En el mercado se encuentra una amplia selección de variedades de hortalizas, entre las que destaca especialmente la berenjena híbrida Andryusha. Esta variedad no solo ofrece un alto rendimiento y un sabor agradable, sino que también presenta resistencia al virus del mosaico del tabaco. Su cultivo exitoso requiere un cuidado esmerado y regular.
¿Quién lo publicó y cuándo?
Fue creada por el científico ruso V. I. Blokin-Mechtalin con el objetivo de desarrollar una berenjena versátil que creciera con éxito tanto al aire libre como en invernaderos. Gracias a los esfuerzos del obtentor, este objetivo se logró pronto.
Este híbrido produce una cosecha abundante independientemente de las condiciones climáticas o los métodos de cultivo. En 2020, fue incluido en el Registro Estatal de Logros de Mejora Genética de la Federación Rusa.
Descripción y características de la variedad
Crece en diversas zonas climáticas, incluso en aquellas consideradas de riesgo para la agricultura. Es popular tanto entre jardineros aficionados como entre agricultores profesionales.
Fruta
Tienen forma lisa, acampanada y ligeramente curvada. Su longitud típica es de 20 a 22 cm, aunque ocasionalmente se encuentran ejemplares de hasta 30 cm. El diámetro suele ser de 10 cm, a veces de 6 a 7 cm. El peso normal del fruto oscila entre 190 y 220 g, con un peso máximo de hasta 250 g.
La piel es de color púrpura oscuro, casi negro, y tiene un brillo intenso. La pulpa es densa y de color claro, con muy pocas semillas.
- ✓ Alta resistencia al virus del mosaico del tabaco, pero sensibilidad al tizón tardío y a la pudrición cuando se riega en exceso.
- ✓ Requiere entrenamiento en tres tallos para obtener el máximo rendimiento.
Arbusto
Estos arbustos pertenecen al grupo de los altos, alcanzando hasta 1 m de altura. Se caracterizan por su porte semiabierto, con tallos pubescentes de coloración antociánica clara.
El follaje es verde, liso, con bordes ligeramente ondulados. Las hojas son de tamaño estándar y presentan pequeñas espinas en el cáliz.
Sabor y usos
Los frutos tienen un sabor delicado, sin ningún toque amargo. Los jardineros pueden utilizarlos de diversas maneras, como fritos, horneados o a la parrilla, como acompañamiento de la carne. El caviar de berenjena elaborado con Andryusha es delicioso.
Las azules se utilizan a menudo para preparar guisos, se añaden a mezclas de verduras variadas, se usan para crear ensaladas de invierno y una variedad de conservas.
Maduración y rendimiento
La variedad presenta un rendimiento muy bueno, con aproximadamente 7,5 kg cosechados por metro cuadrado. Estos resultados impresionantes se deben a su prolongado periodo de fructificación, que dura alrededor de cuatro meses. Siguiendo las prácticas de cultivo adecuadas, estos rendimientos pueden incrementarse.
El rendimiento es mayor en campo abierto que en invernadero. Esta variedad es de maduración intermedia, con un ciclo de cultivo de 130 a 135 días. Los primeros frutos aparecen a principios de julio.
Ventajas y desventajas de la variedad
Para cultivar con éxito un híbrido, es importante comprender sus fortalezas y debilidades. La planta es grande y requiere bastante espacio, por lo que no se recomienda plantar Andryusha muy densamente. Esta variedad tiene muchas cualidades positivas:
Características de aterrizaje
Cultiva berenjenas exclusivamente a partir de plántulas. Sigue las recomendaciones de agrónomos experimentados:
- El material de siembra no requiere ningún tratamiento previo. Siembre en febrero o marzo, ya que el trasplante a su ubicación definitiva debe realizarse no antes de 2 a 2,5 meses después.
- Para plantar semillas, utilice recipientes anchos con orificios de drenaje.
- Prepare un sustrato con turba, arena, césped, humus y perlita, y desinféctelo un par de días antes de plantar. Una solución de Fitosporin es muy eficaz para la desinfección.
- Antes de comenzar, humedezca la tierra, esparza las semillas sobre la superficie y cúbralas con tierra.
- Rocíe las plantas con agua, cúbralas con film transparente y colóquelas en una habitación oscura con una temperatura superior a +23°C.
- En una o dos semanas aparecerán las plántulas, después de lo cual colóquelas en el alféizar de la ventana y reduzca la temperatura unos grados.
- El cuidado de las plántulas es sencillo: cuando aparezcan dos hojas completamente desarrolladas, trasplántelas a macetas individuales. Después de dos semanas, fertilícelas con un fertilizante mineral adecuado para plántulas.
- Tras aclimatar las plántulas ya crecidas, elija un lugar soleado antes de plantarlas en su ubicación definitiva. Normalmente, la época de plantación es a mediados de mayo; los trasplantes de invernadero pueden realizarse antes, en abril. Es importante que el clima sea cálido de forma constante.
Sutilezas de la tecnología agrícola
El cuidado de este cultivo no es particularmente difícil, pero sí requiere atención y regularidad. Siga estas importantes prácticas agrícolas:
- Riego. Las plantas necesitan riego regular si no ha llovido durante un periodo prolongado. Riegue con agua tibia y reposada. Aplique de 1 a 3 litros de agua por planta, según su etapa de crecimiento.
El riego óptimo se realiza de 1 a 3 veces por semana. Durante los periodos de calor, cubra el suelo con mantillo para evitar la rápida evaporación de la humedad. - Formación y cuidado del suelo. Para un crecimiento eficiente, elimine los brotes laterales para que la planta concentre su energía en la producción de frutos. Guíe la planta con tres tallos para aumentar la producción. Después del riego, afloje la tierra y elimine las malas hierbas con regularidad.
- Fertilizante. Fertilice el cultivo en diferentes etapas de la temporada de crecimiento. Aplique el primer fertilizante 1,5 semanas después de trasplantar las plántulas a los semilleros.
Utilice como fertilizante excrementos de aves o gordolobo, ceniza, levadura, sulfuro de potasio y superfosfato diluidos en agua. Aplíquelo después del riego, dos veces al mes. - Enfermedades y plagas. La variedad Andryusha es resistente al virus del mosaico del tabaco, pero puede ser susceptible al tizón tardío y la pudrición, especialmente si se riega en exceso. Mantenga un riego regular para prevenir enfermedades fúngicas. Trate periódicamente las plantas con Fitosporin-M como medida preventiva.
Esté atento a posibles plagas, como la mosca blanca en invernaderos o el escarabajo de la patata y los pulgones en campo abierto. Utilice remedios tradicionales, como infusiones de ajo, polvo de tabaco o ceniza de madera. Si estos métodos no son efectivos, considere el uso de insecticidas.
- × Evite utilizar agua fría para el riego, ya que esto puede estresar a las plantas y reducir el rendimiento.
- × Evite regar en exceso la tierra, ya que esto puede provocar la pudrición de las raíces.
Cultivar berenjenas Andryusha es un proceso fascinante y gratificante que puede brindar una cosecha abundante. Para lograrlo, es fundamental seguir las recomendaciones de cuidado. Una combinación de esmero, atención y técnicas de cultivo adecuadas garantizará una cosecha de alta calidad y el disfrute de frutos sanos y jugosos.