Alisa's Dream es una variedad de tomate de maduración temprana, alto rendimiento y crecimiento indeterminado. Sus frutos se caracterizan por un sabor firme y dulce, y una apariencia brillante y atractiva. Las plantas se adaptan bien a los cambios climáticos, rara vez sufren enfermedades y son prácticamente inmunes a las plagas, siempre que se sigan las prácticas de cultivo adecuadas.
Historia y regiones de cultivo
El fitomejorador polaco Zbigniew Pauluchko, quien le dio el nombre de su hija, trabajó en la selección de este cultivo en 2015, y la variedad se basó en los tomates "Precious Stone" y "Blue Gold".
En Rusia, los tomates se cultivan principalmente en las regiones cálidas —el krai de Krasnodar y el óblast de Rostov— donde el clima les permite desarrollar plenamente sus cualidades. En las regiones centrales y septentrionales, se cultivan en invernaderos para protegerlos de las inclemencias del tiempo.
Descripción del arbusto y los frutos
Cuando se cultivan al aire libre, las plantas alcanzan una altura de hasta 1,8 m, y en invernaderos pueden llegar a medir hasta 2,2 m. A medida que crecen, conviene sujetar los brotes con soportes, ya que el peso de las hortalizas grandes y pesadas puede hacer que se doblen hacia el suelo, lo cual es indeseable debido al riesgo de contacto con la tierra.
Características y rasgos distintivos:
- Los arbustos tienen ramas fuertes y gruesas que pueden soportar el considerable peso de los tomates sin sufrir daños. Sin embargo, durante toda la temporada de crecimiento se forman brotes laterales que deben eliminarse con regularidad. Esto permite que la planta dedique todos sus recursos a la formación de racimos de frutos y ovarios.
- Las hojas tienen la forma típica del tomate y un color verde oscuro intenso.
- Durante el período de floración, el arbusto se cubre de flores de color amarillo brillante, agrupadas en inflorescencias simples y complejas.
- El primer racimo se forma generalmente por encima de la octava o novena hoja, y los siguientes aparecen cada dos o tres hojas. Un solo racimo puede contener de ocho a diez frutos que maduran simultáneamente.
Los tomates maduros se distinguen fácilmente por su coloración única: amarillo-negro con rayas rojo oscuro (marrón) que cubren casi toda su superficie. Son grandes, pesan hasta 400 g y tienen forma redonda o ligeramente achatada.
Características principales
Entre las variedades de tomate para ensalada, Alisy's Dream destaca por su coloración única. Esta variedad también cuenta con otras ventajas, lo que la hace cada vez más popular entre los agrónomos rusos.
Tiempo de maduración y rendimiento
Alisa's Dream es una variedad de maduración media-precoz. Su buena productividad se debe a la consistencia en la fructificación, incluso con frecuentes fluctuaciones de temperatura. Los jardineros cosechan de 5 a 7 kg de tomates grandes y atractivos de una sola planta madura.
Guarde los tomates cosechados en un lugar con una temperatura no superior a 6 °C y evite la exposición a la luz solar. Con una humedad moderada, se conservarán frescos hasta 10 días.
Gusto y ámbito de uso
Los tomates de colores tienen un sabor dulce y agradable, lo que los hace ideales para consumir frescos. También se utilizan en ensaladas de verano combinados con hojas verdes.
Esta variedad también es excelente para procesar. Estos tomates producen lechón aromático, pastas ricas, salsas y jugos sustanciosos.
Resistencia a enfermedades y plagas
Este cultivo posee inmunidad natural y alta resistencia a la mayoría de las enfermedades de las solanáceas. Sin embargo, para mantener la salud de la planta, se recomienda un tratamiento preventivo con fungicidas.
Entre las plagas que pueden dañar las plantas se encuentran las moscas blancas en invernaderos y el escarabajo de la patata de Colorado en las primeras etapas de crecimiento en campo abierto.
Cultivo de arbustos de plántulas
El material de siembra de tomates "Alice's Dream" se realiza dos meses antes del trasplante. El momento exacto depende del clima de la región. En las regiones del sur, esto ocurre entre finales de febrero y principios de marzo; en la zona central, durante la segunda quincena de marzo; y en las regiones del norte, a principios de primavera.
Preparación del material de siembra
Antes de sembrar, pretrate las semillas. Este proceso mejora y acelera la germinación, y protege a las futuras plantas de enfermedades.
Etapas de preparación:
- Selección. Selecciona las semillas, desechando las oscuras o de color desigual. Remójalas en una solución salina (5 g de sal por cada 200 ml de agua) durante 20 minutos. Las semillas que floten en la superficie no son aptas; deséchalas.
