La variedad Empress es un híbrido de tomate de alto rendimiento, apreciado por su resistencia a las enfermedades y su capacidad para fructificar en diversas condiciones. Su piel firme y tamaño compacto la hacen ideal para conservas y otros procesos de elaboración. Gracias a su gran resistencia y facilidad de cultivo, esta variedad se ha popularizado entre jardineros y agricultores de nuestro país.
¿Quién lo publicó y cuándo?
La variedad fue creada por especialistas de SEDEK Agrofirm LLC y ha sido incluida en el Registro Estatal de Logros de Mejoramiento Genético desde 2011.
Este tomate es el resultado del cruce de dos variedades diferentes, lo que lo convierte en un híbrido de primera generación. Esto se indica con la marca F1 en el paquete de semillas.
Descripción y características de la variedad de tomate Emperatriz
Los jardineros valoran especialmente las variedades de tomate de alto rendimiento aptas para la conserva de fruto entero. El híbrido Empress es una de esas variedades fiables y muy solicitadas.
Arbustos y frutos
La variedad Empress es indeterminada y está destinada al cultivo en invernadero. Características distintivas:
- En condiciones protegidas, el tallo principal puede alcanzar hasta 2 m de longitud y el sistema radicular es potente, extendiéndose tanto en profundidad como en anchura.
- El arbusto produce una gran cantidad de follaje verde oscuro, que se vuelve aún más saturado cuando se poda la parte superior.
- En la etapa de formación, los frutos son de color verde claro, y cuando están completamente maduros, adquieren un color rojo brillante sin una mancha característica cerca del tallo.
- Los tomates son de forma obovada, con nervaduras ligeramente definidas y una “nariz” característica en la punta.
- El peso de un tomate varía entre 100 y 150 g.
- Gracias a su piel gruesa, las verduras se pueden transportar bien.
Periodo de maduración y rendimiento del tomate Empress
El fruto madura aproximadamente entre 95 y 100 días después de la germinación, lo que convierte a la variedad Empress en una variedad de maduración media-temprana. Los jardineros la aprecian por su capacidad de producir una cosecha completa a finales del verano.
Se caracteriza por su alta productividad: se pueden cosechar hasta 9,1 kg de tomates de alta calidad por metro cuadrado. Para obtener resultados óptimos, se recomienda fertilizar con boro o yodo durante los periodos de maduración y desfloración. Estos micronutrientes estimulan la fructificación y aceleran la cosecha.
Resistencia a las enfermedades y regiones en crecimiento
La variedad Emperatriz es famosa por su gran resistencia a enfermedades comunes como la marchitez por Verticillium, el virus del mosaico del tabaco y la pudrición apical. Las infecciones fúngicas rara vez afectan a las plantas, y suelen producirse solo en casos de graves negligencias agrícolas.
Esta variedad es apta para el cultivo en invernaderos sencillos y se desarrolla bien en todas las regiones de Rusia. Los arbustos producen frutos de forma fiable incluso en condiciones climáticas inestables, y las heladas nocturnas breves, típicas de la zona central de Rusia, no les afectan negativamente.
Métodos de aplicación
El enlatado sigue siendo uno de los métodos más populares para procesar tomates, y esta variedad es ideal para ello. Gracias a su piel gruesa, los tomates no se agrietan durante la cocción, conservando su forma y sabor.
Los tomates también se pueden congelar enteros después de pelarlos y utilizarlos para preparar zumos, salsas, ensaladas y pasta. Gracias a su pulpa moderadamente jugosa, los tomates maduros son ideales para secar y curar sin perder su sabor.
¿Cómo cultivar plántulas?
Los tomates híbridos se cultivan a partir de plántulas. Las semillas se siembran en marzo o abril, 60-65 días antes del trasplante a un invernadero o semillero.
Preparación de semillas
El material de siembra recibe un tratamiento industrial con desinfectantes y estimulantes del crecimiento, por lo que no requiere preparación adicional en casa. Sin embargo, los horticultores experimentados recomiendan comprobar la calidad de la semilla.
Consejos útiles:
- Un método consiste en la calibración: remojar los granos en una solución salina (25 g de sal por cada 100 ml de agua) y dejarlos reposar durante unas dos horas. Retirar las semillas ligeras e inadecuadas que floten en la superficie y enjuagar y secar las restantes.
