El tomate de Crimea es doméstico una variedad con excelentes propiedades gustativas y sus características agronómicas. Este tomate versátil se puede cultivar tanto al aire libre como en invernadero. Resultará atractivo para los amantes de las variedades altas con frutos jugosos y dulces.
Descripción de la variedad y origen
La tomatera Krymskie produce matas altas e indeterminadas que alcanzan 1,8 m de altura. Son matas semiabiertas, con ramificación y follaje moderados. Los tallos son erectos y las hojas, de color verde oscuro y forma estándar.
El tomate de Crimea produce frutos bastante grandes, con cuatro a seis frutos que se forman en un solo racimo.
Breve descripción de las frutas:
- Color de la fruta inmadura: verde.
- Color de la fruta madura: rosa oscuro.
- Forma: plano-redondo.
- Color de la pulpa: rosa.
- Piel: Grosor medio, liso, brillante.
- Peso: 250-300 g
Los ejemplares individuales alcanzan los 500-600 g.
El tomate Krymskie tiene una pulpa carnosa y jugosa, y su sabor es muy bueno, incluso excelente. Posee un intenso aroma a tomate. Es ideal para ensaladas y se puede utilizar para elaborar diversas salsas y kétchups. También es apto para encurtidos y conservas.
Características
El tomate Krymskie es una variedad de media estación. Desde la germinación hasta la maduración de los primeros frutos transcurren entre 110 y 115 días. Esta variedad es muy productiva y resistente a enfermedades fúngicas, bacterianas y virales.
Ventajas y desventajas
El tomate Krymskie tiene muchas ventajas valiosas para los jardineros, pero también algunos inconvenientes. Antes de plantar esta variedad en su jardín, es útil familiarizarse con todas sus ventajas y desventajas.
Ventajas:
Defectos:
Características de aterrizaje
El tomate de Crimea se cultiva a partir de plántulas. Las plántulas se cultivan en un invernadero u otra área calefaccionada, después de lo cual se plantan en campo abierto, en un invernadero o bajo plástico.
Preparación de contenedores
Para cultivar plántulas se utilizan diversos recipientes, tanto comunes como individuales. Los comunes se usan si las plántulas se van a trasplantar. Si decide cultivar plántulas sin trasplantar, puede sembrar los tomates directamente en recipientes individuales: macetas, vasos, bolsas de kéfir, etc.
Para el trasplante, las plántulas se siembran en contenedores grandes, cajas bajas para frutales y bayas, bandejas de plástico con bordes altos y casetes. Los contenedores deben tener orificios de drenaje para permitir que escape el exceso de humedad.
Antes de usar, lave los recipientes con agua caliente y jabón, y desinféctelos después de su uso. Se puede utilizar permanganato de potasio, peróxido de hidrógeno o Fitosporin como antisépticos.
Sustrato nutritivo
Para cultivar plántulas de tomate se requiere un suelo suelto, ligero, uniforme y nutritivo, con buena retención de humedad. Debe ser ligeramente ácido o neutro. El pH óptimo se sitúa entre 5,5 y 6,2.
El sustrato se puede comprar en una tienda de productos agrícolas, por ejemplo:
- Sión para las verduras — un sustrato nutritivo con nitrógeno, fósforo, potasio, macro y microelementos.
- TURBA BÁLTICA BP3204 "Terraflor" — sustrato profesional con turba de esfagno de alta humedad y bajo grado de descomposición.
- Terra Vita "Tierra Viva" — El sustrato está compuesto a base de turba de alta montaña, arena y vermicompost.
- Humimax — tierra preparada con arena de río desinfectada, turba de tierras bajas y ácidos húmicos beneficiosos.
Puedes preparar tu propio sustrato nutritivo. Sin embargo, primero debes desinfectarlo: sumérgelo en una solución de permanganato de potasio u otro antiséptico. También puedes hornear la mezcla de tierra.
