¿Cómo cultivar el inusual tomate Blush?

Blush es una de las variedades de tomate bicolor más populares en Estados Unidos. Es una de las favoritas entre los jardineros aficionados gracias a su distintivo color, su tamaño pequeño y su excelente sabor. Se cultiva en bancales, invernaderos de plástico e incluso en macetas en balcones.

Regiones de cultivo, origen

Esta variedad de hortaliza fue creada en 2011 gracias al talentoso fitogenetista californiano Fred Hampel, conocido por desarrollar variedades rayadas. Sus creaciones, Maglia Rosa y Sunrise Bumble, son las más populares entre los horticultores. Blush es el resultado de un cruce entre ambas.

Esta creación original estadounidense se puede cultivar en todo el país, ya que se adapta bien a las condiciones de interior (invernaderos de plástico, balcones acristalados). Los jardineros aficionados cultivan con éxito el tomate bicolor en las siguientes regiones y distritos de la Federación Rusa:

• Del norte;
• Noroeste;
• Central;
• Volga-Vyatka;
• Región Central de la Tierra Negra;
• Caucásico del Norte;
• Volga Medio;
• Bajo Volga;
• Ural;
• Siberia occidental;
• Siberia oriental;
• Lejano Oriente.

Descripción del arbusto y los frutos del rubor tímido

Las plantas de Shy Tiger son de crecimiento indeterminado y vigoroso. Requieren soporte y formación.

La descripción de su apariencia incluye las siguientes características:

• “altura” – 1,5 m en campo abierto, 1,8-2 m en invernaderos;
• tallos fuertes;
• follaje: moderadamente denso, verde, tipo patata;
• Racimos de frutos que constan de 10 a 14 tomates.

La característica distintiva de esta variedad americana es el aspecto inusual de su fruto. Los tomates son uniformes, miniatura (tipo cherry) y tienen una coloración bicolor única, que recuerda visualmente a frutas exóticas.

Se caracterizan por los siguientes indicadores:

• con una forma elegante y alargada, cuyos contornos se asemejan a una ciruela;
• peso - 25-30 g;
• superficie ligeramente acanalada o lisa;
• Color amarillo dorado con pinceladas rosa pálido, más o menos brillante según las condiciones de cultivo;
• Indicador de longitud: 5-7 cm, diámetro: 2-3 cm;
• piel: brillante, no muy resistente (tiende a agrietarse con la lluvia);
• pulpa: carnosa, jugosa y aromática, moderadamente densa (cuando está completamente madura se vuelve suave y se deshace en la boca), rosa-amarilla al romperse, con 2 nidos y poco contenido de semillas.

Las cualidades gustativas de los tomates rayados son magníficas. Deleitan al comensal con su dulzura, una sutil acidez y un maravilloso retrogusto afrutado.

Los tomates maduros no se conservan mucho tiempo, pero se consideran un auténtico postre de verano. Si están ligeramente verdes, son aptos para su almacenamiento y transporte.

Características de las variedades de tomate

Esta creación del famoso californiano ostenta numerosas cualidades excelentes. Se elige no solo por su interesante cosecha, sino también por su fructificación prolongada y abundante, su bajo mantenimiento y su resistencia a las inclemencias del tiempo, en particular a las heladas. La variedad también presenta buena resistencia a las enfermedades.

Período de maduración, rendimiento

Si planeas cultivar tomates cherry rayados en tu jardín, consulta las características técnicas clave de la variedad rayada. Estas son:

• El período de maduración de los productos vegetales es, en promedio, de 90 a 100 días;
• período de cosecha: dura desde finales de julio hasta las primeras heladas de octubre;
• La producción es alta y estable (según las opiniones de los residentes de verano).

Propiedades y aplicaciones útiles

Los tomates cherry con cáscara amarilla se consideran un alimento de gran valor. Su pulpa es más nutritiva que la de las variedades rojas o rosadas. Tienen un valor calórico de 24 kcal/100 g y un índice glucémico de 20. Contienen 1,1 g de proteínas, 2 g de grasas y 3,8 g de carbohidratos. Son hipoalergénicos.

La cosecha de Bashful Blush es rica en muchas sustancias saludables que fortalecen el organismo y aseguran su correcto funcionamiento:

• vitaminas A, C, D, E (su pulpa es especialmente rica en caroteno);
• minerales, en particular potasio, magnesio, sodio;
• antioxidantes, especialmente licopeno.

