Características de los tomates Honey Drop e instrucciones detalladas de cultivo

Honey Drop es una variedad de tomate cherry de media temporada. Los jardineros aficionados la adoran por la forma singular de su fruto, su hermoso color amarillo y su sabor increíblemente dulce. Quienes elijan esta variedad para su jardín también apreciarán su alta producción, su fácil mantenimiento y su resistencia al tizón tardío.

Historia de la creación y regiones de cultivo

El tomate Honey Drop es una nueva variedad de origen ruso. Fue desarrollada por científicos de la empresa de semillas Gavrish.

• Gavrish S. F.;
• Morev V.V.;
• Amcheslavskaya E. V.;
• Televisión Degovtsova;
• Voloku O. A.;
• Vasilyeva M. Yu.

Su creación superó con éxito las pruebas de variedad y fue añadida al Registro Estatal de la Federación Rusa en 2019. Se aprobó su cultivo en las siguientes regiones del país:

• Del norte;
• Noroeste;
• Central;
• Volga-Vyatka;
• Región Central de la Tierra Negra;
• Caucásico del Norte;
• Volga Medio;
• Bajo Volga;
  Ural;
• Siberia occidental;
• Siberia oriental;
• Lejano Oriente.

Esta variedad de tomate fue desarrollada por mejoradores para su cultivo en condiciones de suelo cerrado, pero también crece bien en bancales abiertos en el sur.

En zonas de clima templado se recomienda el cultivo en invernadero, ya que los ovarios formados no tienen tiempo suficiente para madurar completamente.

Descripción del arbusto y los frutos

Las plantas de Honey Drop son de crecimiento indeterminado. En invernadero, alcanzan una altura aproximada de 2 metros. Sin poda de formación, crecen considerablemente más. En exterior, su altura oscila entre 1,5 y 1,8 metros. La descripción de la apariencia y la variedad del tomate incluye:

• poderosa estructura similar a una liana;
• gran fuerza de crecimiento;
• follaje: de tamaño mediano, con forma de patata; verde:
• Racimos de frutos: grandes, con forma de escoba, compuestos de 15 a 25 tomates miniatura.

Los frutos de la pera de miel tienen una apariencia inusual y muy atractiva. Visualmente, se asemejan a pequeñas peras ámbar y poseen las siguientes características:

• peso - 20-40 g;
• Piel fina pero resistente, lisa, no propensa a agrietarse;
• Pulpa amarilla, de densidad media, con 3 cámaras de semillas, bastante jugosa y aromática;
• semillas pequeñas que se separan fácilmente de la pulpa.

Una característica distintiva de los tomates cherry es que se pueden madurar en casa si se recolectan de la planta aún verdes. Además, tienen una buena vida útil (hasta 1,5 meses si se cosechan antes de madurar).

Características clave de la variedad

Esta variedad de hortaliza está ganando cada día más adeptos entre jardineros y agricultores domésticos gracias a sus numerosas y excelentes características: buen rendimiento, resistencia al agrietamiento de la fruta, a la podredumbre apical, a los virus y a la Alternaria.

Sabor y usos del tomate

Esta variedad hace honor a su nombre. Sus frutos deleitan al comensal con su jugosidad y su sabor muy dulce, debido al alto contenido de azúcar en la pulpa, con sutiles notas de miel. Son los favoritos tanto de adultos como de niños.

El principal uso de la cosecha de tomates Honey Drop es el consumo en fresco. Sin ningún tipo de procesamiento, estos tomates amarillos con forma de pera son un excelente postre de verano, tan delicioso como la fruta misma. También son ideales para cocinar en casa. Las amas de casa los utilizan de las siguientes maneras:

• añadido a las ensaladas;
• se utiliza para decorar platos navideños;
• marinados y salados.

Su pequeño tamaño y su hermosa forma hacen que los tomates cherry sean ideales para enlatar y conservarlos para el invierno. Un frasco contiene una buena cantidad. Los tomates enlatados tienen un aspecto festivo y original, más parecido a una compota de frutas que a tomates encurtidos.

Maduración, fructificación y productividad

Esta variedad de hortaliza pertenece a los cultivares e híbridos de media estación. Su cosecha se completa entre 90 y 110 días después de la germinación. En julio y agosto, los horticultores cosechan racimos maduros de tomates de color ámbar.

Esta variedad se considera de alto rendimiento. Sus características son las siguientes:

• 6-7 kg por 1 m² de plantación de tomate (promedio);
• Hasta 9,5 kg por 1 m² (productividad máxima).

Características del cultivo de Honey Drop

Los jardineros cultivan tomates cherry amarillos de dos maneras: con semilleros y sin ellos, sembrando las semillas directamente en la tierra del huerto. Los jardineros experimentados prefieren cultivar la variedad Honey Drop a partir de semilleros, lo que garantiza una cosecha más temprana.

