El tomate Amur Tiger es una variedad que ha ganado popularidad gracias a sus numerosas cualidades positivas. Ofrece frutos grandes y carnosos con un sabor intenso y vibrante. Se caracteriza por su excelente productividad, resistencia a enfermedades y cosechas abundantes, siempre y cuando se le brinde el cuidado adecuado y oportuno.
hechos históricos
Esta variedad fue desarrollada gracias al trabajo de criadores rusos liderados por V. G. Kachainik, con la participación de S. V. Matyunina, M. N. Gulkin y O. A. Karmanova. En 2015, fue incluida oficialmente en el Registro Estatal de Logros de Cría de Rusia.
Esta variedad fue desarrollada por la empresa agrícola "Aelita", que también comercializa semillas. Al comprar semillas, es importante asegurarse de que el envase lleve el logotipo de la empresa, lo cual garantiza la calidad del producto.
Características y descripción de la variedad
Los esfuerzos modernos de los genetistas han dado lugar a la creación de numerosas variedades e híbridos con colores asombrosos. Uno de los representantes más llamativos de la familia de las solanáceas es el tomate Amur Tiger, que atrae la atención por su singular patrón rayado.
Descripción del arbusto
Es una variedad indeterminada, lo que significa que la planta crece alta, alcanzando entre 1,8 y 2 m en campo abierto. En invernaderos, bajo condiciones favorables de sol estival, el tallo central puede llegar a los 2,5 m.
Las hojas son de forma estándar, de tamaño mediano, ligeramente arrugadas, con bordes puntiagudos y de color esmeralda. Las flores se agrupan en racimos, cada uno con 3 a 5 ovarios. La primera inflorescencia se forma por encima de la octava o novena hoja verdadera, y las siguientes aparecen alternadas cada 1 o 2 hojas.
Descripción de las frutas y cualidades gustativas
Cuando están verdes, los tomates Amur Tiger son de color verde con rayas claras. Al madurar, su color cambia a rojo y las rayas se vuelven amarillas. Los frutos son grandes, con un peso de entre 150 y 200 gramos, aunque algunos pueden llegar a pesar 400 gramos.
- ✓ La primera inflorescencia se forma por encima de la hoja verdadera 8-9.
- ✓ Los frutos cambian de color de verde a rojo con rayas amarillas a medida que maduran.
Los tomates son aplanados y redondeados, con nervaduras en la base. Un racimo produce de 3 a 5 frutos. Su pulpa es jugosa y carnosa, con un sabor dulce característico.
Tiempo de maduración
El tomate Amur Tiger es una variedad semitemprana. Desde la germinación hasta la cosecha transcurren entre 108 y 112 días. La fructificación se prolonga de julio a agosto. El tiempo de maduración depende de las condiciones climáticas regionales y del tiempo de la temporada.
Productividad
Este cultivo se caracteriza por su buena productividad. Si se cumplen todos los requisitos agrícolas, se pueden cosechar hasta 9 kg de tomates por metro cuadrado en bancales abiertos y hasta 12 kg en invernadero.
Aplicación de frutas
Los tomates Amur Tiger frescos no tienen una larga vida útil. Sin embargo, los frutos recolectados en su punto justo de madurez (cuando están lechosos) resisten bien el transporte y conservan su aspecto comercial.
Los horticultores señalan que la piel fina de esta variedad la hace inadecuada para el envasado de la fruta entera, ya que se agrieta durante el tratamiento térmico. En cambio, se recomienda conservar las hortalizas en barriles, lo que preserva su sabor y aroma.
Variedades de tomates color tigre
| Nombre | Tipo de crecimiento | Color de la fruta | Peso de la fruta (g) |
|---|---|---|---|
| Tigre de Amur | Indeterminado | Rojo con rayas amarillas | 150-400 |
| tigre rosa de Amur | Indeterminado | Rosa con rayas verdes | 250-350 |
| cachorro de tigre | Indeterminado | Rojo | 30-35 |
| Cóctel de tigre | Indeterminado | Rojo | 40 |
Existen diversas variedades de tomates rayados. Cada una tiene sus propias ventajas y características:
- Tigre de Amur. Variedad indeterminada de media estación, ideal para pequeñas explotaciones agrícolas. Los tomates son de forma ovalada aplanada, de consistencia media, con ligeras nervaduras y color marrón.