Consumir tomates pera con manchas amarillas y rosas fortalecerá tu sistema inmunológico, mejorará tu estado de ánimo y ayudará a prevenir el cáncer. También benefician tu corazón, vasos sanguíneos y riñones.

Si padece úlceras estomacales, gastritis, pancreatitis o cálculos renales, el consumo de cacahuetes crudos está contraindicado. En caso de afecciones crónicas, consulte a su médico antes de incluirlos en su dieta.

Gracias a su sabor dulce y afrutado y a su atractivo aspecto, los tomates Blush se utilizan mucho en la cocina casera. Estos tomates están deliciosos tanto frescos como en conserva y cocinados.

Las amas de casa las usan así:

• Se añade a ensaladas, sopas, guarniciones y guisos;
• preparar refrigerios;
• Complementan bien los sándwiches, los sándwiches, la pizza;
• decorar platos calientes de carne y verduras;
• procesado en jugo;
• cocinar mermelada o confitura original;
• elaborar salsas y kétchup;
• Los tomates cherry se pueden congelar sin cortarlos en trozos, y se conservará el 90% de los nutrientes de la pulpa.

Su tamaño diminuto y su hermosa forma hacen que los tomates Shy Tiger sean ideales para enlatar y conservarlos para el invierno. Un frasco contiene una buena cantidad de tomates. Los tomates enlatados tienen un aspecto hermoso y original, que recuerda visualmente a una compota de frutas.

Selección de semillas para el cultivo de tomates Blush

Compra semillas en una tienda especializada o de marca reconocida para reducir el riesgo de adquirir semillas falsificadas. Estas tiendas almacenan las semillas en condiciones adecuadas, manteniendo una temperatura favorable y una humedad óptima.

Al elegir una bolsa de semillas de tomate Shydlivy Rumyanets, fíjese en la fecha de caducidad. No compre productos caducados.

Para asegurarte de su calidad, presta atención a los siguientes detalles:

• examinar la integridad del envase (debe estar sellado para evitar que la humedad dañe el material de las semillas);
• evaluar la calidad de la imagen en el envase (los fabricantes de renombre tienen envases de alta calidad: con una imagen y fuente claras, colores brillantes);
• Fíjese en la fecha de caducidad (la fecha de caducidad debe estar impresa en el producto, no escrita a mano);
• Asegúrese de que el envase contenga la siguiente información: el nombre completo de la variedad y la empresa agrícola que la produce, así como su marca registrada, el peso en gramos o el número de semillas en piezas, un código de barras, la dirección y el número de teléfono de la empresa de semillas, un enlace al sitio web oficial y una marca que indique que la calidad del producto cumple con la norma GOST.

Las semillas compradas en una tienda especializada, cuya frescura y germinación le resultan fiables, no requieren tratamiento previo antes de la siembra. Asegúrese de hacerlo con las semillas de tomate Blush que haya recolectado usted mismo:

• Sepárelas para desechar las vacías y las dañadas;
• tratar las muestras que quedan para la siembra en una solución de permanganato de potasio (1-2%) durante 1,5-2 horas;
• Remójalas en agua con miel o en una solución de Epin para lograr una mejor germinación y una rápida aparición de brotes favorables.

¿Cómo plantar y cuidar correctamente las plantas de tomate?

Cultiva tomates bicolor, una variedad creada por un fitomejorador estadounidense, a partir de plántulas. Sigue el calendario de siembra y las instrucciones, y cuida bien tus plántulas para asegurar una cosecha abundante.

Sembrando tomate Blush

Comience a plantar entre 7 y 8 semanas antes de trasplantar las plántulas a su ubicación definitiva: un arriate al aire libre, un invernadero o una maceta en un balcón acristalado. Empiece a sembrar en marzo (los jardineros suelen empezar a finales de febrero). Siga estas instrucciones paso a paso:

1. Llene una caja de madera o vasos de plástico (o macetas de turba) con un sustrato de uso general.
2. Coloca las semillas de tomate 'Shy Blush' en surcos (de 1 a 1,5 cm de profundidad). Deja una distancia de 3 cm entre ellas. Siembra de 1 a 2 semillas por recipiente. Cúbrelas con tierra.
3. Humedezca las semillas con agua tibia reposada. Para mayor comodidad, use un pulverizador. Evite lavar las semillas de la tierra.
4. Cubra el recipiente de plantación con film transparente y déjelo en una habitación con una temperatura de 22-25 °C.

