Particularidades del cultivo de tomates Evapator en tu jardín

El tomate Evpator es un híbrido que ha ganado popularidad por su alta productividad, delicioso sabor y resistencia a las enfermedades. Los jardineros lo cultivan con éxito en invernaderos y al aire libre, asegurando una cosecha estable incluso en climas variables. Con una siembra y cuidados adecuados, se obtienen abundantes cosechas de tomates.

Historia de la creación

Evpator es el resultado de la colaboración entre mejoradores del Instituto de Investigación Científica para el Mejoramiento de Cultivos Hortícolas y la empresa agropecuaria Gavrish. La variedad fue incluida en el Registro Estatal de la Federación Rusa en 2002.

Los especialistas rusos S. F. Gavrish, V. V. Morev, E. V. Amcheslavskaya y O. A. Volok trabajaron en la creación de este híbrido indeterminado. Está destinado al cultivo continuo en todo el país. Los arbustos tienen ramificación media y requieren poda regular y entutorado a estacas o espalderas.

Descripción del arbusto y los frutos

Las plantas son altas y vigorosas. Los ejemplares bien cuidados pueden alcanzar una altura de 2 m o más. Esta variedad presenta ramificación media y follaje moderado. Las hojas son de tamaño mediano y de color verde oscuro.

Estos tomates presentan excelentes características externas: frutos pequeños de 130-170 g, de forma uniforme, superficie lisa y brillante, y un intenso color rojo. En su interior, la pulpa es densa, con 4-6 cámaras de semillas, y su contenido de materia seca oscila entre el 4 y el 6 %.

Características clave de la variedad

Todo jardinero sueña con encontrar la variedad de tomate perfecta, una que combine una alta producción con un mantenimiento mínimo. El híbrido Evpator, cuyo nombre proviene del griego antiguo y significa "noble", cumple a la perfección con estos requisitos.

Sabor y usos del tomate

Los tomates tienen un sabor excelente, que combina armoniosamente el dulzor con un toque ácido. Al cortarlos, desprenden un aroma brillante y agradable.

Estos frutos carnosos y jugosos son muy versátiles: se pueden consumir frescos o utilizar para preparar una gran variedad de aperitivos, ensaladas, salsas, zumos y otros platos. Su textura densa los hace ideales para conservas y encurtidos.

Maduración, fructificación y productividad

El cultivo tiene un período de maduración medio. Desde la germinación de la semilla hasta la cosecha transcurren unos 100 días, y los primeros frutos maduros se pueden degustar entre 75 y 80 días después de la emergencia.

Su crecimiento indeterminado y el gran número de ovarios por inflorescencia garantizan una buena productividad. Se pueden cosechar hasta 40 kg de tomates maduros, aromáticos y deliciosos por metro cuadrado. Estas características hacen que este híbrido sea popular tanto entre jardineros aficionados como entre productores comerciales.

El máximo rendimiento se consigue únicamente cuando el cultivo se realiza en invernaderos cumpliendo todas las recomendaciones agrícolas.

Regiones de cultivo y clima

Este híbrido se desarrolló originalmente para su cultivo en las regiones del norte, Volga-Vyatka, centro, noroeste y Volga medio de Rusia, donde las condiciones climáticas exigen resistencia y un rendimiento sencillo. Gracias a su adaptabilidad y otras características, ha demostrado su eficacia en estas regiones.

Con el tiempo, esta variedad se popularizó entre los jardineros de otras regiones, especialmente cuando se cultivaba en invernaderos y semilleros.

Características de transportabilidad, vida útil y almacenamiento

Los tomates Evapator tienen una piel gruesa y una estructura resistente, lo que los hace ideales para el transporte a larga distancia. Se pueden transportar sin que pierdan su aspecto ni su sabor.

Estas frutas se caracterizan por su larga vida útil; en las condiciones adecuadas, se mantienen frescas y atractivas durante mucho tiempo. Para una conservación óptima, mantenga una temperatura de entre +10 y +12 °C y una humedad relativa del 85-90 %. En estas condiciones, las hortalizas se mantienen firmes.