Cada tomate pesa aproximadamente 240 g. Tiene buen sabor. Su rendimiento alcanza los 11-11,5 kg por metro cuadrado. Se utiliza para ensaladas y conservas, incluyendo la elaboración de mermeladas de tomate entero. Fue incluido en el registro ruso en 2015.
- Tigre rosa de Amur. Variedad indeterminada de maduración temprana, ideal para huertos privados. Los frutos son aplanados y redondos, con nervaduras medianas, de color rosado con marcadas rayas verdes. Aptos para cortar en rodajas y para ensaladas. En comparación con la variedad Amur Tiger, estos frutos son más grandes, con un peso de 250 a 350 g.
Tiene buen sabor, pero el rendimiento es ligeramente inferior, de unos 9 kg por metro cuadrado. Fue incluida en el Registro Estatal en 2020. Su creador es la empresa agrícola Aelita.
- Cachorro de tigre. Variedad indeterminada de maduración temprana, apta para cultivo en campo abierto o cerrado. Produce tomates pequeños, redondos, lisos y rojos, de 30-35 g, con buen sabor. Ideales para ensaladas, consumo fresco y conservas.
El rendimiento es bajo: 9,3-9,5 kg por 1 m². Fue inscrito en el Registro Estatal en 2015.
- Cóctel de tigre. Híbrido indeterminado de maduración temprana, cultivado en invernaderos y bancales. Los frutos son redondos, pesan aproximadamente 40 g, presentan ligeras estrías y se tornan rojos al madurar. Su rendimiento es de 8,2 kg por metro cuadrado. Se trata de una nueva variedad, incorporada al registro en 2021.
Al cultivar estas variedades en su jardín, podrá obtener cosechas muy abundantes de tomates atractivos y de excelente sabor.
Operaciones de siembra
La correcta siembra desempeña un papel fundamental para garantizar un crecimiento sano y una alta producción. Seleccionar la ubicación adecuada, preparar el suelo y seguir ciertas pautas contribuyen a aumentar la productividad.
Momento de la siembra
Se recomienda cultivar los tomates a partir de plántulas. La época de siembra depende del clima regional y puede variar considerablemente.
Calcula tú mismo el tiempo óptimo, teniendo en cuenta que las plántulas de tomate deben pasar aproximadamente 58 días (con un margen de 2 días) en interior antes de trasplantarlas al exterior o al invernadero. Durante este tiempo, las plantas desarrollan un sistema radicular fuerte, lo que les permite adaptarse fácilmente tras el trasplante.
La siembra de semillas para plántulas suele comenzar después del 20 de marzo y continúa hasta principios de abril. Si la primavera es cálida, se puede adelantar la siembra cinco días. No conviene apresurarse si el suelo de su región se calienta lentamente. En ese caso, es mejor posponer la siembra hasta principios de abril.
Cultivo de plántulas
Para obtener plántulas de alta calidad, prepare recipientes, como macetas o cajas de plástico, y haga pequeños orificios de drenaje. Para el sustrato, utilice una mezcla de humus y césped, previamente desinfectada calentándola en el horno o regándola con una solución de permanganato de potasio.
Siga estas recomendaciones:
- Coloca las semillas en surcos de no más de 1,5 cm de profundidad y humedece suavemente la tierra con agua.
- Cubra los recipientes con film transparente o una tapa de vidrio para asegurar una alta humedad, necesaria para una germinación rápida. La temperatura óptima para la germinación es de 23-25 °C. En estas condiciones, las plántulas emergerán en 6-7 días.
- Durante la primera semana, aclimate las plántulas en un lugar fresco para que los tallos tengan tiempo de estirarse un poco.
- Mantén las plántulas en un lugar cálido y bien iluminado durante 50-60 días. Cuando las plantas tengan 10-12 días, trasplántalas a vasos de plástico individuales.
Riega y abona las plántulas con regularidad, y cuando se fortalezcan, trasplántalas a tierra abierta o a un invernadero.
