Karapuz es el nombre de una variedad de tomate de alto rendimiento, desarrollada por especialistas de la empresa agropecuaria Siberian Garden. Su característica principal es la combinación perfecta de maduración temprana y frutos grandes. Prospera tanto en jardines al aire libre como en invernaderos de plástico, brindando a los jardineros una cosecha abundante y deliciosa.
Descripción del arbusto y los frutos
Las plantas de este cultivar son de crecimiento determinado y pertenecen al tipo estándar. Son vigorosas y robustas, aunque compactas. Su apariencia se describe con las siguientes características:
- altura - 0,6-0,7 m;
- brotes potentes y resistentes a la rotura;
- Follaje: verde, corto, típico de los tomates.
El Karapuz, de porte bajo y robusto, no necesita soporte. Su forma estándar es sencilla y de fácil cuidado. Los jardineros pueden controlar fácilmente su crecimiento. No requiere poda.
La planta de la variedad siberiana, que produce frutos, deleita la vista del jardinero con sus numerosos y hermosos tomates, que la cubren abundantemente. Tienen el siguiente aspecto:
- tamaños grandes;
- peso - 200-400 g;
- forma redondeada y aplanada;
- superficie acanalada;
- color rojo carmesí intenso;
- piel densa, pero no áspera;
- paredes gruesas y carnosas;
- Pulpa: moderadamente densa, de consistencia delicada, de color frambuesa uniforme, azucarada, jugosa y aromática.
El tomate siberiano posee excelentes cualidades gustativas. Su pulpa es dulce con un ligero toque ácido, de sabor intenso. Aproveche la cosecha como de costumbre: consúmalo fresco, añádalo a ensaladas, primeros y segundos platos, pizzas y guisos. También es apto para la elaboración de zumo y pasta, así como para conservas.
Características principales
Esta variedad es de maduración temprana. Produce frutos de forma constante, comenzando entre 80 y 95 días después de la germinación. Su productividad es de 10 kg/m². Los tomates de invernadero están listos para la cosecha en la segunda quincena de julio, mientras que los cultivados al aire libre lo están a principios de agosto.
Además de su alto rendimiento, la variedad siberiana de hortaliza también cuenta con otras excelentes características que la hacen atractiva para jardineros y agricultores:
- resistencia a las enfermedades de las solanáceas;
- buena tolerancia a factores ambientales adversos, en particular al frío y a los cambios de temperatura;
- la capacidad de producir fruta en abundancia en cualquier clima.
Creciente
La variedad Karapuz es de fácil cultivo y prospera tanto en campo abierto como protegido. Se cultiva a partir de plántulas. Siembre entre febrero y marzo. Trasplante las plántulas a su ubicación definitiva en mayo, una vez que haya pasado el riesgo de heladas.
Preparación del suelo
Seleccione una zona adecuada de su jardín para un bancal de tomates. Debe tener las siguientes características:
- solar;
- sin viento;
- tener protección contra las corrientes de aire;
- no inundada por aguas subterráneas;
- El año pasado se utilizó como lugar para cultivar zanahorias, repollo, legumbres, cebollas y pepinos.
Los tomates son bastante exigentes en cuanto al suelo. Prosperan en suelos sueltos y bien drenados (franco arenoso, franco ligero), con un pH de 6,2 a 6,8. El suelo debe ser nutritivo: rico en humus y minerales como fósforo, potasio, calcio y magnesio.
La composición óptima del suelo para el cultivo de tomates se considera una mezcla de tierra de jardín (30%), arena (20%), turba (20%) y humus (30%). Esta mezcla también es adecuada para el cultivo de plántulas.
Prepare con antelación la zona de su jardín para el bancal de tomates. Al menos unas semanas antes de trasplantar las plántulas, haga lo siguiente:
- arar (cultivar el suelo a una profundidad no superior a 50 cm);
- eliminación de malezas y restos vegetales;
- introducción de materia orgánica (estiércol de vaca) y complejos minerales;
- solarización (cubrir el suelo tratado con polietileno negro grueso para que se caliente hasta +18-21°C y no se llene de maleza).
Sembrando semillas
Para cultivar plántulas de Karapuz, utilice un sustrato comercial o una mezcla casera para macetas. Para preparar esta última, combine tierra para césped con humus (o compost) y turba a partes iguales. La mezcla deberá desinfectarse y enriquecerse con ceniza (150 g por 10 l) y superfosfato (50 g/10 l).
