Aspectos clave del cultivo de tomates Don Juan

Los tomates Don Juan encantarán a quienes aprecian las verduras con colores únicos y formas atractivas. Estos tomates de tamaño mediano son ideales para consumir frescos y para preparar conservas durante el invierno. Esta variedad de maduración temprana permite una cosecha rápida. Son resistentes a la intemperie, rara vez se ven afectados por enfermedades y plagas, y son aptos para principiantes.

Descripción de la planta y los frutos, características gustativas

Esta variedad es de crecimiento determinado: el crecimiento cesa después de que se forman los racimos de flores en la parte superior de los tallos. Otras características distintivas:

• Las inflorescencias racemosas aparecen entre la sexta y la séptima hoja completa, y los racimos subsiguientes se forman a intervalos de dos hojas.
• Arbustos compactos y de bajo crecimiento, de 60 a 70 cm de altura, densamente cubiertos de frutos diminutos y densos y ricas hojas esmeralda.
• Las hojas son grandes, mates, cubiertas de pubescencia suave en ambas caras, y se aprecian escasos dientes de tamaño mediano en los bordes.
• Por lo general, en un solo racimo maduran de cuatro a cinco pequeños frutos rayados. Estos tomates pequeños, ligeramente alargados y con una característica "nariz", pesan entre 70 y 80 g.
• Bajo la piel dura y lisa de estas verduras se esconde una pulpa suave y dulce. Cada fruto contiene de 2 a 3 grupos de semillas.
• La piel del tomate está decorada con rayas que recuerdan a la corteza de la sandía. Los tomates verdes se asemejan especialmente a pequeñas bayas: la base verde claro de la piel se complementa con escasas líneas longitudinales de un tono verde oscuro.

Los tomates maduros adquieren un color carmesí brillante y su superficie se decora con rayas doradas.

Características

El tomate Don Juan se desarrolló hace bastante tiempo, pero aún no figura en el Registro Estatal de Logros de Mejora Genética. Los expertos recomiendan cultivar esta variedad al aire libre en las regiones del sur, mientras que en el centro de Rusia se recomiendan los invernaderos de plástico.

Productividad, maduración

Esta variedad de tomate de maduración temprana se caracteriza por su buena productividad. Los frutos maduran entre 100 y 110 días después de la aparición de los primeros brotes, generalmente entre principios y mediados de julio, dependiendo del clima de la región.

Gracias a su largo periodo de fructificación, un solo arbusto puede producir entre 5 y 8 kg de fruta con los cuidados adecuados. En invernadero, la cosecha es aún más abundante, llegando a producir entre 10 y 12 kg de fruta rayada por planta.

Inmunidad, resistencia a las inclemencias del tiempo y regiones de cultivo

Esta variedad es apta para el cultivo en la mayoría de las regiones, salvo en las zonas septentrionales. Prefiere suelos cálidos y no tolera ni siquiera heladas ligeras. En las regiones centro y sur, el cultivo prospera especialmente bien, produciendo una cosecha abundante.

La variedad Don Juan, de crecimiento determinado, posee una alta inmunidad, lo que le permite resistir eficazmente la mayoría de las enfermedades típicas de la familia de las solanáceas, y resistir con éxito las plagas, incluidos los escarabajos.

Métodos de aplicación

Los tomates de esta variedad se utilizan mucho para elaborar diversas conservas. Se emplean para preparar deliciosos zumos, pastas, kétchups y salsas. Gracias a su tamaño compacto, son ideales para enlatar enteros.

Las frutas encurtidas y saladas conservan su forma y color vibrante. Los jardineros recomiendan usar verduras ligeramente verdes para la conserva casera y así obtener mejores resultados.

Aterrizaje

Don Juan, al igual que la mayoría de las demás variedades e híbridos, se cultiva generalmente a partir de plántulas. Las plántulas de esta variedad son robustas y resistentes, lo que las hace ideales para el trasplante.

Siembra y cultivo de plántulas

La siembra para obtener plántulas de alta calidad es un paso importante en el cultivo del tomate, que requiere ciertas condiciones. Prepare el material de siembra con antelación:

• Endurezca las semillas para aumentar su resistencia al frío y a las condiciones adversas. Para ello, primero colóquelas en agua caliente (50 °C durante 15-20 minutos) y luego en agua fría (5-7 °C durante 1-2 minutos). Esto les ayudará a germinar más rápido y a ser más fuertes.
• Antes de sembrar, remoje las semillas en agua tibia (a unos 25-30 °C) durante 2-3 horas para acelerar la apertura y la aparición de los brotes.
• Para prevenir enfermedades, trate los granos con una solución diluida de permanganato de potasio o con agentes especiales para mejorar su inmunidad.

Para sembrar semillas, utilice tierra ligera, nutritiva y transpirable. Puede comprar una mezcla de tierra preparada para semilleros o preparar la tierra usted mismo.

• 2 partes de humus o compost;
• 1 parte de turba;
• 1 parte de arena o perlita para mejorar el drenaje.