- Desinfección. Para desinfectar las semillas, utilice las soluciones adecuadas. El permanganato de potasio (1 g por 100 ml de agua) es apropiado. Remoje las plántulas durante 20 minutos y luego enjuáguelas con agua limpia. En lugar de permanganato de potasio, puede usar bicarbonato de sodio (5 g por vaso de agua). Remoje las semillas en la solución durante 10 horas.
Los jardineros experimentados desinfectan el material de siembra con jugo de aloe (mezclando jugo y agua a partes iguales y remojando las semillas) o Fitosporin (1 gota de solución o 2,5 g de polvo por cada 100 ml de agua; remojando las semillas). El tiempo óptimo de remojo es de 12 horas. - Germinación. Tras la desinfección, coloque las semillas en una solución estimulante. Puede usar una solución comercial, como Epin, o preparar la suya propia (5 g de miel por cada 100 ml de agua). Empape un paño en la solución, envuelva las semillas, colóquelas en un platillo, cúbralas con film transparente y déjelas en un lugar cálido durante 12 horas.
Una solución de bicarbonato, jugo de aloe y Fitosporin desinfectan y estimulan simultáneamente la germinación, facilitando la preparación de las semillas.
Preparación de contenedores y tierra
Para sembrar las semillas de tomate Alice's Dream, son adecuados los recipientes anchos pero poco profundos. Pueden ser cajas y bandejas especiales, o recipientes hechos con materiales reciclados.
Consejos útiles:
- Utilice cajas o bandejas poco profundas.
- Al trasplantar plantas, utilice recipientes con una capacidad mínima de 300 ml. Pueden ser macetas de plástico o turba, botellas de plástico cortadas, vasos desechables u otros recipientes adecuados.
- Una opción práctica para cultivar variedades de colección son las pastillas de turba. Este método elimina la necesidad de trasplantar.
El suelo debe ser ligero y nutritivo. Prepare una mezcla fértil combinando los siguientes ingredientes:
- 1 parte de humus;
- 1 parte de arena de río;
- 1 parte de césped.
Añade 20 g de superfosfato y 200 g de ceniza de madera a la mezcla. Puedes comprar tierra preparada en la tienda. Desinféctala antes de usarla: hornéala a 100 °C o viértela sobre agua hirviendo. Desinfecta los recipientes: enjuágalos con agua hirviendo o sumérgelos en una solución rosa oscuro de permanganato de potasio durante 30 minutos.
Siembra de semillas
Llena un recipiente grande con tierra fértil y haz surcos de 1 cm de profundidad, separados 3 cm entre sí. A continuación, sigue estas recomendaciones:
- Coloca las semillas en surcos a intervalos de 2 cm.
- Humedezca suavemente el suelo con agua reposada de una botella con pulverizador.
- Cubra el recipiente con film transparente y colóquelo en un lugar cálido con una temperatura de 23-27 °C. Cuanto mayor sea la temperatura, más rápido germinarán las semillas.
Se pueden usar pastillas de turba para producir plántulas de alta calidad. Este método se considera más sencillo y requiere menos trabajo.
Cuidado de las plántulas
Para que tus plantas de tomate Alice's Dream crezcan fuertes y sanas, necesitan cuidados regulares: Sigue estas pautas básicas:
- Traslade los contenedores a un lugar bien iluminado y mantenga un período de luz diurna de 12 a 14 horas utilizando lámparas fitoterapéuticas.
- Ajuste la temperatura a +18…+20°C durante el día y a +14…+16°C por la noche para evitar que las plantas se estiren.
- Riegue moderadamente, utilizando agua sedimentada a temperatura ambiente, evitando el riego excesivo del suelo.
- Cuando aparezcan dos hojas verdaderas, trasplante cada planta a una maceta separada.
- Abonar las plántulas cada 10-14 días con una solución diluida de fertilizante complejo.
Seguir estas reglas garantizará el desarrollo de plántulas de tomate fuertes y sanas.
La granja de los sueños de Alicia
Esta planta prospera en climas cálidos. En el norte y centro de Rusia se cultiva en invernaderos, mientras que en las regiones del sur se puede plantar al aire libre. El momento óptimo para trasplantar las plántulas a su ubicación definitiva depende del clima regional. En la zona central de Rusia, la planta de Alisa's Dream se siembra a finales de mayo o principios de junio.
Plantar plántulas en la tierra
Comience a preparar sus bancales de tomates en otoño añadiendo fertilizante orgánico y ceniza al suelo. Siga estas recomendaciones:
- Si el suelo es ácido, añada tiza o cal seca. En primavera, labre los bancales y límpielos de restos vegetales, desinfectándolos para prevenir enfermedades.