- También puedes evaluar la germinación haciendo brotar las semillas. Para ello, coloca 10 semillas sobre un paño de algodón húmedo, cúbrelas con agua a temperatura ambiente y déjalas reposar durante 24 horas. Después, cúbrelas con film transparente y colócalas en un lugar cálido (23 °C).
Tras 3-4 días, determine la tasa de germinación según el número de semillas que broten. Si 7 de cada 10 semillas brotan, la tasa de germinación es del 70%.
Preparación del suelo y siembra
Las mezclas preparadas etiquetadas como "universales", que se venden en tiendas de jardinería, suelen estar equilibradas y enriquecidas con aditivos minerales adecuados para el cultivo de plántulas de tomate. Elija este tipo de tierra para cultivar sus plántulas.
Si prefiere preparar usted mismo el sustrato, la siguiente composición servirá:
- turba – 2 partes;
- tierra de jardín – Parte 1;
- compost – Parte 1;
- arena de río – 0,5 partes.
Para reducir la acidez de la turba, añada 200 g de ceniza de madera por cada 10 kg de la mezcla preparada. Para el abonado de superficie, utilice 40 g de superfosfato, 15 g de sulfato de potasio y 10 g de urea.
Consejos útiles:
- Antes de sembrar, desinfecte la tierra horneándola, calentándola en el microondas o, especialmente eficaz, vaporizándola. Este último método elimina la mayoría de los hongos patógenos, bacterias y semillas de malas hierbas. Coloque la tierra en una gasa, introdúzcala en un recipiente apto para vapor y déjela vaporizar durante una hora.
- Una vez que la tierra se haya enfriado, humedézcala con agua tibia y reposada, llene las bandejas de semillero y haga agujeros de 1,5 cm de profundidad. Coloque una semilla en cada agujero, cúbrala con aproximadamente 1 cm de tierra y riéguela cuidadosamente con una jeringa.
- Cubra los recipientes con film transparente y colóquelos en un lugar cálido a una temperatura de unos +23 °C, recordando ventilar periódicamente los cultivos.
Cuidado de las plántulas
El cuidado de las plántulas de tomate Empress incluye proporcionarles largas horas de luz solar (al menos 16 horas) y un riego regular pero moderado para evitar el exceso de agua.
Requisitos básicos:
- Cuando las plantas tengan de 5 a 6 hojas verdaderas, trasplante las plántulas a macetas individuales de plástico o turba. Las plantas jóvenes crecen vigorosamente y, por lo general, no requieren abono adicional.
- Una semana antes de trasplantar al invernadero, aclimate las plántulas: comience sacándolas al exterior durante 15-20 minutos al principio, aumentando gradualmente el tiempo que pasan al aire libre en 10 minutos diarios.
Cultivo de tomates
Las técnicas de cultivo para este híbrido incluyen procedimientos estándar: eliminación de brotes laterales, poda de formación, riego regular y abundante, y fertilización con abonos orgánicos y minerales. El cumplimiento de estos procedimientos garantiza una alta resistencia y productividad.
Aterrizaje
Antes de plantar en exterior (entre finales de mayo y principios de junio), trate las raíces de las plántulas con el enraizante Kornerost. Para preparar la solución, utilice 500 ml del producto por cada litro de agua tibia. Por ejemplo, para tratar 20 plántulas, necesitará un litro de solución.
El híbrido Empress prefiere suelos nutritivos y sueltos con un pH de 6 a 6,5. Esto se puede determinar con papel tornasol o un medidor de pH con sonda larga. Para ajustar el pH, utilice harina de dolomita.
Las dosis de aplicación recomendadas por metro cuadrado dependen del nivel de pH:
- suelo ácido (pH inferior a 4,5) – 500 g;
- Moderadamente ácido (pH 4,5-5,2) – 450 g;
- ligeramente ácido (pH 5,2-5,6) – 350 g
Cuidado
Una semana después de la siembra, ata las tomateras a un enrejado para evitar que los tallos se doblen por el peso de los frutos. Poda las plantas, dejando uno o dos brotes laterales, lo que aumentará la producción. Retira las hojas viejas con regularidad.
Riega con moderación, de 1 a 2 veces por semana, aumentando la frecuencia a 3 o 4 veces durante el periodo de floración activa. Para reducir la necesidad de deshierbar y remover la tierra, cubre los canteros con mantillo de fibra agrícola negra, virutas de madera o heno.