Añada un poco de ceniza de madera o cal para regular la acidez. Antes de usar, desinfecte la mezcla para prevenir enfermedades. Para ello, hornéela o vierta sobre ella una solución diluida de permanganato de potasio.

Utiliza cajas de plástico o madera; ofrecen espacio suficiente para el crecimiento de las raíces. Las macetas o pastillas de turba son una excelente opción, ya que no tendrás que trasplantar las plántulas. Las macetas individuales y las bandejas de semillero también son muy populares.

Proceso de siembra:

1. Llene el recipiente hasta 2/3 de su capacidad con tierra preparada. La tierra debe estar ligeramente compactada, pero no demasiado densa.
2. Coloca las semillas de tomate sobre la superficie de la tierra, separándolas unos 2 cm. No las plantes a más de 1 cm de profundidad, ya que germinan mejor cuando están ligeramente cubiertas de tierra.
3. Humedezca ligeramente la tierra con un pulverizador para evitar que las semillas se desprendan con la lluvia. Riegue con cuidado para evitar la formación de bolsas de aire.
4. Cubre el recipiente con plástico o vidrio para crear un efecto invernadero. La temperatura ambiente debe rondar los 23-25 ​​°C hasta que germinen las semillas. Una vez germinadas, proporciónales entre 12 y 14 horas de luz al día.

Cuando aparezcan los primeros brotes, retire la película o el cristal y traslade las plántulas a un lugar más luminoso.

Proporcione a las plántulas las condiciones adecuadas:

• Mantén la tierra húmeda con regularidad, evitando que se seque por completo. Riega moderadamente con agua tibia y reposada para prevenir la pudrición de las raíces.
• Entre diez y catorce días después de la germinación, aplique el primer fertilizante con una solución diluida de fertilizante orgánico o un fertilizante mineral complejo. Continúe fertilizando las plántulas a medida que crecen, generalmente dos o tres veces antes del trasplante.
• Cuando las plántulas tengan dos hojas verdaderas, trasplántelas a recipientes separados para evitar el hacinamiento y proporcionarles un mejor acceso a la luz y los nutrientes.

Antes de plantar en tierra abierta, aclimate gradualmente las plántulas a las condiciones exteriores exponiendo los contenedores al aire fresco durante varias horas al día al principio, y luego aumentando el tiempo que pasan al aire libre.

Trasplante de plántulas

Antes de trasplantar las plantas al suelo, prepare la zona. Siga estas recomendaciones:

• Retire los restos vegetales, cave y afloje la tierra.
• Un día antes de plantar, cave hoyos de plantación de unos 15 cm de profundidad, humedézcalos y coloque una capa de nitrato de amonio o nitroammofosfato en el fondo, espolvoreando con tierra de jardín por encima.
• Coloque los agujeros en fila a intervalos de 40 cm, y el ancho entre filas debe ser de 60 cm.

Atención adicional

Tras plantar los plantones en la tierra, asegúrese de que se establezcan y crezcan bien. Los cuidados básicos incluyen lo siguiente:

• Riega temprano por la mañana o al atardecer, utilizando agua reposada. Una planta madura requiere 3 litros de agua.
• Ata los tallos a estacas de hasta 1 m de altura.
• Abonar las plantas de 4 a 6 veces por temporada con fertilizantes que contengan nitrógeno, potasio, fósforo, magnesio y sulfato de magnesio.
• Cada dos semanas, afloje la tierra entre los arbustos, eliminando al mismo tiempo las malas hierbas.
• Poda los brotes laterales de los tomates según sea necesario y recorta las hojas grandes si comienzan a dar sombra a las plantas.
• Cubra la zona radicular con heno o serrín para retener la humedad.

Con los cuidados adecuados, los tomates Don Juan le deleitarán con una abundante cosecha de deliciosos frutos.

control de plagas y enfermedades

La variedad de tomate Don Juan, de crecimiento determinado, es resistente al tizón tardío, pero puede ser susceptible al moho gris si no se eliminan los brotes laterales y se riega en exceso. Ante el primer síntoma de enfermedad, trate las plantas con una solución jabonosa o ácido bórico.

Entre las plagas que pueden atacar las plantas se encuentran el escarabajo de la patata, los pulgones y los ácaros. Para controlarlas, utilice insecticidas siguiendo las instrucciones del envase. Algunos productos eficaces son Actellic, Aktara, Fitoverm y Antikleshch.

Ventajas y desventajas

Los tomates contienen numerosas vitaminas y nutrientes. Don Juan también tiene muchos otros beneficios:

Esta planta no tolera bien las temperaturas bajo cero, por lo que se recomienda a los habitantes de regiones septentrionales cultivarla en invernaderos. Este es el único inconveniente de esta variedad.

Reseñas

El tomate Don Juan es una excelente opción para quienes aprecian los frutos deliciosos, dulces y fáciles de cultivar. Esta variedad se caracteriza por su precocidad, resistencia a enfermedades y excelente rendimiento. A pesar de su sensibilidad al frío, se adapta bien a diversas condiciones y, con los cuidados adecuados, produce cosechas abundantes.

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