Características del tomate Rey de Siberia, cultivo y cuidados

El tomate King of Siberia es una variedad de media estación, ideal para cultivar al aire libre o en invernaderos de plástico. Se caracteriza por su alta productividad y resistencia a las enfermedades. Su sello distintivo es la singular combinación de frutos grandes, de un amarillo intenso, y una fructificación en forma de corazón.

Características de la variedad, descripción del arbusto y los frutos

Las plantas de este cultivar son de crecimiento indeterminado. Se caracterizan por el crecimiento ilimitado del tallo principal. Su apariencia se describe con las siguientes características:

• altura - 1,2 m en campo abierto, 1,8 m en condiciones de invernadero;
• tallos fuertes;
• escaso follaje;
• follaje: verde, con la forma típica del tomate;
• cepillos compuestos de 3 a 5 inflorescencias.

Los arbustos de la especie *King of Siberia* requieren soporte, como tutores o enrejados. También necesitan poda o formación. Los jardineros los podan para que tengan uno o dos troncos. Además del tallo principal, suelen dejar una rama que crece bajo el primer nudo. Para una óptima productividad, también requieren despunte.

Los tomates tienen las siguientes características:

• peso - 350-500 g (a menudo crecen frutos de tamaño gigante en los arbustos, que pesan hasta 900-1000 g);
• hermosa forma de corazón;
• color amarillo-naranja intenso;
• piel brillante bastante fuerte;
• Pulpa densa y carnosa, jugosa y aromática, con alto contenido de materia seca, caroteno y vitaminas;
• una pequeña cantidad de semillas.

Estos tomates gigantes con forma de corazón poseen un sabor excepcional. Su pulpa deleita al comensal con su sabor dulce e intenso, casi sin la acidez típica de los tomates rojos. Son deliciosos, jugosos y aromáticos.

Características principales e historia

En 2016, gracias al trabajo de mejoradores rusos, se desarrolló una variedad de tomate de fruto grande y color amarillo brillante. Investigadores de la empresa agrícola Semena Altaya la desarrollaron, pero aún no figura en el Registro Estatal de la Federación Rusa.

Maduración y fructificación, productividad

El tomate siberiano es una variedad de hortaliza híbrida de media estación y alto rendimiento. Sus principales características técnicas son las siguientes:

• período de maduración de la fruta - 115-130 días después de la germinación;
• tiempo de cosecha - Julio;
• productividad - 5 kg de 1 planta o 16 kg de 1 m² de bancal de tomates.

¿Cómo se usa?

La cosecha del Rey de Siberia es muy versátil. Sus frutos se consumen principalmente frescos y se añaden a las ensaladas. Deleitan al paladar con su sabor dulce, similar al de un postre. Además, se distinguen por su alto contenido en betacaroteno, que les confiere un hermoso color naranja.

Los tomates amarillo brillante también son aptos para procesar, preparar diversos platos y enlatar. Producen un jugo espeso con un color y sabor únicos, además de pasta de tomate. Son excelentes para elaborar conservas de invierno como el lechón o la adjika.

Las amas de casa utilizan las frutas grandes y carnosas de las siguientes maneras:

• Se guisan o se asan a la parrilla;
• Combine carnes recién cortadas con queso blando y hierbas;
• Con ellas elaboran kétchup y salsas;
• Se utiliza como ingrediente en la preparación de sándwiches, pizzas, quiches y guisos.

Estos tomates amarillos, gigantes y carnosos, conservan bien su forma al cortarlos. Su pulpa densa evita que se deshagan durante la cocción y mantiene su textura.

Consuma tomates amarillos frescos para obtener el máximo beneficio para la salud. Son ricos en vitaminas (A, C y del complejo B), minerales, antioxidantes, fibra y licopeno. Fortalecen el corazón, reducen el colesterol, mejoran la visión y el estado de la piel, y son hipoalergénicos.

Resistencia a enfermedades y plagas

Este cultivar se considera resistente a las enfermedades. Con los cuidados adecuados y en condiciones de cultivo favorables, sus arbustos son resistentes a infecciones como:

• tizón tardío;
• mosaico de tabaco, etc.

A pesar de su relativa resistencia, el tomate Rey de Siberia requiere tratamientos preventivos contra enfermedades fúngicas y plagas de insectos. Estas últimas afectan a los cultivos de tomate amarillo dulce tanto como a otras variedades.

¿Cómo cultivar plántulas?

