El tomate Amethyst Jewel es una de las variedades más llamativas y singulares. Impresionará a cualquier jardinero. Su excelente sabor y agradable aroma lo convierten en un hermoso complemento para cualquier mesa y un ingrediente maravilloso para cualquier receta culinaria. Es muy resistente a enfermedades y plagas, pero requiere cuidados periódicos.
Antecedentes históricos
Desarrollada en Estados Unidos por el renombrado criador Brad Gates, de la empresa agroindustrial californiana Wild Boar Farms, la variedad se llama originalmente Amethyst Jewel, pero también se la conoce como Precious Amethyst y Amethyst Treasure.
Descripción del tomate Joya Amatista
Es una variedad indeterminada: sus brotes crecen sin restricciones. Para simplificar su cuidado y cosecha, muchos horticultores recomiendan podar las puntas de las plantas a una altura de aproximadamente 1,8 m. De lo contrario, pueden crecer demasiado, lo que dificulta su cuidado y reduce la eficacia de sus nutrientes.
Características del arbusto
Estas plantas destacan por su crecimiento vigoroso y extendido, y por su abundante follaje. En invernadero, a veces alcanzan los 1,8 m de altura, mientras que en campo abierto su altura máxima es de 1,3 a 1,6 m.
Características distintivas:
- Hojas - De tamaño mediano, estrechas, con puntas afiladas, pintadas de color verde esmeralda claro.
- Inflorescencias – simple, con pequeños brotes amarillos agrupados en racimos, cada uno de los cuales forma hasta 6 ovarios.
El primer penacho aparece debajo de la novena hoja, los siguientes se forman cada 2-3 hojas.
Frutas y sus cualidades gustativas
Los tomates maduros son redondos y achatados, con un peso de entre 160 y 190 gramos. Su sabor es dulce con un agradable toque ácido. La superficie es lisa y uniforme, la piel firme y la pulpa jugosa, carnosa y roja. Cada fruto contiene de 5 a 6 lóbulos con una cantidad moderada de semillas.
Su coloración única las hace especialmente atractivas: en su punto justo de maduración, son de color lila claro, y cuando están completamente maduras, la zona alrededor del tallo se torna de un púrpura intenso, casi negro. Unas rayas oscuras descienden gradualmente hacia abajo, donde el color cambia a rosa oscuro.
Ámbito de uso de los tomates
Su excelente sabor hace que esta variedad sea muy versátil: se utilizan en ensaladas frescas, aperitivos, platos calientes y congelados. Su textura carnosa los hace excelentes para la elaboración de kétchup y pasta de tomate. Sin embargo, su gran tamaño los hace inadecuados para el envasado de la fruta entera.
Productividad y fructificación
La cosecha comienza a dar fruto aproximadamente cuatro meses después de la germinación. Este es un período prolongado: en campo abierto, da fruto hasta septiembre, y en invernadero, hasta principios de noviembre.
Con el cuidado adecuado y siguiendo las recomendaciones agrícolas, cada planta puede producir hasta 6 kg de tomates sabrosos y de alta calidad.
Resistencia a enfermedades y plagas
Esta variedad se caracteriza por su alta inmunidad, lo que la hace resistente a ciertas enfermedades. Los arbustos prácticamente no se ven afectados por insectos dañinos durante todo su ciclo de crecimiento y fructificación.
Regiones para el cultivo
Este cultivo no tolera bien el calor ni la sequía, por lo que no se recomienda su cultivo en las regiones del sur de Rusia. Los climas más adecuados son la zona central de Rusia, la región de Moscú y áreas con climas similares. En estas zonas, los arbustos se desarrollan bien tanto al aire libre como en invernaderos.
Guía para el cultivo de joyas de amatista
Este cultivo requiere un enfoque especial para su cultivo. Para lograr una cosecha de alta calidad, es importante seguir ciertas pautas agrícolas.
- ✓ La temperatura del suelo durante la siembra no debe ser inferior a +15°C para un óptimo crecimiento de las raíces.
