El tomate Kornabel es un híbrido popular que se caracteriza por su productividad constante, su atractivo aspecto y su excelente sabor. Esta variedad es apta tanto para el consumo en fresco como para su conservación durante el invierno. Con los cuidados adecuados y oportunos, podrá disfrutar de abundantes cosechas y tomates de alta calidad durante toda la temporada.
Descripción del híbrido
Esta variedad fue creada por obtentores franceses en Vilmorin. Es un cultivar indeterminado y sus arbustos pueden alcanzar más de 2 metros de altura. En invernaderos, se recomienda podar las plantas a los 180-190 cm para evitar que crezcan demasiado y gasten energía innecesariamente.
El sistema radicular es fuerte y bien ramificado. A pesar de la abundancia de hojas grandes y verdes, los arbustos son abiertos, lo que garantiza una buena ventilación. Las plantas vigorosas producen de 4 a 6 racimos, cada uno con 6 o 7 frutos.
características distintivas
Esta variedad es única no solo por su forma, sino también por su crecimiento indeterminado. Esto significa que las plantas siguen creciendo durante toda la temporada. Debido a su gran altura, los arbustos requieren poda y soporte.
Características de la fruta
El tomate Cornabelle es una nueva selección francesa. Esta variedad de fruto grande destaca por su aspecto y sabor únicos. Se caracteriza por su abundante producción, resistencia y excelente calidad.
Peculiaridades
Los tomates rojos grandes pesan en promedio unos 240 g. Con los cuidados adecuados, algunos ejemplares pueden alcanzar los 400-500 g a mitad de temporada, y al final de la fructificación se forman tomates más pequeños que pesan 80-100 g, ideales para enlatar enteros.
- ✓ La forma del fruto es alargada y cilíndrica con una “nariz” pronunciada, lo que los hace similares a los pimientos morrones.
- ✓ La pulpa de la fruta tiene una textura granulosa característica de la sandía cuando se rompe.
Estas hortalizas tienen forma cilíndrica alargada, con ligeras estrías y un característico "hocico", lo que las hace muy parecidas a los pimientos. Pueden alcanzar los 15 cm de longitud.
Cualidades gustativas de las frutas
Esta variedad pertenece a la categoría de tomates dulces. Su pulpa, al romperse, presenta una textura granulosa similar a la de la sandía, y su sabor es muy dulce, delicado y rico.
¿Cómo se utilizan los tomates Kornabel en la cocina?
Estos tomates versátiles tienen un sabor agradable y se utilizan a menudo en ensaladas, rodajas y para preparar diversos platos y conservas:
- salsas;
- jugo de tomate;
- lechón.
El tomate Kornabel se consume principalmente fresco. Sin embargo, gracias a su pulpa densa y su alto rendimiento, este híbrido también es apto para el secado y el curado.
¿Es posible recolectar y plantar tus propias semillas de tomate Kornabel?
Por lo general, las semillas de tomates híbridos F1 no se cosechan para la siembra, ya que pueden generar híbridos de híbridos y se desconoce qué genes heredarán de sus ancestros. Sin embargo, algunos jardineros que han experimentado con la siembra de semillas de Kornabel observan que no existe una diferencia clara entre las variedades F1 y F2.
Origen de la variedad
Esta variedad fue incorporada recientemente al Registro Estatal de la Federación Rusa en 2021. Es originaria de Francia. Los obtentores la presentaron como un tomate cornudo único, de alto rendimiento y que conserva su sabor tradicional.
Región de aterrizaje
Este cultivo se produce con éxito en diversas regiones de Rusia, especialmente en invernaderos, donde prospera. Es apto para la zona central de Rusia, la región del Volga, la región de Krasnodar y las regiones del sur con climas favorables.
En las regiones norte y centro de Rusia, esta variedad se cultiva en invernaderos para obtener una cosecha estable.
Rendimiento y fructificación del tomate Kornabel
Este híbrido francés se caracteriza por su buena productividad. El máximo rendimiento se puede lograr mediante las siguientes prácticas agrícolas:
- El aumento de la densidad de plantación por unidad de superficie y la formación de una planta de tallo único favorecen un incremento en el número y el tamaño de los frutos por arbusto.
- Las plantaciones horizontales permiten que cada brote se desarrolle como una planta separada con su propio sistema radicular.
- El uso de bioestimulantes que ayudan a cultivar arbustos sanos que producen más tomates.
Con los cuidados adecuados y respetando los requisitos agrícolas, cada planta puede producir 5 kg de tomates o más.
