Características de los tomates Black Prince y su cultivo en invernaderos y al aire libre.

El tomate Black Prince es una variedad interesante que sorprende a los jardineros rusos por su singular color burdeos oscuro y su delicioso sabor. Es apreciado no solo por su cosecha excepcional, sino también por su maduración uniforme, su alta productividad y su gran resistencia. Es apto tanto para el cultivo al aire libre como en invernadero.

hechos históricos

La autoría de la variedad de tomate de fruto negro pertenece a obtentores nacionales:

• Korotkov S. A.;
• A V. M.;
• Dynnik A. V.

En el año 2000 se incorporó al Registro Estatal de la Federación Rusa. Hoy en día es popular entre jardineros locales de diversas regiones del país, así como entre jardineros bielorrusos, ucranianos y moldavos.

Características principales

Esta variedad de hortaliza cuenta con muchas características excelentes. Familiarícese con ellas y con su descripción botánica si planea cultivar Black Prince en su dacha.

Información general sobre los tomates de fruto negro

Los tomates de piel oscura, casi negra, hace tiempo que dejaron de ser una rareza en nuestros jardines. Los horticultores cultivan con gusto estos frutos de aspecto exótico, reconociendo sus ventajas sobre los tomates rojos comunes. Presentan las siguientes características:

• Sabor increíblemente dulce con un toque afrutado, debido a su alto contenido en azúcares y sustancias secas;
• delgadez de la cáscara;
• La delicada textura de la pulpa se derrite en la boca;
• La fruta contiene un alto contenido de sustancias beneficiosas para la salud humana, como antocianinas, licopeno y carotenoides.

Los tomates negros son un auténtico postre de verano, con un sabor afrutado. Este manjar no solo es un placer culinario, sino que también ayuda a prevenir el cáncer y tiene un efecto rejuvenecedor en el organismo gracias a las antocianinas (poderosos antioxidantes) presentes en su piel oscura.

Características distintivas de las plantas

Black Prince es una variedad de tomate indeterminada de media estación, con piel oscura. Los arbustos de Black Prince son altos, bien desarrollados y vigorosos. Poseen un sistema radicular ramificado que se extiende 0,5 m de ancho y 1 m de profundidad. Su aspecto se describe a continuación:

• "altura" - 1,5-2,5 m;
• tallo fuerte;
• buen follaje;
• Follaje: verde oscuro, puntiagudo, de tamaño mediano.

Las plantas producen inflorescencias después de la séptima o novena hoja, alternándolas cada tres hojas. Un racimo consta de 6 a 8 frutos. Los jardineros experimentados, para obtener tomates más grandes, dejan no más de 5 yemas en cada ovario.

Debido a su gran altura y alta productividad, esta variedad requiere entutorado. Además, no solo los tallos, sino también la corona deben sujetarse. Esto evitará que la planta se quiebre bajo el peso de la fruta madura.

Características de la fruta

Esta variedad de hortaliza se considera de fruto grande. Los tomates tienen las siguientes características:

• Forma plana-redondeada con marcadas estrías;
• peso - de 110 g a 300 g (algunos ejemplares alcanzan un peso de 450 g);
• color verde con una gran mancha oscura en los tomates verdes;
• color negro carmesí de la fina piel en la parte superior y carmesí brillante en la parte inferior de los frutos completamente maduros (no tienen manchas);
• Pulpa carnosa, de color frambuesa, con 6 nidos de semillas y una cantidad moderada de semillas, de consistencia tierna, jugosa y aromática.

La cosecha de tomates Black Prince conquista a los jardineros con su excelente sabor. Estos tomates son dulces, casi sin acidez, y se deshacen en la boca. Sin embargo, no son aptos para el almacenamiento prolongado ni para el transporte a larga distancia; pierden rápidamente su aspecto atractivo. Además, son propensos a agrietarse durante la maduración.

regiones en crecimiento

Esta variedad de tomate se puede cultivar en diversas zonas climáticas del país y de países vecinos. Prospera tanto en huertos al aire libre como en invernaderos. En las regiones del norte, requiere condiciones de invernadero, mientras que en el sur se desarrolla mejor al aire libre.