- ✓ El pH del suelo debe estar entre 6,0 y 6,8 para asegurar la disponibilidad de nutrientes.
Momento óptimo para plantar las plántulas y trasplantarlas a la tierra
Siembra las semillas dos meses antes de la fecha prevista para el trasplante. Coloca las semillas en un paño húmedo o una gasa durante 24 horas antes del trasplante y guárdalas en un lugar fresco y oscuro para su germinación.
Para prevenir enfermedades fúngicas, remoje las semillas en una solución de permanganato de potasio antes de sembrarlas. Las semillas bien preparadas germinan rápida y uniformemente.
Seleccionar un sitio
Para plantar plántulas, elija un lugar adecuado. Debe cumplir varias condiciones clave:
- Los arbustos prefieren lugares soleados donde reciban al menos 6-8 horas de luz solar al día. Esto favorece un buen crecimiento y fructificación.
- El lecho de cultivo debe protegerse de los vientos fuertes, que pueden dañar las plantas y reducir su rendimiento.
- Los tomates no toleran el encharcamiento, por lo que es importante que el suelo tenga buen drenaje. Un suelo demasiado húmedo o encharcado puede provocar la pudrición de las raíces. Lo ideal es un suelo con un pH neutro o ligeramente ácido (6-7) y rico en materia orgánica. Prepare el terreno con antelación añadiendo compost o humus.
Para prevenir la propagación del tizón tardío, evite plantar plántulas en áreas previamente ocupadas por papas, pimientos, berenjenas u otras solanáceas. Entre los cultivos que sirven como precedentes adecuados se incluyen leguminosas, cebollas, ajos y repollo.
Preparar las semillas para la siembra
Siembra las plántulas 70 días antes de trasplantarlas al exterior. Esto les dará tiempo para fortalecerse y estar listas para su trasplante a su ubicación definitiva.
Preparando el terreno para los tomates
Para sembrar, prepara la mezcla de tierra con antelación. La forma más fácil y segura es comprar tierra ya preparada en una tienda de jardinería. Si prefieres prepararla tú mismo, mezcla turba, tierra de jardín, arena y añade un buen drenaje.
Plan de siembra de semillas
Humedezca previamente la tierra y siembre las semillas en hileras uniformes, separadas 10 cm entre sí. Cubra ligeramente las plántulas con tierra a una profundidad de 3-5 mm. Cubra las bandejas con vidrio o plástico hasta que broten los primeros tallos. Si la tierra se seca demasiado, humedézcala con un pulverizador.
Cultivo de plántulas
Las semillas no deben sembrarse directamente en el suelo. Primero deben obtenerse plántulas y luego trasplantar los brotes jóvenes a un lugar definitivo, ya sea un invernadero o un parterre al aire libre.
¿Cómo sembrar semillas para obtener plántulas?
Para evitar plantas débiles y la necesidad de eliminar plántulas sobrantes, coloque las semillas en pastillas de turba, bandejas o vasos individuales. Los expertos recomiendan plantar varias semillas en cada celda para asegurar el desarrollo de dos plántulas.
Recolectar plántulas
Trasplanta las plántulas cuando aparezcan las segundas hojas verdaderas. Esto te ayudará a eliminar las plantas débiles y poco prometedoras. En la tercera semana, el sistema radicular de la tomatera se desarrolla activamente, así que aclara las plántulas antes para evitar que se enreden.
Siga estas recomendaciones:
- Humedece la tierra para facilitar la extracción de los brotes.
- Tire de la plántula hacia arriba, con cuidado de no dañar las hojas, el tallo y las raíces.
Para asegurar plantas fuertes y una buena cosecha, comience a guiar el crecimiento de los futuros arbustos desde esta etapa. Cuando las plántulas alcancen los 10-15 cm, aclare las plántulas, dejando dos juntas. Al trasplantarlas al suelo o a un invernadero, coloque dos o tres plántulas por hoyo.