Características en crecimiento:

• Cada día, destape ligeramente los cultivos durante 15-20 minutos para que respiren aire fresco. Esto evitará la aparición de moho.
• Una vez que las plántulas hayan brotado en masa, retire la cubierta. Traslade las plántulas a un alféizar soleado. Reduzca la temperatura ambiente a 18-20 °C.
• Gira las macetas a diario para asegurar una exposición uniforme a la luz. Riégalas moderadamente. Cuando aparezcan dos hojas, trasplántalas y aclimátalas.

Puedes trasplantar las plántulas de Blush al invernadero en mayo y al jardín una vez que la tierra alcance los 16 °C y haya pasado el riesgo de heladas. Para cuando las trasplantes a su ubicación definitiva, las plantas deberían haber desarrollado al menos 9 o 10 hojas verdaderas.

Este cultivo hortícola prospera tanto con luz como con calor. Para una buena fructificación, requiere condiciones de cultivo favorables. Seleccione un espacio en su jardín para plantar tomates cherry bicolor que cumpla con los siguientes requisitos:

• solar;
• sin viento;
• proporcionar protección a las tomateras contra las corrientes de aire;
• no inundada por aguas subterráneas;
• bien drenado;
• con suelo franco o franco arenoso, suelto, rico en humus, con un índice de acidez de 6,0 a 6,8 pH.

Prepare con antelación el lugar elegido en el jardín para cultivar la variedad Blush. Labre la tierra, elimine las malas hierbas y los restos de plantas, y aplique fertilizante orgánico.

Plante no más de 3 o 4 plántulas de tomate bicolor por metro cuadrado. Mantenga una distancia de 40 a 45 cm entre ellas en suelo protegido y de al menos 80 a 90 cm en suelo al aire libre. Trasplante en un día nublado y sin viento. Siga estos pasos:

1. Haz agujeros en la tierra, cuyo tamaño corresponda al volumen del cepellón que contiene las raíces de la plántula.
2. Riégalas. Espera hasta que la humedad se absorba por completo en la tierra del jardín.
3. Coloca una plántula en cada hoyo. Si cultivaste Blush en macetas o pastillas de turba, planta las plantas directamente en el jardín.
4. Cubre los tomates con tierra fértil hasta las hojas de los cotiledones.
5. Vuelve a regar las plantas.
6. Coloca un soporte junto a cada plántula.

Cuidado de las plantas de tomate Blush

Siguiendo las prácticas agrícolas estándar, podrá maximizar la producción de sus tomateras Shydlivy Rumyanets. Esta variedad es fácil de cultivar y requiere los siguientes cuidados:

• VidriadoRiega el bancal de forma regular y moderada. Evita el encharcamiento y no dejes que la tierra se seque durante largos periodos. Aplica agua tibia, reposada, a las raíces de los tomates una o dos veces por semana. La tierra bajo las plantas debe mantenerse constantemente húmeda a una profundidad de 3-5 cm.
• eliminación de malezasLas plantas dañinas compiten con los cultivos por la humedad y los nutrientes, y proporcionan un caldo de cultivo para patógenos y escondites para insectos. Deshierbar le ayudará a mantener la salud de sus plantas y asegurar su desarrollo normal.
• Aflojar el espacio entre las filasRealice el procedimiento con cuidado. Trabaje la tierra a una profundidad de 5-7 cm. Rompa la costra densa del suelo cada vez que riegue el lecho o después de la lluvia.
• AcolchadoLa materia orgánica que apliques al suelo debajo de tus plantas de tomate ayudará a retener la humedad y a crear un microclima favorable para el cultivo de esta hortaliza.
• Fertilizante superficialAplique soluciones nutritivas tres veces durante la temporada. De siete a diez días después de trasplantar las plántulas a su ubicación definitiva, aplique una solución de gordolobo. Una vez que aparezcan las flores en las plantas, aplique superfosfato líquido. Cuando comience a cuajar el fruto, fertilice los tomates cherry rayados con humato de potasio.
• Formación de arbustosGuíe la planta para que tenga 2 o 3 tallos. Deja dos brotes laterales inferiores además del tallo principal y elimina el resto. También tendrás que quitar las hojas inferiores y las que den sombra al fruto. Con los cuidados adecuados, la planta podrá concentrar toda su energía en la fructificación.
• LigasLas plantaciones indeterminadas de la variedad Shy Tiger requieren soporte mediante enrejado o tutores. Esto evita que los tallos se quiebren, ya que soportan una gran tensión debido a la abundancia de frutos.

