Cultivar la variedad de pimiento Zolotoe Chudo es beneficioso para cualquier jardín. Se adapta rápidamente a las condiciones climáticas y produce una abundante cosecha de frutos dulces y jugosos. Requiere pocos cuidados y es resistente a las principales enfermedades.
Características y descripción del pimiento Golden Miracle
La variedad de pimiento Zolotoe Chudo ha ganado popularidad entre los jardineros aficionados durante la última década. Se adapta a diversos climas y tolera heladas ligeras. Crece principalmente en las regiones centro y sur del país, así como en Ucrania y Moldavia.
Apreciada por su alta tasa de germinación de semillas, crece igualmente bien en terreno abierto y en condiciones de invernaderoEsta variedad está destinada al cultivo a escala industrial en una explotación agrícola.
Pimienta Milagrosa Dorada
semillas de pimiento Golden Miracle
De una sola planta de pimienta Golden Miracle se pueden cosechar de 15 a 20 frutos.
Selección
En Rusia, la variedad Zolotoe Chudo fue desarrollada por la empresa agropecuaria Poisk en la década de 2000. Hasta 2007, se realizaron esfuerzos para mejorar las propiedades de la planta y adaptarla al cultivo en climas fríos. Una vez establecidas las características definitivas de la variedad, fue incluida oficialmente en el Registro Estatal.
Tiempo de maduración y rendimiento
La planta es una variedad de media estación. El tiempo desde la siembra hasta la maduración del fruto es de 100 a 125 días.
El fruto, una vez alcanzado su tamaño final, pasa de verde a amarillo brillante en 6-13 días.
La producción de pimientos es media. Una planta puede producir de 15 a 20 pimientos por temporada, con un rendimiento de hasta 4-5 kg por metro cuadrado.
Descripción del arbusto y los frutos
Este arbusto alcanza un tamaño mediano. En campo abierto, puede llegar a los 50-65 cm, y en invernaderos, hasta los 70 cm. Su porte compacto hace que no ocupe mucho espacio y ahorre valioso espacio.
Características del arbusto:
- Su forma es caída, lo cual es típico de esta especie.
- El sistema radicular es fibroso, potente y fuerte.
- La ramificación es media, con una estructura de brotes frágil. Puede romperse bajo el peso de la fruta madura o si se manipula bruscamente.
- Tiene follaje mediano. Las hojas son anchas y puntiagudas en la punta. El color es verde oscuro.
- El ovario de la futura flor se desarrolla por pares en una sola rama. La flor tiene forma de copa con pequeños pétalos que rodean un centro amarillo.
El pimiento es una planta autofértil, y la mayoría de sus flores son femeninas.
La fruta madura presenta las siguientes características:
- Tamaño grande: alcanza los 13-14 cm de largo y hasta 7-8 cm de ancho.
- Peso: 200-250 g.
- Su forma es cúbica y ligeramente alargada. Los lóbulos del fruto son distintos y tienen bordes definidos.
- El interior está dividido en secciones rellenas con un pequeño número de semillas.
- La pared del pimiento es gruesa, densa y carnosa, con un grosor que oscila entre 7 y 10 mm.
- La superficie es lisa con un brillo lustroso.
Los pimientos maduros tienen un color amarillo intenso y brillante.
Características del sabor
Los frutos son dulces y poseen un aroma agradable y característico. La pulpa es carnosa y jugosa.
Se consume fresca en ensaladas. También se añade a platos principales, hervida y frita. Además, se puede enlatar, congelar o deshidratar.
La pimienta ostenta el récord de contenido de vitamina C. Contiene varias veces más que el limón y las grosellas.
Características del cultivo
La variedad Zolotoe Chudo se cultiva a partir de semillas. La germinación debe comenzar en marzo en interiores. En un par de meses, las plántulas crecerán y se fortalecerán, y estarán listas para ser trasplantadas al exterior o a un invernadero.
En las regiones del sur, las semillas pueden sembrarse directamente en la tierra a finales de marzo o principios de abril, primero en un invernadero y luego trasplantarse al exterior.
Trabajando con semillas
Las semillas para la siembra se obtienen de una cosecha anterior o se compran en una tienda especializada. Selladas en su empaque, ya están tratadas con desinfectantes y estimulantes del crecimiento y no requieren remojo adicional. Si las semillas se recolectaron de su propio terreno, sí requieren tratamiento.
Esta variedad se caracteriza por un largo tiempo antes de la germinación, que puede durar hasta tres semanas.
Para procesar semillas necesitas lo siguiente:
- preparar una solución: disolver 3% de manganeso en agua tibia de 28 a 30 °C;
- Coloca las semillas en él durante 40-50 minutos;
- eliminar aquellos que flotaron;
- Coloque las restantes en un estimulador de crecimiento durante el tiempo indicado en las instrucciones.
Una vez finalizado el proceso, retira las semillas y extiéndelas sobre una gasa húmeda. Espera a que brote una semilla verde. Humedece la gasa periódicamente para evitar que se seque.
