Ventajas e inconvenientes de los tomates Cosmonaut Volkov y las sutilezas de su cultivo.

No es casualidad que el tomate Cosmonaut Volkov lleve su nombre. Esta variedad se distingue por su crecimiento vigoroso y dinámico, produciendo frutos que no solo tienen una forma única, sino también una textura carnosa. Es ideal tanto para el cultivo en invernadero como en jardín. Presenta buena resistencia a las enfermedades, pero su rápido crecimiento puede dificultar su cuidado.

Características de la variedad

Esta variedad se caracteriza por sus tallos altos y frutos grandes, redondos y acanalados, ligeramente aplanados en el pedúnculo. Un rasgo distintivo es la presencia de 6 a 7 cámaras de semillas dentro de la pulpa jugosa.

Arbustos

Los arbustos Cosmonaut Volkov son de crecimiento indeterminado, lo que significa que no tienen límite de crecimiento. Por ello, sus brotes pueden alcanzar alturas de 180 a 200 cm. Estos tallos requieren soporte, por lo que en terreno abierto se instalan estacas resistentes cerca para atar los arbustos.

En los invernaderos, se recomienda instalar un enrejado para sostener los brotes a medida que crecen. De no ser así, los tallos podrían romperse o caer al suelo bajo el peso de la fruta madura.

Otras características varietales:

• Los arbustos son de tipo estándar, con brotes de hojas medianas;
• El follaje es típico de los tomates, de tamaño mediano, alargado, ligeramente arrugado, con puntas estrechas y un rico tono esmeralda;
• Las flores no son muy grandes, cada una de ellas tiene 5 pétalos amarillos y se agrupan en inflorescencias racemosas;
• La primera inflorescencia se forma debajo de la hoja permanente 9-10, y cada una subsiguiente – después de 2-3 folíolos;
• Cada grupo puede contener hasta 7-9 ovarios.

Fruta

Esta variedad se caracteriza por frutos grandes y redondeados, con una base aplanada y un distintivo acanalado en la parte superior. Nótese también las siguientes características:

• La piel de la fruta es elástica, lisa y sin manchas, de un color rojo intenso;
• Cuando no están completamente maduros, los tomates tienen un tono verdoso con zonas más oscuras cerca del tallo, que desaparecen por completo con la madurez biológica;
• La variedad Cosmonaut Volkov es famosa por sus grandes frutos, especialmente los primeros, que crecen en la parte inferior del arbusto, pueden alcanzar un peso de hasta 750-800 g, el resto suele pesar entre 400 y 600 g;
• La pulpa es muy jugosa, carnosa, con un ligero sabor dulce y una acidez apenas perceptible;
• Tiene un color rojo brillante y contiene hasta 6-7 cámaras de semillas con un número suficiente de semillas.

Los tomates Cosmonaut Volkov ofrecen una excelente capacidad de transporte a cualquier distancia. Además, se conservan bien en condiciones adecuadas, manteniendo su sabor y atractivo aspecto.

Características principales e historia

Muchos expertos en cultivo de hortalizas señalan que los tomates que no figuran en el registro oficial ruso suelen perder sus características originales tras muchos años de cultivo. Esto también se aplica al tomate Kosmonavt Volkov.

Origen, clima y regiones

La variedad de tomate que lleva el nombre del famoso cosmonauta A. A. Volkov, fallecido junto con su tripulación en el accidente de la nave Soyuz 11 en 1971, no figura en la lista oficial. El nombre pertenece a I. M. Maslov, quien, tras retirarse del entrenamiento de cosmonautas, se dedicó a la jardinería y se convirtió en cultivador aficionado, creando esta variedad en memoria de su compañero caído.

Sin embargo, no existe información oficial sobre la licencia que posee I. M. Maslov para esta variedad. Actualmente, numerosas empresas agrícolas, como Sedek, Bekker y Sibirsky Sad, ofrecen semillas de esta variedad.

Esta variedad es ideal para el cultivo en invernadero, lo que la hace apta para su uso en diversas regiones de Rusia, incluyendo la región central, el noroeste, los Urales, Transbaikalia y el Lejano Oriente. Tolera fluctuaciones extremas de temperatura, lo que le permite soportar fácilmente condiciones climáticas impredecibles.

Maduración y fructificación, productividad

Esta variedad es de maduración media-tardía; el periodo desde la siembra hasta la cosecha de los primeros frutos es de 120 a 140 días. La planta produce frutos antes de que se generalicen los ataques de tizón tardío. De dos a cuatro tomates maduros se forman en un solo racimo. El fruto madura durante un periodo prolongado.