El Registro Estatal Ruso ha aprobado el cultivo del tomate Black Prince en las siguientes regiones:

• Del norte;
• Noroeste;
• Central;
• Volga-Vyatka;
• Región Central de la Tierra Negra;
• Caucásico del Norte;
• Volga Medio;
• Bajo Volga;
• Ural;
• Siberia occidental;
• Siberia oriental;
• Lejano Oriente.

resistencia a enfermedades

Los arbustos de Black Prince son resistentes al tizón tardío. También presentan buena inmunidad contra otras enfermedades que afectan a los cultivos de solanáceas:

• bacteriosis;
• Alternaria;
• punteo;
• pierna negra;
• Pudrición apical y de la raíz.

Como las plantas liberan toxinas en el suelo, rara vez son atacadas por insectos dañinos. Las babosas son una excepción. Para controlarlas, trate regularmente las tomateras con agua jabonosa (1:5).

Período de maduración y rendimiento

La variedad de tomate de fruto negro es de media temporada. Su cosecha se produce entre los 110 y 120 días posteriores a la germinación, generalmente en julio o agosto.

El tomate de color oscuro es famoso por su alto rendimiento:

• 2 kg de 1 arbusto (6-7 kg/m² cuando se respeta la densidad de plantación recomendada) es la cantidad mínima de fruta que un jardinero puede obtener al cultivar la variedad Black Prince en un lecho abierto;
• De 4 a 5 kg por arbusto (hasta 50 frutos) es la productividad máxima de la planta que los jardineros logran mediante prácticas agrícolas intensivas y cultivo en invernadero.

Aplicación de frutas

Los tomates Black Prince están pensados ​​para el consumo en fresco. También se utilizan en platos fríos y calientes, así como en conservas para el invierno. Esta variedad no tiene un uso universal:

• Su cosecha no es apta para el enlatado de fruta entera debido al gran tamaño de los tomates;
• No tiene sentido hacer jugo con tomates negros debido a su alto contenido de materia seca (habrá poco líquido y muchos residuos);
• Debido a la delgadez de su piel, estos frutos no son aptos para el almacenamiento a largo plazo, la congelación ni el transporte.

El intenso sabor de los tomates oscuros se aprecia mejor cuando se añaden frescos a las ensaladas de verduras de verano. Son excelentes para preparar salsas, lechón y pasta de tomate.

¿Cómo cultivar plántulas?

Los horticultores cultivan tomates de fruto negro a partir de plántulas. Si se eligen correctamente el suelo y el recipiente, se preparan las semillas antes de la siembra, se respeta el momento adecuado y se sigue el procedimiento de siembra correcto, aumentan las probabilidades de obtener plántulas fuertes y sanas.

Momento óptimo para la siembra

Siembra las semillas de Black Prince para plántulas en el momento adecuado: aproximadamente 2 meses antes de la fecha prevista para el trasplante de las plántulas al jardín y en la primera quincena de marzo, del 1 al 15 del mes.

Determine el día de siembra en función del momento óptimo para el trasplante de las plántulas al jardín:

• Los últimos días de abril, principios de mayo, si planea cultivar tomateras en un invernadero;
• A partir del 15 de mayo: “reubicación” de arbustos jóvenes a zonas abiertas del jardín en las regiones del sur;
• Finales de mayo, del 1 al 5 de junio: traslado de las plántulas a un lecho abierto en regiones con clima frío.

Preparación de semillas

No descuides la preparación de las semillas de tomate negro antes de sembrarlas para asegurar una germinación rápida y uniforme. Sigue estos pasos:

• CalibraciónInspecciona las semillas. Desecha las dañadas o pequeñas. Reserva las semillas grandes y densas para la siembra. Colócalas en un vaso con una solución salina (15 g por 250 ml de agua). Déjalas reposar durante 15 minutos. Desecha las semillas que floten en la superficie y seca con una servilleta las que se depositen en el fondo.
• CalentamientoColoca el material de semillas seleccionado en una bolsa de lona y déjala sobre el radiador durante 2 días.
• DesinfecciónColoca las semillas en un recipiente con una solución de permanganato de potasio al 1-2%. Déjalas reposar durante 15 minutos. Luego, enjuágalas con agua limpia.
• BurbujeantePara oxigenar las semillas, sumérjalas en agua tibia utilizando una bomba de aire para acuario. Repita este proceso durante 15-18 horas.
• Sumergir en una solución estimuladora del crecimientoDeje las semillas durante 3 horas en agua tibia con un poco de Zircon o Epin añadido.
• EndurecimientoColoca las semillas, envueltas en lino y plástico, en el refrigerador durante 8 horas. Luego, llévalas a un lugar cálido. Después de 8 horas, vuelve a colocarlas en el refrigerador. Expón las semillas a cambios de temperatura al menos 5 o 6 veces.
• GerminaciónColoca las semillas en un platito forrado con una gasa húmeda y déjalas en un lugar cálido (25 °C) hasta que germinen. Humedece la gasa de vez en cuando. No dejes que se seque.

