El tomate Dragón es una variedad prometedora cultivada en Japón. Sus frutos, con forma de ciruela, son brillantes y hermosos, con un sabor agradable y, lo que es más importante, son versátiles y deliciosos tanto frescos como en conserva.
¿Quién creó el tomate dragón?
El tomate Dragon se comercializa como un producto de origen japonés. Se pueden adquirir semillas tratadas con tiram de la empresa japonesa United Genetics.
Descripción de la variedad
La tomatera Dragon crece como una planta baja, semi-extendida y de porte estándar. Su altura máxima es de 40-50 cm. Sus frutos son pequeños, incluso diminutos, y puntiagudos en el extremo.
Breve descripción de las frutas:
- Color de los frutos maduros: rojo.
- Color de los frutos verdes: verde.
- Forma: con forma de ciruela.
- Piel: Suave y denso.
- Pulpa: denso.
- Peso: 70-80 g.
Sabor y función de las frutas
Los frutos tienen un sabor dulce y agradable. Se pueden consumir frescos, añadir a ensaladas, utilizar en diversos platos culinarios e incluso encurtir y marinar. Son pequeños y densos, lo que los hace ideales para conservar en frascos.
Características
El tomate Dragon es una variedad de maduración semitemprana. Desde la germinación hasta la maduración de los primeros frutos transcurren entre 110 y 120 días. El rendimiento promedio es de 6 kg por planta. Su resistencia a enfermedades es media.
Ventajas y desventajas
El tomate Dragón Japonés está pensado para el aficionado; seguro que complacerá tanto a los amantes de los tomates pera como a los entusiastas de los tomates en conserva. Antes de elegir esta variedad para tu jardín, es útil familiarizarse con todas sus ventajas e inconvenientes.
Desventajas: Puede verse afectada por algunas infecciones fúngicas, virales y bacterianas comunes en los cultivos de solanáceas, ya que tiene una resistencia media a las enfermedades.
Aterrizaje
El tomate dragón se puede cultivar tanto al aire libre como en invernaderos. Se recomienda el cultivo a partir de plántulas, especialmente en regiones con veranos cortos.
Preparación de semillas
El productor de semillas afirma que el producto ha pasado por todos los procesos necesarios y está listo para su uso. Esto significa que no requiere desinfección. Además, el proveedor aclara que las semillas no necesitan remojo.
Si se desea, se puede comprobar la calidad de las semillas sumergiéndolas en una solución salina. Las semillas defectuosas, si las hubiera, subirán a la superficie. También se recomienda aclimatar las semillas si los tomates se van a cultivar al aire libre. Para ello, colóquelas en el refrigerador varias veces, de modo que se aclimaten a las fluctuaciones de temperatura.
¿Cómo elegir un sitio web?
Para obtener una buena cosecha de tomates, es importante elegir el lugar adecuado. El tomate Dragon, al igual que otros cultivos, prefiere zonas bien iluminadas, sin sombra ni corrientes de aire.
El lugar de plantación debe ser llano o ligeramente elevado. Las zonas bajas no son aptas para los tomates, ya que el agua de lluvia se acumula y provoca la pudrición de las plantas. También es importante tener en cuenta que el terreno debe ser lo suficientemente amplio, puesto que la variedad Dragon produce matas muy grandes.
Cultivo de plántulas
Los tomates Dragon se siembran para obtener plántulas en marzo; la fecha exacta depende de las condiciones climáticas. En el sur, la siembra se realiza a principios de marzo e incluso a finales de febrero; cuanto más al norte se encuentre la región de cultivo, más tarde se siembran los tomates.
Características del cultivo de plántulas de tomate dragón:
- Para la siembra se pueden utilizar diversos recipientes: macetas grandes, macetas y pastillas de turba, vasos individuales y bandejas. Los recipientes deben tener al menos 12 cm de profundidad, ya que los tomates tienen raíces pivotantes.
- El contenedor de plantación se llena con tierra preparada o casera. El sustrato nutritivo se puede preparar con partes iguales de césped, humus, turba y serrín.
- Se nivela la tierra, se humedece ligeramente y se siembran las semillas a 1 cm de profundidad. Se hacen surcos en los recipientes con una separación de 2-3 cm entre semillas. Se deja una distancia de 1,5-2 cm entre semillas adyacentes. Se siembran 2-3 semillas por recipiente para asegurar una germinación del 100% y seleccionar las plántulas más fuertes y sanas.
