¿Por qué merece la pena plantar el tomate Katyusha y cómo cultivarlo correctamente?

El tomate Katyusha se distingue por su tamaño compacto y porte extendido. Esta variedad híbrida es muy resistente a las fluctuaciones de temperatura y a las sequías repentinas, y tolera bien el calor. Sin embargo, presenta un inconveniente importante: al ser una variedad F1, no puede producir semillas que se reproduzcan por sí mismas para su posterior siembra.

Selección y regiones

Katyusha fue desarrollada por A. V. Borisov, V. M. Nalizhity, V. A. Skachko y D. V. Zhemchugov, quienes trabajaban para la empresa de mejoramiento genético y producción de semillas Manul. La variedad se introdujo en 2007.

Los tomates Katyusha presentan resistencia a condiciones climáticas adversas, como calor, frío y periodos cortos de sequía. Por lo tanto, este híbrido puede cultivarse con éxito en la región central de la Tierra Negra y el Lejano Oriente, y es apto para su cultivo en Siberia, los Urales, Rusia central y la región del Volga-Vyatka.

Descripción del arbusto y los frutos

Las plantas de esta variedad son determinadas, por lo que su crecimiento es limitado: en campo abierto la altura del arbusto no supera los 75-80 cm, pero en invernaderos puede alcanzar los 120-150 cm.

Otras características varietales:

• Las hojas son de tamaño mediano, de color verde oscuro, con forma ovalada puntiaguda;
• La variedad se cultiva como una planta estándar con inflorescencias simples, formándose la primera en el arbusto por encima de 7-10 hojas, y cada inflorescencia subsiguiente ubicada dos hojas más allá;
• Los frutos inmaduros son de color verde claro, mientras que los tomates en estado de madurez técnica son de color rojo intenso y pertenecen a la categoría grande, con un peso de entre 90 y 335 g;
• Su forma se aplana cuando está madura;
• En cada cepillo se forman de 5 a 6 frutos;
• La variedad Katyusha tiene un sabor agridulce y una densidad media, lo que permite transportar los tomates a largas distancias, hasta cientos de kilómetros desde el lugar de cosecha;
• Cuando se evapora para obtener un concentrado, este tomate produce hasta un 4,8% de residuo seco (en peso);
• La cáscara es lisa, brillante y resistente;
• El tallo es fuerte, lo que permite almacenar los frutos después de la cosecha, en el refrigerador durante al menos 10 días;
• El contenido de azúcar no supera el 2,9% (moderado).

Características principales

Katyusha es una variedad de tomate que se puede cultivar tanto en invernaderos como al aire libre. Este híbrido es resistente a diversas enfermedades, lo que lo hace atractivo para principiantes.

Maduración y fructificación, productividad

Como variedad de media estación, Katyusha alcanza la madurez aproximadamente entre 115 y 120 días después de la siembra. Se caracteriza por un buen rendimiento.

• Puedes cosechar hasta 4-5 kg ​​de cada arbusto;
• por hectárea en la región de Central Black Earth y el distrito central – de 159 a 533 centners;
• en el Distrito del Lejano Oriente – de 240 a 423 centenarios;
• En un área de 1 metro cuadrado en campo abierto se pueden obtener unos 10 kg de hortalizas, y en invernaderos hasta 16 kg.

Ámbito de aplicación

Esta variedad tiene una maduración gradual, lo que permite disfrutar de su sabor durante semanas o incluso meses. Los tomates Katyusha tienen un sabor dulce y una pulpa jugosa, por lo que son muy utilizados en la cocina.

• Son ideales para preparar sopas, ensaladas, guarniciones, zumos de tomate, pastas y kétchups;
• Debido a su pequeño tamaño, la uva Katyusha se utiliza para conservas y encurtidos (conserva su sabor incluso después del tratamiento térmico).

¿Cómo cultivar plántulas?

Una correcta preparación de las plántulas es fundamental para asegurar una cosecha altamente rentable. Por lo tanto, es importante considerar cuidadosamente los pasos necesarios para este fin.

Preparación de semillas

En un mercado competitivo, es fundamental elegir las semillas adecuadas para la siembra. Los jardineros experimentados recomiendan leer atentamente la información del envase antes de comprarlas. También conviene consultar en línea las opiniones de los productores de semillas.