Se puede obtener un rendimiento de 10-12 kg por metro cuadrado, y con los métodos de cultivo modernos, esta cifra puede aumentar hasta 15 kg. Una sola planta puede producir de 4 a 8 kg de fruta. La cosecha se realiza en julio y agosto; los frutos más grandes se encuentran cerca de la base de la planta, disminuyendo de tamaño a medida que esta crece. Los últimos tomates pueden pesar tan solo 100-120 g.

Resistencia a la sequía y al frío

Este cultivo no tolera especialmente bien la sequía y requiere riego regular. Sin embargo, durante los periodos de lluvia que coincidan con la maduración, conviene reducir el riego al mínimo para evitar que los tomates casi maduros se agrieten.

Los tomates toleran bien las bajas temperaturas; sus plantas pueden sobrevivir a breves periodos de frío intenso hasta -5 grados Celsius. Esto permite cultivarlos al aire libre en el sur de Rusia, la región del Volga y otras zonas con climas similares. Sin embargo, en otras regiones, es preferible el cultivo en invernadero.

¿Cómo se usa?

El café Cosmonaut Volkov se caracteriza por su alto contenido vitamínico y un equilibrio ideal entre acidez y dulzor. Su sabor es rico y vibrante, lo que lo distingue de muchas variedades soviéticas, que tienden a ser más insípidas o ácidas.

Con su equilibrio perfecto entre dulzura y acidez, los tomates Cosmonaut Volkov son muy versátiles, ideales tanto para consumir crudos como para enlatar. Se utilizan con frecuencia en ensaladas frescas, sopas, aperitivos y salsas, así como para rellenos. Debido a su tamaño, no son aptos para encurtir enteros, pero resultan excelentes cortados en rodajas para ensaladas de invierno, marinadas y kétchup.

¿Cómo cultivar plántulas?

La variedad Cosmonaut Volkov se cultiva a partir de plántulas. Para asegurar su buen desarrollo, es importante comenzar con plántulas sanas y fuertes. Esto implica seleccionar cuidadosamente las semillas, preparar un sustrato nutritivo y seguir estrictamente las recomendaciones para el cuidado de las plantas.

Preparación de semillas

Las semillas de esta variedad son difíciles de encontrar en tiendas especializadas. Sin embargo, si las encuentra, no requieren ningún tratamiento previo. En cambio, las semillas compradas a particulares o recolectadas en su propio jardín sí requieren una preparación especial.

• Primero, se comprueba la germinación de las semillas sumergiéndolas en agua. Solo las que se hunden son aptas para la siembra. El resto se desecha.
• Luego, el material de la semilla se deja en una solución débil de permanganato de potasio durante 30 minutos para su desinfección, después de lo cual se lava.
• Para mejorar la germinación de las semillas, colóquelas sobre una gasa húmeda en un lugar oscuro y cálido con una temperatura de al menos 26 °C. Humedezca la gasa con agua tibia y, una vez que aparezcan los primeros brotes, las semillas estarán listas para plantar.

Contenedor y tierra

Los recipientes para semillas deben ser lo suficientemente grandes como para contener numerosas semillas. Tanto si se han utilizado previamente para el cultivo de semillas como si no, deben desinfectarse antes de cada nuevo uso. Basta con enjuagarlos con una solución diluida de permanganato de potasio.

Se recomienda utilizar tierra adquirida en tiendas especializadas que ofrecen sustratos de jardinería preelaborados, enriquecidos y aireados. Algunos agricultores prefieren preparar su propia mezcla de tierra. Para ello, mezclan los siguientes componentes a partes iguales:

• césped;
• arena de río;
• turbera de páramo alto;
• compost/humus.

Para destruir los patógenos que puedan estar presentes en dicha mezcla, desinféctela. Esto puede hacerse de una de las siguientes maneras:

• Esterilización en el horno. La bandeja con la tierra se calienta a 180 °C y se mantiene a esa temperatura durante aproximadamente media hora. Tras la esterilización, la tierra debe enfriarse antes de colocarla en los recipientes.
• Calentamiento en baño maríaLa tierra se calienta en un baño maría durante 30-40 minutos, después de lo cual se enfría y se coloca en macetas.
• Derrame de desinfectante. Se puede lavar el suelo con una solución diluida de permanganato de potasio.