Los principales problemas y enfermedades de los tomates Blush

La variedad rayada de esta planta encanta a los jardineros por su gran resistencia. Con los cuidados adecuados, los arbustos de Bashful Blush son resistentes a las enfermedades. Solo son ligeramente susceptibles a las infecciones que afectan con mayor frecuencia a las solanáceas.

En condiciones de cultivo desfavorables o durante veranos lluviosos, los tomates cherry amarillo-rosados ​​pueden sufrir de pudrición apical. Esta afección se debe a la deficiencia de calcio. Aplicar cal al suelo del jardín puede ayudar a prevenirla. Aplique cal dos veces:

• durante el proceso de plantar tomates en el jardín;
• en julio.

A pesar de la relativa resistencia de la planta, no descuide la prevención de enfermedades. Trate las plantas con Ordan varias veces, dejando entre 7 y 10 días entre cada tratamiento. Aplique el primer tratamiento cuando las plántulas tengan seis hojas y el último, como máximo 20 días antes de la cosecha.

Los productores que cultivan tomates cherry bicolor autóctonos de Estados Unidos a veces se encuentran con dificultades. Algunos problemas potenciales son:

• Daños al sistema radicularEntre las causas de esta complicación se incluyen la falta de humedad, la salinidad del suelo y las plagas. Esto provoca un crecimiento y desarrollo más lento de los arbustos. Siguiendo estrictamente las prácticas agrícolas, se puede evitar este problema.
• Infección viralDebido a las fluctuaciones bruscas de temperatura, la alta humedad en el invernadero y la alta densidad de siembra, los tomates se vuelven susceptibles al mosaico y otras infecciones. La fuente de estas infecciones es el suelo y las semillas sin tratar.
  Las plantas enfermas se identifican fácilmente por sus hojas rizadas y marchitas. Dan pocos frutos, produciendo cosechas deformes y antiestéticas. Será necesario retirarlas del huerto y quemarlas.
  Para prevenir este problema, realice un tratamiento previo a la siembra de alta calidad del suelo y del material de semillas, y rocíe periódicamente los tomates con una solución de leche (1:10) con la adición de urea.
• Enfermedades fúngicasEn condiciones climáticas adversas, aumenta el riesgo de infestaciones de oídio o moho gris en los cultivares Blush. Los arbustos afectados desarrollan manchas en las hojas y los frutos, que se cubren con una capa blanquecina o gris. Este problema amenaza con reducir la producción de la cosecha.
  Para fines preventivos, utilice productos comerciales (Zaslon, Barrier, Fitosporin-M, Oksikhom), rocíe las plantas con infusión de ajo.
• invasión de insectosSi no se cuidan adecuadamente, los arbustos de Bashful Blush pueden ser atacados por grillos topo, moscas blancas, pulgones, escarabajos de la patata, ácaros y babosas. Los insecticidas (como Grom, Fitoverm o Actellic) pueden ayudar a controlar las plagas. Aplíquelos por la tarde, cuando el tiempo esté seco y sin viento.
  Practica la recolección manual de las plagas y el lavado de las hojas con agua a presión moderada. No dudes en usar remedios caseros: agua jabonosa, pimienta de cayena y solución de amoníaco.

Cosecha y almacenamiento de la cosecha de tomate Blush

Comience a cosechar los tomates cherry rayados a medida que maduren. Revise la plantación con regularidad y retire con cuidado los tomates maduros de las ramas, procurando no dañar los brotes. Es aceptable retirar racimos enteros de tomates de la planta.

Conserva la fruta cosechada en el interior durante 7 días. Extiéndela en una sola capa sobre una superficie plana. Guárdala en un lugar fresco y seco.

Ventajas y desventajas

Jardineros y agricultores han llegado a apreciar los tomates Blush bicolor, desarrollados por un talentoso cultivador californiano. Les gustó esta variedad original por sus numerosas características positivas. Sin embargo, el tomate Bashful Blush también presenta algunos inconvenientes que quienes planeen cultivarlo por primera vez en su jardín deberían tener en cuenta.

Reseñas

Blush es una maravilla de la agricultura estadounidense que cautiva a los jardineros que prefieren variedades de tomate únicas. Su forma alargada, su tamaño miniatura y su hermoso color bicolor, junto con su sabor dulce y afrutado, no dejan a nadie indiferente. Es una excelente opción para quienes adoran los tomates cherry y los cultivan para consumo fresco.