Las actividades preparatorias incluyen varios pasos sencillos:

• Antes de sembrar, es necesario desinfectar las semillas. Para ello, basta con una gasa y permanganato de potasio. Sumerja las plántulas en una solución de permanganato de potasio al 1 % durante 10 minutos. Esto ayudará a prevenir posibles enfermedades en las plántulas.
• Para aumentar el rendimiento, se recomienda tratar las semillas con nutrientes como Epin e Immunocytophyte. Tras el tratamiento, déjelas secar sin enjuagarlas con agua.
• Para obtener una cosecha más temprana, se recomienda germinar las semillas. Colóquelas en un recipiente pequeño y cúbralas con una gasa húmeda. La temperatura ideal para la germinación es de unos 25 grados Celsius (77 grados Fahrenheit). Es importante mantener la gasa húmeda. El proceso de germinación debería durar aproximadamente tres semanas. Sin este procedimiento, las semillas podrían pudrirse en la tierra.

Contenedor y tierra

El cultivo de plantas comienza con la elección de un recipiente adecuado. Se pueden usar diversas opciones, desde cajas de madera hasta recipientes de plástico e incluso frascos de mayonesa comunes. Lo fundamental es proporcionar suficiente espacio para que las semillas germinen. La tierra presenta un desafío mayor, ya que debe cumplir ciertos requisitos.

Existen dos métodos para preparar el sustrato:

• Primero - Crea tu propia mezcla de tierra. Consiste en tierra limpia, ceniza de madera y compost en una proporción de 2:1:1. Puedes añadir cáscaras de huevo. No olvides desinfectar la mezcla; para ello, puedes usar permanganato de potasio. Riega la tierra con la solución y añade fungicidas (como Fitosporin).
• La segunda forma es – Compra tierra para macetas ya preparada en tiendas de jardinería. Debe ser ligera y transpirable. Estas mezclas ya tienen los niveles de pH y humedad necesarios. Comprar un producto ya preparado te ahorrará tiempo y esfuerzo.

Siembra

Para asegurar que la planta crezca fuerte y dé frutos, siga estos pasos:

1. Prepare un recipiente adecuado; puede ser una caja o cualquier otro recipiente para semillas.
2. Prepare el sustrato según los requisitos.
3. Procesar el material de siembra.
4. Llene los recipientes con una pequeña cantidad de tierra para macetas y haga agujeros poco profundos, de no más de 2 cm de profundidad.
5. Coloca una semilla en cada agujero y cúbrela cuidadosamente con tierra.
6. Riega abundantemente justo después de plantar, usando solo agua tibia que haya reposado durante un par de días. Es posible que la tierra necesite más tierra después del riego, así que asegúrate de añadir más al recipiente.
7. Cubra los recipientes con film transparente o vidrio fino para mantener el nivel de humedad deseado. Colóquelos en un lugar cálido, como cerca de un radiador.

Crecimiento y cuidado

Para que las plántulas prosperen, necesitan mucha luz. Lo mejor es elegir el rincón más luminoso de la habitación, como el más cercano a una ventana. Si está demasiado oscuro, tendrás que instalar iluminación artificial con bombillas fluorescentes. Durante los primeros días después de la germinación, la luz continua ayudará a que las semillas se desarrollen mejor.

Otros eventos:

• Es importante mantener las plantas jóvenes en un ambiente húmedo en todo momento. No se apresure a retirar la película protectora o el cristal; en cambio, gradualmente, desde los primeros días, permítales respirar abriendo la cubierta un poco cada día. Retire por completo la capa protectora dos semanas después de que aparezcan los primeros brotes verdes.
• Controla la humedad regando los brotes cuando la capa superior de la tierra se seque, asegurándote de que el agua llegue a la base del tallo. Esto se puede hacer fácilmente con una jeringa o una pipeta.
• Presta especial atención a la hora de inspeccionar tus plántulas diariamente por la mañana. Si observas signos de falta de humedad, como un aspecto mustio, riega la tierra inmediatamente.
• Tras 2-3 semanas desde la brotación, comience a fertilizar las plántulas con componentes orgánicos. Repita este procedimiento de fertilización semanalmente para mantener la salud y el crecimiento de las plantas.