Cultivo de plántulas
El cultivo de plántulas comprende varias etapas. Las analizaremos a continuación.
1Plantar semillas germinadas
Para ello se utilizan pequeños recipientes: turba, coco o vasos de plástico y pequeñas cajas oblongas.
El sustrato para semilleros se puede comprar ya preparado o elaborar en casa. Para crearlo, mezcle partes iguales de arena, turba y mantillo de hojas.
Puedes comprar la mezcla ya preparada o prepararla tú mismo. Pero es esencial desinfectar la tierraPara ello, se coloca en un horno y se calcina a una temperatura de 90-100 °C.
Antes de sembrar, añade tierra cultivada al recipiente. Haz un agujero de 1-1,5 cm de profundidad. Coloca una semilla germinada en este agujero. Si usas un recipiente alargado, deja una separación de 5-6 cm entre las semillas.
Cubre el recipiente con film transparente y déjalo cerrado hasta que germinen las plántulas. Colócalo en un lugar oscuro. Retira el film una vez al día para que entre oxígeno. Comprueba la humedad de la tierra y riega si es necesario.
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2Aparición de plántulas
Para que el pimiento crezca completamente, deben cumplirse las siguientes condiciones:
- Coloque el recipiente a temperatura ambiente.
- La iluminación debe ser abundante, más de 12 horas al día. El mejor lugar es en el alféizar de una ventana, preferiblemente orientada al sur. Si la luz es insuficiente, proporcione iluminación artificial con lámparas especiales. lámparas para iluminar plántulas.
- Es importante controlar la humedad del suelo: no permita que se seque ni que se encharque. El rango óptimo de humedad del suelo y del aire es del 50 al 60 %.
3Cosecha
Esto se hace cuando aparecen dos hojas. Se elige un recipiente más grande. El trasplante se realiza con cuidado para evitar dañar la frágil plántula.
Después de elegir, puedes Alimenta las plántulasNecesitas aplicar fertilizante dos veces:
- Inmediatamente después del trasplante. Para ello, utilice ceniza disuelta en agua y riéguela a razón de 40 ml por maceta. También puede utilizar fertilizante ya preparado.
- 3 semanas después de la primera toma. Urea o nitrato de amonio Debe diluirse en la siguiente proporción: 40 g por 10 l. Cada brote se fertilizará con 50-60 ml de solución.
Riega las plántulas con agua reposada a temperatura ambiente, preferiblemente con un pulverizador.
4Endurecimiento
Tres o cuatro semanas antes de plantar las plántulas en su ubicación definitiva, es necesario aclimatarlas. Esto ayudará a la planta a desarrollar un sistema inmunológico fuerte, lo que le permitirá resistir enfermedades y evitar las heladas durante periodos de frío moderado.
El proceso de endurecimiento es secuencial:
- Primero, debes bajar gradualmente la temperatura hasta alcanzar la temperatura exterior;
- Si la planta está en buen estado, sáquela al exterior por la mañana. Aumente el tiempo de 30 minutos a varias horas;
- Durante los últimos 1-2 días, las plántulas deben permanecer tranquilas al aire libre en todo momento.
No te preocupes si las hojas se marchitan un poco durante el proceso de aclimatación. Se recuperarán rápidamente en interiores.
Reglas de aterrizaje
Dos meses después del inicio de la germinación, las plántulas deberían crecer hasta 15 cm y tener varias hojas.
- ✓ Temperatura óptima del suelo para plantar plántulas: +12-15 °C.
- ✓ Distancia entre arbustos al plantar: 0,3-0,35 m.
La época de siembra es en mayo para las regiones del sur y a principios de junio para las del norte. No debería haber riesgo de heladas nocturnas. Para un buen desarrollo de las plántulas, el suelo debe alcanzar una temperatura de entre 12 y 15 °C, y la temperatura ambiente no debe bajar de los 19 °C.
Requisitos para el lugar de aterrizaje:
- No se deben haber cultivado patatas ni solanáceas el año anterior. Posteriormente, el suelo podría contaminarse con patógenos y esporas de hongos. Los mejores cultivos previos son pepinos, repollo y leguminosas.
- La zona debe contar con buena iluminación y protección contra las corrientes de aire.
- El suelo adecuado es franco arenoso y suelto, fertilizado en otoño.
Requisitos del suelo:
- En primavera, cava la tierra y elimina las malas hierbas.
- Tratar con sulfato de cobre para desinfectar.
- Aplicar fertilizante: superfosfato a razón de 200 g por 1 m² o fertilizante orgánico en forma de compost o humus.
Las plántulas se plantan en el suelo en hileras junto con un terrón de tierra según el siguiente esquema:
- distancia entre filas 0,5 m;
- entre arbustos 0,3-0,35 m;
- El agujero se excava a una profundidad de 0,25 m.
El mejor momento para plantar es al atardecer, después de la puesta del sol.
El día anterior a la siembra, la planta en el contenedor se riega abundantemente.