Por ejemplo, puedes preparar una mezcla de tierra para plántulas de tomate con los siguientes ingredientes:
- turba - 10 l;
- arena - 10 l;
- humus o compost - 10 l;
- ceniza de madera - 1 l;
- virutas de madera - 1 l.
La mezcla resultante debe ser suelta y húmeda; no se le debe añadir tierra arcillosa.
¿Cómo preparar las semillas para la siembra?
La preparación de las semillas de tomate para la siembra depende de su procedencia. Si las compraste, lee las instrucciones del envase; es posible que ya estén procesadas y listas para sembrar.
Si las semillas son de recolección propia, deben prepararse según la tecnología aceptada: selección, clasificación, desinfección, endurecimiento y germinación.
También se recomienda tratar las semillas con un estimulante del crecimiento como Epin o Kornevin. Remójelas en agua derretida, agua de lluvia o agua embotellada. No utilice agua del grifo, ya que puede contener cloro. Deje germinar las semillas durante 3-4 días; plántelas inmediatamente después de que broten.
Siembra de plántulas
Si se siembra al aire libre, nivele el sustrato y prepare surcos poco profundos (de aproximadamente 1 cm de profundidad). Deje 2 cm de separación entre semillas. Siembre 2 o 3 semillas a la vez en cada recipiente, dejando también 2 o 3 cm de separación entre ellas.
- ✓ Temperatura óptima para la germinación de semillas: +25..+30 °C.
- ✓ La necesidad de iluminación continua durante la primera semana después de la germinación.
Espolvorea las semillas con una fina capa de tierra suelta. Humedece ligeramente las plántulas con agua a temperatura ambiente usando un pulverizador y cúbrelas con film transparente. Coloca las plántulas en una habitación cálida y luminosa, donde la temperatura se mantenga entre 25 °C y 30 °C. Las plántulas deberían aparecer en 3 días; cuanto más cálida sea la habitación, más rápido brotarán los tomates.
Las fechas de siembra varían según la región, el clima y el tipo de suelo. En invernaderos de plástico, la siembra debe realizarse de 2 a 3 semanas antes.
Cuidado de las plántulas
Hasta que broten las plántulas, los cultivos se airean diariamente y se riegan según sea necesario. Tan pronto como comienzan a emerger los brotes, se retira la cubierta y se acercan los contenedores de siembra a la luz. Para evitar que las plántulas se alarguen, la temperatura se reduce a 14–16 °C inmediatamente después de retirar la cubierta.
Características del cuidado posterior de las plántulas de tomate de Crimea:
- El riego debe ser moderado y, antes del trasplante, aún menos frecuente: una o dos veces por semana, no más. Utilice únicamente agua reposada a temperatura ambiente. Viértala directamente bajo las raíces, evitando que gotee sobre las hojas y los tallos, ya que esto aumenta el riesgo de infecciones por hongos. Después del trasplante, riegue con mayor frecuencia: de tres a cuatro veces por semana.
- Los tomates requieren de 11 a 12 horas de luz al día; este régimen se establece alrededor del mes de edad. Antes de esto, las plántulas necesitan luz durante varias horas al día. Durante la primera semana, requieren luz las 24 horas, y gradualmente el periodo de luz se reduce de 24 a 12 horas.
- Tras cinco días de condiciones frías, la temperatura sube hasta +20…+22 °C durante el día y hasta +14…+16 °C por la noche. La humedad relativa se mantiene entre el 60 y el 70 %.
- × Evite regar en exceso el suelo para prevenir el desarrollo de infecciones por hongos.
- × Evite mojar las hojas y los tallos al regar.
- La fertilización de las plántulas de tomate comienza aproximadamente dos semanas después del trasplante. Fertilice las plántulas con un fertilizante mineral complejo rico en nitrógeno. Las fertilizaciones posteriores se realizan a intervalos de 2 a 3 semanas y deben contener más potasio y fósforo que nitrógeno.
