Características clave de los tomates Flaschen y fundamentos de la tecnología agrícola

Flaschen es el nombre de una nueva variedad de tomate de media estación. Aunque aún no ha alcanzado gran popularidad, se ha ganado el corazón de los jardineros que se han atrevido a cultivarla. Sus plantas son resistentes al tizón tardío y muy productivas, mientras que sus frutos destacan por su forma singular y su excelente sabor.

Antecedentes históricos

Flaschentomaten, o Flaschentomate ruso, es una creación del fitogenetista profesional alemán V. Sonn, nacido en 2022. Para crearlo, el científico mejoró el tomate híbrido Corianne F1. La variedad debe su nombre a la forma de botella de sus frutos.

Esta variedad de hortaliza no figura en el registro estatal ruso. Esto no le impide ganar adeptos entre los horticultores y agricultores locales, quienes aprecian su alto rendimiento y la calidad de sus frutos.

Descripción botánica del arbusto

Las plantas de la variedad Flaschen son de crecimiento indeterminado. Se caracterizan por las siguientes características externas:

• “altura” - de 1,8 m a 3 m (debido a su altura, los arbustos requieren ser atados obligatoriamente a soportes o enrejados);
• extensión;
• tallos delgados, pero fuertes y poderosos;
• follaje moderado;
• hojas: estrechas, de color verde hierba, bastante grandes;
• Pinceles florales de tipo simple o intermedio.

Características de los frutos Flaschentomaten

La principal característica distintiva de estos tomates es su inusual forma cilíndrica con un pico, que recuerda a una botella o un pimiento. Son de la variedad cóctel (un poco más grandes que los tomates cherry). Presentan las siguientes características:

• peso - 30–60 g;
• longitud - 6-9 cm;
• piel de un rojo brillante, fuerte, con un brillo lustroso;
• Pulpa roja densa con pocas semillas, carnosa, moderadamente jugosa, aromática.

Los tomates de cultivo alemán son resistentes al agrietamiento. Su superficie no presenta estrías ni arrugas. Tienen un alto contenido de materia seca. Se caracterizan por una excelente vida útil y facilidad de transporte, y conservan su aspecto comercial durante mucho tiempo.

Características clave de la variedad

Los jardineros adoran Flashentomaten por sus numerosas y excelentes características. Es muy productiva y resistente al tizón tardío y otras enfermedades del tomate (excepto la pudrición apical). Se recupera rápidamente de los daños y tolera las inclemencias del tiempo.

Sabor y usos del tomate

Los tomates cherry, aunque pequeños y no especialmente jugosos, deleitan al comensal con su maravilloso sabor dulce, claramente marcado por la nota clásica del tomate. Su acidez es apenas perceptible. Tienen un uso versátil:

• consumo en fresco;
• conservas, en particular de frutas enteras;
• encurtido;
• el secado;
• el secado;
• Se añade a diversos platos (ensaladas, guisos, guarniciones, etc.) y se utiliza para decorarlos.

Maduración, fructificación y productividad

La variedad Flaschen es una hortaliza de media estación. Su cosecha se completa entre 110 y 120 días después de la germinación. Se caracteriza por un largo periodo de fructificación, que se extiende hasta las primeras heladas.

Esta variedad, creada por el fitogenetista alemán Sonn, se considera de alto rendimiento. Los jardineros pueden obtener entre 6 y 7 kg de tomates por planta.

Características de la reproducción

Los jardineros que cultivan tomates Flaschen observan que producen pocas semillas. Estas semillas tienen una baja tasa de germinación. Una preparación adecuada de las semillas puede solucionar este problema.

• seleccione las frutas maduras más hermosas para obtener semillas (es mejor usar aquellas que vaya a secar);
• Retira el interior de los tomates con una cucharita;
• Dejar el contenido del tomate junto con el jugo en una habitación a temperatura ambiente durante 48 horas;
• Luego lave el material de las semillas, extiéndalo en una capa fina sobre una superficie plana para que se seque;
• No retire la "cápsula" gelatinosa que envuelve las semillas (mantenerla aumentará la tasa de germinación de las semillas).

