El tomate Cardinal es una variedad muy apreciada por su alta productividad y excelente sabor. Sus frutos son grandes, carnosos y dulces, ideales para ensaladas y otros platos. Esta variedad es resistente a las fluctuaciones de temperatura, tolera bien el frío y es resistente a las enfermedades, lo que la convierte en una opción ideal para diversos climas.
Selección y descripción del arbusto y los frutos
La variedad fue desarrollada por especialistas de la empresa de selección y cultivo de semillas TOMAGROS LLC – E. N. Andreeva, S. L. Nazina, K. B. Bogdanov y E. A. Sysina, y recibió permiso para su uso en 1998.
Este cultivo se distingue por el gran tamaño de sus frutos y su resistencia a la mayoría de las enfermedades de las solanáceas. Antes de sembrarlo, conviene familiarizarse con sus características:
- Tipo de crecimiento. Se trata de una variedad indeterminada, caracterizada por un crecimiento ilimitado del tallo. Los arbustos alcanzan hasta 1,5 m de altura, por lo que requieren ser guiados y atados a un soporte.
- Compacidad. La planta es poco ramificada, compacta, con hojas de tamaño mediano.
- Hojas. Forma normal, color verde intenso.
Otras cualidades distintivas:
- Las inflorescencias aparecen cada 3 hojas, comenzando con 8-12 hojas verdaderas.
- La maduración se produce gradualmente en pinceladas de diferentes niveles.
- Los tomates tienen forma ovalada alargada con un extremo puntiagudo. Forman racimos compactos.
- La piel es fina, mate, rosada con un tono frambuesa.
- El peso de una verdura varía entre 300 y 800 g.
Esta variedad es famosa por su fructificación prolongada, que proporciona verduras frescas durante mucho tiempo. Los arbustos son altos, con un sistema radicular robusto y numerosas raíces adventicias que crecen del tallo.
Características clave de la variedad
Cardinal es una variedad popular y muy cultivada, con frutos redondos aptos para todo tipo de usos. Es fácil de cuidar y produce tomates maduros a mediados de temporada.
Sabor y usos del tomate
Se caracterizan por su excelente sabor, con una pulpa jugosa y dulce, ideal para ensaladas. Se utilizan para elaborar pastas, zumos y salsas. Su gran tamaño dificulta el enlatado de la fruta entera.
Maduración, fructificación y productividad
Esta variedad de media temporada tarda 120 días desde la germinación hasta la maduración. La fructificación se extiende durante un largo período, desde mediados de julio hasta septiembre, lo que le permite disfrutar de tomates frescos durante todo el verano.
La producción es impresionante. Si se cumplen todos los requisitos agronómicos, se pueden cosechar hasta 8,4 kg de fruta por metro cuadrado. Cada planta, según las condiciones, puede producir entre 4 y 5 kg de deliciosos tomates.
Clima y regiones adecuados
La variedad Cardinal se caracteriza por su alta resistencia a las fluctuaciones bruscas de temperatura y tolera bien la sequía y el frío. Este cultivo de solanáceas está ampliamente distribuido en climas del sur, templados y del norte.
En las regiones cálidas, los tomates prosperan en bancales abiertos, mientras que en climas más fríos, se desarrollan mejor en invernaderos y semilleros. Hoy en día, los tomates gigantes se cultivan no solo en Rusia, sino también en Bielorrusia y Ucrania.
Subespecies de la variedad Cardenal
Existen dos variedades conocidas de este cultivo. Se describen con más detalle a continuación:
- Cardenal Richelieu. Esta variedad es muy productiva e ideal para el consumo en fresco, sobre todo en ensaladas. Los frutos son rosados y ligeramente achatados. Presentan pequeñas protuberancias que recuerdan a un tallo. Los tomates pesan entre 500 y 600 gramos.
- Cardenal Mazarino. Esta variedad debe su nombre al cardenal francés Giulio Mazarin. Los tomates tienen forma puntiaguda y un intenso color rojo. Su peso oscila entre 400 y 700 g. El cultivo posee excelentes características agronómicas, lo que lo convierte en una variedad muy apreciada.
Cada variedad tiene sus propias características únicas. Su principal ventaja es su buena productividad.
tecnología de cultivo de tomate Cardinal
Para obtener una excelente cosecha, es importante organizar bien la siembra y brindar a la planta los cuidados adecuados. Para cosechar hortalizas maduras a mediados de julio, siembre las semillas para plántulas a mediados de marzo.