- Cubre las semillas con un material transparente —película de polietileno o vidrio— y colócalas en un lugar cálido, seco y bien iluminado. La temperatura óptima para la germinación es de 27 a 28 °C.
Una vez que brotan las plántulas, los contenedores se trasladan a una habitación con una temperatura de 18 a 20 °C durante el día y de 16 a 18 °C por la noche. La humedad óptima es del 75 %, ya que de lo contrario las plántulas serán propensas a la pudrición.
Características del cuidado de las plántulas de tomate dragón:
- En febrero, las horas de luz aún son muy cortas, por lo que las plántulas, incluso las que están en ventanas orientadas al sur y sureste, requieren iluminación suplementaria. Esto se logra utilizando lámparas de cultivo, y la luz natural debe ser de 10 a 12 horas.
- Los plantones de tomate necesitan riego regular; la tierra no debe secarse, pero el agua estancada tampoco es recomendable, ya que pueden infectarse con la pierna negra. Antes de que aparezcan las primeras hojas, se recomienda regar con una jeringa o un aspersor, evitando mojar las plantas. Posteriormente, se puede usar una regadera pequeña.
- Durante las tres primeras semanas, riegue las plántulas de 1 a 2 veces por semana, luego de 3 a 4 veces por semana hasta el trasplante. Se recomienda el riego por aspersión de 2 a 3 veces por semana.
- La primera fertilización se realiza aproximadamente 10 días después del trasplante, una vez que las plántulas hayan enraizado y se hayan establecido. Para ello, se puede utilizar Nitrophoska u otro fertilizante que contenga nitrógeno y fósforo. También se pueden regar las plántulas con una infusión de ceniza de madera. Fertilice cada dos semanas, durante un total de cuatro veces.
- Los contenedores se voltean 2-3 veces por semana para asegurar que todas las plantas reciban suficiente luz solar y que las plántulas no se estiren demasiado.
Preparación del suelo
Los tomates crecen bien en suelos fértiles, francos o franco-arenosos, enriquecidos con materia orgánica. Deben tener buen drenaje, ser permeables al agua y al aire, y estar sueltos. El pH óptimo se sitúa entre 6 y 6,5. Por debajo de 5,5, existe riesgo de pudrición apical.
- ✓ Temperatura óptima del suelo para plantar plántulas: +10 °C a una profundidad de 10 cm.
- ✓ Acidez del suelo recomendada: pH 6-6,5 para prevenir la pudrición apical.
En otoño, se prepara el suelo removiéndolo con una pala y retirando los restos vegetales. Durante la preparación, se añaden humus, turba, excrementos de aves, compost, superfosfato y sales de potasio. También se pueden sembrar abonos verdes en otoño para mejorar la calidad del suelo. Estos se siegan y se incorporan al suelo en primavera. Por ejemplo, se pueden sembrar rábanos oleaginosos.
Peculiaridades de plantar plántulas en la tierra
Las plántulas se plantan cuando ha pasado el riesgo de heladas nocturnas. La temperatura del aire no debe bajar de 15 °C y la del suelo debe alcanzar los 10 °C a una profundidad de 10 cm. En el sur, las plántulas se plantan a principios de mayo; en la zona central, a mediados de mayo; y en el norte, a finales de mayo o principios de junio.
Características de la página de aterrizaje:
- Cava hoyos de unos 15 cm de profundidad para plantar. Deben ser lo suficientemente grandes para que las raíces de la planta de tomate quepan cómodamente. Las raíces de las plántulas no deben doblarse.
- Vierta de 3 a 5 litros de agua en los agujeros. Después de media hora o una hora, cuando el agua se haya absorbido y la tierra se haya asentado, plante los plantones. Plante de 3 a 4 plantas por metro cuadrado.
- Antes de plantar, riegue bien las plántulas para poder extraerlas con cuidado de sus contenedores sin dañar las raíces. Los tomates cultivados en macetas y pastillas de turba se plantan en los mismos hoyos que los contenedores.
- Se coloca la plántula en el hoyo, se cubren las raíces con tierra y se compacta cuidadosamente a mano para crear una pequeña depresión que permita regar debajo de las raíces. Los tomates plantados se riegan de nuevo y luego se dejan reposar de 10 a 12 días.