Plantar en la tierra
El suelo debe ser fértil, con un pH neutro o ligeramente ácido, lo que requiere preparación en otoño. Añada fertilizante mineral, compost o estiércol al suelo.
- ✓ Temperatura óptima del suelo para plantar plántulas: +15°C.
- ✓ Temperatura máxima del aire que la variedad puede soportar sin sufrir daños: +31°C.
Sigue ciertas reglas:
- Cuando la temperatura del suelo alcance los 15 °C, trasplante las plántulas de tomate a su ubicación definitiva. Colóquelas bajo cubierta de plástico después del 15 de mayo y en tierra abierta a principios de junio.
- Para la siembra, elija un lugar soleado protegido de la luz solar directa.
- Los mejores cultivos predecesores de los tomates son las cebollas, las zanahorias y los pepinos. Evite cultivarlos después de pimientos, berenjenas o patatas.
- No coloque más de cuatro plantas por metro cuadrado.
- Trasplantar en día nublado.
El tigre de Amur prefiere el calor, pero no tolera bien las altas temperaturas. Si la temperatura del aire supera los 31 °C, el buche comenzará a sufrir e incluso podría morir en esas condiciones.
Características del cuidado de la variedad
El cuidado de las plántulas es fundamental para obtener una cosecha abundante y de alta calidad. El cultivo regular proporciona a los tomates las condiciones necesarias para su crecimiento y fructificación. Seguir un programa de cuidados adecuado fortalece su sistema inmunológico y te recompensa con frutos de excelente calidad.
Fertilización
Tras el trasplante, las tomateras requieren fertilización regular. Durante la fase inicial de crecimiento, utilice un fertilizante rico en nitrógeno, aplicándolo a las raíces antes de que aparezcan los brotes. Una vez que comience la floración, ajuste la nutrición de la planta, sustituyendo los fertilizantes nitrogenados por sales de potasio y superfosfatos.
Durante la fructificación, aumente la concentración de nutrientes aproximadamente 1,5 veces para asegurar el desarrollo completo del tomate. Mantenga intervalos adecuados entre fertilizaciones para evitar efectos negativos en el cultivo. El intervalo óptimo entre fertilizaciones es de 12 a 14 días.
La variedad Amur Tiger no tolera la materia orgánica, incluido el estiércol fresco. Su uso provoca un crecimiento excesivo de hojas y brotes laterales, lo que retrasa la formación y maduración de las hortalizas.
Riego
La humedad es esencial para los tomates de esta variedad. El agua debe estar tibia, a unos 25 °C. Tras la siembra, puede formarse una costra en la tierra, lo cual se puede prevenir aflojando la tierra y eliminando las malas hierbas.
- × Evite utilizar estiércol fresco como fertilizante, ya que fomentará un crecimiento excesivo de vegetación verde en detrimento de la fructificación.
- × Al regar, evite mojar el follaje para evitar que las hojas se ennegrezcan.
Al regar, evite salpicar agua sobre el follaje, ya que esto puede provocar que se ennegrezca, especialmente en invernaderos donde las altas temperaturas y la humedad favorecen este proceso. El riego frecuente puede afectar el sabor de la fruta, haciéndola más ácida.
Formación de arbustos
Este cultivo requiere cuidados regulares, sobre todo al guiar las plantas. Sin estos cuidados, la cosecha puede ser escasa, ya que, a pesar de la gran cantidad de ovarios, la planta no tendrá suficiente energía para que maduren completamente. Pode las puntas de los brotes principales a tiempo. Esto ayudará a que la planta concentre su energía en el desarrollo del tomate.
Sujetar a un soporte, pellizcar los brotes laterales
Para la variedad de tomate Amur Tiger, es imprescindible entutorarlo, lo cual se logra utilizando un enrejado vertical. Consejos útiles:
- Antes de plantar las plántulas en el invernadero, extienda el alambre a una altura de 1,5-2 m, dejando espacio entre los arbustos de acuerdo con el patrón de plantación recomendado.
- Para atar la planta, haga un lazo de cuerda alrededor del tallo y sujételo a un alambre. Cada semana, enrolle con cuidado la punta de crecimiento alrededor de la cuerda.