Llena recipientes para sembrar (cajas, vasos de plástico o macetas de turba) con tierra. Coloca las semillas, previamente tratadas y germinadas durante 7-10 días, a una profundidad de 1-1,5 cm. Riega las semillas y cúbrelas con film transparente. Mantenlas en un lugar cálido (25 °C) hasta que germinen.
Traslada los recipientes con los plantones de tomate a un alféizar soleado en una habitación con una temperatura de 20-22 °C. Proporciona los cuidados adecuados a las plantas:
- Riéguelas regularmente con agua tibia y reposada, evitando que la mezcla de tierra se seque o se riegue en exceso;
- proporcionar iluminación adicional con fitolámparas;
- Si las cultivas en una caja común, trasplanta las plántulas después de que aparezca el primer par de hojas verdaderas;
- Abonar los tomates jóvenes:
- después de la recolección, riéguelas con Superfosfato (40 g) disuelto en 10 litros de agua con la adición de nitrato de amonio (8 g) y sulfato de potasio (10 g);
- Después de 1 semana, abone las plantas con estiércol de pollo fermentado diluido con agua 1:10 y enriquecido con superfosfato (60 g por 10 l);
- Unos días antes del trasplante al lecho del jardín, repita la fertilización con la primera composición, aumentando su contenido de sulfato de potasio a 60 g);
- Endurezca las plántulas antes de "trasladarlas" a tierra abierta.
Plante los plantones de Karapuz en un bancal, sin exceder las tres plantas por metro cuadrado. Evite plantarlos muy juntos para no privar al huerto de la ventilación y la luz adecuadas, lo que podría causar deficiencias nutricionales y favorecer la aparición de hongos.
Cuidado de las plantas
Aplique las prácticas agrícolas estándar para el cultivo de variedades siberianas a fin de garantizar una cosecha abundante y de alta calidad. Siga estos procedimientos de mantenimiento:
- RiegoRiega la tierra bajo tus tomateras una vez por semana. Usa agua estancada y calentada al sol. Evita mojar las hojas. Aplica 10 litros de agua por metro cuadrado de plantación hasta que las tomateras empiecen a dar fruto; después, duplica la cantidad (a 20 litros/m²).
- Aflojar la tierra y deshierbar. Realice estas labores al día siguiente del riego o la lluvia, dejando que la tierra se seque ligeramente. Esto favorece una mejor oxigenación de las raíces y previene enfermedades de las plantas.
- AcolchadoDespués de regar y remover la tierra del huerto, cúbrela con una capa de paja, serrín o turba. Esta técnica evita que la tierra se seque y suprime el crecimiento de malas hierbas.
- Fertilizante superficialEn la etapa inicial del desarrollo de la planta, riegue los arbustos con una solución de nitrato de amonio o gordolobo. Después de la floración y durante la fructificación, aplique fertilizantes minerales ricos en fósforo y potasio (superfosfato, fosfato monopotásico).
- Eliminar y aclarar las hojas que dan sombra a los frutos. Elimina los brotes que aparezcan debajo del primer racimo. Para obtener tomates más grandes, retira algunos de los ovarios.
A pesar de la fuerte resistencia del tomate siberiano, no descuide la prevención de enfermedades. Aplique Ordan varias veces, con intervalos de 7 a 10 días entre aplicaciones. La primera aplicación se realizará cuando las plántulas tengan seis hojas, y la última, como máximo 20 días antes de la cosecha.
Las variedades de fruto grande también requieren protección contra plagas. Si el control de plagas falla, utilice insecticidas como Confidor, Fitoverm o Actellic.
Ventajas y desventajas
El karapuz se ha popularizado entre jardineros y agricultores domésticos debido a sus numerosas características positivas, entre las que se incluyen:
El único inconveniente de la variedad siberiana es su susceptibilidad a las plagas de insectos, en particular al escarabajo de la patata. Este problema se presenta en años desfavorables y también cuando el cultivo no recibe el mantenimiento adecuado.
Reseñas
Karapuz es una variedad siberiana de tomates grandes y dulces, muy apreciada por los jardineros por su precocidad, alta producción, buena tolerancia a las inclemencias del tiempo, fácil cultivo y excelente sabor. Estos tomates se consumen frescos. En casa, se utilizan en ensaladas, zumos y conservas para el invierno.