Condiciones óptimas de cultivo
El tomate Kornabel es bastante resistente y se puede cultivar con éxito en diversas regiones de Rusia, pero en las zonas septentrionales solo se puede cultivar en invernaderos o bajo cubierta. Este híbrido requiere calor para un crecimiento óptimo. La temperatura ideal del suelo no debe ser inferior a 21 °C durante el día ni a 18 °C por la noche.
fechas de siembra
Planifique sembrar las semillas de tomate para obtener plántulas a finales de febrero o principios de marzo, según el clima de su región. Es importante que las plántulas tengan tiempo de establecerse y desarrollar un sistema radicular fuerte antes de trasplantarlas a su ubicación definitiva. Esto requiere al menos 60 días.
No dejes que las plántulas crezcan demasiado. Deben trasplantarse a tierra firme antes de que comience la floración; de lo contrario, podrían no establecerse bien o desarrollarse de forma atrofiada.
Cuando se cultiva Kornabel en invernadero, la época de siembra depende del tipo de refugio:
- En invernaderos calefaccionados – a finales de abril.
- En habitaciones con una capa de revestimiento adicional de polietileno - en la primera quincena de mayo.
El mismo plazo se aplica a los invernaderos de policarbonato. Si el invernadero no cuenta con cubierta adicional ni calefacción, plante las plántulas después del 20 de mayo. Es igualmente importante considerar el estado del suelo y la temperatura del aire dentro del invernadero. La temperatura ideal para el sustrato es de 15 °C y para el aire, de 20 °C.
¿Cómo cultivar plántulas?
Esta variedad se cultiva con éxito tanto al aire libre como en invernaderos. Los plantones de esta variedad se cultivan de forma similar a los de otras variedades de tomate.
Preparación de semillas
Dado que Kornabel es una variedad híbrida de primera generación, adquiera el material de siembra en tiendas especializadas. Siga estas recomendaciones:
- Antes de sembrar, remoje las semillas en agua durante 20 minutos. Retire las que floten a la superficie y utilice las semillas restantes para la siembra.
- Desinfecte los granos sumergiéndolos en una solución diluida de permanganato de potasio.
Antes de sembrar, deje que las semillas germinen ligeramente. Para ello, coloque una gasa o algodón húmedo sobre un plato, extiéndalo uniformemente en una capa fina y cúbralo. Una vez que empiecen a brotar, siémbrelas.
Contenedor y tierra
Las semillas listas para plantar se pueden sembrar en recipientes adecuados o directamente en la tierra. Para la siembra, son ideales recipientes de plástico poco profundos o cajas de madera. Utilice tierra preparada y fertilizada con materia orgánica. Añada nitrato de potasio y un poco de superfosfato para mejorar la nutrición de las plantas.
Siembra
Esparce las semillas germinadas sobre la gasa en la tierra a una profundidad de 2 cm y cúbrelas con una fina capa de tierra húmeda. Cubre los recipientes con las semillas sembradas con film transparente y guárdalos en un lugar cálido y luminoso. Una vez que las semillas germinen y aparezcan los primeros brotes, retira el film transparente.
Crecimiento y cuidado
Cuando aparezcan dos hojas verdaderas, trasplante las plántulas a macetas de al menos 0,5 litros. Mantenerlas separadas les permite crecer más grandes y fuertes. Las plántulas solo deben permanecer en sus macetas hasta que empiecen a florecer.
Antes de trasplantar al exterior, aclimate las plántulas. Para ello, sáquelas al balcón o colóquelas frente a una ventana abierta durante unas horas y déjelas afuera durante la noche antes de plantarlas. Trasplante las plántulas a tierra firme cuando la temperatura del suelo a 10 cm de profundidad alcance los 15 °C, lo que suele ocurrir en mayo.
Transferir
En la zona preparada, haga agujeros de 14-15 cm de profundidad y riéguelos abundantemente. Deje unos 50 cm entre plantas adyacentes y 60-100 cm entre hileras.
Siga estas recomendaciones:
- Dado el crecimiento indefinido de este híbrido, plante las plántulas en hileras. Esto simplificará su cuidado y asegurará una mejor ventilación de la zona radicular. No plante más de dos plantas por metro cuadrado; una cantidad mayor es contraproducente.
- Coloca las macetas de turba con las plántulas en los agujeros húmedos preparados y cúbrelas con tierra fresca. Con el tiempo, el sustrato se disolverá, liberando sus nutrientes a las raíces del tomate.
- Los suelos ácidos son totalmente incompatibles con esta planta. Para neutralizar la acidez, añada al suelo en otoño harina de dolomita, cal, polvo de cemento o yeso viejo (150-300 g por metro cuadrado).