- Para cultivar con éxito esta variedad, elimine regularmente los brotes laterales. Revise los arbustos cada 2-3 días para asegurarse de que los brotes laterales no superen los 4-5 cm. Su eliminación oportuna permite que los nutrientes se concentren en el desarrollo del fruto.
control de plagas y enfermedades
Para lograr una buena cosecha de tomates, es fundamental protegerlos de insectos y enfermedades. Aquí tienes algunas recomendaciones importantes:
- Mancha bacteriana. Controle la maleza antes de plantar los plantones. Evite plantar tomates donde antes crecían solanáceas. Elimine por completo las malas hierbas de la zona.
- Antracnosis. Para combatir esta enfermedad, utilice pulverizaciones de cobre líquido y polvo de azufre, aplicadas semanalmente, comenzando con la brotación del follaje a principios de la primavera. Es mejor pulverizar por la mañana.
- Enfermedades fúngicas. Ten siempre a mano aceite de neem, ya que es eficaz para prevenir las infecciones por hongos y puede detenerlas en sus primeras etapas.
Para prevenir el tizón tardío, siga estos pasos:
- Retire los escombros y las malas hierbas de inmediato.
- Coloca los arbustos correctamente para asegurar una buena circulación de aire.
- Regar solo las raíces, evitando que el agua toque el tallo.
- Utilice fungicidas orgánicos a base de cobre rociando las plantas en días secos.
- Unos días después del tratamiento, retire las ramas inferiores y repita el procedimiento después de 1-2 semanas.
Seguir estas medidas ayudará a proteger sus cultivos y a asegurar una cosecha exitosa.
Variedades similares de tomates
Las características del tomate Amur Tiger son muy similares a las de otras variedades vibrantes, que se distinguen por su aspecto único y su excelente sabor. Entre ellas, destacan las siguientes variedades:
- Jabalí rayado grande. Variedad productiva, con un rendimiento de hasta 18 kg de fruta por metro cuadrado por temporada. Los frutos son grandes, con un peso de hasta 400 g, de piel roja con rayas longitudinales verdes. Presenta una resistencia moderada a las enfermedades.
- Piña cebra. Variedad de media estación con plantas de crecimiento indeterminado. Los tomates son redondos, con nervaduras apenas perceptibles cerca del tallo. Su piel, de color frambuesa, está adornada con rayas verdes o oliváceas. La producción alcanza hasta 4 kg por planta, con frutos que pesan entre 250 y 350 g.
- Chocolate a rayas. Variedad de media estación con tomates lisos, ligeramente aplanados y cubiertos de rayas verdes. Esta variedad indeterminada produce hasta 8 kg por metro cuadrado y se distingue por su buena resistencia a las enfermedades.
- Reina Oscura. Variedad de maduración tardía que continúa creciendo durante toda la temporada de cultivo. Los frutos son de color burdeos con rayas verdes, redondos y ligeramente achatados.
El peso de un tomate es de 300-400 g. La variedad es prometedora para el cultivo debido a su resistencia a enfermedades y plagas. - Amazonas rayadas. Variedad indeterminada con frutos redondos, ligeramente achatados. La piel marrón presenta rayas de color oliva. La producción alcanza los 3-4 kg por planta, con tomates que pesan aproximadamente 200 g de media. Esta variedad es resistente a las enfermedades.
Estas variedades comparten la apariencia inusual de los tomates, altos rendimientos y resistencia a diversas enfermedades, lo que las hace atractivas para el cultivo en diversas condiciones.
Ventajas y desventajas
Como cualquier otro cultivo, la variedad de tomate Amur Tiger tiene tanto ventajas como desventajas.
Sin embargo, las desventajas son menores en comparación con las ventajas: los tomates grandes y sabrosos pueden compensar algunas dificultades en su cultivo.
Reseñas
El tomate Amur Tiger es una variedad deliciosa y productiva que, con los cuidados adecuados, ofrece una cosecha abundante incluso en climas adversos. Su sabor intenso, sus frutos grandes y su resistencia a las enfermedades lo convierten en una excelente opción tanto para jardineros principiantes como experimentados. Siguiendo las recomendaciones de cultivo y cuidado, disfrutará de cosechas abundantes durante toda la temporada.