Sembrando semillas

Esta es una etapa crucial en el cultivo de tomates, que influye directamente en el éxito de todo el proceso. Cada paso requiere atención y seguir cuidadosamente las recomendaciones. Es importante elegir el momento adecuado, preparar las semillas, la tierra y los recipientes, y proporcionar a las plantas las condiciones óptimas de crecimiento.

Preparación de semillas, macetas y tierra

Antes de plantar, desinfecte las plántulas para prevenir posibles enfermedades. Para ello, sumerja las semillas en una solución de permanganato de potasio o utilice un desinfectante biológico específico.

Las macetas de turba o los recipientes de plástico con orificios de drenaje son especialmente convenientes para el cultivo. Garantizan una buena aireación de las raíces y ayudan a prevenir el encharcamiento.

Un suelo ligero y nutritivo es ideal para las plántulas. Puedes comprarlo en la tienda o prepararlo tú mismo mezclando partes iguales de césped, humus y arena. Antes de plantar, vaporiza el suelo o riégalo con una solución de permanganato de potasio para eliminar los microorganismos dañinos.

Requisitos para la siembra de semillas

Comience el evento a principios de marzo, cuando la temperatura ambiente alcance los 22-25 °C. Siga estas recomendaciones:

1. Humedezca bien la tierra en los contenedores y haga surcos poco profundos (1-2 cm).
2. Coloca las semillas a una distancia de 2-3 cm entre sí, cúbrelas con tierra y compacta ligeramente.
3. Tras la siembra, cubra el recipiente con film transparente o vidrio para crear un efecto invernadero. Esto generará las condiciones necesarias para la germinación de las semillas.

Coloca el recipiente con las semillas en un lugar cálido hasta que germinen las plántulas (aproximadamente 5-7 días). Después, retira la tapa.

Cultivo de plántulas, recolección y endurecimiento

Cuando aparezcan las primeras hojas verdaderas, trasplante las plántulas a macetas individuales para evitar que las raíces se enreden y permitir que las plantas se desarrollen con normalidad. Controle las plántulas, manteniendo una temperatura óptima (18-20 °C durante el día, 16-18 °C por la noche) y regándolas con regularidad.

Entre diez y catorce días después del trasplante, comience a aclimatar las plantas. Para ello, aclimátelas gradualmente a temperaturas más frescas sacándolas al exterior, inicialmente durante unas horas y aumentando progresivamente el tiempo que pasan fuera. Esto ayudará a que las plántulas se adapten a las condiciones exteriores.

Trasplante a una ubicación permanente

Trasplante las plántulas al exterior a finales de mayo, cuando la temperatura del suelo haya alcanzado los 15 °C y las plantas tengan una altura de 15-25 cm. Estos requisitos de temperatura no son obligatorios para los invernaderos.

Completa la plantación antes de que aparezcan los racimos de flores en los arbustos, para que las plántulas tengan tiempo de adaptarse, acumular masa verde y desarrollarse bien.

Reglas de aterrizaje:

• Como medida preventiva, limpie a fondo el invernadero en otoño, desinféctelo con productos para detectar azufre, remueva la tierra y añada compost a razón de 10 litros por metro cuadrado. En primavera, afloje la tierra y abone adicionalmente con humus en la misma cantidad.
• Al cultivar tomates, practique la rotación de cultivos. Para evitar enfermedades, evite plantar tomates después de papas o pimientos en la misma área.
• El patrón de plantación clásico es de 40x60 cm, lo que significa no más de 3 plantas por metro cuadrado.
• En el área preparada, cava dos filas de agujeros de hasta 20 cm de profundidad, llénalos con agua hirviendo y agrega un puñado de ceniza de madera.
• Si las plántulas están en pastillas de turba, déjelas en sus recipientes al plantarlas. Retire con cuidado las plántulas de los vasos u otros recipientes y plántelas en hoyos con un terrón de tierra, luego cúbralas con tierra.

Después de plantar, ate las plántulas a tutores o enrejados largos y cubra la tierra circundante con mantillo (paja, agujas de pino, agrofibra, serrín o heno). Para finalizar la plantación, riéguelas con agua tibia y bien reposada.