Preparación de semillas, recipientes y tierra
Seleccione únicamente semillas de alta calidad, enteras y sin daños. Para ello, remójelas en agua con sal (5 g por litro) durante 10-15 minutos. Retire las semillas que floten en la superficie, ya que generalmente no germinan bien.
A continuación, siga estos pasos:
- Calibración. Selecciona semillas del mismo tamaño para que germinen al mismo tiempo. Tamízalas con un tamiz.
- Desinfección. Para prevenir enfermedades, desinfecte el material de siembra con permanganato de potasio: disuelva 1 g en 100 ml de agua y deje en remojo las semillas durante 15-20 minutos, luego enjuáguelas bien con agua limpia.
- Endurecimiento. Para aumentar la resistencia a las fluctuaciones de temperatura, coloque las semillas en el congelador durante 12-24 horas y luego en un lugar cálido (no superior a 25 °C) durante unas horas. Esto acelerará la germinación y favorecerá el desarrollo de plantas más fuertes.
- Remojar. Sumerge las semillas en estimulantes del crecimiento (como Epin o Zircon) durante 6-12 horas. Esto acelera la germinación y aumenta el vigor.
- ✓ La temperatura óptima del suelo para sembrar semillas no debe ser inferior a +15°C.
- ✓ Para prevenir enfermedades fúngicas, es necesario asegurar una buena circulación de aire alrededor de las plantas.
Coloca las semillas en tierra ligera y nutritiva. Utiliza una mezcla de tierra de jardín y césped con humus maduro. Para mejorar el valor nutritivo del suelo, añade ceniza de madera y superfosfato. Puedes obtener tierra adecuada de bancales utilizados previamente para el cultivo de leguminosas, repollo, pepinos y cebollas.
Para cultivar plántulas, son adecuados los contenedores con una profundidad de siembra de 2 cm. También se pueden usar macetas de turba de 200 ml, que permiten plantar las plántulas directamente en ellas sin dañar el sistema radicular.
Siembra de semillas y condiciones de cultivo para plántulas
Coloca unas pocas semillas en el fondo del recipiente. Luego, humedece la tierra con agua tibia y cubre el recipiente con film transparente. Coloca el recipiente en una habitación a 26 °C.
Proporcionar las condiciones adecuadas:
- Esta cultura valora el calor y la luz, así que instale iluminación adicional para proporcionar una buena iluminación.
- La temperatura para el crecimiento de las plántulas debe ser de al menos +25°C. Coloque los recipientes con las plántulas en áreas con luz solar indirecta.
- Después de sembrar, no riegue las semillas con regadera. Use un pulverizador para el riego. El exceso de humedad puede provocar la pudrición de la raíz, así que riegue con moderación.
Selección y endurecimiento
En la etapa de formación de 1-2 hojas verdaderas, trasplante las plántulas a contenedores separados, lo que permite que el sistema radicular se desarrolle bien sin competencia por los nutrientes.
Siga estas recomendaciones:
- Para la recolección, utilice vasos de plástico o turba, a los que primero añadirá tierra nutritiva.
- Retire con cuidado las plántulas con su cepellón, procurando no dañar las raíces.
- Coloca las plántulas en el nuevo contenedor hasta el nivel de los cotiledones. Si es necesario, aprieta la tierra alrededor del tallo para evitar que la planta se caiga.
- Después de la cosecha, humedezca las plantas con agua tibia.
De 7 a 10 días antes de plantar las plántulas en tierra abierta, comience a aclimatarlas; este es un paso importante que fortalecerá las plantas y las ayudará a adaptarse a las fluctuaciones de temperatura.
Saca las plántulas al exterior todos los días, comenzando con 1 o 2 horas y aumentando gradualmente el tiempo. Coloca las macetas a la sombra para evitar que se quemen con el sol. Comienza con una temperatura de unos 15 °C (59 °F) y auméntala gradualmente hasta alcanzar entre 20 y 25 °C (78-77 °F) durante el día.
Elección de un lugar para replantar: iluminación y suelo, predecesores
Para cultivar plántulas de tomate, elija un lugar con luz suave y filtrada. El sustrato debe prepararse con una mezcla de turba y humus, aunque también se acepta una mezcla de sustrato con humus añadido.