Siembra

Determinar el momento exacto para sembrar las semillas de plántulas depende directamente de las condiciones climáticas de la región donde se cultivarán. Es importante tener en cuenta que las plántulas requieren aproximadamente de 55 a 65 días de crecimiento en interiores para alcanzar el tamaño deseado.

En base a esto, se puede calcular el momento óptimo para la siembra de plántulas. Por lo tanto, la siembra de plántulas se puede realizar entre el 5 de febrero y el 15 de marzo.

Una vez que los recipientes estén llenos de tierra, puede comenzar a sembrar las semillas. Instrucciones:

• las semillas se plantan en el suelo a una profundidad de 1-1,5 cm;
• nivelar la superficie;
• regada con un pulverizador;
• Los recipientes con las semillas sembradas se cubren con film;
• Colocar en un lugar cálido para la germinación.

Crecimiento y cuidado

Cuando aparezcan los primeros brotes verdes, traslade las macetas a un lugar bien iluminado, generalmente el alféizar de una ventana. Deben recibir al menos entre 13 y 15 horas de luz solar. Si la luz natural es insuficiente, utilice lámparas de cultivo.

Otros eventos importantes:

• Riega cuando la capa superior de la tierra esté seca, usando agua tibia y reposada, evitando el exceso de riego. Usa una regadera pequeña o una cuchara sopera para no regar en exceso. Para estimular el crecimiento de las plántulas, añade una solución de nitrofosca al agua.
• Después de humedecer la tierra, afloje el sustrato para mejorar el acceso de oxígeno a las raíces.
• Cuando las plántulas tengan dos hojas verdaderas, trasplántelas. Plántelas en vasos o macetas individuales. Al trasplantarlas, elimine aproximadamente un tercio de la raíz principal. Deseche las plantas débiles o que no sean viables.
  Si las semillas se plantaron en macetas de turba, no es necesario cosecharlas.
• Dos semanas antes de trasplantarlas a su ubicación definitiva, comience a aclimatar las plantas jóvenes. Para ello, coloque los contenedores al aire libre durante una hora al día, aumentando gradualmente el tiempo hasta llegar a 12 horas. Al mismo tiempo, reduzca la temperatura nocturna a 13 grados Celsius.

Transferir

En climas cálidos, lo mejor es trasplantar las plántulas de tomate al exterior cuando la tierra alcance los 15-16 grados Celsius y la temperatura del aire se mantenga estable. Esto suele ocurrir a principios de mayo. En invernaderos, el trasplante se realiza mejor entre el 25 de abril y el 5 de mayo.

Para preparar el terreno, el trabajo debe comenzar en otoño. Esto incluye eliminar los restos vegetales, agregar fertilizantes orgánicos (como estiércol descompuesto o compost) y cavar la tierra a la profundidad de una pala.

La plantación de plántulas en su ubicación definitiva se realiza según el siguiente esquema:

1. Cava hoyos de 12-15 cm de profundidad a una distancia de 65-75 cm entre sí.
2. Coloca un puñado de ceniza de madera y sal de potasio en el fondo de los agujeros y esparce una capa de tierra por encima.
3. Si las plántulas se cultivaron en macetas de turba, se pueden plantar junto con las macetas. Si se cultivaron en recipientes de plástico, extraiga con cuidado las plantas con el cepellón y colóquelas en el hoyo.
4. Rellene con tierra y compacte ligeramente.
5. Después de esto, riegue y cubra la superficie con turba o paja para retener la humedad y evitar el crecimiento de maleza.

Cuidado

Esta variedad es resistente a condiciones adversas. Incluso con cuidados mínimos, garantiza una buena cosecha. Sin embargo, antes de cultivarla, los compradores deben tener en cuenta los cuidados que requiere esta variedad.

Riego

Para el cultivo de tomates en invernaderos o bancales, se recomienda regar las plantas cada 6-8 días con agua tibia y reposada. Se deben aplicar al menos 5-7 litros de agua por planta. Cuando aparezcan los brotes, la frecuencia de riego debe aumentarse a una vez cada 3 días, utilizando 3 litros de agua por planta.

Durante la maduración, es importante mantener la frecuencia de riego, de lo contrario los tomates podrían agrietarse. Durante la época de lluvias, se debe reducir o suspender el riego por completo, ya que el exceso de humedad también puede provocar que se agrieten.