Los tomates Flaschen también se pueden propagar mediante brotes laterales. Tienen una excelente tasa de supervivencia. Deje crecer los primeros brotes de la planta hasta que tengan el tamaño de un dedo índice. Luego, enraícelos en una mezcla de tierra comercial para semilleros de hortalizas.

Reglas para el cultivo de plántulas

Los horticultores cultivan esta variedad de hortaliza mediante plántulas. Los arbustos rinden bien tanto en suelo sin protección como en invernaderos. No se cultivan al aire libre en regiones con inviernos fríos y prolongados (no tendrían tiempo de producir una cosecha). En el sur del país se cultivan sin protección.

Momento óptimo para la siembra de plántulas según la región

Siembra las semillas para obtener plantones de tomate Flaschen en fechas que tengan en cuenta el clima. El momento óptimo varía según la región del país.

• los últimos días de marzo, la primera semana de abril - para el norte, así como para las zonas de clima frío (algunas regiones centrales);
• mediados de marzo - para la zona central;
• Finales de febrero, primeros días de marzo – para los veraneantes del sur.

Si piensa trasplantar las plántulas a un semillero, siembre las semillas de Flaschen entre 7 y 14 días después de las fechas indicadas. Las plántulas tardarán de 6 a 9 semanas en desarrollarse, tras lo cual podrán trasplantarse al jardín.

Preparación de semillas y tierra

Si adquiriste las semillas de un vendedor de confianza que garantiza su autenticidad y alta calidad, no es necesario tratarlas antes de plantarlas. El fabricante ya se ha encargado de ello.

Las semillas de Flaschen recolectadas en casa requieren desinfección. De lo contrario, existe un alto riesgo de que germinen mal y se enfermen. Remójelas en una solución de permanganato de potasio durante 30 minutos antes de sembrarlas. Es recomendable germinarlas y tratarlas con Epin para acelerar la germinación.

Para cultivar plántulas de tomate, utilice tierra comprada en la tienda (sustrato universal) o prepare la suya propia con los siguientes ingredientes:

• turba - 7 partes;
• serrín - 1 parte;
• Tierra de jardín - 1 parte.

Las plántulas prosperan en tierra nutritiva y suelta, moderadamente húmeda y cálida. Debe estar libre de parásitos y patógenos. La tierra comprada en tiendas es estéril, pero la tierra preparada en casa deberá desinfectarse. Para ello, utilice agua hirviendo, una solución de permanganato de potasio o caliéntela en el horno.

Siembra y cuidado de plántulas

Siembra las semillas de Flaschentomaten en bandejas con sustrato rico en nutrientes. Asegúrate de que tengan orificios de drenaje. Sigue estas instrucciones paso a paso para la siembra:

1. Nivele la tierra en la caja. Haga surcos de 1,5 cm de profundidad y separados por 5 cm.
2. Coloca las semillas en surcos, manteniendo una distancia de siembra de 3 cm.
3. Cubra la semilla con tierra a una profundidad de 1-1,5 cm.
4. Riega las plantas con una botella pulverizadora.
5. Cúbrelo con film o vidrio para crear condiciones de invernadero para los cultivos.

Coloca las bandejas de cultivo Flaschen en un lugar cálido (22–24 °C). Evita la luz solar directa y las corrientes de aire. Mantén la tierra con una humedad moderada, pero sin que se seque. Las plántulas aparecerán en 7–9 días.

Proporcione los siguientes cuidados a los plantones de tomate en botella, cultivados en Alemania:

• Humedecer moderadamente el suelo en el que crecen con agua tibia y reposada (frecuencia de riego: una vez cada 7 días);
• su aflojamiento;
• fertilización (regar las plántulas por primera vez con una solución de fertilizante complejo para solanáceas 14 días después de su recolección, y aplicar superfosfato por segunda vez después de otras 2 semanas);
• Iluminación adicional de las plántulas con fitolámparas para evitar que se estiren.

Cuando las plántulas de tomate desarrollen sus dos primeras hojas verdaderas, trasplántelas a vasos de 500 ml o macetas de turba. Antes de trasplantarlas al jardín, aclimátelas durante una semana sacándolas al exterior.

Transferir

Elija un lugar soleado y resguardado del viento en el jardín para cultivar tomates, protegido de las corrientes de aire. Asegúrese de que el nivel freático no sea demasiado bajo. Los tomates no toleran la humedad. Preste atención al suelo. Los tomates requieren un suelo fértil, suelto y con un pH neutro.