Los tomates Cardinal requieren nutrientes específicos en el suelo. Esta variedad crece bien en áreas previamente cultivadas con pepinos, calabazas, calabacines, zapallos, repollo, cebollas, ajos y rábanos.
No siembre este cultivo en áreas donde previamente se hayan cultivado pimientos, patatas, berenjenas u otras plantas de la familia de las solanáceas.
Plan de siembra de plántulas y momento óptimo
Plante los plantones al aire libre a principios de junio. El patrón de plantación depende del método utilizado para guiar el crecimiento del arbusto: al cultivar un solo tallo, mantenga una distancia de unos 50 cm entre plantones, y si deja varios brotes laterales, aumente la distancia a 80 cm.
Cubra la zona con film transparente, fijándolo bien por los bordes para crear un efecto invernadero y proporcionar las condiciones óptimas para que las plantas enraícen.
Trasplantar las plántulas a tierra abierta
El suelo debe estar suelto, con una profundidad mínima de una pala, y libre de raíces de malas hierbas. La aplicación regular de fertilizantes orgánicos acidifica naturalmente el suelo, por lo que en otoño conviene remover la tierra de los bancales y añadir cal apagada para mantener un pH neutro.
Tras preparar el terreno, marque las zonas de plantación e instale los soportes con antelación. Se recomiendan los enrejados para esta variedad, ya que facilitan el atado de tallos y racimos densos. Los postes altos pueden resultar menos prácticos.
Plante las plántulas en pequeños agujeros, enterrándolas un poco más profundo que en macetas. Si usa macetas de turba, coloque las plantas directamente en ellas. Riéguelas abundantemente con agua tibia y cubra la tierra con turba seca, paja picada o serrín para retener la humedad y mejorar las condiciones de crecimiento.
Cuidados posteriores del cultivo
La producción y la duración de la fructificación del tomate dependen directamente de un cuidado adecuado. Si se siguen las prácticas agrícolas correctas, las hortalizas se pueden cosechar antes de las primeras heladas otoñales.
Riego y fertilización de los tomates
El tomate Cardinal no desarrolla follaje activamente y rara vez produce brotes laterales. La planta concentra su energía en la producción de frutos grandes, por lo que no requiere riego abundante. Basta con regar las plantas una vez cada 10 días, proporcionándoles a cada una unos 10 litros de agua tibia.
- × Evite regar en exceso la tierra, ya que esto puede provocar la pudrición de las raíces.
- × No utilice agua fría para regar para evitar estresar las plantas.
Para asegurar una nutrición suficiente para una cosecha abundante, aplique al menos tres aplicaciones de fertilizante utilizando tanto fertilizantes minerales como naturales.
Siga estas recomendaciones:
- Al plantar, agregue a cada hoyo un sustrato con ceniza y superfosfato.
- Si añadiste fertilizantes nitrogenados o humus durante la excavación, usa fósforo o compuestos complejos durante la temporada de crecimiento, y luego sales de potasio después de que los tomates comiencen a madurar.
- Los fertilizantes naturales, como las infusiones de hierbas, los humatos y la ceniza, son excelentes para el cardenal. Si los arbustos están raquíticos, añada excrementos de aves.
- Realice estos procedimientos no más de tres veces por temporada, interrumpiendo la fertilización después del cuajado del fruto. A partir de entonces, continúe utilizando únicamente compuestos naturales o bioestimulantes.
- Diluir las composiciones minerales a la mitad de su concentración para el riego.
La fertilización foliar con una solución al 1% de permanganato de potasio y ácido bórico cada dos semanas es beneficiosa. Esto previene enfermedades, fortalece el sistema inmunológico de la planta y elimina las esporas de hongos. Evite aplicar el fertilizante en días soleados para prevenir quemaduras solares.
Deshierbar y aflojar la tierra
El cultivo del suelo es fundamental para el buen desarrollo de las plantas. La tierra bajo los tomates debe mantenerse suelta, lo que favorece la temperatura y la humedad. Se recomienda labrar la tierra cada 14 días después del riego para mantener las condiciones óptimas para el crecimiento de las raíces.
Combine el aflojamiento de la tierra con el aporcado, especialmente durante el período de crecimiento activo. Esto evitará que las raíces queden expuestas y ayudará a crear las condiciones ideales para calentar el suelo y estimular el crecimiento radicular, lo que a su vez acelerará la maduración de los tomates.