Puedes atarlas juntas y podar las más débiles por la punta. Esto ayudará a formar un arbusto con dos o tres tallos y a crear una planta vigorosa.
Trasplantar tomates a la tierra
Dado que esta variedad crece extendida y bastante alta, es importante espaciar adecuadamente los macizos. No plante más de 3 o 4 plantas por metro cuadrado para evitar comprometer la producción de fruta. Deje entre 50 y 60 cm entre plantas y entre 70 y 80 cm para los pasillos.
Sigue las reglas:
- Trasplante las plántulas a finales de la primavera, cuando haya pasado el riesgo de heladas y el clima se haya estabilizado. En esta época, las temperaturas nocturnas deben ser superiores a 10 °C (50 °F) y las diurnas deben estar entre 20 y 25 °C (68 y 77 °F).
- Esta planta no tolera bien la sequía ni las fluctuaciones de temperatura y requiere una humedad moderada en el suelo. El suelo debe ser permeable y transpirable, por lo que conviene prepararlo con antelación en otoño.
- Para la fertilización, utilice productos seguros y eficaces que mejoren la estructura del suelo: cáscaras de huevo, ceniza de madera, compost descompuesto y turba.
Antes de plantar los plantones, asegúrese de aflojar la tierra y añadir 20 g de superfosfato a cada hoyo. Después de plantar, riegue los plantones con agua tibia y reposada y cubra la tierra alrededor con mantillo.
Cuidado del tomate Amethyst Jewel
El cuidado de este cultivo requiere poco esfuerzo si las condiciones climáticas son favorables. Esta variedad es fácil de regar y deshierbar. Su cuidado incluye prácticas agrícolas estándar que favorecen una buena cosecha.
- × Evite regar con agua fría, ya que esto puede estresar a las plantas y reducir la producción.
- × Evite regar en exceso la tierra para prevenir la pudrición de las raíces.
¿Cómo regar los tomates?
La amatista requiere riego regular para asegurar una buena cosecha. La tierra bajo los arbustos debe mantenerse constantemente húmeda, pero evitando el exceso de agua, ya que puede provocar la aparición de enfermedades fúngicas.
Riega las raíces con agua tibia y reposada para evitar efectos negativos en la salud de la planta. La sequía también afecta negativamente a esta variedad, reduciendo su rendimiento.
- Dos semanas después de la siembra, aplique un fertilizante complejo con alto contenido de fósforo para desarrollar el sistema radicular.
- Durante el período de floración, utilice un fertilizante con alto contenido de potasio para mejorar el cuajado de los frutos.
- Durante la fructificación, aplique un fertilizante con un balance NPK de 1:1:1 para mantener la salud de la planta y la calidad de la fruta.
Fertilización de tomates en tierra abierta
Fertilice las plántulas varias veces. Aplique los nutrientes en tres etapas:
- 10 días después de plantar las plántulas en la tierraUtilice soluciones ya preparadas, como Humisol o Vermistim. También puede preparar su propia solución utilizando excrementos de aves.
- Dos semanas después del inicio de la formación de los ovariosAbonar los arbustos con una solución de estiércol de pollo, 20 g de Rastvorin, 3 g de permanganato de potasio y 3 g de sulfato de cobre. Utilizar 2 litros por planta.
Antes de la cosecha, vuelva a fertilizar los arbustos utilizando una de las opciones anteriores.
Liga y pellizco de los brotes laterales
La variedad Amethyst Jewel es indeterminada, por lo que sus brotes laterales continúan creciendo y desarrollándose durante toda la temporada de crecimiento. Para evitar que el crecimiento de estos brotes consuma un exceso de nutrientes y asegurar que solo se forme follaje verde, se recomienda eliminarlos regularmente.
Realice este procedimiento semanalmente, comenzando con la aparición de la primera inflorescencia. Regularmente, elimine los brotes y los ovarios que se forman en agosto, ya que no tendrán tiempo de madurar en climas templados.