Requisitos del contenedor y del suelo

Prepare recipientes y tierra adecuados para el cultivo de plántulas de tomate. Utilice cajas de madera o plástico con orificios de drenaje en la base. Los lados deben tener 10 cm de altura. También necesitará macetas individuales para el trasplante de las plántulas. Se recomiendan las macetas de turba.

Utiliza un sustrato universal para semilleros que puedes comprar en una floristería. Si lo prefieres, también puedes prepararlo tú mismo.

Preparación del suelo

Si prefiere cultivar plántulas de Black Prince en cajas llenas de sustrato casero, prepárelo utilizando los siguientes ingredientes:

• turba - 7 partes;
• serrín - 1 parte;
• Tierra de jardín - 1 parte.

También puedes preparar un sustrato nutritivo utilizando una receta diferente combinando turba con humus y gordolobo (6:2:1).

No olvides desinfectar la mezcla de tierra casera antes de sembrar las semillas. Riégala con una solución de permanganato de potasio o caliéntala en el horno (o en una sartén). También es recomendable desinfectar el interior de los recipientes de siembra con permanganato de potasio.

Siembra

Siembra las semillas de tomate negro en una caja con sustrato nutritivo, observando las siguientes normas:

• paso de siembra en hilera (surco) - 3 cm;
• La distancia entre las ranuras es de 4-5 cm;
• Profundidad de siembra: 1-2 cm.

Cubre con cuidado las semillas con tierra. Riega las plántulas con un pulverizador. Cúbrelas con plástico o vidrio para crear un efecto invernadero. Mantenlas en un lugar cálido, sin luz solar directa. Las plántulas brotarán en 9-10 días.

Condiciones y cuidado de los cultivos

Durante los primeros diez días después de la siembra, mantenga la temperatura ambiente en las bandejas de siembra a 25 °C. La tierra debe estar moderadamente húmeda. Una vez que broten las plántulas, retire el plástico. Traslade las plántulas a un alféizar soleado en un lugar más fresco (20 °C).

Cuide las plántulas de Black Prince siguiendo estos procedimientos:

• riego (regar las plántulas moderadamente con agua tibia y reposada una vez por semana);
• aflojar (aflojar suavemente la tierra debajo de las plantas);
• abonado superficial (la primera vez, regar las plantas con una solución de fertilizante complejo para cultivos de solanáceas 2 semanas después de la cosecha, la segunda vez, aplicar superfosfato o sulfato de potasio después de otros 14 días);
• Iluminación suplementaria (mantener las plántulas bajo lámparas fitoterapéuticas para proporcionarles 14 horas de luz diurna).

Recolección de plántulas y endurecimiento

Cuando las plántulas tengan de 2 a 4 hojas verdaderas, trasplántelas a macetas individuales. Lo ideal es trasplantarlas dos semanas después de la germinación, cuando las plantas estén lo suficientemente fuertes y tengan un sistema radicular bien desarrollado. A esta edad, serán más resistentes a la manipulación brusca.

Catorce días antes de trasplantar las plántulas al jardín, comience a fortalecer su sistema inmunológico y a aumentar su resistencia al frío. Endurezca las plántulas colocándolas al aire libre. La primera vez, déjelas afuera durante tres horas. Luego, aumente una hora más. Permítales pasar la última noche afuera, cubiertas con plástico.

Plantar en un lugar permanente

Los jardineros experimentados trasplantan las plántulas de Black Prince a un parterre o invernadero al aire libre no antes de mayo. Para entonces, no debería haber riesgo de heladas.

Elegir una ubicación

Elija una parcela de su jardín para cultivar una variedad de tomate de fruto negro que cumpla los siguientes requisitos:

• soleado;
• sin viento;
• protegido de las corrientes de aire;
• no se encuentra en una zona baja con niveles de agua subterránea cercanos;
• ubicado donde cultivaste hortalizas como pepinos, calabacines, zanahorias, coliflor, perejil o eneldo la temporada pasada;
• con suelo suelto y fértil, caracterizado por una acidez neutra.

Remueve la tierra de la zona. Elimina las malas hierbas y sus raíces. Si el suelo es compacto, añade arena gruesa para mejorar su textura. Si el suelo es ácido, añade cal, tiza o ceniza de madera.