- Cava hoyos de 25 cm de profundidad. Añade 20 g de ceniza a cada hoyo. No coloques más de 4 hoyos por metro cuadrado, alternándolos entre sí.
Al plantar, saque la plántula de su contenedor y colóquela centrada en el hoyo. Rellene el hoyo con tierra y humedézcala.
Cuidado de los tomates
El cuidado adecuado de los cultivos es fundamental para una buena cosecha. Recomendaciones clave para un cultivo exitoso:
- Riega los arbustos desde la raíz para evitar que el agua moje las hojas, ya que esto aumenta el riesgo de enfermedades.
- Después de cada riego, asegúrese de aflojar la tierra para evitar la formación de una costra, que dificulta el intercambio de aire.
- Utilice únicamente agua sedimentada para humedecer, evite usar una manguera de jardín.
- Guía la variedad Alice's Dream para que tenga uno o dos tallos. Elimina los brotes laterales en días secos, preferiblemente al atardecer.
- Ata los brotes, ya que sin soporte, los racimos pesados de frutos pueden romper el tallo.
Aplicar fertilizantes radiculares de 3 a 4 veces por temporada, alternando fertilizantes minerales y orgánicos. Aplicar fertilizantes foliares de 2 a 3 veces, utilizando productos que contengan boro.
Matices crecientes
Al cultivar tomates Alice's Dream, es importante tener en cuenta varios factores clave. Seguir algunas reglas ayudará a evitar errores en su cuidado:
- Esta variedad es sensible al exceso de riego. La humedad excesiva puede hacer que los tomates sean menos dulces y que se agrieten. Riegue solo cuando la tierra esté completamente seca.
- Las antocianinas, responsables del color púrpura de las bayas, se concentran en las zonas oscuras del fruto. Cuanto más luz solar reciba la planta, más brillantes y grandes serán estas manchas púrpuras.
Enfermedades y plagas: prevención y control
La variedad de tomate Alice's Dream tiene buena resistencia a la mayoría de las enfermedades, pero no deben descuidarse las medidas preventivas: Siga estas recomendaciones generales:
- Para evitar la contaminación, desinfecte las herramientas de jardinería, la tierra y las semillas antes de usarlas.
- Seguir los métodos adecuados de riego y poda ayudará a minimizar el riesgo de enfermedades fúngicas y virales.
- Rocíe los arbustos con Fitosporin varias veces por temporada.
Los insectos dañinos no solo perjudican a las plantas y los frutos, sino que también transmiten virus y hongos. Para proteger los tomates, trátelos con una infusión de celidonia. Los insectos grandes (escarabajos, orugas y babosas) deben recogerse a mano.
La diferencia entre cultivar en invernadero y en tierra abierta
Muchos jardineros prefieren cultivar el tomate Alice's Dream en sus jardines, ya que produce tomates más dulces y sabrosos. Existen varias diferencias entre cultivar esta variedad en un invernadero y en un bancal:
- En campo abierto, los arbustos alcanzan una altura de hasta 1,5 m, mientras que en invernadero el tallo puede crecer hasta 2 m.
- En los semilleros, las plántulas se cubren con plástico durante las dos primeras semanas y en los días fríos. En el invernadero, la ventilación diaria es esencial.
En suelos sin protección, el acolchado de los bancales desempeña un papel importante; en un invernadero, este procedimiento no es necesario.
Cosecha
Los tomates de esta variedad comienzan a madurar en julio. En las regiones del sur, la primera cosecha puede recogerse ya a finales de junio.
Recoge las verduras a medida que maduran, pero deja los tallos para conservarlas mejor. En días nublados y calurosos, recoge las verduras más grandes cuando aún estén verdes. Así, madurarán en casa y conservarán todo su sabor.
Ventajas y desventajas
La variedad indeterminada «Alice's Dream» se caracteriza por su alta comercialización y un largo periodo de fructificación, que se extiende hasta las primeras heladas. Este cultivar presenta numerosas ventajas:
Los jardineros señalan, entre sus inconvenientes, la gran altura de las plantas, que requiere soporte. Además, necesitan poda regular de los brotes laterales y fertilización frecuente para asegurar una fructificación abundante. Otro inconveniente es que los tomates no son aptos para enlatar la planta entera.
Reseñas
Los tomates Alisa's Dream son los favoritos de muchos jardineros por su parecido con una jugosa nectarina. Su coloración única los asemeja mucho a esta apreciada fruta. Son jugosos, grandes y, a menudo, perfectamente redondos. Estos tomates son una guarnición interesante para diversos platos y se pueden procesar para elaborar una variedad de conservas de invierno.