Transferir

La selección del terreno y la preparación del suelo para el cultivo de tomates Katyusha comienzan temprano, incluso antes de que llegue el invierno. Es importante cavar bien los bancales y mejorar la estructura del suelo:

• Para mejorar las cualidades nutricionales del suelo, se puede añadir compost o humus, así como fertilizantes minerales: superfosfato, sulfato de potasio y ceniza de madera;
• En caso de suelo ácido, se recomienda utilizar harina de dolomita o cal para la neutralización.

Con la llegada de la primavera, es necesario fertilizar y remover la tierra nuevamente, y marcar los lugares de siembra cavando hoyos separados entre 50 y 55 cm. Debe haber al menos 60-70 cm de espacio entre hileras.

El proceso de siembra de plántulas es el siguiente:

1. Cava los hoyos siguiendo el patrón preseleccionado.
2. Retire con cuidado las plantas jóvenes de sus contenedores de plantación.
3. Coloca cada planta en el centro del hoyo excavado, extendiendo con cuidado el sistema radicular y cubriéndolo con tierra.
4. Riega las plantas, evitando el contacto con las hojas, y cubre la zona del tronco con serrín o turba.

En zonas con alto riesgo de heladas, se recomienda proteger las plantas con plástico extendido sobre una estructura metálica. Es conveniente que la estructura sea fácilmente desmontable para poder retirarla cuando el tiempo se estabilice.

Cuidado

El cuidado de la Katyusha no es difícil, pero es muy importante seguir las recomendaciones del creador con respecto a los requisitos y preferencias de la variedad.

Hidratante

Los tomates requieren un riego sistemático, que se realiza una o dos veces por semana con agua reposada, no fría.

Para prevenir el desarrollo de enfermedades, se debe prestar especial atención al sistema radicular, humedeciendo el suelo directamente cerca de las raíces y evitando el riego excesivo.

Un arbusto requiere aproximadamente de 3 a 5 litros de agua. El momento óptimo para este procedimiento es al atardecer o en días nublados para evitar posibles quemaduras solares.

Fertilización

El primer abono de los tomates Katyusha debe realizarse una semana después de plantarlos en su ubicación definitiva. Para ello, disuelva una cucharada de nitrofosfa y 500 ml de gordolobo diluido en un cubo de agua y distribuya la mezcla resultante a razón de un litro por planta.

Durante la temporada de crecimiento, hay que abonar los arbustos dos veces más:

• Tras la formación del primer penacho floral. Para ello, se puede utilizar una solución de 500 ml de estiércol de pollo, 2 cucharaditas de superfosfato y 1 cucharadita de sulfato de potasio, en 10 litros de agua.
• Durante la formación del tercer cepillo floral. Para ello, prepare una solución con 10 litros de agua, 2 cucharaditas de humato de potasio y la misma cantidad de nitrofosfato. Esto proporcionará a los tomates los nutrientes necesarios para su continuo crecimiento y fructificación.

Formación Bush

Muchas variedades de tomate requieren cuidados regulares, como la eliminación de brotes sobrantes y el fortalecimiento de los tallos para evitar que se estiren y se dañen, así como para prevenir que el fruto se encoja. La variedad Katyusha no es una excepción, pero los jardineros experimentados recomiendan guiar la planta con un solo tallo hasta que deje de crecer de forma natural o reemplazar regularmente el punto de crecimiento con brotes laterales.

La elección del método depende de las condiciones de cultivo de los tomates (la segunda opción es más típica de los invernaderos), pero para evitar confusiones, se puede optar por formar todas las plantas en un solo tallo.

Esto se hace fácilmente:

• Cuando aparezca el primer brote adicional debajo del arbusto central con flores en floración, deberá eliminarse, preferiblemente antes de que alcance una longitud de 5 cm;
• Todas las acciones de modelado posteriores se llevan a cabo a intervalos de 10-11 días, para que los nuevos brotes laterales tengan tiempo de crecer un poco, pero no los sobrepasen.

Se recomienda eliminar los brotes laterales por la mañana o por la tarde, cortando los brotes sobrantes no desde la base, sino dejando un tocón de unos 2 cm de largo. Esto evitará el crecimiento de nuevos tallos adicionales.