Fertilizante superficial

Durante todo el ciclo de cultivo, los tomates requieren tres fertilizantes básicos, que deben aplicarse al suelo antes de que comience la formación del fruto. Si bien esta variedad se considera de requerimientos moderados de suelo, su desarrollo sin aportes nutricionales será difícil. Los frutos grandes consumen muchos nutrientes, que deben reponerse regularmente.

Usar solo compost y ceniza de madera no es suficiente. Los tomates requieren fertilizantes ricos en minerales, que se pueden comprar en tiendas especializadas. La dosis recomendada de fertilizante se indica en el envase. Los jardineros experimentados la ajustan según la fertilidad del suelo, aumentando la dosis si este se agota.

Aflojar, triturar y atar

Dos semanas después de trasplantar las plántulas de tomate a su ubicación definitiva, se recomienda aporcar profundamente las plantas. Esto es importante para estimular el crecimiento de nuevas raíces, lo que permite que las plantas absorban más nutrientes del suelo.

Otras acciones:

• Dos semanas después del primer aporcado, se repite el procedimiento.
• Después de cada riego o lluvia, afloje la tierra alrededor de la base de las plantas, eliminando cualquier costra seca y malas hierbas que se hayan formado.
• A continuación, la zona radicular se cubre con una capa de mantillo de humus para evitar la rápida evaporación de la humedad.
• Esta variedad requiere entutorado para los brotes fructíferos y de soporte. El mejor método es utilizar un enrejado con malla y pinzas de plástico. Si no se dispone de pinzas, se pueden usar tiras de tela de algodón o cordel, pero hay que tener cuidado de no apretar demasiado el cordel, ya que podría cortar los tallos.

Pellizcar, dar forma y podar

Para asegurar que el Cosmonauta Volkov produzca una buena cosecha, elimine regularmente cualquier brote que se forme, ya que pueden privar a la fruta de nutrientes esenciales.

Peculiaridades:

• Al dar forma a los arbustos, se recomienda limitarse a uno o dos brotes:
  • Si se elige la primera opción, es necesario eliminar todos los brotes laterales, dejando solo el tallo central.
  • Si decides dividir el arbusto en dos ramas, debes dejar la primera rama que aparezca bajo la primera inflorescencia y eliminar las demás a medida que vayan surgiendo. Esta rama restante dará origen a la segunda rama, que también dará fruto.
• Al podar, elimine algunas de las inflorescencias para que el arbusto no se sobrecargue de frutos.
• A finales de julio o principios de agosto, es necesario despuntar el brote central para detener el crecimiento del arbusto y dirigir todos los nutrientes a la maduración de los frutos grandes.
• En verano, se recomienda podar parte del follaje inferior si es excesivo, para que las raíces se calienten mejor, lo que tendrá un efecto positivo en la productividad del arbusto.

Consideraciones para condiciones de invernadero y terreno abierto

El cultivo de esta variedad de tomate en invernaderos y campos abiertos varía, lo cual es importante saber para un cultivo exitoso:

• En condiciones de invernadero:
  • Tras el riego, la humedad del suelo y del aire puede aumentar en el interior, lo que favorece el desarrollo de enfermedades fúngicas como el tizón tardío. Por lo tanto, es fundamental ventilar el invernadero con regularidad.
  • Al final de la temporada, se recomienda desinfectar toda la estructura y reemplazar la capa superior de tierra con tierra fresca y nutritiva. Si esto no es posible, desinféctela y fertilícela con materia orgánica.
  • Los enrejados se utilizan habitualmente para sostener las plantas en un invernadero.
• Al aire libre:
  • Después de plantar los plantones en su ubicación definitiva, es necesario protegerlos de las heladas nocturnas instalando arcos metálicos y extendiendo una cubierta no tejida sobre ellos durante la noche.
  • Para sostener las plantas, se instala una estaca fuerte y alta cerca de cada arbusto, a la cual se sujetan los brotes de tomate en varios puntos.
  • Evite la exposición directa al sol durante la hora del almuerzo.

Características del cultivo y posibles dificultades

Las reglas básicas para el cuidado de la variedad Cosmonauta Volkov incluyen:

• Sujeción obligatoria de los arbustos a postes o estructuras de soporte individuales, así como la colocación de soportes bajo las ramas inferiores con futuros frutos;
• Despuntar regularmente los brotes laterales (al menos una vez cada 7 días) y eliminar los grupos tardíos, incluso si ya han aparecido los ovarios en ellos.

De todos los problemas posibles, los jardineros solo mencionan la falta de formación de ovarios, lo que indica un exceso de fertilizantes nitrogenados en las plantas. Esto provoca un crecimiento excesivo de hojas y tallos, lo que dificulta la floración.