Cultiva esta variedad de fruto amarillo a partir de plántulas. Siembra las semillas en marzo. Después de 60-65 días, trasplanta las plántulas al jardín.

Plante los tomates al aire libre a principios de junio y en un invernadero de plástico a mediados de mayo. También es posible cultivar esta variedad en un refugio con calefacción (plante en abril).

Preparación de semillas

Para la siembra, utilice plántulas de alta calidad adquiridas a un vendedor de confianza. No deben estar caducadas. Si compró semillas peletizadas, no es necesario tratarlas antes de la siembra. Las semillas regulares, especialmente las recolectadas a mano, requieren los siguientes pasos preparatorios:

• grabado (solución de permanganato de potasio o fungicida);
• Germinación en un lugar cálido sobre un platillo cubierto con gasa húmeda.

Contenedor y tierra

Para cultivar plántulas, utilice tierra para macetas de uso general que puede comprar en una floristería o una mezcla de tierra casera. Los tomates jóvenes se desarrollan mejor en tierra con las siguientes características:

• luz;
• perder;
• cálido y moderadamente húmedo;
• permeable al aire y al agua;
• rico en nutrientes;
• no agrio.

Si prefieres preparar tu propia tierra, utiliza ingredientes como tierra de jardín, arena, turba, humus y suplementos minerales. Evita usar tierras francas y negras en su estado puro, ya que son densas y pesadas.

La tierra utilizada para cultivar plántulas de tomate debe estar limpia (libre de patógenos, parásitos y sus larvas). La tierra comprada en tiendas cumple con este requisito. La tierra preparada en casa deberá desinfectarse mediante uno de los siguientes métodos:

• Riéguela con una solución de fungicida o permanganato de potasio;
• vapor;
• calentar en una sartén o en el horno;
• Congelar.

Prepara recipientes para cultivar tomates en casa: desechables o reutilizables. Si quieres evitar trasplantar las plántulas, compra macetas o pastillas de turba. Estos son de un solo uso. Para cultivar tomates y trasplantarlos cuando tengan 1 o 2 hojas verdaderas, utiliza los siguientes recipientes:

• cajas espaciosas hechas de madera o plástico (sus lados tienen al menos 10 cm de alto);
• vasos de plástico (su volumen es de 300 a 500 ml);
• Envases caseros como envases de zumo, leche o yogur cortados, botellas de plástico, etc.

Los recipientes reutilizables deben tener orificios de drenaje en la base. Antes de usarlos, lávelos y desinfecte todas las superficies interiores con una solución concentrada de permanganato de potasio o alcohol.

Los tomates son una hortaliza que tolera bien el trasplante. Si comprar macetas de turba no te alcanza el presupuesto, puedes sembrar las semillas de la variedad Rey de Siberia en un recipiente adecuado. Una vez que crezcan, las plántulas se adaptarán fácilmente al trasplante a cualquier maceta individual que prepares.

Siembra

Comience la siembra en marzo. Siembre las semillas de tomate siberiano en recipientes con tierra rica en nutrientes y humedecida, a una profundidad de 0,7 a 1 cm. También puede esparcirlas sobre la superficie de la tierra y cubrirlas con turba (1 cm de espesor). Riegue las semillas y cúbralas con film transparente. Déjelas en las siguientes condiciones:

• temperatura ambiente — +22-25°C;
• No se permiten corrientes de aire;
• En esta etapa del cultivo del tomate, la iluminación no es importante (solo es deseable que no incida la luz solar directa sobre las plantas).

Los jardineros experimentados, al cultivar plántulas en macetas de turba (sin trasplantar), no las llenan inmediatamente de tierra hasta el borde. Siembran las semillas en recipientes llenos hasta dos tercios de su capacidad. Una vez que aparecen las primeras hojas verdaderas, añaden tierra hasta los cotiledones. Esta técnica favorece un mejor desarrollo radicular.

Crecimiento y cuidado

Cuando las plántulas broten de la bandeja de semillero, retire la cubierta. Reduzca la temperatura ambiente a 15-16 °C. Coloque las plántulas en un alféizar bien iluminado. Después de 5-7 días, aumente la temperatura ambiente a 20-22 °C.

