¿Cómo cultivar correctamente la variedad de tomate Kolkhozny?

El tomate Kolkhozny es una variedad fiable para los jardineros que buscan una cosecha estable y un cultivo de bajo mantenimiento. A pesar de algunos inconvenientes, sigue siendo popular gracias a sus excelentes características. Con los cuidados adecuados y siguiendo todas las prácticas agrícolas, este cultivo es una excelente opción para el jardín.

Historia del origen

Esta variedad fue desarrollada en la Estación Experimental de Crimea por fitogenetistas locales. La empresa ucraniana "Nasha Gryadka" produce semillas de tomate que se han adaptado bien a las condiciones de Moldavia, Rusia y Ucrania.

Descripción del arbusto y los frutos

La variedad Kolkhozny es popular entre los jardineros por su porte compacto y las atractivas características de sus frutos. Las plantas crecen entre 50 y 100 cm y toleran bien la sequía y las heladas breves. Los arbustos son semiabiertos, ramificados y están abundantemente cubiertos de hojas de tamaño mediano y un verde intenso.

Los tomates son redondos y lisos, con un peso de entre 95 y 115 gramos. Su pulpa es firme y su piel gruesa, lo que les confiere resistencia. Al madurar completamente, la piel adquiere un color rojo intenso.

Características clave de la variedad

Kolkhozny es un excelente ejemplo de variedad autóctona. Su bajo mantenimiento, su robusta resistencia y su adaptabilidad a diversas condiciones climáticas la hacen ideal para jardineros principiantes.

Sabor y usos del tomate

Los tomates son famosos por su sabor dulce e intenso y su ligera y agradable acidez. Son versátiles, aptos tanto para el consumo fresco como para conservas. Se utilizan en ensaladas, guisos de verduras y platos principales; su piel gruesa suele retirarse.

Al enlatar frutas enteras, su piel resistente resulta ventajosa: las verduras no se agrietan durante la cocción, conservando así su sabor y textura. También son ideales para procesar: con ellas se elaboran jugos aromáticos, pastas, adjika y kétchup, manteniendo todos su acidez característica.

Maduración, fructificación y productividad

El tomate Kolkhozny es una variedad de media estación. Desde la germinación hasta la primera cosecha transcurren entre 100 y 105 días. Los frutos se recolectan de julio a septiembre, aunque a veces el periodo se prolonga según la región.

Este cultivo ha ganado popularidad debido a su alta productividad. Los jardineros cosechan 4 kg o más de fruta de un solo arbusto.

Resistencia a enfermedades y plagas

Esta variedad presenta buena resistencia al tizón tardío y a la pudrición apical, pero los problemas de rotación de cultivos y las condiciones climáticas adversas pueden afectar la inmunidad de la planta. Esto puede provocar el desarrollo de enfermedades como la mancha blanca, el mosaico y la macrosporiosis.

Además, las plantas de tomate pueden sufrir ataques de plagas como el escarabajo de la patata de Colorado, nematodos y moscas blancas.

Regiones de cultivo y clima

Este cultivo se adapta bien a diversas regiones con climas templados y cálidos. La variedad ha ganado especial popularidad en Ucrania, Moldavia y las regiones sur y centro de Rusia, donde ofrece rendimientos constantes.

En las regiones más frías, esta variedad se cultiva con éxito en invernaderos o semilleros, donde las plantas están protegidas de las heladas repentinas y las fluctuaciones extremas de temperatura. Los arbustos son resistentes a las heladas cortas y a la sequía, lo que hace que la variedad Kolkhozny sea adecuada para regiones con condiciones climáticas variables.

¿Cómo cultivar plántulas?

Las semillas para los semilleros se siembran dos meses antes de trasplantarlos al suelo. Es importante seguir todos los pasos correctamente para obtener los mejores resultados.

Preparación de semillas

Para obtener plántulas de alta calidad, prepare las semillas. Este proceso consta de varios pasos:

• Selección de semillas. Para seleccionar material de siembra de alta calidad, coloque las semillas en un frasco de vidrio con una solución de sal común. Retire las que floten en la superficie y enjuague bien con agua corriente las que se hundan.
• Desinfección. Para prevenir enfermedades, remoje las semillas durante 15 minutos en una solución de permanganato de potasio al 1 % o durante 10 minutos en una solución de peróxido de hidrógeno al 2 %. A continuación, trátelas con un estimulante del crecimiento.
• Remojar. Envuelve las semillas en una servilleta de tela, colócalas en un recipiente de vidrio y añade agua suficiente para cubrirlas hasta la mitad. Repite este proceso durante 10 horas, cambiando el agua tres veces durante este tiempo para que las semillas se aireen.
• Germinación. Para acelerar la germinación y aumentar el rendimiento, germine las semillas. Colóquelas sobre un paño húmedo y déjelas hasta que broten, manteniendo una humedad constante a una temperatura de al menos 20 °C.