- ✓ El pH del suelo debe estar entre 6,0 y 6,8 para una óptima absorción de nutrientes.
- ✓ El suelo debe tener buen drenaje para evitar el encharcamiento y la pudrición de las raíces.
Si las semillas se cultivaron en pastillas, retírelas con cuidado de los recipientes, asegurándose de que la tierra cubra completamente el cuello de la raíz de la planta.
Cuidado
La variedad Kornabel requiere las mismas condiciones que otras variedades de tomate para un óptimo desarrollo. Con un riego adecuado, temperatura óptima, suelo rico en nutrientes y buena ventilación, se pueden esperar los primeros frutos maduros entre 60 y 75 días después del trasplante de las plántulas al suelo.
Riego
El suelo constantemente húmedo puede provocar el desarrollo de fusarium y otras enfermedades fúngicas en los tomates, mientras que el suelo excesivamente seco ralentizará el crecimiento de las plantas y puede provocar su muerte.
Para evitar estos problemas, riegue moderadamente de 2 a 3 veces por semana. Durante las primeras etapas de crecimiento, vierta 500 ml de agua debajo de cada arbusto y duplique la cantidad a medida que la planta crezca.
Para el riego, utilice únicamente agua reposada a temperatura ambiente. Riegue por la mañana para minimizar la evaporación de la humedad y evitar quemaduras en las hojas.
Fertilizante superficial
Esta es una práctica agrícola importante para el cultivo exitoso de la variedad de tomate Kornabel. Utilice fertilizantes minerales que contengan nitrógeno, potasio y fósforo. Fertilice si observa signos como decoloración de las hojas y un crecimiento lento de la planta.
Aplique los nutrientes con cuidado, respetando las dosis recomendadas. El exceso de potasio puede provocar una maduración prematura de la fruta, lo que perjudicará la salud de la planta. El exceso de nitrógeno, por su parte, puede causar un crecimiento excesivo del follaje, lo que también puede dañar las plantas.
Deshierbe y aflojamiento
Para obtener altos rendimientos de tomate, es necesario un suelo fértil y suelto; por lo tanto, el control regular de malezas es fundamental para el cuidado del cultivo. Las malezas compiten con el cultivo por los minerales y la materia orgánica, lo que puede provocar deficiencias nutricionales.
Las zonas con maleza atraen plagas y crean las condiciones para el desarrollo de hongos y enfermedades. Por lo tanto, es importante desmalezar con regularidad. Después de cada riego, afloje la tierra para evitar la formación de una costra dura. La tierra suelta mejora la circulación del oxígeno, lo que favorece un mejor desarrollo de las raíces.
Los mejores cultivos precursores del tomate son la col, las judías, los guisantes, las cebollas, el ajo y los pepinos. Realice el primer deshierbe dos días después de trasplantar las plántulas al suelo. Aporque las plántulas 14 días después de la siembra.
Pellizcar y atar
Esta variedad requiere la poda regular de los brotes laterales excesivos, ya que los brotes débiles no solo no producen frutos grandes, sino que también consumen nutrientes de la planta principal, debilitándola. Controle el crecimiento de los brotes laterales y ajuste su número según sea necesario.
Formación
Guíe los arbustos con 1 o 2 tallos. A veces, debido a la gran cantidad de frutos, el crecimiento puede ralentizarse. En este caso, para estimular el crecimiento del follaje, riegue la tierra con mayor frecuencia, pero con menor cantidad de agua. Al guiar los arbustos con 2 o 3 tallos, deje brotes laterales para aumentar su densidad.
Características del cultivo y posibles dificultades
Cultiva la variedad Kornabel directamente en el suelo a partir de plántulas. Antes de que llegue el calor, cubre las plántulas por la noche para protegerlas del frío. Por lo demás, el cultivo de este híbrido no difiere mucho del cuidado de las variedades de tomate comunes.
Enfermedades y plagas
Esta variedad es muy resistente a la mayoría de las enfermedades comunes de las solanáceas. Sin embargo, si no se siguen las prácticas de cultivo adecuadas, puede ser susceptible a las siguientes enfermedades:
- Tizón tardío - Se produce debido a una ventilación insuficiente de la zona radicular y a altos niveles de humedad en climas cálidos.
- podredumbre gris - Se desarrolla debido a hongos del suelo que se activan a temperaturas alrededor de +20°C y una humedad del aire superior al 68%.
- Pierna negra - infección causada por alta humedad.
- Mosaico de tomate – El vector son los pulgones, especialmente durante el período de recolección.