Cuida con esmero tus plantones de tomate para asegurarte de que sean fuertes, sanos y tengan buena inmunidad cuando los trasplantes a su ubicación definitiva. Sigue estos pasos:

• riego (regar la tierra de la caja con las plántulas con agua tibia y reposada de forma moderada, evitando que se seque o se encharque);
• aflojamiento (ahuecar suavemente el sustrato para mejorar el acceso del aire a las raíces);
• cosecha (después de que los tomates hayan desarrollado 2 hojas verdaderas, plántelos en recipientes individuales);
• fertilizante superficial (utilizar complejos minerales líquidos especiales para fertilizar las plántulas de tomate);
• endurecimiento (Al crear condiciones de estrés para las plantas sacándolas al aire fresco todos los días, podrá fortalecer su inmunidad y ayudarlas a adaptarse más fácilmente al entorno de cultivo en un lecho abierto).

Los jardineros experimentados no solo aclimatan las plántulas de tomate antes de trasplantarlas al jardín, sino que también reducen el riego, lo que provoca estrés hídrico. Dejan de regar entre 13 y 15 horas antes del trasplante. El riego se reanuda una vez que las plántulas están en el bancal.

Transferir

Las plántulas de King of Siberia estarán listas para ser trasplantadas a su ubicación definitiva después de 60 días. Las señales de que las plantas están listas para el trasplante incluyen:

• "altura" - 0,25-0,3 m;
• número de hojas verdaderas - 7-8 piezas;
• la presencia de al menos 1 pincel de flores.

Reserva un espacio en tu jardín para plantar tomates de fruto amarillo que tengan las siguientes características:

• abundantemente bañado por el sol;
• que ofrece protección contra ráfagas de viento y corrientes de aire;
• no inundada por aguas subterráneas;
• con suelo ligero y suelto, bien drenado, con una acidez de 6,2 a 6,8, rico en humus y minerales (fósforo, potasio, calcio, magnesio);
• Se utilizó la temporada pasada para el cultivo de zanahorias, repollo, legumbres, cebollas y pepinos.

Si el suelo de tu jardín es arcilloso, tendrás que aflojarlo y aligerarlo añadiendo arena, turba y ceniza. Los suelos ácidos deben neutralizarse añadiendo cal, tiza y dolomita.

Comience a preparar su huerto para el cultivo de hortalizas unas semanas antes de la siembra. Siga estos pasos:

• arar la tierra a una profundidad de 60 cm;
• eliminación de malas hierbas y sus raíces, residuos vegetales;
• aplicación de fertilizantes (estiércol de vaca, complejos minerales);
• solarización (el procedimiento consiste en cubrir el suelo tratado con polietileno negro grueso, lo que asegura su calentamiento a +18-21°C y evita el crecimiento de malezas).

Plante los plantones de tomate en el huerto, trasplantándolos a los hoyos con su cepellón. No deje más de cuatro plantas por metro cuadrado. Proporcione soporte a las plantas altas desde el principio.

Cuidado

Para maximizar la cosecha de su variedad de fruto amarillo, asegúrese de brindarle los cuidados adecuados. Independientemente de dónde la cultive (en un huerto o en un invernadero), le recompensará con una planta robusta y una abundante fructificación solo si sigue estrictamente las prácticas agrícolas adecuadas.

Régimen de riego correcto

Para las tomateras siberianas cultivadas en suelo protegido (invernaderos, semilleros), riegue según las siguientes reglas:

• Humedecer la tierra bajo los tomates amarillos por la mañana;
• Riégalas con agua tibia y reposada;
• Viértalo bajo las raíces, evitando salpicar las partes verdes de las plantas;
• Realizar el procedimiento una vez cada 7 días;
• Respete las normas de consumo de agua: 1 litro por cada planta joven, 5-10 litros por planta adulta;
• Entre 14 y 20 días antes de que aparezcan los ovarios, reduzca el riego y disminuya el consumo de líquido a 1 litro por planta para acelerar el proceso de fructificación;
• Una vez que aparezcan los frutos en las plantas, aumente nuevamente la cantidad de agua utilizada (no riegue en exceso las plantas durante este período para evitar que los tomates maduros se agrieten).

Riega los tomates 'King of Siberia' cultivados al aire libre siguiendo las mismas reglas que para las plantas de invernadero. Ajusta la frecuencia de riego según las precipitaciones. Durante periodos de lluvias intensas, evita regar hasta que la tierra esté completamente seca y aumenta la frecuencia de riego durante los días calurosos.

¿Cuándo y cómo abonar los tomates?

La correcta aplicación de fertilizantes es esencial para lograr la máxima productividad del tomate. Aplique fertilizantes cada 30 días, combinándolos con el riego. La primera aplicación de fertilizantes se realiza a principios de primavera, entre 7 y 14 días antes de trasplantar las plántulas al jardín.

