Características de los tomates Chio-Chio-San y las sutilezas del cultivo de esta variedad.

La variedad de tomate Chio-Chio-San se ha ganado la reputación de ser muy valiosa gracias a su facilidad de cultivo, su sabor característico y su buena resistencia a las enfermedades. Puede crecer y dar fruto en diversas condiciones, lo que la convierte en una opción ideal para jardineros y agricultores. Con un cuidado constante, las plantas se cubrirán abundantemente de tomates.

Antecedentes históricos

Esta variedad fue desarrollada por mejoradores de la empresa agrícola Gavrish e inscrita en el Registro Estatal en 1999. Se recomienda su cultivo tanto en campo abierto como en invernaderos.

La empresa agrícola Gavrish fue fundada en 1993 y, a lo largo de su trayectoria, se ha convertido en una gran empresa con su propia base experimental.

Descripción de la planta y características externas de los frutos

Esta variedad indeterminada alcanza una altura de 2 metros. Cada racimo produce entre 50 y 60 ovarios. La primera inflorescencia aparece por encima de la novena hoja, y las siguientes aparecen cada tres hojas.

Los tomates pesan entre 35 y 40 gramos. Tienen forma de ciruela ligeramente alargada y un color rojo brillante. Su pulpa es densa, jugosa y carnosa. Contienen dos lóbulos con pocas semillas y su piel es resistente.

Características varietales

Esta variedad presenta numerosas ventajas que la hacen atractiva para los horticultores. Características distintivas:

• El sabor de los tomates. Las frutas tienen un sabor ligeramente dulce y excelente, que se conserva tanto frescas como después del enlatado.
• Productividad. La mayoría de los tomates maduran a la vez, mientras que los restantes lo hacen a lo largo de un mes. En invernaderos, se pueden cosechar hasta 6 kg por planta y al menos 8 kg por metro cuadrado con fertilización regular. En bancales abiertos, la producción es algo menor.
• Regiones en cultivo. Este cultivo se adapta a diversas condiciones climáticas y es apto para su cultivo en Rusia, Ucrania, Moldavia, Bielorrusia y otros países con climas similares. También produce fruta con éxito al aire libre en Siberia y el Lejano Oriente.
• Resistencia a factores adversos. La planta puede soportar periodos de lluvia y calor, pero no tolera descensos significativos de temperatura.
• Uso. Los tomates de esta variedad son muy versátiles. Se pueden conservar enteros, usar en ensaladas, congelar y secar. Su piel gruesa evita que se agrieten durante el proceso de envasado, y su pulpa carnosa los hace especialmente deliciosos.
• Maduración y fructificación. Pertenece a las variedades de media estación; los frutos comienzan a madurar aproximadamente 120 días después de su aparición.

La variedad Chio-Chio-san es resistente al tizón tardío y otras enfermedades comunes. Es una excelente opción para quienes buscan un tomate versátil, confiable y de excelente sabor.

Operaciones de siembra

Las semillas para los semilleros se siembran dos meses antes de la fecha prevista de plantación. Los procedimientos preparatorios destinados a mejorar la calidad y aumentar el número de plántulas son especialmente importantes.

Contenedor y tierra

Para preparar la tierra, mezcle partes iguales de tierra de jardín, compost y turba, añadiendo arena de río lavada para mejorar su estructura. Mezcle bien la mezcla y desinféctela rociándola con una solución caliente de permanganato de potasio o sometiéndola a vapor en el horno a 60 °C durante 10 minutos.

Coloca la tierra enfriada en macetas con orificios de drenaje. Añade pequeñas piedras o serrín al fondo para facilitar el drenaje. Planta en una jardinera compartida o en macetas individuales.

¿Cómo preparar las semillas?

Primero, inspeccione cuidadosamente las semillas y deseche las oscuras, pequeñas o dañadas. A continuación, siga estas instrucciones:

• Coloca las semillas en una solución salina para comprobar si están huecas; las que floten no son aptas para la siembra. Prepara la solución salina disolviendo una cucharadita de sal en un vaso de agua.
• Desinfecte el material de plantación en una solución débil de permanganato de potasio durante 20 minutos, enjuague con agua corriente y seque completamente.
• Endurezca las semillas. Esto es especialmente importante al cultivarlas en regiones frías. Coloque las semillas en el estante inferior del refrigerador durante 24 horas y luego caliéntelas a 25 °C durante un día más.