- Las plántulas se recolectan después de que aparecen 2 o 3 hojas verdaderas; por regla general, esto ocurre 2 semanas después de la aparición de las plántulas.
- Unas dos semanas antes de la siembra, las plántulas comienzan a aclimatarse al aire libre; este procedimiento es necesario si los tomates se cultivarán al aire libre. Las plántulas se sacan al exterior diariamente, inicialmente durante periodos cortos de una o dos horas, aumentando gradualmente el tiempo que pasan al aire libre hasta llegar a 8-10 horas.
¿Cómo elegir un sitio web?
La elección del lugar para el cultivo de tomates se realiza teniendo en cuenta los requisitos específicos de esta planta. La variedad Krymskie, al igual que todas las demás, debe plantarse en terrenos llanos o en pendientes, pero no en zonas bajas, donde se acumula el agua, lo que provoca la pudrición de la raíz y la muerte de las plantas.
Los tomates no prosperan en zonas con niveles freáticos altos. Por lo tanto, si el nivel freático en su zona está muy cerca de la superficie (a 1 metro o más), debería crear bancales elevados de unos 25 cm de altura.
Otros requisitos para el terreno destinado al cultivo de tomates de Crimea:
- La iluminación debe ser máxima: las plantas deben estar bien iluminadas durante todo el día, sin sombras.
- Los tomates se plantan en zonas donde no se han cultivado solanáceas durante al menos 3 años: patatas, pimientos, tabaco, berenjenas y los propios tomates (de cualquier variedad).
- Los mejores precursores del tomate se consideran los pepinos, los calabacines, las calabazas, los zapallos, las cebollas, el ajo, los guisantes, las sandías, los melones, el maíz y las lentejas.
- El lugar debe estar protegido de vientos fuertes y corrientes de aire. Sin embargo, debe tener buena circulación de aire; de lo contrario, los tomates serán susceptibles al tizón tardío y otras infecciones por hongos.
Preparación del terreno para la siembra
El mejor suelo para los tomates es franco y arenoso. Requieren un suelo nutritivo, bien drenado, ligero y suelto, y permeable al agua y al aire.
Características de la preparación del suelo para el cultivo de tomates de Crimea:
- Lo mejor es cavar en otoño. Si esto no es posible en otoño, conviene cavar la tierra a principios de primavera.
- La materia orgánica se añade durante la excavación; esto se realiza únicamente en otoño. Los fertilizantes minerales —superfosfato, sulfato de potasio, etc.— pueden aplicarse tanto en otoño como en primavera.
- Para suelos arcillosos y pesados, añadir arena a razón de 10 kg por metro cuadrado. También se recomienda añadir una dosis doble de materia orgánica a estos suelos: 20 kg de compost o humus por metro cuadrado.
- La acidez óptima del suelo se sitúa entre 6,2 y 6,8 pH. Esto se determina mediante tiras de papel tornasol, disponibles en tiendas de jardinería. Si el suelo es ácido, añada cal apagada, harina de dolomita o ceniza de madera; si es ligeramente ácido, añada turba de alta marisma.
- ✓ Comprueba la acidez del suelo con tiras de papel tornasol antes de plantar.
- ✓ Agregar arena y una dosis doble de materia orgánica a suelos pesados y arcillosos.
Trasplante
Las plántulas se trasplantan al suelo o bajo plástico cuando tienen entre 6 y 8 hojas verdaderas. Para entonces, la temperatura del suelo debe alcanzar al menos los 13-14 °C y la del aire, los 18-20 °C. La siembra también se realiza cuando ha pasado el riesgo de heladas en la zona.
Las plántulas para plantar deben estar bien desarrolladas, pero no demasiado grandes; la longitud óptima es de 18 a 28 cm. Los tallos deben ser gruesos y las hojas deben estar desarrolladas.