Fertilice el híbrido Empress con sustancias orgánicas y minerales:
- Inmediatamente después de la siembra, agregue materia orgánica;
- Durante el período de floración y formación de ovarios, aplicar fertilizantes de potasio y fósforo;
- Durante la fructificación, fertilizar con complejos de potasio-fósforo con bajo contenido de nitrógeno.
Posibles recetas para recargas:
- Infusión de gordolobo: Mezcle 1 parte con 5 partes de agua, deje reposar durante 12-14 días, luego diluya con agua 1:2. Úselo para el riego de raíces después de la siembra, durante la floración y la fructificación.
- Infusión de ceniza de madera: Vierta 500 g de ceniza en 10 litros de agua, deje reposar durante 3-4 días, cuele y aplique debajo de la raíz.
- Solución de fósforo: Disuelva 20 g de superfosfato en 1 litro de agua caliente, deje reposar durante 24 horas y luego complete el volumen a 10 litros.
- Solución mineral: por cada 10 litros de agua – 10 g de diamofosca (que contiene 26% de potasio y fósforo, 10% de nitrógeno) para regar 1 m².
- Nitroammofosca: 1 cucharada por cada 10 litros de agua (16% de potasio, fósforo y nitrógeno), consumo 0,5 litros por 1 m².
Enfermedades y plagas
Los tomates Empress son resistentes a la marchitez por Verticillium, la pudrición de la raíz y del extremo apical, y el virus del mosaico del tabaco, pero son susceptibles a la mancha foliar marrón y al tizón tardío.
Recomendaciones clave:
- La mancha marrón, o cladosporiosis, se manifiesta como manchas amarillas de formas variables en el haz de las hojas, mientras que en el envés aparece una capa fina que, con el tiempo, se oscurece hasta volverse marrón. Sin un tratamiento oportuno, las hojas mueren y las esporas del hongo se propagan a los ovarios, reduciendo la cosecha.
- Para prevenir enfermedades, se recomienda regar el suelo con una solución de Fitosporin antes de plantar. En caso de enfermedad, utilice Bravo, Fitolavin o una solución rosada de permanganato de potasio con ceniza (300 g de ceniza y una pequeña cantidad de permanganato de potasio por cada 2 litros de agua; hervir durante 15 minutos y luego reducir a 10 litros).
- El tizón tardío es una de las enfermedades más comunes del tomate, fácilmente reconocible por las manchas marrón-grisáceas en las plantas y una capa blanquecina en el envés de las hojas.
Para la prevención tizón tardío:
- En otoño, fumigar los invernaderos con pastillas de azufre;
- En primavera, tratar el suelo con sulfato de cobre;
- Cubra los bancales con paja, serrín o agrofibra;
- Retire regularmente las hojas inferiores para evitar el contacto con el suelo;
- Mantenga niveles óptimos de humedad.
Para combatir la enfermedad, utilice:
- Productos biológicos: Gamair, Fitosporin, Baksis, Ecosil, Alirin;
- Solución de sulfato de cobre (2 cucharadas por cada 10 litros de agua) para un solo tratamiento antes de la floración;
- leche con yodo (15 gotas de yodo por 1 litro de leche baja en grasa) para tratamientos semanales;
- Suero diluido a partes iguales con agua para pulverización diaria.
Los matices del cultivo en interiores y exteriores
Este híbrido se caracteriza por su bajo mantenimiento, requiriendo solo riego moderado y fertilización regular. En invernadero, pueden surgir problemas menores de polinización. Para solucionarlos, aplique lo siguiente dos veces por semana:
- Sacuda suavemente los arbustos junto con los enrejados;
- Mantén las ventanas abiertas para permitir el acceso de los insectos.
Cosecha y uso del cultivo
Los tomates maduran aproximadamente 95 días después de la germinación. Su pulpa densa los hace populares para elaborar jugos, pastas, salsas, sopas y adjika. También son un excelente aperitivo secados al sol, marinados en aceite de hierbas aromáticas.
Aunque estas verduras no tienen un sabor a tomate característico y a veces se las llama "plástico", son excelentes para encurtir, conservar en su propio jugo y salar. Su piel gruesa evita que se agrieten durante la cocción.
Ventajas y desventajas
Reseñas
El tomate Empress combina alta productividad y resistencia a las principales enfermedades, lo que lo convierte en una opción fiable para el cultivo en invernadero y al aire libre. A pesar de su pulpa firme, conserva bien su forma al enlatarse y congelarse. Este híbrido es ideal para jardineros principiantes, ya que requiere un mantenimiento mínimo.