- Cáncer bacteriano - una enfermedad que afecta a las plantas por completo.
Para prevenir infecciones, controle la humedad, remueva la tierra con regularidad y elimine las malas hierbas. Observe el estado de los tallos y el color del follaje. Ante el primer síntoma de enfermedad, elimine y queme las partes afectadas de los arbustos y trate las restantes con fungicidas.
Para combatir enfermedades, utilice los siguientes productos: Skor, Hom, Maxim, Fundazol, Izabion, Prestige y Barrier. En caso de enfermedades graves, trate la zona afectada con agua caliente o excave profundamente y luego riegue con una solución diluida de permanganato de potasio.
Si no se deshierba con regularidad, pueden aparecer plagas:
- cucharadas;
- ácaros;
- moscas blancas;
- áfido;
- orugas;
- nematodos agalleros;
- Escarabajos de la patata de Colorado.
Insecticidas eficaces contra insectos: Aktara, Actellik, Bi 58 - Nuevo.
Los matices del cultivo en campo abierto y en invernadero.
Para el cultivo en invernadero, prepare las plántulas 1,5 meses antes que para el cultivo en campo abierto. Si el invernadero está climatizado, plante las plántulas a partir de abril. Si utiliza película de polietileno para cubrir el invernadero, plante a partir de principios de mayo. El mismo plazo se aplica a los invernaderos de policarbonato.
- × La alta humedad en un invernadero puede favorecer el desarrollo de enfermedades fúngicas como el tizón tardío y el moho gris.
- × Una ventilación insuficiente provoca el sobrecalentamiento de las plantas, lo que afecta negativamente a la fructificación.
Sin calefacción ni cobertura, la siembra solo es posible a finales de mayo. Sin embargo, a pesar de las condiciones de invernadero, el híbrido Kornabel prospera en campo abierto.
Cosecha y almacenamiento
Estos arbustos le brindarán tomates maduros tan solo dos meses después de plantar las plántulas. Se trata de un híbrido de alto rendimiento con un período de fructificación prolongado. Coseche los tomates a medida que maduren.
Los tomates Cornabelle toleran bien el transporte a larga distancia y se conservan frescos en el refrigerador hasta por un mes. Son ideales para preparar jugos, salsas, ensaladas y otros platillos.
Ventajas y desventajas de la variedad
Antes de cultivar las plántulas y plantarlas en su jardín, estudie cuidadosamente las cualidades positivas y negativas del cultivo.
El híbrido Kornabel tiene muchas ventajas:
Algunos jardineros señalan como desventajas las dificultades para dar forma al arbusto y entutorarlo regularmente, así como la imposibilidad de cultivar plantas similares a la planta madre a partir de semillas. Por lo tanto, es necesario comprar material de plantación costoso cada temporada.
Análogos
El tomate Cornabelle se compara a menudo con variedades como Posano F1, Des Andes (ANDINE CORNUE), Safaya y Howard Geman, que tienen características similares. En la tabla siguiente se presenta una breve descripción de estas variedades similares:
| Nombre de la variedad | Tipo de planta | Fruta | período de maduración | Origen |
| CORNUE ANDINO (variedad rara) | Indeterminado. | De forma similar a la de un pimiento, de color rojo, de hasta 18 cm de largo y con un peso de 200-300 g. La pulpa es casi sin jugo y sin semillas, pastosa y dulce. | 120-130 días. | Sudamerica. |
| Alemán Howard (variedad rara) | Determinante. | De forma similar a la de un pimiento, de color rojo y con un peso de 170 a 210 g. La pulpa es densa, dulce y contiene una pequeña cantidad de semillas. | 100-110 días. | Alemania. |
| Safaya F1 (híbrido) | Indeterminado. | De color rosa brillante, con forma de pimiento, dulces, con un peso de 120-150 g. | 61-65 días. | Japón. |
| Posano F1 (híbrido) | Indeterminado. | Rojo, con forma de pimiento, de hasta 10 cm de largo y un peso aproximado de 180 g. Las cámaras de semillas son pequeñas, hay pocas semillas, la pulpa no es muy jugosa, con un sabor equilibrado y rico. | 105-115 días. | Holanda. |
Reseñas de los agricultores
El tomate Kornabel es una excelente opción para quienes buscan una variedad de alto rendimiento, sabrosa y resistente. No solo permite disfrutar de deliciosos frutos durante el verano, sino que también es ideal para preparar conservas durante el invierno. A pesar de requerir algunos cuidados, este híbrido recompensa el esfuerzo con una cosecha abundante.