Para fertilizar los arbustos de fruta amarilla siberiana, utilice fertilizantes orgánicos y comerciales. Este cultivo hortícola responde mejor a los siguientes fertilizantes:

• Superfosfato;
• sulfato de potasio;
• solución de estiércol de vaca o excremento de pájaro;
• ceniza de madera en forma de polvo seco o en forma líquida (infusión).

Si desea utilizar gordolobo como fertilizante para tomates, aplíquelo en la etapa inicial de crecimiento de la planta. Primero, diluya la materia orgánica con agua limpia (10 g por litro). Deje reposar durante 24 horas. Antes de aplicar, añada otros 5 litros de líquido al concentrado resultante.

Recolección y almacenamiento

Podrás probar los primeros tomates maduros en julio. La cosecha continúa durante todo agosto. Recoge cada tomate individualmente de la planta. No hay problema en recogerlos verdes; terminarán de madurar en casa. Madurarlos en casa no afectará negativamente su sabor ni su valor nutricional.

Mantén una temperatura de al menos 30 °C en la habitación donde dejes madurar los tomates. Para acelerar la maduración, coloca cerca frutas maduras que produzcan etileno (manzanas y plátanos). Si deseas ralentizar este proceso, baja la temperatura ambiente a 12 °C.

Seleccione los cigalas Siberian King cosechadas. Para su almacenamiento, aparte las frutas enteras que no estén dañadas, enfermas ni demasiado maduras. Colóquelas en un recipiente limpio, envolviendo cada una en una servilleta. Cree condiciones favorables para su correcta conservación.

• La temperatura óptima en una instalación de almacenamiento de vegetales es de +7-14°C;
• Nivel de humedad del aire: no superior al 80%;
• ventilación.

Los tomates demasiado maduros no se conservan bien, ni siquiera en el refrigerador. Consúmelos o prepáralos pocos días después de cosecharlos. Guárdalos en un lugar fresco y seco. Cuanto antes los consumas, mejor será su sabor.

Características del cultivo y posibles dificultades

Antes de plantar en su jardín una variedad de fruto amarillo de este cultivo, familiarícese con los matices relacionados con su cultivo:

• El tomate Rey de Siberia requiere entutorado debido a su gran altura. Los tomates grandes y pesados ​​doblan sus tallos hacia el suelo, con el riesgo de quebrarlos. También deben sujetarse a soportes con racimos intactos. Comience a sujetar las guías a tutores o enrejados una semana después de plantar las plántulas en su ubicación definitiva.
• Las plantas de este cultivar requieren poda de formación. Guíelas para que tengan 1 o 2 troncos, eliminando las ramas laterales.
• En las regiones más frías del país, el tomate Rey de Siberia solo se cultiva en invernadero. En climas más cálidos, se desarrolla mejor al aire libre.
• Plante los tomates amarillos en una zona soleada, ya que solo crecen bien y dan fruto a pleno sol. Plantarlos en sombra o semisombra reduce la capacidad de las plantas para absorber nutrientes, lo que disminuye la calidad de la cosecha y la productividad.
• Asegúrese de fertilizar los tomates durante el período de fructificación. Utilice superfosfato para fertilizar los tomates, aumentando la concentración habitual en 1,5 veces.
• Rocíe las plantaciones de King of Siberia con un bioestimulante varias veces durante la temporada. Esto aumentará la productividad de la planta en un 25%.
• Realizar tratamientos preventivos en las plantaciones para evitar que se infecten con enfermedades y plagas.

Al cultivar variedades de tomate gigante indeterminadas, algunos jardineros inexpertos se encuentran con complicaciones, entre ellas:

• Daños a las plantaciones por infecciones fúngicasEl problema se debe a un riego inadecuado. Suele ocurrir durante veranos húmedos y lluviosos. También puede ser provocado por regar las tomateras con agua fría.
• Infestación de plagas en plantas de tomate amarilloComo medida preventiva, trate las plantas del jardín con caldo bordelés o Fitosporin-M. Deje pasar entre 10 y 14 días entre tratamientos. No realice más de cuatro aplicaciones por temporada.
• Quemaduras solares en las hojasAl regar, evite mojar los tallos y las hojas de los arbustos. Si sale el sol justo después de regar la tierra, seque rápidamente cualquier gota que caiga sobre las hojas.
• Obtención de frutos más pequeños de lo indicado por el fabricante de semillasSiga el programa de fertilización y las dosis indicadas para asegurar una cosecha abundante. Para obtener tomates más grandes, regule el número de flores por racimo. Deje 2 o 3 brotes por racimo.

