el refrigerador o en un lugar oscuro a 8 °C (46 °F). Envolverlos en papel previamente prolongará su vida útil.
Enfermedades y plagas
La variedad Gift of Moldova se considera resistente a enfermedades y plagas, pero ocasionalmente surgen problemas. Esto se debe a varios factores negativos:
- proximidad a las plantas afectadas;
- densificación de las plantaciones;
- ignorando los requisitos de desinfección de semillas, tierra y herramientas de jardinería;
- presencia de malezas;
- rebosar;
- Lluvias constantes o sequía severa.
Las plagas más comunes son la mancha marrón y la pudrición (gris, negra y blanca). Las babosas, los ácaros y los pulgones también son un problema. Para prevenirlos, trate los arbustos con insecticidas y fungicidas en primavera. Repita el tratamiento dos veces, con un intervalo de 10 a 15 días.
Reseñas de la variedad de pimiento Regalo de Moldavia
El pimiento Podarok Moldovy es una variedad pura, no un híbrido, pero aun así posee una alta resistencia a enfermedades y plagas. Ofrece un sabor impecable, es fácil de cultivar y se adapta bien a las condiciones climáticas.