Los albaricoques atraen a los jardineros no solo por su aspecto exótico, con una delicada textura aterciopelada en la superficie, sino también por su excelente sabor, que combina dulzura y cuerpo. Los tomates son carnosos e ideales tanto para ensaladas frescas como para procesar. El tamaño compacto de las plantas y sus excelentes características varietales los hacen aptos para el cultivo en pequeñas parcelas.
Variedades
El albaricoque es una variedad popular con muchas cualidades positivas. Existen dos variedades, cada una con características diferentes, pero todas igualmente populares.
| Nombre | período de maduración | Altura del arbusto | Color de la fruta | Peso de la fruta |
|---|---|---|---|---|
| albaricoque de verano | Mitad de temporada | 150-160 cm | Naranja | 400-800 g |
| albaricoque amarillo | Maduración temprana | hasta 40 cm | Amarillo brillante | 50-80 g |
albaricoque de verano
Esta variedad de media estación es apta tanto para cultivo abierto como cerrado. Es una variedad semideterminada.
Sus principales cualidades:
- El arbusto alcanza una altura de 150-160 cm.
- Los tomates son de un color naranja intenso, tienen forma redonda-aplanada y son de gran tamaño; su peso varía de 400 a 800 g, y algunos frutos pueden llegar a pesar 1 kg.
- La pulpa del tomate es jugosa, de sabor delicado y contiene pocas semillas.
Para aumentar el rendimiento, es necesario podar la planta: se recomienda dejar 2-3 brotes.
albaricoque amarillo
Esta variedad de maduración temprana se cultiva con éxito tanto en interiores como en exteriores. Es una planta de crecimiento determinado, que no alcanza una altura superior a los 40 cm.
Características distintivas de los frutos:
- Forma - redondeado.
- Color - La cáscara es de color amarillo brillante.
- Peso - El peso medio es de 50-80 g.
Esta variedad produce abundante fruto; durante la maduración, los brotes se cubren de racimos de tomates. Requiere soporte y poda, eliminando los brotes sobrantes. Los arbustos son resistentes a las enfermedades de las solanáceas.
Descripción de la planta, los frutos y su sabor
El arbusto alcanza una altura de entre 150 y 180 cm. Características principales:
- Los brotes están cubiertos de grandes hojas verdes con un ligero tinte azulado.
- Los tomates son grandes, achatados y redondos. A medida que maduran, su color cambia de verde a un amarillo anaranjado intenso.
- El peso de la fruta varía entre 400 y 1000 g.
La pulpa es jugosa, delicada y dulce, con notas frutales y pocas semillas. Tiene una consistencia azucarada, un aroma intenso y un color amarillo anaranjado.
Características
El tomate Apricot posee muchas cualidades positivas que lo hacen popular. Es muy productivo, rara vez propenso a enfermedades y prácticamente libre de plagas.
Origen y regionalidad
Fue desarrollada por obtentores de Riga (Letonia) e introducida en 1999. Después de superar con éxito todas las pruebas de variedad necesarias, fue incluida en el Registro Estatal de Rusia en 2002.
Los tomates se adaptan bien a las condiciones de invernadero en climas templados, y en las regiones del sur se cultivan con éxito al aire libre. En las regiones del norte, su cultivo exitoso requiere calefacción suplementaria, incluso en invernaderos.
Aplicación de frutas
Los tomates son ricos en vitaminas y oligoelementos, lo que los convierte en un alimento saludable. Se consumen frescos y se conservan en rodajas. También se utilizan para elaborar kétchup y pasta de tomate.
Su sabor dulce y su pulpa jugosa la convierten en un ingrediente maravilloso para ensaladas, aperitivos y platos calientes. Los tomates albaricoque complementan a la perfección los platos de carne y verduras, realzando el sabor de los demás ingredientes.
Maduración y rendimiento
Los primeros tomates maduran entre 110 y 115 días después de la germinación. Esta variedad se caracteriza por un periodo de fructificación prolongado, que se extiende hasta la llegada del frío. La cosecha comienza en julio y termina en septiembre.
El tomate Apricot presenta excelentes rendimientos. Un solo arbusto produce de 3 a 5 kg de frutos, y hasta 18 kg por metro cuadrado.
Siembra y cultivo
Las plantas de tomate se cultivan a partir de plántulas. Es importante seguir ciertas pautas para garantizar plántulas fuertes y de alta calidad.
Elegir un lugar de aterrizaje
Seleccione un lugar adecuado que proporcione las condiciones óptimas de crecimiento para sus plantas. La ubicación debe cumplir los siguientes criterios:
- Iluminación solar: Los tomates requieren un lugar soleado que proporcione al menos 6-8 horas de luz brillante al día.
- Protección contra el viento: Los tallos y hojas frágiles necesitan protección contra los vientos fuertes. Las zonas cercanas a una valla o pared son ideales.