Entutora los brotes cuando la planta alcance los 20 cm de altura. Para asegurar una correcta formación, deja 2 o 3 tallos principales.
Cómo recolectar semillas de tomate
El momento óptimo para obtener los plantones depende del tiempo de maduración de los tomates. Para la variedad Amethyst Precious, el momento ideal es a finales de agosto, ya que es de media estación y sus frutos maduran desde mediados de agosto hasta principios de septiembre.
Al recolectar semillas, seleccione plantas vigorosas y productivas que se utilizarán para su posterior propagación. Elija hortalizas que mejor se adapten a las características de la variedad: color, peso y forma. Es preferible recolectar semillas del segundo o tercer nivel del tallo principal, eligiendo las más grandes y con menos defectos.
Algoritmo paso a paso:
- Corta el tomate seleccionado.
- Seca los granos y colócalos en un recipiente de vidrio con agua a temperatura ambiente para que fermenten. Esto ayudará a eliminar la placenta y las bacterias.
- Al cabo de 3 días, aparecerá moho en la superficie; retírelo con cuidado.
- Remueva la mezcla y retire cualquier espécimen que flote; están vacíos y no son aptos para plantar.
- Enjuaga y seca las semillas restantes. Producirán plántulas sanas.
Guarda las semillas en bolsas de papel o tela en un lugar oscuro, fresco y seco hasta la primavera. No olvides anotar la fecha de la cosecha. Las semillas de alta calidad conservan su viabilidad hasta por 9 años.
Cosecha y almacenamiento
Coseche las hortalizas en días secos y despejados para evitar la humedad superficial, que podría afectar su conservación. Coseche con cuidado, procurando no dañar los tallos ni los frutos. Use tijeras de podar para evitar dañar las plantas.
Recoge solo los tomates completamente maduros. Recoge también los que estén un poco verdes, ya que madurarán en casa. No dejes la fruta en la planta demasiado tiempo, pues podrían madurar demasiado y empezar a pudrirse.
Inspeccione cuidadosamente cada fruta y deseche las que estén dañadas o con imperfecciones. Guárdelas en un lugar seco, fresco y bien ventilado. Lo ideal son cajas o cestas de madera con orificios para la circulación del aire. Consérvelas a una temperatura de 10-15 °C.
Enfermedades y plagas de la variedad
Las amatistas se caracterizan por su buena resistencia a enfermedades e insectos y, en la mayoría de los casos, no requieren tratamiento preventivo. Sin embargo, si las plantas presentan signos de enfermedades fúngicas, deben tratarse con fungicidas.
- Mezcla bordelesa 0,5%;
- Orden;
- Topacio;
- Ganancia;
- Fitosporina.
Los insecticidas son eficaces contra plagas de insectos como los pulgones y los escarabajos de la patata de Colorado:
- Aktara;
- Decis;
- Confidente;
- Kárate;
- Biotlin.
Como alternativa, utilice remedios caseros, como rociar con una solución al 1% de bicarbonato de sodio, amoníaco, virutas de jabón, infusión de ajo o infusión de cáscara de cebolla. Realice todos los tratamientos por la noche, en un día despejado y sin viento.
Ventajas y desventajas
Antes de plantar los plantones, considere cuidadosamente las ventajas y desventajas del cultivo para evitar dificultades posteriores. La amatista tiene muchas ventajas:
Esta variedad presenta algunos inconvenientes. Requiere condiciones de cultivo específicas. Los arbustos son sensibles a las fluctuaciones de temperatura, la sequía, la alta humedad y las bajas temperaturas.
Reseñas
El tomate Amethyst Treasure es una excelente opción para quienes valoran no solo el buen sabor, sino también la facilidad de cultivo. Su resistencia a las enfermedades, su buena productividad y su atractivo aspecto lo convierten en la mejor opción tanto para jardineros experimentados como para principiantes. Un cuidado adecuado y oportuno es fundamental para obtener cosechas abundantes durante toda la temporada.