Realice el primer aporcado entre 14 y 21 días después de la siembra, y luego cada dos semanas. Aplique tierra húmeda para evitar daños en las raíces y mantener una humedad adecuada del suelo.
El papel del mantillo
El acolchado es una forma eficaz de cuidar los tomates. Ayuda a solucionar varios problemas a la vez:
- elimina la necesidad de aflojar y desmalezar el suelo con frecuencia;
- Protege las raíces de las plantas de las heladas;
- Sirve como medida preventiva contra enfermedades y bacterias.
- • La eliminación regular de las hojas inferiores favorece una mejor ventilación y reduce el riesgo de enfermedades.
- • El uso de mantillo orgánico ayuda a retener la humedad y mejora la estructura del suelo.
Este proceso mejora la estructura del suelo, reduce la pérdida de humedad, aumenta la disponibilidad de oxígeno y contribuye a enriquecerlo con microorganismos beneficiosos. En definitiva, esto se traduce en mayores rendimientos.
La paja es ideal para acolchar los cultivos —es un excelente material orgánico—, pero tenga en cuenta que puede atraer insectos y roedores. Será necesario el control químico. Extienda el acolchado sobre la zona de siembra y retírelo solo cuando llegue el clima cálido.
Atar a un soporte, podar y dar forma a los arbustos
Una parte importante del cuidado de las plantas que ayuda a prevenir daños es sujetar los tallos. Esto favorece la circulación del aire y facilita la cosecha. Utilice diversos materiales para crear soportes: esquejes de plántulas, plantas y enredaderas leñosas, cuerda, varas de madera y postes.
Un posible diseño consiste en una estructura de tres piezas formada por aros de diferentes diámetros, sujetos a tres postes de soporte. Coloca los aros de menor a mayor diámetro, comenzando desde abajo y subiendo.
Eliminar los brotes laterales es fundamental para el cuidado del tomate. Para ello, recorte solo las hojas inferiores y los brotes laterales. Deje dos tallos principales y despunte el punto de crecimiento para limitar el crecimiento vertical y favorecer una mayor fructificación.
Tratamiento y prevención de enfermedades y plagas
En algunos años desfavorables, el tomate Cardinal puede ser susceptible a diversos problemas. Las plantas pueden sufrir las siguientes enfermedades y plagas:
- Phytophthora. Enfermedad fúngica que suele presentarse en épocas frías y húmedas. Sus síntomas característicos incluyen manchas oscuras en hojas y frutos. Para combatirla, se recomienda utilizar fungicidas a base de cobre, como el caldo bordelés o el caldo homólogo.
- Áfido. Se trata de pequeños insectos chupadores que se alimentan de la savia de las plantas, dañando tallos y hojas. Insecticidas como Aktara, Alatar o Iskra son eficaces contra ellos. Si la población de pulgones es pequeña, utilice una solución de jabón neutro para ropa.
- Mosca blanca. Plaga que transmite enfermedades fúngicas y virales. Para controlar este parásito, utilice insecticidas sistémicos que permanezcan en el tejido vegetal durante un tiempo prolongado, garantizando así una eficacia duradera.
- Trips. Se trata de pequeñas plagas que chupan la savia de las hojas, lo que puede provocar la muerte de la planta. Si las encuentra en las hojas, trátelas con Fitoverm y envuélvalas en plástico. No consuma los tomates durante varios días.
Para prevenir enfermedades y plagas, ventile el invernadero con regularidad, elimine las malas hierbas y cubra el suelo con turba o humus. Rocíe los arbustos con una solución rosa pálido de permanganato de potasio o Fitosporin.
Inspeccione el envés de las hojas para detectar signos de infestación a tiempo. Si encuentra telarañas o residuos pegajosos, lávelos con un paño húmedo y luego trátelos con una solución diluida de permanganato de potasio.
Ventajas y desventajas
Antes de plantar el tomate Cardinal en su jardín, estudie cuidadosamente las características del cultivo, ya que tiene tanto ventajas como desventajas.
Otra desventaja es la imposibilidad de conservar y encurtir tomates enteros debido a su gran tamaño.
Reseñas
El tomate Cardinal es una excelente opción para quienes buscan una variedad de fácil cultivo, alto rendimiento y excelente sabor. Esta variedad se adapta bien a diversas condiciones, ofreciendo una cosecha estable incluso en años desfavorables. Su resistencia a las enfermedades y a las fluctuaciones de temperatura la convierte en una opción popular incluso entre los cultivadores principiantes.