Características del cultivo de plántulas de la variedad Krymskie:
- Patrón de plantación recomendado: 50 x 40 cm.
- Para plantar, cava hoyos formando un patrón de tablero de ajedrez o en hileras. La profundidad debe ser la de una pala.
- Coloca humus, ceniza de madera y superfosfato en el fondo del hoyo. Añade un poco de tierra por encima y riega con 3 litros de agua.
- Una vez que el agua se haya absorbido y la tierra se haya asentado ligeramente (después de 30 a 60 minutos), trasplante las plántulas mediante el método de trasplante. Si las plántulas están creciendo en macetas con sustrato de turba y humus, plántelas en los hoyos junto con la maceta; esta se descompondrá en la tierra.
- Las plántulas se colocan verticalmente en los hoyos para estimular el crecimiento hacia arriba. El espacio vacío se rellena con tierra, se compacta para formar un pequeño agujero alrededor del tallo y se riega con agua tibia y reposada.
Características de cuidado
Los tomates de Crimea requieren cuidados estándar. Las plantas necesitan riego regular. fertilizante superficial, otras medidas previstas por la tecnología agrícola del cultivo.
Riego
El riego de los tomates recién plantados comienza 10 días después de la siembra. Antes de este tiempo, no se recomienda regar las plantas jóvenes; deben concentrarse en la formación de raíces y en su establecimiento en su nuevo lugar.
El suelo debe mantenerse siempre ligeramente húmedo; en condiciones climáticas normales, el riego debe realizarse 1-2 veces por semana, y en climas cálidos, 3-4 veces.
Aflojamiento
En los bancales de tomates, se afloja la tierra al día siguiente del riego o de fuertes lluvias. Este procedimiento evita la formación de una costra dura que impide que el aire llegue a las raíces.
régimen de alimentación
El primer abono para las tomateras se aplica entre dos y tres semanas después de la siembra, cuando florece el primer racimo. Se puede abonar con superfosfato y sulfato de potasio: cuatro cucharaditas y una cucharadita, respectivamente, diluidas en diez litros de agua.
A continuación, los tomates pueden abonarse con humato de potasio o una solución de fertilizante mineral complejo, a principios y finales de julio.
Si los tomates muestran signos de engorde, utilice una solución de ceniza: 2 puñados de ceniza se diluyen en 8-10 litros de agua y se añaden durante el riego.
Moldeado y liga
Esta variedad es alta, por lo que los arbustos deben atarse a soportes de madera o metal, o a enrejados.
También deben formarse en 1 o 2 tallos y podarse periódicamente de lado; los brotes que crecen en las axilas de las hojas deben arrancarse.
Enfermedades y plagas
La variedad Krymskie rara vez se ve afectada por enfermedades, ya que posee una fuerte inmunidad contra una amplia gama de patógenos. Sin embargo, cuando se combinan factores adversos y malas prácticas agrícolas, el riesgo de infección aumenta. La prevención puede ayudar a evitar el desarrollo de infecciones, como por ejemplo la aplicación de productos biológicos como Trichoderma veride o fungicidas como Bacterra, Bronex, entre otros.
Las plagas más comunes que afectan al tomate Krymskie incluyen pulgones, ácaros, trips, escarabajos de la patata y nematodos agalleros. Para su control se utilizan diversos insecticidas, como Fosbecid, Corado y otros.
Cosecha
El tomate Krymskie es una variedad de media temporada, por lo que se cosecha en la primera quincena de agosto. Si el clima es seco y cálido, la fructificación puede extenderse hasta finales del verano. Lo fundamental es cosechar todos los frutos antes de las heladas, incluso si están un poco verdes.
Reseñas
Los tomates Krymskie cautivarán a los amantes de las variedades poco comunes. Estos tomates no solo poseen un color rosa oscuro intenso, sino también un sabor y aroma muy ricos. Esta variedad será una excelente adición a la colección tanto de jardineros experimentados como principiantes.