- Suelo fértil: Estos arbustos prefieren suelos fértiles y bien drenados. Antes de plantarlos, enriquézcalos con fertilizante orgánico o compost.
- Sin sombreado: Para un crecimiento óptimo, elija zonas sin sombra de árboles o plantas altas.
- ✓ La zona debe protegerse de los vientos del norte para evitar que las flores se congelen en primavera.
- ✓ El suelo debe estar bien drenado, con un pH de 6.0 a 7.5, para un óptimo crecimiento de las raíces.
Al crear las condiciones adecuadas, asegurará un crecimiento activo de los arbustos, una fructificación abundante y una cosecha de alta calidad.
Reglas y época de siembra
Si decides cultivar tus propios plantones, siembra las semillas a principios de primavera, aproximadamente de 6 a 8 semanas antes de la última helada. Para plantar al aire libre, siembra las semillas desde finales de primavera hasta principios de verano, cuando la temperatura del suelo haya alcanzado los 15-20 °C.
El suelo para tomates debe ser fértil, con buen drenaje y rico en materia orgánica. Antes de plantar, enmiende el suelo con compost o humus y labre bien los bancales. Cree una estructura de soporte para las plantas a medida que crecen.
Cultivo de plántulas
Proporcione a las plántulas los cuidados adecuados. Abónelas regularmente con fertilizantes minerales ricos en potasio y fósforo.
Requisitos adicionales:
- Humedezca la tierra con agua tibia de una botella con pulverizador.
- Antes de plantar los plantones en los bancales, aclimátelos dejándolos al aire libre durante unos días para que las plantas se acostumbren a las fluctuaciones de temperatura.
Trasplantar las plántulas a un invernadero o al suelo.
Planifique la siembra para un día nublado y seco para evitar que las plántulas jóvenes se quemen con el sol. La mejor época para sembrar es a mediados de mayo, cuando la tierra se haya calentado lo suficiente y el riesgo de heladas sea mínimo.
Consejos útiles:
- Plante las plántulas en hoyos previamente preparados de 40x40 cm. Añada compost y ceniza de madera a cada hoyo y riéguelos con agua tibia antes de plantar.
- Si las plántulas están en macetas de turba, simplemente profundice las plantas y los contenedores en los surcos.
- Para plantas a raíz desnuda, prepare los hoyos en ángulo, con las raíces orientadas al sur a 45 grados y las puntas ligeramente por encima del nivel del suelo. Entierre la base de las plantas, compactando suavemente el espacio alrededor de los tallos.
El último paso consiste en regar las plántulas con una solución de nitrato de calcio (1 cucharada por cada 10 litros de agua tibia). Si se desea, se pueden cubrir los semilleros con mantillo, como paja o serrín.
Cuidado de los tomates
Los albaricoqueros requieren riego y fertilización regulares. Riegue los arbustos al menos una vez cada 7-10 días. Para reducir la evaporación de la humedad del suelo, cubra los canteros con hojas del año anterior, virutas de madera, paja o recortes de césped.
- • Utilice riego por goteo para humedecer uniformemente el suelo sin mojar en exceso el cuello de la raíz.
- • Riega temprano por la mañana para reducir la evaporación del agua y prevenir enfermedades fúngicas.
- × No podar durante el período de flujo activo de savia (principios de primavera) para evitar debilitar la planta.
- × Evite la poda excesiva, ya que esto puede resultar en una reducción de los rendimientos.
La capa de mantillo debe tener entre 3 y 5 cm de espesor. Esto evita la compactación del suelo, suprime el crecimiento de malas hierbas y favorece la presencia de lombrices, mejorando así la estructura y la fertilidad del suelo. Durante el verano, elimine los brotes laterales sobrantes y pode las hojas inferiores para mejorar la ventilación.
El cultivo requiere fertilización constante:
- Fertilice los arbustos 2-3 veces al mes con sustancias complejas.
- Entre 7 y 10 días después de plantar las plántulas en el suelo, agregue una infusión de gordolobo o estiércol de pollo, diluyendo 500 ml de estiércol en 10 litros de agua.
- Después de 14 días, abone los arbustos con fertilizante mineral que contenga fósforo, nitrógeno y potasio.
- Dos semanas después, aplique una infusión de estiércol con la adición de superfosfato (20 g) y nitroammofosfatasa (20 g). Asegúrese de regar el suelo antes de la aplicación. La solución preparada alcanza para regar 20 arbustos.
Vierta la solución con cuidado en la base de las plantas, evitando que caigan gotas sobre las hojas; esto las protegerá de las quemaduras solares.
Posibles problemas
Es importante tratar las plantas con insecticidas y fungicidas para protegerlas de plagas y enfermedades. Para obtener una buena cosecha y tomates deliciosos, plante los plantones en zonas soleadas. Esta variedad no requiere especial atención al riego.