Los matices del cultivo en campo abierto y en invernadero.

El tomate Rey de Siberia se concibió originalmente para el cultivo en invernadero en todo el país. Con el tiempo, se comprobó que esta variedad se desarrolla bien al aire libre en climas cálidos. Crece y produce frutos abundantemente en exteriores gracias a su alta resistencia y bajo mantenimiento.

El cultivo de tomates de fruto amarillo en diferentes entornos tiene sus propias particularidades que los jardineros deben tener en cuenta:

• En la zona central, trasplantar las plántulas a un invernadero a principios de mayo, en el sur en abril, y en Siberia a finales de mayo.
• El suelo del invernadero debe estar bien caliente (14-15 °C). Para retener el calor, cubra los bancales con film plástico negro.
• Controle la temperatura del aire dentro del invernadero. Esto es especialmente importante en verano. Evite que el aire dentro del invernadero se sobrecaliente. Ábralo regularmente para ventilar.
• Evite cultivar este producto en suelo protegido junto a los pimientos. Esto puede provocar tizón tardío en los tomates.
• Trasplante las plántulas a un huerto exterior una vez que la tierra se haya calentado a 15 °C. El riesgo de heladas debería haber pasado.
• Cubra las plántulas de King of Siberia trasplantadas al jardín con film transparente hasta mediados de mayo. Una vez que el clima se mantenga cálido, se podrán cosechar.
• Cubra la tierra de su bancal de tomates con una capa de serrín o corteza. Este material orgánico retendrá la humedad, protegerá las raíces de los tomates del sol y del frío, y evitará el crecimiento de malas hierbas.

control de plagas y enfermedades

El rey de Siberia tiene un sistema inmunológico bastante fuerte. Sus arbustos rara vez enferman. Solo son atacados por infecciones y plagas en condiciones de cultivo desfavorables y con cuidados inadecuados.

La enfermedad más peligrosa para los cultivos de frutos amarillos es la mancha marrón. Las plantas de invernadero, que prosperan en condiciones de alta humedad, son particularmente susceptibles. Si aparecen signos de infección, aplique Zaslon y Barrier. Tome medidas preventivas:

• mantener una buena iluminación, una temperatura y humedad óptimas en el refugio de filmación;
• ventilar;
• Al regar, no riegue en exceso la tierra del macizo de flores;
• Desinfectar los invernaderos antes de trasladar las plántulas de tomate a ellos;
• Poda los arbustos, elimina la capa inferior de follaje;
• Tratar las plantaciones de tomate con caldo de ajo y solución de yodo;
• desinfectar el suelo con preparados antifúngicos;
• Respete las normas de rotación de cultivos.

El tomate King of Siberia es relativamente resistente al tizón tardío. Sin embargo, no deben descuidarse las medidas preventivas para evitar infecciones por hongos. Además de seguir estrictamente las prácticas agrícolas, los jardineros deben tratar sus tomateras con preparados que contengan cobre tres veces durante la temporada.

Entre los insectos dañinos, los tomates gigantes naranjas son los más afectados por enemigos tan peligrosos de los cultivos de jardín como:

• ácaro araña;
• Mosca blanca de invernadero.

Para proteger tus tomateras de los ácaros, usa una solución de agua y jabón. Si observas moscas blancas, usa un insecticida comercial. Confidor ha demostrado ser particularmente eficaz. Rocía las plantas con una solución (1 ml por litro de agua) para solucionar el problema.

Ventajas y desventajas

El tomate Rey de Siberia se ha convertido en uno de los favoritos entre los jardineros aficionados de muchos rincones del país debido a sus numerosas e innegables ventajas:

Esta variedad presenta algunos inconvenientes menores. Sus arbustos requieren entutorado, poda de formación y despunte. La cosecha no es apta para conservas de fruta entera. Su sabor y tamaño dependen de las condiciones climáticas y del uso de fertilizantes.

Reseñas

El tomate Rey de Siberia es un prodigio de la agricultura autóctona que rápidamente se ha ganado el corazón de los jardineros. Estos se sienten atraídos por la excelente comercialización y el sabor de sus frutos, así como por la alta productividad de sus plantas. Es una opción excelente para quienes disfrutan de los tomates amarillos grandes y dulces, ideales para consumir frescos, procesar y enlatar.

Preguntas frecuentes