Mejorar la fertilidad del suelo destinado al cultivo de tomates de piel oscura mediante el uso de fertilizantes:

• humus (consumo - 5-7 kg por 1 m²);
• Superfosfato (34 g/m²);
• sulfato de potasio (20 g/m²).

Algoritmo de acciones

Plante los plantones de Black Prince en un día nublado o al atardecer. Siga estos pasos:

1. Prepare los hoyos de plantación con antelación. Dado que esta variedad desarrolla un sistema radicular extenso y profundo, haga los hoyos lo suficientemente grandes. Mantenga una distancia de 40-50 cm entre hoyos y al menos 60 cm entre hileras.
2. Veinticuatro horas antes de plantar las plántulas, riegue los hoyos con agua hirviendo o una solución de permanganato de potasio. Esto ayudará a eliminar las larvas de plagas y los patógenos que viven en el suelo.
3. Plante las plantas junto con el cepellón (utilizando el método de trasplante), sin separarlo. Esto protegerá sus raíces. Las plántulas serán menos susceptibles al estrés y se establecerán más rápidamente en su nuevo lugar.
4. Al replantar tomates, agregue ceniza de madera (100 g por planta) y nitrato de amonio (50 g por planta) a los hoyos. Asegúrese de aplicar fertilizante en esta etapa si no mejoró la fertilidad del suelo en otoño.
5. Riega las plantas con agua tibia y reposada.

No exceda la densidad de plantación recomendada por el fabricante para las aronias negras, que es de 3 plantas por metro cuadrado.

Cuidado del tomate Black Prince

Asegúrese de brindar los cuidados adecuados si cultiva tomates de piel oscura y desea obtener una cosecha abundante.

Riego

Los tomates son hortalizas que requieren mucha humedad. No permita que la tierra debajo de las plantas se seque. Riéguelas a fondo, con regularidad y puntualmente. Evite el agua estancada alrededor del tronco para prevenir la pudrición. Siga estas instrucciones de riego:

• Realizar el procedimiento al menos una vez cada 7 días;
• Utilice de 3 a 5 litros de agua por planta;
• Durante el período de floración, reduzca la tasa de consumo de agua a 2 litros por arbusto;
• No utilizar agua fría para el riego (debe reposar y calentarse al sol);
• Riega las tomateras por la mañana o durante el día si el tiempo está nublado.

Fertilizante superficial

Para asegurar el máximo rendimiento del cultivo, fertilice la siembra. Aplique fertilizante cada 14 días, alternando aplicaciones radiculares y foliares.

Proporcione a las plantas de Black Prince nutrientes suficientes como fósforo y potasio. Aplique a sus raíces las siguientes soluciones:

• materia orgánica (estiércol de vaca, excrementos de aves, humus);
• composiciones minerales;
• ceniza de madera.

Abonar el cultivo con ceniza. Aplicarla seca o en infusión acuosa al plantar las plántulas y durante el cuajado del fruto. El superfosfato es un fertilizante mineral ideal para los tomates. Beneficiará a las plantas donde maduran los tomates.

No descuides la fertilización foliar. Ofrece muchos beneficios:

• Los nutrientes aplicados mediante pulverización sobre las hojas son absorbidos por el organismo verde en 2-4 horas (con alimentación radicular - 2-4 días);
• aumentar la capacidad de la planta para resistir infecciones y plagas;
• formación de un mayor número de inflorescencias en un 15-20%;
• Aceleración de la maduración de los cultivos (los frutos maduran 7 días antes).

Para la fertilización foliar, utilice una solución de ácido bórico (1 g por litro). Aplíquela a la planta durante la floración y la fructificación. También se pueden utilizar otros nutrientes para la pulverización del follaje verde: nitrato de calcio, urea, fosfato monopotásico, así como Epin e Immunocytophyte.

¿Cómo podar correctamente los hijos laterales?

Los arbustos de aronia negra requieren poda para darles forma de un solo tallo y despuntar las puntas. Estas medidas garantizarán una alta productividad. Asegúrese de eliminar los brotes laterales y las hojas inferiores de las plantas. El exceso de brotes laterales consume nutrientes, lo que perjudica la floración y la fructificación.

Sigue las reglas:

• Los hijastros que hayan alcanzado una longitud de 2 cm serán eliminados;
• Realizar la manipulación por la mañana;
• Se prevé tiempo seco.