Cuidado

Los principios básicos para el cuidado del híbrido Evpator son similares a los de otras variedades de tomate. Sin embargo, para plantas altas y de porte extendido, existen algunas consideraciones especiales.

Liga, dar forma al arbusto

Las plántulas crecen muy rápido, por lo que es necesario eliminar regularmente el exceso de hojas y brotes laterales para favorecer la maduración de los frutos. Esto es fundamental para evitar que el follaje excesivo absorba los nutrientes que deben llegar directamente a la fruta.

Aflojar, deshierbar, acolchar

Para un desarrollo exitoso de los cultivos, es esencial un cuidado regular del suelo. Los siguientes procedimientos mejorarán la condición del suelo, asegurarán el acceso de oxígeno a las raíces y protegerán las plantas de las malas hierbas:

• Aflojando. Después de cada riego o lluvia, afloje suavemente la tierra alrededor de los arbustos. Esto evita que se forme una costra en la superficie y mejora la aireación, facilitando así una mejor absorción de agua y nutrientes por las raíces.
  Este evento ayuda a combatir las plagas del suelo y promueve un mejor crecimiento de las raíces.
• Deshierbe. Elimine regularmente las malas hierbas que compiten con el cultivo por agua y nutrientes. Pueden ser fuente de enfermedades y plagas, por lo que su eliminación es importante para la salud de la planta. Deshierbe a mano, con cuidado de no dañar las raíces del tomate.
• Acolchado. El acolchado ayuda a retener la humedad, previene el crecimiento de maleza y mejora la estructura del suelo. Utilice paja, serrín, agujas de pino, agrofibra o compost como acolchado.

Todas estas actividades desempeñan un papel importante en el mantenimiento de la salud y la obtención de una abundante cosecha de tomates.

Ventilación del invernadero

Los tomates Evpator son autofértiles, por lo que requieren acceso a aire fresco para un crecimiento óptimo. Se puede crear una corriente de aire ideal instalando dos rejillas de ventilación en extremos opuestos del invernadero. Esto asegurará un flujo de aire constante, favoreciendo la polinización y el desarrollo de las plantas.

Ventile el invernadero diariamente, pero cierre las ventanas por la noche para evitar que la niebla matutina dañe los arbustos.

Los eventos regulares son necesarios para:

• mantener una temperatura y humedad óptimas en el interior;
• proporcionar aire fresco;
• prevención de la aparición de plagas que prefieren un ambiente húmedo y cerrado;
• El endurecimiento de las plántulas favorece su mejor desarrollo.

Para mayor comodidad, puede utilizar ventiladores especiales equipados con temporizador y un mecanismo para abrir y cerrar automáticamente las rejillas de ventilación. Este dispositivo resulta especialmente útil para jardineros que no disponen de tiempo para visitar el invernadero con frecuencia.

Riego y fertilización

Para asegurar el desarrollo saludable del híbrido de Evpator, es importante proporcionar al suelo un riego abundante, pero no demasiado frecuente. Lo ideal es regar con agua tibia y reposada 2-3 veces por semana.

Para reducir el consumo de agua y mejorar la estructura del suelo, afloje la tierra regularmente para que sea más ligera y transpirable.

Para aumentar el rendimiento de los cultivos, la aplicación oportuna de fertilizantes, incluidos el nitrógeno, el potasio y el fósforo, desempeña un papel clave.

Opciones de fertilización nitrogenada:

• 1 litro de infusión de gordolobo y 1 litro de ceniza de madera por cada 10 litros de agua. Utilizar para el riego.
• 20 g de gallinaza por cada litro de agua, completar el volumen de la infusión a 10 litros. Aplicar bajo la raíz.
• Llena un cubo de 10 litros hasta dos tercios de su capacidad con ortigas y sus puntas troceadas, cúbrelas con agua y déjalas reposar durante dos semanas. Para regar, diluye el concentrado con agua en proporción 1:10; para tratar arbustos, dilúyelo en proporción 1:20.
• 500 g de ceniza de madera por cada 10 litros de agua. Después de 3 días, colar y verter debajo de las plantas.