Cuidado de los pimientos
La planta no requiere muchos cuidados. Sin embargo, es importante seguir algunas pautas básicas.
Riego y fertilización
El agua para riego se utiliza sin precalentar. Regar por la mañana o por la tarde, cada 2-3 días.
- × Evite regar en exceso la tierra, ya que esto puede provocar enfermedades fúngicas.
- × No utilice agua fría para regar, ya que esto puede estresar a las plantas.
Riega directamente las raíces con una regadera de boquilla larga. Cada planta necesita entre 2 y 2,5 litros de agua. A medida que los pimientos crecen, reduce el riego a una o dos veces por semana.
Durante los meses de verano, la planta requiere más humedad. La frecuencia de riego aumenta, pero la cantidad de agua necesaria disminuye.
- 2 semanas después de la siembra: agregar urea (10 g por 1 l de agua).
- Antes de la floración: utilice sulfato de potasio (30 g por 1 l de agua).
- Durante la fructificación: utilice una solución de cenizas (50 g por 1 litro de agua).
Para un crecimiento óptimo, la planta necesita nutrientes. Para ello, se recomienda la fertilización periódica:
- 2-3 semanas después de la siembra: urea a razón de 10 g por 1 l;
- antes de la formación de la flor: sulfato de potasio o superfosfato - 30 g por 1 l;
- antes de la formación del fruto: riego y pulverización con ceniza - 50 g por 1 l;
- durante la maduración del pimiento: Paquete diluido de levadura por cada 10 litros.
Periódicamente, se puede fertilizar el arbusto con una solución preparada de hojas frescas de ortiga, en infusión durante dos días.
Pellizcar los brotes laterales y la liga
Cuando la planta crece y comienzan a formarse los frutos, puede doblarse y romperse bajo su peso.
Para evitarlo, utilice estacas de madera o metal. Clávelas en la tierra a 10-15 cm del arbusto al mismo tiempo que planta la plántula. Si es necesario, ate el arbusto a la estaca con cinta de tela.
La eliminación de los hijos laterales es un procedimiento obligatorio. Se lleva a cabo periódicamente durante todo el proceso. temporada de cultivoLos brotes laterales sobrantes se podan con tijeras de jardinería afiladas para evitar que los frutos sufran falta de nutrientes y para evitar que el arbusto quede a la sombra.
Deshierbe y aflojamiento
Se recomienda deshierbar periódicamente. Al deshierbar, inspeccione la planta en busca de plagas.
Después de cada riego, se debe aflojar la tierra alrededor de la planta para evitar que se forme una costra, lo que impediría que el oxígeno llegue a la planta.
Prevención de enfermedades y plagas
Esta variedad es resistente a las principales enfermedades y plagas. En caso de infestación, trate el arbusto y el suelo con soluciones preparadas: caldo bordelés, sulfato de cobre y oxicloruro de cobre.
Para prevenir la infección, siga las instrucciones de cuidado adecuadas. Las siguientes medidas pueden utilizarse como preventivas:
- Cavar la tierra a una profundidad de 20-30 cm a finales de otoño para permitir que el frío destruya la mayoría de las infecciones por hongos y bacterias;
- Intenta utilizar la cantidad correcta de agua al regar. El aumento de la humedad crea un ambiente favorable para el desarrollo de microorganismos;
Además, no se deben plantar pimientos en el mismo lugar dos años seguidos.
Cosecha, almacenamiento y transporte
La cosecha es gradual, a medida que la fruta madura. El período de cosecha comienza a finales de julio y dura hasta las primeras heladas otoñales.
Si para cuando maduren hace mucho frío, se pueden recolectar las frutas verdes y llevarlas a un lugar cálido. Allí madurarán y adquirirán un color intenso. Los niveles de nutrientes, vitaminas y microelementos estarán dentro del rango recomendado.
Almacenados en un lugar fresco y oscuro, los pimientos se conservan frescos hasta por 3 o 4 semanas. Además, se transportan bien sin perder su aspecto comercial, lo cual debe hacerse inmediatamente después de la cosecha.
Ventajas y desventajas de la variedad
La elección de esta variedad para su cultivo en huerto se debe a los siguientes aspectos positivos:
- rápida adaptación a las condiciones climáticas de la zona de cultivo;
- que no requiere cuidados;
- largo período de fructificación;
- fuerte inmunidad a los principales tipos de enfermedades;
- alta germinación de semillas;
- frutas grandes, jugosas y aromáticas;
- Versatilidad en el uso culinario.
Esta variedad prácticamente no tiene desventajas:
- fragilidad y rotura del tallo bajo el peso de los frutos maduros;
- Requisitos de humedad.
Reseñas
La variedad de pimiento Zolotoe Chudo se puede cultivar en cualquier clima. Las plantas prosperan tanto al aire libre como en invernaderos. Fertilizando regularmente y removiendo la tierra después del riego, se pueden cosechar frutos grandes y jugosos al final de la temporada.