Dos semanas antes de trasplantar las plántulas al jardín, labre la zona. Elimine las malas hierbas. Añada materia orgánica y fertilizantes minerales para mejorar la fertilidad del suelo. Añada arena para que la tierra quede más suelta y ligera. Añada ceniza de madera para reducir la acidez del suelo y hacerlo más nutritivo.

Trasplante las plántulas solo después de estar seguro de que ha pasado el riesgo de heladas y de que la tierra del bancal se ha calentado bien:

• hasta +10°C — en un invernadero;
• hasta 15°C - en una zona abierta del jardín.

Plante los plantones de Flaschen en hoyos previamente cavados, añadiendo una pequeña cantidad de fertilizante mineral rico en nitrógeno y potasio. Además, esparza unas ramitas de ceniza de madera en cada hoyo. Si cultivó tomates en macetas de turba, trasplántelos al huerto junto con las macetas. No toque el cepellón.

No plantes más de 3 o 4 plántulas por metro cuadrado de bancal. No siembres demasiado juntas las tomateras. El hacinamiento provoca enfermedades debido a la mala circulación del aire hacia los tallos y la acumulación excesiva de humedad.

Cuidado

Para asegurar una abundante cosecha de tus tomateras en botella, cuídalas con esmero. Riégalas y fertilízalas regularmente, y mantén las condiciones óptimas de cultivo.

Riego

Esta variedad prefiere la humedad, pero no tolera el encharcamiento. Ajuste la cantidad de riego según las necesidades de cada planta.

• En clima seco, humedezca la tierra debajo de los tomates una vez cada 2 días;
• En días húmedos y frescos, una vez cada 5-7 días.

Riega tus tomateras con agua tibia y reposada. Regarlas con agua fría con más frecuencia de la necesaria provocará infecciones por hongos. La falta de humedad también es perjudicial para la planta, causando la caída de brotes y flores.

No olvides aflojar la tierra debajo de tus tomateras en maceta después de regarlas y después de la lluvia. Solo prosperan en tierra ligera y suelta. Aflojar la tierra ayudará a que cumpla con estos requisitos y asegurará un mejor acceso de oxígeno y agua a las raíces. Combina esto con el deshierbe.

Fertilizante superficial

Fertilice sus tomateras Flaschen semanalmente (cada 7 días) con fertilizantes orgánicos o minerales para obtener una fructificación más abundante y prolongada. Aliméntelas con:

• Diamophoska. Para preparar una solución nutritiva, añadir 200 g de la sustancia a 5 litros de agua. Regar las plantas directamente en la raíz. La solución líquida es rica en hierro, sodio y zinc.
• Productos universales: Apion, Terracom, Ecost.

Esta variedad es susceptible a la pudrición apical. La enfermedad se produce porque la planta no puede absorber completamente el calcio del suelo. El problema se debe a un desequilibrio de nutrientes.

Para solucionar este problema, primero abone los arbustos con una solución rica en calcio y, después de tres días, aplique un fertilizante que contenga fósforo y potasio. Mantenga una proporción de potasio a calcio de 10:7.

Pellizco, poda y ligadura

Para prevenir enfermedades fúngicas, cuide adecuadamente la parte inferior del tallo del arbusto de Flaschen. Debe mantenerse seca, bien iluminada y ventilada. Elimine regularmente las hojas inferiores y los brotes laterales. Rompa con cuidado los brotes sobrantes, dejando tocones de 1-2 cm de largo.

El tomate cherry produce un tallo largo y delgado con racimos densos. Requiere un soporte resistente.

• estacas de madera altas;
• enrejado (se puede usar cuerda o malla metálica como enrejado).

Al atar los brotes, no los aprietes demasiado para evitar aplastarlos. Usa hilo de jardinería. Sujeta los arbustos a estacas de madera, dejando una separación de 30 cm. Ata el extremo del hilo debajo de la primera hoja verdadera y luego enróllalo en espiral alrededor del tronco de la planta.