Se recomienda endurecer las semillas solo para jardineros experimentados, ya que es un procedimiento complejo que, si se realiza incorrectamente, puede destruirlas por completo. Para mejorar la germinación, remoje las semillas durante 11 horas en un estimulante del crecimiento, como Epine.

Siembra de semillas

Siembra las semillas a 1 cm de profundidad, dejando 3-4 cm entre cada una. Cubre ligeramente con tierra, compacta suavemente y humedece con agua tibia reposada usando un pulverizador.

Cubre los recipientes con film transparente para crear un efecto invernadero y colócalos en un lugar cálido y luminoso a 25 °C. Verás los primeros brotes en tan solo una semana.

Cuidado del cultivo, recolección y endurecimiento de los tomates

A partir de ahora, las plántulas necesitan riego regular con agua tibia, aplicándola directamente a las raíces y evitando mojar las partes verdes. Riegue cuando la capa superior de la tierra esté seca.

Otros procedimientos importantes:

• Una vez que las plantas hayan desarrollado varias hojas permanentes, trasplántelas a macetas más grandes. Las macetas de turba son ideales para este fin; estas se pueden plantar junto con la planta en su ubicación definitiva.
• Fertilice las plántulas con nitrógeno entre 10 y 12 días después del trasplante. Vuelva a fertilizar después de dos semanas.

Transferencia - reglas

Antes de plantar las plántulas, prepare bien el suelo en los bancales o invernadero: elimine la vegetación restante, añada materia orgánica y cave hasta la profundidad de una pala. Realice este procedimiento cuando la temperatura del suelo y del aire alcance los 14-16 °C.

Consejos útiles:

• Plante las plántulas en hileras, cavando hoyos separados entre 40 y 50 cm. La distancia entre hileras debe ser de aproximadamente 60 cm.
• Coloca un puñado de ceniza de madera y 25 g de superfosfato en el fondo de los agujeros, luego cúbrelos con una capa de tierra.
• Coloca la plántula en el hoyo con un terrón de tierra o una maceta de turba, luego rellénalo con tierra, compactala y humedécela.

Para retener la humedad y mejorar las condiciones de cultivo, cubra la superficie del lecho con mantillo, por ejemplo, de paja o turba.

Cuidados adicionales para arbustos maduros

El cuidado de los tomates Chio-Chio-San no requiere mucho esfuerzo. Es importante seguir prácticas de jardinería sencillas para asegurar cosechas abundantes en el futuro:

• Reglas de riego. Riega las plántulas 2-3 veces por semana, asegurándote de que la tierra esté húmeda a una profundidad de 20-30 cm. Riega por la tarde, calentando el agua al sol previamente. El agua fría puede provocar la pudrición de la raíz en esta variedad.
  Riega las plantas solo en las raíces, evitando mojar las hojas y los tallos. Esto ayudará a prevenir las quemaduras solares.
• Aflojar la tierra. Después de cada riego o lluvia, afloje la tierra alrededor de las raíces para romper la costra seca de la superficie. Al mismo tiempo, elimine las malas hierbas de raíz.
• Acolchado. Tras aflojar la tierra, cúbrela con una capa de mantillo de 4-6 cm. Utiliza paja, hierba cortada o turba como mantillo.
• Aplicación de fertilizantes. Dos semanas después del trasplante, aplique un fertilizante que contenga nitrógeno. Luego, fertilice cada 10-15 días.

Fertilice alternando fertilizantes orgánicos y minerales. Utilice fertilizantes ricos en fósforo durante la floración y fertilizantes ricos en potasio durante la fructificación para acelerar el desarrollo de los frutos.

Características y posibles dificultades

Al plantar tomates indeterminados, como el Chio-Chio-San, es importante tener en cuenta su porte alto, que requiere entutorado. Al trasplantar las plántulas al suelo, instale un soporte de madera o metal y ate gradualmente los tallos y las ramas con frutos a este.

Otra opción para el enrejado es utilizar uno horizontal. Para ello, instale soportes metálicos a ambos lados del arriate, tense alambre entre ellos y sujete las plantas al alambre con correas de tela suave.