Cuidado
El cuidado del tomate dragón consiste en prácticas agrícolas estándar. Para asegurar una buena cosecha, los tomates necesitan riego, fertilización, aflojamiento del suelo y fumigación con fines preventivos y terapéuticos.
Riego
Los tomates dragón requieren riegos poco frecuentes pero abundantes. Regar una o dos veces por semana es suficiente, o dos o tres veces en climas cálidos. El agua debe aplicarse directamente a las raíces, evitando el contacto con las partes aéreas de la planta. El mejor momento para regar es por la mañana o por la tarde. Utilice agua tibia, ya que el agua fría es perjudicial para los tomates.
- × Evite regar con agua fría, ya que esto puede estresar a las plantas y reducir la producción.
- × Evite el agua estancada en el suelo para prevenir el desarrollo de enfermedades de pudrición.
Durante la floración, los tomates requieren más agua para asegurar la formación y el desarrollo del fruto. El suelo debe mantenerse siempre ligeramente húmedo.
Fertilización
Los tomates plantados en tierra se fertilizan por primera vez dos semanas después de la siembra. Para la fertilización, se puede utilizar gordolobo diluido en agua (1:1) con la adición de superfosfato (20 g por cada 10 litros de agua). Posteriormente, se fertilizan los tomates dos veces más, con intervalos de dos semanas, utilizando un fertilizante complejo con bajo contenido de nitrógeno.
Los arbustos también pueden abonarse mediante pulverización foliar. Se utilizan fertilizantes como el fosfato monopotásico, el nitrato de calcio y la urea. Se recomienda la fertilización foliar cada 10 días. El mejor momento para ello es al atardecer, durante un día sin viento ni lluvia.
Aflojar y acolchar
Tras la lluvia y el riego, se afloja la tierra entre hileras para asegurar que las raíces reciban suficiente oxígeno. La profundidad máxima de aflojamiento es de 4 cm. La oxigenación del suelo permite que las plantas absorban mejor los nutrientes. Además de aflojar la tierra, se realiza el acolchado, esparciendo sobre el suelo paja, heno, serrín, etc.
Liga y moldeado
La tomatera Dragon crece baja y no necesita poda ni soporte. Sin embargo, podar los brotes laterales no le hará daño. Al eliminarlos, la planta concentra su energía en producir más frutos.
Prevención de enfermedades y plagas
Para prevenir enfermedades bacterianas y fúngicas en los tomates, se recomienda añadir tabletas de Gliocladin al suelo. Este producto protege a las tomateras de enfermedades radiculares y basales. Posteriormente, se realizan tratamientos preventivos cada dos semanas, que incluyen la pulverización de las plantas con sulfato de cobre, ácido bórico o solución de yodo.
Silar se utiliza para prevenir el oídio y Bronex contra el tizón tardío. Se recomienda Bacterra durante el periodo de fructificación. Trichoderma veride también es un agente preventivo y terapéutico eficaz.
Entre las plagas, las moscas blancas y los trips representan el mayor peligro para el tomate Dragón, contra los cuales se pueden usar trampas adhesivas, y rociar con una solución jabonosa ayuda a eliminar los pulgones.
- ✓ Resistencia a los cambios de temperatura: puede soportar tanto el calor como la humedad.
- ✓ Arbustos compactos: no requieren atado, lo que reduce la cantidad de trabajo de mantenimiento.
Cosecha
Los frutos se cosechan en clima seco y cálido. Lo mejor es recoger los tomates por la mañana, antes de que caiga el rocío o después de que se haya secado por completo. En invernadero, la cosecha es posible en cualquier momento. Se recomienda cortar los frutos con tallo usando tijeras de podar en lugar de arrancarlos.
Los tomates cosechados se colocan en recipientes amplios como cajas, palanganas o cestas. Lo mejor es almacenarlos en una sola capa. Si se almacenan en dos o tres capas, deben separarse con papel.
Reseñas
El tomate Dragón es una variedad interesante, productiva y de fácil cultivo. Es resistente y produce grandes cantidades de frutos de alta calidad con excelentes características. Esta variedad se puede cultivar tanto para consumo propio como comercial.