Los matices de la formación

Los jardineros experimentados que cultivan la variedad Flaschen en sus parcelas consiguen el máximo rendimiento cultivando el arbusto con un solo tallo o con tres troncos:

• Primera opción La formación de la planta consiste en eliminar todos los brotes laterales del tallo principal que se forman en las axilas de cada hoja, dejando 5 o 6 racimos de frutos. El último racimo floral debe eliminarse, dejando solo 2 o 3 hojas por encima.
• Segunda opción Esto implica dejar dos brotes más además del principal: el que se encuentra debajo del primer racimo de flores y el más desarrollado de los que se encuentran debajo.

Una planta de tomate botella bien formada no tiene más de 6 racimos de frutos y 30-35 hojas.

Enfermedades y plagas

La variedad alemana Flaschen es popular entre los jardineros por su gran resistencia. Raramente enferma y no es susceptible al tizón tardío. Las plagas no la afectan más que a otras variedades. La pudrición apical es el problema más común que enfrentan los jardineros con un cuidado deficiente.

control de plagas y enfermedades

Los arbustos de Flaschentomaten son resistentes al tizón tardío y otras enfermedades que afectan a muchos cultivos hortícolas, excepto la podredumbre apical. Para prevenir estas enfermedades, basta con practicar la rotación de cultivos, preparar adecuadamente el suelo en el invernadero y evitar errores en su cuidado.

Los jardineros experimentados no descuidan las medidas preventivas. Su ausencia puede provocar que la parte superior de los frutos se oscurezca (aunque no es un fenómeno generalizado; las manchas marrones aparecen solo en algunos tomates). En cuanto aparezcan los primeros síntomas de enfermedad, se debe tratar el cultivo con fungicidas de inmediato.

• Topsin-M;
• Quadris;
• Muy pronto;
• Fundazol;
• Magnicur.

Para eliminar la podredumbre apical y otras enfermedades, serán necesarios varios tratamientos, realizados a intervalos de 14 días.

Los tomates cherry no son más susceptibles a las plagas que otras variedades de hortalizas. Si se cuidan mal y se cultivan en condiciones desfavorables, corren el riesgo de sufrir infestaciones de insectos.

• pulgones;
• Escarabajo de la patata de Colorado;
• moscas blancas;
• trips;
• cucharadas;
• ácaro araña.

Controle las plagas de inmediato. Ante el primer indicio de su presencia, trate las plantas con insecticidas como Colorado, Actellic, Iskra o Coragen.

Si los tomates Flaschen están poco dañados, córtelos a mano. Pruebe remedios caseros:

• solución débil de amoníaco;
• bicarbonato de sodio;
• leche con yodo;
• infusión de ajo o ceniza;
• jabón para la ropa;
• Trampas de patata para escarabajos de Colorado.

Rocíe las tomateras para eliminar los insectos en un día seco y sin viento. Si utiliza insecticidas comerciales, espere al menos 10-20 días antes de la cosecha.

tratamiento preventivo

Para prevenir enfermedades en las plantas de tomate Flaschen, rocíelas con fungicidas como medida preventiva. Aplíquelos a las plántulas de tomate unos días antes de trasplantarlas al jardín o invernadero. Utilice uno de los siguientes productos:

• Concentración de la mezcla bordelesa: 0,5%;
• Orden;
• Tatuaje;
• Ganancia.

Para prevenir los daños causados ​​por las plagas en las tomateras, tome las siguientes medidas:

• Utilice semillas de calidad para la siembra;
• desinfectarlos en una solución de permanganato de potasio;
• Eliminar las malas hierbas y retirar los restos vegetales de la zona (constituyen un entorno favorable para la reproducción de parásitos);
• observar la rotación de cultivos;
• desinfectar el invernadero después de la cosecha;
• Plante en el sitio plantas que repelan insectos dañinos (albahaca, cilantro, melisa, perejil, tomillo, estragón);
• Rocíe las plantas de tomate con infusión de ajo para prevenir ataques de plagas.

Ventajas y desventajas

Reseñas

El tomate Flaschen es una nueva variedad de origen alemán que está conquistando rápidamente a jardineros y agricultores. Les atrae su excelente comercialización y sabor, su atractivo aspecto y dulzor, así como la alta productividad y resistencia de sus plantas. Es una opción excelente para quienes lo cultivan específicamente para conservas, encurtidos y secado.

Preguntas frecuentes