Para aumentar la resistencia a las fluctuaciones de temperatura, realice el paso final de endurecimiento de los granos. Después de la germinación, colóquelos en el refrigerador (a 2 °C) durante 14 horas y luego caliéntelos a 22 °C durante el mismo tiempo.

Contenedor y tierra

Para preparar el suelo, utilice una mezcla a partes iguales de tierra de jardín, arena de río y turba. Añada 200 g de ceniza de madera para equilibrar la acidez del suelo. Si el suelo es neutro, la ceniza aportará nutrientes adicionales.

Por favor, siga estas instrucciones:

• Para destruir los microorganismos patógenos, desinfecte el suelo vertiendo una solución oscura y caliente de permanganato de potasio o horneándolo a una temperatura de 60 °C durante 10 minutos.
• Una vez fría, extienda la mezcla para macetas en contenedores con orificios de drenaje para eliminar el exceso de humedad. Coloque una capa de drenaje, como guijarros o serrín, en el fondo.
• Llene los recipientes hasta la mitad con tierra para macetas y vaya añadiendo más tierra a medida que crezcan las plántulas. Esto garantiza que reciban los nutrientes suficientes.

Puedes sembrar las semillas en una caja de madera compartida o en macetas individuales. Plantar en macetas individuales elimina la necesidad de trasplantar y simplifica el cuidado de las plántulas.

Siembra

Plante las semillas a 1 cm de profundidad, con una separación de 3-4 cm entre cada una. Rellene los surcos con tierra, alísela y humedézcalos ligeramente con agua tibia reposada usando un pulverizador. Finalmente, cubra los recipientes con film transparente para crear un efecto invernadero.

Coloque los recipientes en un lugar cálido y oscuro a una temperatura de al menos +25°C hasta que aparezcan las plántulas.

Cuidado de las plántulas

Cuando aparezcan los primeros brotes, retire el film y coloque los recipientes en el alféizar de la ventana. Siga estas instrucciones de cuidado:

• Riega suavemente las plántulas alrededor de los bordes del semillero con agua tibia y reposada, usando una cuchara. Evita regar en exceso para no dañar las raíces.
• En cuanto las plántulas desarrollen dos hojas verdaderas, trasplántelas a macetas individuales. Si sembró las semillas en macetas de turba, omita este paso. Al trasplantar, recorte la raíz principal un tercio para estimular el crecimiento de raíces laterales y fortalecer el tallo.
• Después de plantar las plántulas, deje que los ejemplares más fuertes continúen creciendo y elimine los más débiles.
• Tras el trasplante, aplique el primer fertilizante orgánico, como infusión de gordolobo o gallinaza, en una proporción de 1:15. Las plántulas responden bien al fertilizante y comienzan a desarrollarse con mayor rapidez. Repita el procedimiento después de dos semanas.
  Como las plantas no tienen una forma estándar y sus tallos son débiles, es necesario un aporte adicional de nutrientes para fortalecerlas.

Una semana antes del trasplante, comience a aclimatar las plántulas colocando los contenedores al aire libre durante 2 horas, aumentando gradualmente el tiempo hasta llegar a 15 horas. Al mismo tiempo, reduzca la temperatura interior nocturna a 12 °C.

¿Qué hacer ahora con los arbustos?

Tras dos meses, las plántulas se pueden trasplantar al suelo. Para entonces, las plantas deberían tener entre 5 y 7 hojas verdaderas y raíces bien desarrolladas.

Elegir un lugar de transferencia

Para cultivar con éxito la variedad de tomate Kolkhozny, seleccione un lugar adecuado. Lo mejor es un sitio abierto y soleado, protegido de las corrientes de aire.

Los tomates tienen preferencias específicas en cuanto a las plantas que se plantan a su lado, lo cual afecta su crecimiento y rendimiento. Elegir las plantas precursoras adecuadas ayudará a protegerlos de enfermedades y plagas. Plante sus plántulas junto a los siguientes cultivos:

• repollo;
• zanahoria;
• albahaca;
• ajo;
• cebolla.

No se deben plantar plántulas después de patatas, hinojo, pimientos, eneldo y apio.

Preparación del suelo y replantación

Antes de plantar la variedad de tomate Kolkhozny, prepare la tierra, aflojándola y enriqueciéndola con compost o humus. Siga estas recomendaciones:

• Cava hoyos con una distancia de 50 cm entre plantas y planta los plantones, profundizándolos unos centímetros.
• Siembra durante la estación cálida, cuando el clima es estable y el riesgo de heladas es mínimo.
• Riega los arbustos abundantemente y proporciónales soporte, por ejemplo, utilizando palos o estructuras especiales.