Aflojar la tierra y desherbar

Cultivar la tierra y al mismo tiempo eliminar las malas hierbas no deseadas no solo no interferirá, sino que también promoverá el desarrollo rápido y completo de los tomates, especialmente en el caso de las plantas jóvenes que aún no se han establecido ni adaptado a las condiciones del terreno abierto.

Se recomienda realizar estos procedimientos después del riego, sin introducir la herramienta a más de 15 cm de profundidad. Es importante mantener una distancia suficiente del tronco del arbusto y no remover la tierra demasiado cerca de él para no dañar ni arrancar plantas débiles.

La tierra se afloja una vez cada 10 días o según sea necesario cuando se forma una costra en la superficie del lecho.

Características del cultivo y posibles dificultades

Uno de los retos del cultivo de tomates es el riesgo de infecciones por hongos y bacterias. Estos microorganismos pueden aparecer como consecuencia del exceso de humedad y calor. Para prevenirlo, es necesario tomar medidas preventivas, como la fertilización y la aplicación de productos fitosanitarios.

También existen otras recomendaciones:

• Para asegurar que los tomates resistan las variaciones climáticas, es fundamental aclimatarlos desde la siembra. Para ello, envuelva las semillas en una gasa y congélelas durante la noche; luego, déjelas a temperatura ambiente durante 24 horas.
  Al repetir estos pasos varias veces, las semillas se acostumbran a los cambios climáticos, lo cual es especialmente importante para los jardineros del centro de Rusia.
• Aunque la variedad Katyusha es muy resistente a las fluctuaciones climáticas, en el centro de Rusia se recomienda cultivarla en invernadero para obtener una mayor producción. En el sur del país, esta variedad puede cultivarse al aire libre.
• Los tomates requieren fertilizantes nitrogenados periódicos. Sin embargo, un exceso de este elemento puede provocar enfermedades y limitar el crecimiento del follaje, por lo que es importante controlar cuidadosamente la cantidad y la frecuencia de los fertilizantes.

Los matices del cultivo en campo abierto y en invernadero.

Al cultivar tomates al aire libre, es importante tener en cuenta varios factores clave:

• Características climáticas de su región;
• Los cultivos predecesores óptimos para los tomates son, por ejemplo, las patatas, los pepinos y la col;
• La distancia entre los arbustos debe ser suficiente para evitar que crezcan demasiado densos.

Si decide cultivar Katyusha en un invernadero, tenga en cuenta los siguientes puntos:

• desinfección obligatoria del suelo y de todas las superficies;
• El rápido crecimiento de los arbustos en condiciones de invernadero se puede lograr eliminando periódicamente los brotes laterales;
• La alta humedad en el invernadero requiere ventilación regular para prevenir posibles problemas.

control de plagas y enfermedades

Ningún productor de semillas puede garantizar una protección absoluta contra infecciones virales e insectos. Katyusha, al igual que otros cultivos de tomate, es susceptible a infecciones por:

• La enfermedad más peligrosa para los tomates es el tizón tardío. Este hongo, una vez que penetra en la planta, comienza a destruirla lentamente. Identificar el tizón tardío es fácil: las hojas se cubren de manchas marrones o una capa blanca.
  Este patógeno se propaga entre las plantas a una velocidad increíble, por lo que la identificación y eliminación rápidas de las plantas infectadas son fundamentales.
• La variedad Katyusha es susceptible al mosaico del tabaco y al oídio. Estas enfermedades pueden deberse a deficiencias nutricionales o a un exceso de nitrógeno y humedad. Para evitar estos problemas, conviene tomar medidas preventivas a tiempo.
• Entre las plagas, destacan especialmente la mosca blanca y la araña roja. Estos parásitos alteran el metabolismo de las plantas, robándoles sus componentes más valiosos y provocando la muerte de los cultivos.

Ventajas y desventajas

Ventajas del tomate Katyusha:

La variedad Katyusha no presenta defectos graves. En ocasiones, surgen problemas de crecimiento debido a la excesiva fructificación en una sola planta, lo que puede provocar la rotura de ramas.

Reseñas

Si buscas tomates de alta calidad para tu jardín, el híbrido Katyusha es ideal. Incluso un jardinero principiante puede obtener una cosecha abundante gracias a su fácil cultivo. Los tomates de esta variedad tienen un sabor agridulce y un aroma agradable, lo que los convierte en el complemento perfecto para cualquier plato.

Preguntas frecuentes