Puedes aumentar tu cosecha utilizando la polinización artificial. Los jardineros experimentales pueden probar una técnica única desarrollada por el supuesto creador del cultivar, I. M. Maslov:

• Consiste en estimular la fructificación utilizando la capacidad natural del tomate para formar raíces a lo largo de todo el tallo.
• Para ello, los brotes se colocan en surcos especiales, dispuestos de norte a sur, a 10 cm de profundidad, con 2/3 del tallo sumergidos en el suelo.
• Los brotes inferiores no se eliminan, sino que se dejan crecer y luego también se colocan en la tierra.

Este método expande el sistema radicular de la planta, lo que a su vez promueve una cosecha más fértil, ya que las raíces son clave para la nutrición y el desarrollo de los frutos.

Enfermedades y plagas

A pesar de la resistencia de la variedad Kosmonavt Volkov a diversas enfermedades, conviene prestar especial atención a las medidas preventivas durante los periodos epidémicos. Además, su follaje y frutos carnosos, que atraen a los insectos, requieren medidas adicionales para proteger las plantaciones.

Lucha

Este tomate tiene un sistema inmunológico fuerte y es prácticamente inmune a las infecciones, eliminando la necesidad de tratamiento. Sin embargo, las plantas pueden sufrir ocasionalmente ciertos problemas:

• Mosaico de tabaco – Si no se trata, puede provocar la muerte de la planta. Si se encuentran ramas infectadas, deben eliminarse y destruirse quemándolas. Las partes restantes de la planta deben tratarse con una solución concentrada de permanganato de potasio.
• Mancha marrón - Esto puede deberse a errores en el cuidado, como un riego inadecuado o un control incorrecto de la temperatura. Al regular estos factores, la planta puede curarse en sus primeras etapas.
  Si la enfermedad avanza y afecta a la fruta, se puede intentar salvar la planta con productos químicos. En casos extremos, es necesario eliminar los arbustos afectados.
• Mosca blanca – Daña el follaje del tomate. Se recomienda Confidor para el control de este insecto.
• Ácaros araña – Suelen aparecer en bancales abiertos. Para prevenirlo, puedes rociar las tomateras con una solución jabonosa y lavar las zonas más afectadas.
• Babosas – Aparecen en ambientes húmedos. Para contrarrestarlo, esparza ceniza o pimienta de cayena molida alrededor de los arbustos.

Prevención

Para proteger sus cultivos de diversas enfermedades, incluidas las infecciones virales, tome una serie de medidas preventivas:

• cumplir con las reglas de rotación de cultivos;
• Desinfectar regularmente el suelo, las estructuras del invernadero, las herramientas de jardinería y las semillas;
• Riegue adecuadamente y mantenga una humedad óptima en los invernaderos ventilándolos periódicamente.

Para asegurar la ausencia de plagas en los cultivos de tomate, es necesario eliminar sistemáticamente las malas hierbas, cavar la tierra en otoño y tratar el suelo con insecticidas en primavera y otoño.

Ventajas y desventajas

Variedades similares

En el mercado existen muchas variedades de tomate que se asemejan a la variedad Cosmonaut Volkov en sus características. Se caracterizan por frutos grandes, maduración media o temprana y resistencia a enfermedades.

• El gigante de Novikov – Se trata de una variedad de tomate de media estación, desarrollada por especialistas rusos, con frutos de color frambuesa. Las plantas requieren mínimos cuidados. Se pueden cosechar hasta 20 kg de tomates por metro cuadrado.
• Korneevsky – Esta variedad interdeterminada de maduración temprana es una excelente opción para consumo doméstico o venta comercial. Los frutos resultantes tienen una forma armoniosa, un color rojo brillante y un sabor agradable. Cada fruto pesa entre 500 y 800 g.
• Prima Donna – Tomate híbrido de maduración temprana originario de Rusia. Sus frutos tienen punta afilada, pulpa dulce y firme, y una piel fina y rojiza que resiste el agrietamiento. Cada tomate pesa hasta 200 g.

Reseñas

A juzgar por las características y reseñas de la variedad Kosmonavt Volkov, ocupa un lugar destacado entre los demás tomates. A pesar de algunas dificultades de cultivo, su alta tasa de fructificación, resistencia a enfermedades y rápida adaptación a las condiciones climáticas la convierten en una de las mejores opciones para diversas regiones.

Preguntas frecuentes