Recuerda eliminar regularmente los brotes laterales. Guía las plantas con uno, dos o tres tallos. Para plantaciones más densas, elige un solo tallo para evitar que se amontonen, mientras que guiarlas con dos o tres tallos maximizará la cantidad de tomates.

control de plagas y enfermedades

El cultivo es resistente al tizón tardío y al mosaico del tabaco, pero esto no elimina la necesidad de medidas preventivas. Para aumentar la inmunidad de la planta y mejorar los rendimientos, siga estas prácticas agronómicas:

• aflojamiento regular del suelo;
• eliminación de maleza;
• riego moderado;
• Control de la humedad en los macizos de flores;
• Ventilación de invernaderos y otras estructuras cerradas.

Es igualmente importante vigilar la presencia de insectos plaga, como pulgones, escarabajos de la patata, moscas blancas y babosas. Plantar plantas de olor fuerte cerca de los tomates los protegerá de muchas plagas.

Las plagas pueden destruir hasta el 70 % de las plántulas. Para prevenir las infestaciones, utilice trampas de feromonas e inspeccione sus plantas con regularidad. Si el daño causado por los insectos es significativo, utilice insecticidas como Actellic, Fitoverm, Aktara, Confidor y Karbofos.

Cosecha y almacenamiento

La cosecha comienza en julio. La duración del tomate depende de la madurez del fruto y de las condiciones de almacenamiento.

• Recoja la fruta que aún esté un poco verde y guárdela en el interior a una temperatura de entre 18 y 22 °C. Madurará en pocos días. Esta fruta se puede conservar durante 1 o 2 semanas.
• Los tomates completamente maduros se conservan de 3 a 5 días a temperatura ambiente. Para una mayor duración, refrigérelos, donde se mantendrán frescos hasta por 7 días.

Variedades de tomate similares

Si no puede obtener material de siembra de la variedad original Chio-Chio-San, puede cultivar variedades similares en características clave. Variedades análogas y sus características:

• Grozdevoy. Híbrido de maduración temprana que alcanza una altura de 2,2 a 2,6 m. Produce frutos ovalados de 70 a 90 g, agrupados en racimos de 6 a 8. Los tomates rojos tienen punta afilada, pulpa firme y sabor dulce. Las plantas son resistentes al calor, al estrés y al agrietamiento. Se recomienda su cultivo en interiores.
  
• Ayudante. Híbrido de invernadero de gran porte, madura a los 115 días de la germinación. Los frutos son rojos, alargados, con forma de cigarro y pesan entre 80 y 100 g. El rendimiento es de 4,5 kg por planta.
  
• Rojo Amish. La planta alcanza una altura de 140-150 cm y se recomienda cultivarla con 2-3 tallos. Los tomates, de forma ciruela, pesan entre 70 y 90 g y crecen en racimos de 5-6. Su pulpa es firme, dulce y ligeramente jugosa.
  
• Pasas rosas. Esta variedad de maduración temprana alcanza su punto óptimo de crecimiento en 90-100 días y es apta tanto para invernaderos como para cultivo al aire libre. Los frutos, de forma ovalada y con un peso de 60 a 140 g, se producen en racimos de 5 a 8. Su pulpa es dulce y posee un aroma característico.
  
• Pulpo con crema de frambuesa. Híbrido de 2,5 m de altura para invernaderos. Cada planta produce hasta 8 racimos con 8-10 tomates ciruela de hasta 100 g. La pulpa es firme, con un sabor agridulce. La planta es resistente a enfermedades, sequía y calor.
  

Se trata de variedades populares que no son en absoluto inferiores a la variedad Chio-Chio-San, pero plantar varias variedades con diferentes tiempos de maduración al mismo tiempo puede aumentar significativamente los rendimientos.

Ventajas y desventajas

El cultivo posee muchas características y ventajas, pero no está exento de inconvenientes. Entre sus ventajas, los horticultores destacan las siguientes cualidades del tomate:

Se observan varias cualidades negativas de la variedad: las bajas temperaturas afectan negativamente a las plantas y los frutos maduros no deben dejarse en los arbustos, ya que pueden agrietarse si están demasiado maduros.

Reseñas

El tomate Chio-Chio-San resultará atractivo para los jardineros que valoran la buena productividad, el excelente sabor y la resistencia a las enfermedades. Con los cuidados adecuados, ofrece cosechas abundantes. Esta variedad llama la atención no solo por su nombre singular, sino también por su fácil mantenimiento, su capacidad de transporte a largas distancias y su excelente vida útil.

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