El pimiento dulce Rotunda se ha convertido en una de las hortalizas de verano más apreciadas en nuestro país. Su popularidad se debe a su alto rendimiento, piel resistente y sistema inmunológico fuerte.
Descripción y características de la variedad
El pimiento dulce Rotunda es conocido por su alto rendimiento. Durante los primeros dos años, los agricultores experimentados recomiendan cosechar el fruto ligeramente verde (de color marrón oscuro), dejándolo madurar a temperatura ambiente.
La principal característica de los pimientos es su poca exigencia en cuanto a compañeros de cultivo. Los pimientos Rotunda también crecen junto a cultivos amargos, pero prepárese para que también se vuelvan picantes.
semillas de pimiento dulce Ratunda
Pimiento Rotunda en una rama
Los frutos son de color rojo intenso o cereza.
Arbusto
La planta es baja y de porte estándar, sin ramas extendidas. Es bastante robusta, capaz de soportar cualquier carga de cosecha. No supera los 0,6 m de altura. Las hojas son pequeñas y nacen de pecíolos. Las flores aparecen entre los brotes.
frutas
Casi todas las variedades tienen vainas que se asemejan a pequeñas calabazas con lóbulos bien definidos. Sin embargo, también existen variedades lisas con forma de barril. Una característica común a todas las variedades de este pimiento dulce es que los frutos no son alargados, sino aplanados. Una planta produce de 10 a 16 frutos.
Rendimiento: 1 m² – 4-5 kg de pimientos.
Las vainas verdes e inmaduras no son aptas para ensaladas ni para conservas. El fruto maduro tiene un color rojo cereza intenso, según la variedad. En su interior hay varias cámaras que contienen las semillas. El peso medio de una sola vaina es de 0,1 kg. Existen variedades más grandes, que pesan aproximadamente 170 g.
Los frutos de casi todas las variedades de pimiento Rotunda crecen sin amargor. La planta es propensa a la polinización cruzada. Los cultivos que crecen cerca del pimiento inevitablemente afectarán su sabor.
Existen variedades que son inherentemente amargas, pero a menudo el picor se encuentra contenido en las particiones de las cámaras, y la pulpa en sí es dulce, que es como se obtiene la vaina de Ratunda, de sabor semi-agrio.
Casi todas las variedades de este pimiento dulce son de media estación, dando fruto cuatro meses después de la siembra, aunque algunas variedades están disponibles antes. Los frutos verdes no se conservan bien.
La cosecha madura de Ratunda no teme al transporte, por lo que lo tolera bien.
Ventajas y desventajas de la pimienta
El pimiento dulce Rotunda tiene ventajas y desventajas, por lo que es necesario evaluarlas antes de cultivar la planta.
Beneficios del pimiento dulce:
- frutas saludables, que contienen una gran cantidad de ácido ascórbico;
- El pimiento es jugoso, pero no muy dulce, por lo que la verdura se utiliza para ensaladas y conservas;
- una enorme cantidad de vitaminas C, P y B;
- poco exigente en cuanto a cuidados;
- Aspecto atractivo de los arbustos.
El pimiento Rotunda no tiene inconvenientes particulares; el único inconveniente que señalan los jardineros es la gran cantidad de semillas en el fruto.
Este vídeo habla sobre las características de un pimiento dulce carnoso llamado Ratunda:
Características de la siembra y el cultivo
La Rotunda es una planta anual, por lo que completa un ciclo completo durante su temporada de crecimiento: desde la siembra hasta la formación del fruto. Inicialmente, el arbusto se desarrolla muy lentamente, creciendo la parte verde sobre la superficie del suelo mucho más rápido que las raíces. Las primeras hojas aparecen ocho días después de la siembra y los brotes, sesenta días después de la germinación.
- ✓ Para una germinación óptima, la temperatura del suelo para la siembra no debe ser inferior a +25°C.
- ✓ Las plántulas deben recibir luz durante al menos 14 horas al día para evitar que se estiren.
Preparación del suelo y las semillas
Se puede obtener una buena cosecha de pimientos dulces Rotunda cultivando plántulas. Estos pimientos suelen prosperar en alféizares de ventanas o en pequeños jardines.
Primero, prepare la mezcla de tierra; debe ser lo más nutritiva y suelta posible. El sustrato se compone de humus, tierra y arena de río (3:3:1). Añada 250 ml de ceniza de madera a 5 litros de la mezcla.
Utilice semillas frescas para la siembra, es decir, las cosechadas el año pasado. Asegúrese de desinfectarlas durante 15 minutos en una solución de permanganato de potasio al 1%. Luego, enjuague el material de siembra con agua corriente y séquelo.
Las semillas se siembran la última semana de febrero a una temperatura de 25 grados Celsius. Los brotes suelen aparecer dos semanas después de la siembra; una vez que han brotado todos, el recipiente con las plántulas se traslada a un lugar bien iluminado.
Siembra
No es necesario replantar las plántulas porque su sistema radicular es muy débil y sufrirá durante el trasplante. Es mejor hacerlo de inmediato. sembrar semillas un grano por maceta.
Si has preparado tu propia mezcla para macetas, también deberás considerar el drenaje. Primero, haz agujeros en el fondo de la maceta para que drene el exceso de agua del riego, luego añade una capa de agroperlita finamente molida u otro material. Coloca las macetas sobre bandejas.
Al comprar una mezcla preparada, elige una específica para pimientos. Al comprarla, fíjate en su nivel de acidez; debe ser neutro o ligeramente alcalino.