Si se hace todo correctamente, las roturas en las plantas deberían cicatrizar en un día.

Cuidado del suelo

Cuida no solo tus plantas de tomate negro, sino también la tierra en la que crecen. Esta es una excelente medida preventiva contra enfermedades y plagas, que ayudará a fortalecer la salud del cultivo y aumentar su rendimiento. Esto incluye las siguientes medidas:

• deshierbe (eliminar regularmente las malas hierbas que roban nutrientes a los arbustos);
• aflojamiento superficial, realizado después de cada riego del lecho y lluvia (el procedimiento está destinado a prevenir la formación de una costra densa e impermeable al aire en el suelo);
• Cubrir el suelo bajo las tomateras con materia orgánica para reducir la cantidad de riego y deshierbe.

Atando arbustos

Debido a su gran altura, las plantas de Black Prince requieren ser atadas a soportes:

• enrejados;
• estacas altas de madera.

Además, sujeta bien los racimos de fruta. De lo contrario, corren el riesgo de romperse bajo el peso de los tomates maduros.

Los matices del cultivo en campo abierto y en invernadero.

Cultive la variedad de aronia negra tanto en interiores como en exteriores, teniendo en cuenta las siguientes características:

• Recuerde que es necesario cambiar la ubicación del invernadero anualmente si es portátil;
• Si utiliza un invernadero permanente para el cultivo de tomates, desinfecte el suelo con una solución de permanganato de potasio o agua hirviendo, y sustituya la capa superior del suelo por un nuevo sustrato nutritivo;
• Para asegurar que la cosecha tenga tiempo de madurar antes de la llegada de las heladas, pode los arbustos que crecen en refugio después del séptimo grupo, y en el lecho abierto, después del quinto;
• Cuando se cultivan tomates en un invernadero, hay que prestar atención a su ventilación;
• equipar el invernadero con fuentes de iluminación adicionales;
• mantener la temperatura en el refugio a +22-25°C;
• Cultiva las tomateras en un bancal abierto en regiones con climas cálidos (deben recibir mucho calor y luz durante toda la temporada de crecimiento);
• Plantar únicamente plántulas aclimatadas en suelo sin protección;
• Independientemente de dónde se cultiven, realice tratamientos preventivos contra infecciones y plagas para eliminar por completo la posibilidad de que las plantas enfermen.

Características del cultivo y posibles dificultades

Jardineros experimentados ofrecen a los principiantes algunos consejos útiles sobre el cultivo de tomates Black Prince, teniendo en cuenta las complejidades de sus técnicas de cultivo:

• Mantén la tierra del bancal suelta. Remuévela de vez en cuando. Añade arena o turba si es necesario. Recuerda que este cultivo no crece bien en suelos pesados ​​y compactados.
• Rocíe las plantas de Black Prince con una solución de permanganato de potasio (5 g de permanganato de potasio y 10 litros de agua). Esto prevendrá enfermedades y aumentará la producción.
• Para aumentar la productividad de los arbustos, acelerar la maduración de los frutos y mejorar su sabor, utilice fertilización foliar con una solución de ácido bórico (10 g de sustancia por cada 10 litros de agua).

Al cultivar esta variedad de cosecha, pueden surgir complicaciones:

Cosecha y posterior almacenamiento de frutas

Las tomateras negras producen frutos durante un largo periodo. Maduran gradualmente. Coseche a medida que los frutos maduran. Es aceptable recoger tomates verdes y madurarlos en casa. Esto es especialmente cierto para los tomates de los brotes superiores, que no han tenido tiempo de madurar antes de que llegue el frío.

Almacene los tomates Black Prince a temperaturas entre 12 y 15 °C. Los tomates medianamente maduros se conservarán en estas condiciones hasta por 7 días, mientras que los tomates completamente maduros se conservarán durante un par de días.

Ventajas y desventajas

Las distintas variedades de cultivos hortícolas tienen muchas ventajas:

El melocotón Black Prince también presenta varios inconvenientes. Los horticultores se quejan de su corta vida útil y dificultad para transportarlo, así como de su tendencia a agrietarse. No es apto para conservas ni para la elaboración de zumos.

Reseñas

El tomate Black Prince es una excelente variedad de tomate dulce y oscuro. Los jardineros lo aprecian por su abundante y constante producción de frutos, su sabor excepcional y su aspecto único. Se consume fresco como postre de verano y se utiliza en una gran variedad de platos.

Preguntas frecuentes