Cuidado de la variedad Kolkhozny

Una vez plantados, los tomates de esta variedad requieren cuidados especiales. Siga estos sencillos pasos:

• Riega cuando la tierra esté seca, evitando tanto el exceso de agua como el exceso de riego, ya que esto puede provocar la pudrición de las raíces. Humedece las plantas con agua tibia y reposada por la mañana o por la tarde.
• Para un óptimo crecimiento, guíe los arbustos con 1 o 2 tallos, eliminando los brotes laterales. Pode el follaje inferior a una altura de hasta 20 cm para asegurar una buena circulación de aire.
• Fertilice la planta tres veces por temporada. Dos semanas después de replantarla, aplique fertilizantes minerales; durante la floración, aplique fertilizantes que contengan fósforo y potasio; y durante la maduración del fruto, aplique fertilizantes ricos en potasio como ceniza de madera o superfosfato.
• Después de regar, afloje la tierra y arranque las malas hierbas de raíz. Las malas hierbas son un foco de infección y pueden albergar patógenos y plagas, así que asegúrese de eliminarlas de los parterres.

Para retener la humedad, cubra el suelo con turba o paja. El acolchado también cumple una función protectora, impidiendo que las plagas de insectos lleguen a las raíces de la planta.

Características del cultivo y posibles dificultades

A pesar de su tamaño compacto, los tomates necesitan soporte, como tutores de madera o metal. Colóquelos cerca de las plantas inmediatamente después del trasplante.

Consejos útiles:

• Un tallo débil y suelto no soportará el peso de la fruta, así que fíjelo inmediatamente después de trasplantarla al suelo.
• A medida que las ramas crecen y se forman, átalas para evitar dañar los tomates.
• Además de los soportes verticales, utilice enrejados horizontales. Para ello, coloque estacas metálicas a ambos lados del arriate y tense alambre entre ellas. Sujete los tallos y las ramas al alambre con cintas de tela suave.

Los horticultores experimentados recomiendan guiar el crecimiento de las plantas para que tengan un solo tallo o dos. Esto ayuda a mejorar la productividad. Recorte las hojas inferiores para que no toquen el suelo, evitando así que la luz penetre y genere un exceso de humedad.

Los matices del cultivo en campo abierto y en invernadero.

Este cultivo se produce no solo a partir de plántulas, sino también mediante siembra directa. Con la siembra directa, los frutos maduran más tarde, pero esta es una solución ideal para plantar en regiones del sur. Esto permite una cosecha prolongada, hasta las primeras heladas.

Puntos importantes:

• Muchos jardineros siembran las semillas directamente en tierra abierta o bajo plástico, lo que no afecta la calidad ni la cantidad de las hortalizas.
• Las plantas de invernadero pueden superar significativamente la altura indicada por el fabricante, llegando a veces a 1 m. Para evitar el crecimiento excesivo de ramas innecesarias y dirigir la energía de la planta hacia la fructificación, pode la parte superior de la planta, sujetando el punto de crecimiento.

Los invernaderos cerrados requieren ventilación diaria. El aire fresco es esencial para el desarrollo normal de las plántulas y ayuda a eliminar las plagas al alterar su hábitat natural.

Tratamiento y prevención de enfermedades y plagas

El tomate Kolkhozny tiene buena resistencia a muchas enfermedades, incluido el tizón tardío. Sin embargo, los jardineros experimentados utilizan medidas preventivas para fortalecer aún más la salud de la planta.

Las principales medidas preventivas incluyen:

• riego moderado;
• aflojamiento regular del suelo;
• eliminación de maleza;
• garantizar una buena ventilación en los invernaderos;
• Tratamiento del suelo con sulfato de cobre.

Estas medidas ayudarán a proteger las plantas de las plagas. Sin embargo, a veces, incluso con medidas preventivas, las plagas pueden aparecer en sus canteros. Para combatir el escarabajo de la papa de Colorado, use Prestige, aplicándolo a todas las partes de las plantas.

Si las patatas crecen junto a los tomates, rocíelos primero, ya que este cultivo suele ser portador de enfermedades y plagas.

Para proteger aún más tus plantas de las plagas, planta hierbas aromáticas a su alrededor para repelerlas. Para combatir la mosca blanca, instala trampas de feromonas que la atraigan, pero que sean seguras para otros insectos.

Recolección y almacenamiento

Los tomates Kolkhozny maduran entre 100 y 110 días después de la siembra. La maduración dura de 14 a 21 días. Se consideran maduros cuando adquieren un color rojo intenso.

Coseche con regularidad para evitar sobrecargar la planta. El producto tiene una larga vida útil, por lo que debe almacenarse a una temperatura de 10-15 grados Celsius. Las verduras son excelentes para el transporte a larga distancia.

Ventajas y desventajas

Para lograr cosechas abundantes y evitar posibles dificultades en el futuro, es importante estudiar cuidadosamente las ventajas y desventajas del cultivo. La variedad Kolkhozny tiene muchas ventajas:

Entre las desventajas de esta variedad, algunos horticultores señalan la necesidad de formar un arbusto, la necesidad de despuntar la planta y la piel dura del fruto.

Reseñas

El tomate Kolkhozny se ha ganado merecidamente su popularidad por sus excelentes cualidades varietales. Combina una buena productividad, un sabor excelente y versatilidad. Los jardineros aprecian esta variedad por su facilidad de cultivo, su bajo mantenimiento y sus mínimos requisitos para producir deliciosos tomates durante toda la temporada.

Preguntas frecuentes