Cuidado de las plántulas
Para asegurar una germinación óptima, coloque los semilleros en un lugar cálido con una temperatura aproximada de 25 grados Celsius. Cuando comiencen a brotar, baje la temperatura a 20 grados Celsius y, después de la primera semana, súbala de nuevo a 25 grados Celsius. Por la noche, baje la temperatura a 15 grados Celsius. Esto evitará que los semilleros se estiren demasiado y, en cambio, permitirá que las raíces se fortalezcan.
- × Evite regar en exceso la tierra, ya que esto puede provocar enfermedades fúngicas.
- × No utilice agua fría para regar, ya que esto puede estresar a las plantas.
Los brotes de pimiento dulce requieren iluminación adicional, con un periodo de luz diurna de 14 horas. Para ello, puedes usar Lámparas LED o fluorescentes.
Otro aspecto importante del cuidado de la Rotunda es la fertilización. Puedes comprar fertilizante o prepararlo tú mismo. Aplica el primer fertilizante cuando hayan brotado una o dos hojas. Si decides trasplantar las plántulas, pospón la fertilización hasta que estés listo para el trasplante.
El fertilizante se compone de 1 cucharadita de urea y 1 cucharada de superfosfato. Se requieren aproximadamente 150 ml de fertilizante por planta. Aplique el segundo fertilizante una semana antes de plantar las plántulas al aire libre o en invernadero. La mezcla se compone de 2 cucharadas de superfosfato, 1 cucharada de sulfato de potasio y 10 litros de agua.
El superfosfato tarda mucho tiempo en disolverse, por lo que se aplica una capa de abono superficial un día antes de su aplicación al suelo.
Cultivo en invernadero
Los pimientos Rotunda se plantan en invernadero una vez que aparece el primer brote. Patrón de plantación: 0,25 x 0,25 m. En invernadero, controle cuidadosamente el riego; debe ser moderado; es mejor regar con frecuencia pero poco a poco que regar en exceso.
- ✓ El invernadero debe ventilarse regularmente para distribuir el polen.
- ✓ La temperatura en el invernadero no debe bajar de +12°C durante la floración.
La humedad excesiva en el invernadero interfiere con la polinización del pimiento. En cuanto comienza a caer el polen, se ventila el invernadero con mayor frecuencia. El aire ayuda a distribuir el polen por toda la planta y los botones florales se desarrollan más rápidamente. Esto es crucial para los pimientos dulces, ya que la cantidad de botones influye en la cantidad de frutos producidos, así como en su tamaño.
Trasplante a campo abierto
Las plántulas se plantan al aire libre durante las últimas semanas de mayo o principios de junio, pero si se plantan en regiones del norte, es mejor esperar a que haya pasado el riesgo de heladas. El mejor lugar para los pimientos Rotunda es un sitio fértil y bien iluminado. En primavera, fertilice la tierra con 40 g de fósforo, 40 g de potasio y 20 g de nitrógeno.
Cubra el suelo con mantillo.Para evitar que la humedad se evapore demasiado rápido, puede utilizar hierba seca o heno como mantillo.
Fertilice la Rotunda en tierra con una solución de gordolobo (1 parte de materia orgánica por 10 partes de agua). También puede usar fertilizantes complejos simples. Estos son esenciales durante la formación de brotes, la floración y la fructificación.
Durante períodos prolongados de sequía y calor, cubra las plántulas con mallas; esto evitará que las plantas se vean afectadas por las altas temperaturas y producirá una mejor cosecha.
Los pimientos no se polinizan a temperaturas inferiores a 12 grados Celsius. Si florecen en esas condiciones, los frutos crecerán pequeños y deformes.
Reglas para el cuidado de los pimientos
Los pimientos dulces requieren cuidados regulares y de alta calidad; solo así podrán producir una cosecha abundante y saludable.
Riego y fertilización
La variedad Rotunda requiere agua tibia. Esto ayudará a que las plántulas se establezcan rápidamente. Riégala con regularidad durante la temporada de crecimiento. Si la riegas en exceso durante el calor, la planta se marchitará.
Una excelente opción es el riego por goteo combinado con la aplicación de minerales. En diferentes etapas de desarrollo, los pimientos requieren fertilizantes, específicamente nitrógeno, potasio y fósforo.
Formación Bush
Los pimientos Rotunda deben tener la forma adecuada. Reglas básicas del procedimiento:
- Cuando aparezca la primera rama, elimine todos los brotes que estén debajo;
- Escoge la primera flor;
- Quitar el tallo débil de los brotes pareados, dejar el fuerte;
- En la última semana del verano, pode las puntas de los pimientos dulces para evitar que aparezcan nuevos brotes y para permitir que los pimientos comiencen a concentrar su energía en producir una cosecha;
- Cosechar la primera cosecha en verde;
- Corta las vainas maduras con la mayor frecuencia posible.
Cosecha y almacenamiento
No recolectes los pimientos verdes; es mejor cosecharlos cuando estén maduros, así durarán mucho más. Evita dañar las vainas al cosecharlos. Los pimientos frescos se pueden almacenar durante aproximadamente un mes.
Utilice las semillas de los frutos más grandes para su posterior cultivo. Se extraen, se lavan, se secan y se colocan en papel.
Protección contra enfermedades y plagas
En invernaderos, los pulgones se consideran la plaga más peligrosa de Rotunda. Como medidas preventivas, se recomienda fertilizar con potasio y fósforo. Otros insectos pueden controlarse con productos especializados como Lepidocide o Fitoverm.
Reseñas de la variedad de pimiento Ratunda
Los pimientos Rotunda, de sabor único, son un complemento maravilloso para cualquier comida, y si se conservan para el invierno, evocan recuerdos de verano y calidez. La clave está en seguir todas las instrucciones de siembra y cultivo, así como en brindarles un cuidado adecuado y regular.