Aplicar fertilizantes nitrogenados una vez 2 semanas después de plantar las plántulas, luego cambiar a fertilizantes de potasio y fósforo, aplicándolos una vez cada 2 semanas.

Fertilizantes minerales:

• 40 g de sulfato de potasio por cada 10 litros de agua. Aplicar vía foliar.
• Añade 20 g de superfosfato a 1 litro de agua caliente. Deja reposar durante 24 horas y completa el volumen hasta 10 litros.
• 10 g de diamofosca por cada 10 litros de agua. Aplicar la solución a 1 metro cuadrado de suelo (composición: potasio 26%, fósforo 26%, nitrógeno 10%).
• 1 cucharada de nitroammophoska por cada 10 litros de agua (composición: 16% de potasio, fósforo y nitrógeno). Consumo por planta: 500 ml.

Fertilizantes minerales listos para usar de uso común: Kemira Lux, nitrato de calcio, Bio Master, Rastvorin.

Tratamiento y prevención de enfermedades y plagas

El híbrido Evpator se caracteriza por su alta resistencia a enfermedades y plagas. Sin embargo, para obtener resultados óptimos, los expertos recomiendan un tratamiento preventivo con agentes cúpricos tres veces antes de la formación del fruto, cuando comienzan a desarrollarse los tallos florales en los arbustos.

Las principales enfermedades y plagas que amenazan el cultivo:

• Polilla cortadora. Un insecto parecido a una polilla ataca la planta en forma de orugas. Recoja las orugas a mano y luego trate la planta con el producto químico Strela.
• mosca blanca de invernaderoEntre los signos de daño se incluyen una capa pegajosa en las hojas, manchas negras, blancas y amarillas, y el enrollamiento de las hojas. Confidor es eficaz para controlar esta plaga.
• Mancha seca (alternaria)Una enfermedad fúngica que causa manchas marrones con bordes definidos en las hojas. Para combatir la Alternaria, utilice Antracol y Tattu.
• FomozEnfermedad que afecta a los frutos, provocando la aparición de manchas marrones cerca del tallo. Tratar con Consentor, Antracol y Fomoz.

Para asegurar una cosecha abundante y saludable, vigile atentamente el estado de sus plantas y aplique medidas preventivas y tratamientos con prontitud. Esto garantizará una protección eficaz contra plagas y enfermedades.

¿Cómo y cuándo cosechar?

Recoge los tomates cuando alcancen la madurez y su color sea característico de la variedad. Los tomates maduran gradualmente, así que cóselos a medida que maduran, en lugar de esperar a que todos los tomates de la planta maduren a la vez.

Cuándo recoger:

• En terreno abierto. Comience este proceso a finales de julio y continúe hasta septiembre, según su región. Controle las temperaturas y las condiciones climáticas, ya que las heladas tardías pueden dañar los arbustos.
• En el invernadero. La cosecha se realiza aproximadamente 1-2 semanas antes que en bancales abiertos, ya que las condiciones en interiores para el crecimiento y la maduración de las hortalizas son más estables y favorables.

Recoge los tomates con cuidado para no dañar ni romper los tallos. Gíralos sobre su eje o quítales un trocito. Hazlo por la mañana o por la tarde, cuando la temperatura no sea muy alta. Así se conservarán frescos y evitarás que se calienten demasiado.

Ventajas y desventajas

La variedad de tomate Evpator presenta varias ventajas y desventajas que deben tenerse en cuenta al cultivarla. Es importante analizar los principales pros y contras de este híbrido.

Entre las desventajas del cultivo, algunos jardineros señalan la necesidad de eliminar regularmente los brotes sobrantes, la necesidad de atarlo y mejores indicadores de productividad cuando se cultiva en invernadero.

Reseñas

El tomate Evpator es una excelente opción para quienes buscan una variedad productiva, fácil de cultivar y de excelente sabor. Gracias a su gran resistencia y rendimiento constante, este híbrido es fácil de cultivar. Con los cuidados adecuados, se obtendrán tomates jugosos y de alta calidad durante mucho tiempo.

Preguntas frecuentes