Este híbrido puede ser susceptible a las heladas, a pesar de pertenecer a la colección Ural. Si se plantó temprano, prepare con antelación una cubierta para proteger las plantas de las bajas temperaturas.
Enfermedades y plagas
A pesar de su fuerte resistencia, el tomate Apricot puede ser susceptible al ataque de ciertos insectos y enfermedades, lo que puede afectar su rendimiento y apariencia. Es importante identificar estos problemas a tiempo y tomar medidas para prevenirlos y eliminarlos.
Los tomates pueden ser susceptibles a diversas enfermedades, entre ellas:
- Phytophthora. Una enfermedad fúngica que provoca el marchitamiento y la muerte de los arbustos. Para prevenirla, mantenga un riego adecuado, asegúrese de un buen drenaje y controle la humedad del suelo. Retire las plantas afectadas de inmediato y aplique fungicidas como Hom, Topaz o Ridomil Gold.
- Oídio. Enfermedad fúngica caracterizada por una capa blanca en hojas y tallos. Para prevenirla, mantenga una buena ventilación y humedad. Utilice fungicidas como Skor y Fundazol.
- Cáncer bacteriano. Una enfermedad peligrosa que provoca la pudrición del tallo y la raíz. Su prevención consiste en plantar plantas sanas en suelo limpio y realizar un mantenimiento regular.
- Mosaico. Enfermedad viral que provoca deformación de hojas y frutos. Para prevenirla, controle los insectos que pueden transmitir el virus. Mantenga la limpieza e higiene en la zona.
Para prevenir estas y otras enfermedades, inspeccione sus arbustos regularmente y tome medidas oportunas.
Plagas y métodos de control:
- Áfido. Un pequeño insecto (de unos 2 mm) que se alimenta de la savia de las plantas. Se caracteriza por su alta capacidad reproductiva y su rápida reproducción.
Atraiga insectos que combatan los pulgones, como las mariquitas. Use repelentes de insectos, como agua jabonosa e infusiones de ajo y cebolla. Algunos insecticidas eficaces son Aktara y Fitoverm. - Grillo topo. Un insecto grande, de hasta 5 cm de largo, que se alimenta de raíces, lo que puede provocarle la muerte. Coloque trampas, utilice productos específicos (Medvetoks) y plante cerca de sus canteros plantas que atraigan a los grillos topo: caléndula, áster y girasol.
- Mosca blanca. Un pequeño insecto (de unos 3 mm) que se alimenta de flores y hojas, lo que puede provocar marchitamiento y disminución de la producción. Elimine los arbustos afectados. Utilice productos para el control de plagas como Confidor, Aktara y Fitoverm.
La inspección periódica de las plantas, la detección temprana de plagas y el uso de métodos de control eficaces ayudarán a mantener los tomates sanos y a mejorar la productividad.
Variedades con nombres similares
Los aficionados a la jardinería no se limitan al cultivo de variedades tradicionales, sino que experimentan regularmente con nuevas especies de plantas. En el mundo del tomate, no solo existen los tomates albaricoque, sino también híbridos y variedades con nombres similares:
| Nombre | Descripción |
| Albaricoque esponjoso | Estos tomates de color rosa oscuro tienen una piel aterciopelada que recuerda a la del melocotón. Son grandes, llegan a pesar hasta 700 g, y poseen un sabor único. Se utilizan en ensaladas y para elaborar zumos o lechon. Su rendimiento es alto, pero maduran tarde. |
| Durazno | Una variedad similar al tomate albaricoque, pero de menor mantenimiento y con una producción media. Su sabor es atractivo, sobre todo para los niños, ya que se asemeja más al de una fruta que al de una verdura. |
| Zapato de líber de albaricoque | Una variedad poco común con frutos de color rojo rosado cubiertos de una suave pelusa. |
| Albaricoque F1 | Una variedad híbrida con tomates carnosos de color rosa oscuro, cubiertos de una suave pelusa. Desarrollada específicamente para cultivo al aire libre e invernaderos sin calefacción, ofrece una cosecha abundante con mínimo esfuerzo. |
Ventajas y desventajas
Antes de sembrar un cultivo, es importante estudiar cuidadosamente sus características, ventajas y desventajas. Esto ayudará a evitar posibles dificultades durante el cultivo.
El albaricoque tiene muchas ventajas:
Existen algunos inconvenientes, pero son menores. A altas temperaturas, es posible que no se formen los ovarios y que no crezcan los tallos. Las hortalizas pueden variar en tamaño y forma, desde pequeñas y lisas hasta grandes y estriadas.
Reseñas
El tomate Apricot ha sido uno de los favoritos de los jardineros de nuestro país durante muchos años. A pesar de requerir algunos cuidados, ofrece un sabor excelente y sus plantas deleitan con una producción de frutos prolongada. Esta variedad ha demostrado ser la mejor opción para el cultivo en bancales y invernaderos.