Este método es adecuado para regiones con climas templados y fríos. Siguiendo este método, las semillas se siembran durante los primeros diez días de marzo, y luego, en mayo, las plántulas, de 55 a 60 días de edad, se trasplantan al jardín.

Preparación de semillas

Las semillas de esta variedad tienen una excelente tasa de germinación, alcanzando el 96%. Las semillas de tomate Honey conservan su tasa de germinación durante los primeros 2-3 años. Posteriormente, la germinación comienza a disminuir drásticamente, alcanzando su punto más bajo entre el quinto y el séptimo año.

Los jardineros experimentados, sobre todo si el material de siembra es viejo, lo sumergen en una solución de permanganato de potasio al 1-2% para mejorar la germinación. Esto también previene que el cultivo sea susceptible a enfermedades.

Para obtener brotes tempranos uniformes, también son aplicables otros procedimientos previos a la siembra:

• calentamiento;
• remojo en Epin o Zircon (estimulantes del crecimiento);
• burbujeo (saturación de oxígeno);
• endurecimiento con cambios de temperatura (los residentes de verano dejan alternativamente las semillas, envueltas en tela y plástico, en el refrigerador durante 8 horas 5-6 veces, y luego las llevan a un lugar cálido durante 8 horas);
• Germinación en un platillo con gasa humedecida a una temperatura de +25°C.

Siguiendo estos pasos, aumentarás la germinación de las semillas en al menos un 30 %. Antes de empezar, revisa tus plántulas. Elimina las semillas vacías, pequeñas o dañadas.

Contenedor y tierra

Para cultivar plántulas de tomate ámbar, utilice cajas de madera o plástico, o vasos de 10x10 cm. Las macetas de turba son especialmente recomendables. Las plántulas cultivadas en estos recipientes se pueden trasplantar al jardín junto con las macetas (sin necesidad de retirarlas).

Compra sustrato para semilleros en una floristería. Tiene la estructura adecuada (suelto, ligero, permeable al aire y al agua) y ya está enriquecido con todos los nutrientes necesarios para el crecimiento y desarrollo normales de las plántulas.

También es posible preparar tu propia mezcla de tierra a partir de los siguientes componentes:

• turba - 7 partes;
• serrín - 1 parte;
• Tierra de jardín - 1 parte.

También existen otras recetas para obtener un sustrato nutritivo para el cultivo de plántulas de tomate:

• tierra de jardín, humus, turba, arena (2:1:1:1);
• tierra de jardín, compost maduro, estiércol de vaca o excremento de pájaro, arena (1:1:1:1).

Es recomendable enriquecer la tierra preparada en casa con fertilizantes minerales. Utilice superfosfato. Aplique 25 g por cada 10 kg de mezcla de tierra.

Siembra de semillas y cuidado de las plántulas

Siembra las semillas de tomate cherry en una bandeja con tierra, formando surcos. Plántalas a 1 cm de profundidad, dejando 3-4 cm de separación entre cada una. Finalmente, rocía las semillas con agua tibia reposada. Cúbrelas con film transparente para crear un efecto invernadero. Mantenlas en un lugar cálido (22-25 °C).

Una vez que broten los retoños, retire la película. Coloque la bandeja de semilleros en un alféizar soleado en una habitación fresca (aproximadamente +20 °C). Proporcione a los semilleros los cuidados adecuados:

• Riégalas moderadamente;
• afloje suavemente la tierra debajo de ellos;
• fertilizar (la primera vez, fertilizarlas con una solución de fertilizante para cultivos de solanáceas 14 días después de la cosecha, la segunda vez, aplicar superfosfato después de otras 2 semanas);
• Proporcióneles luz adicional con una lámpara vegetal para evitar que se estiren.

Selección y endurecimiento

Trasplanta las plántulas que hayan desarrollado su primera hoja verdadera a recipientes individuales. Realiza este procedimiento después de regarlas bien. Puedes ayudarte con un palillo chino o un mondadientes. Al trasplantar, corta un tercio de la raíz de la plántula. Planta los brotes a la profundidad de los cotiledones.

Entre diez y catorce días antes de trasplantar las plántulas a su ubicación definitiva, comience a aclimatarlas al frío. Endurezca gradualmente la temperatura ambiente hasta los 13 °C. También puede sacar las plántulas al balcón. Déjelas allí durante tres horas la primera vez. Después, aumente una hora cada día el tiempo que pasan al aire libre.

Plantar plantas en la tierra

Trasplante los plantones maduros de tomate Honey al jardín durante las primeras semanas de mayo. Si piensa cultivarlos al aire libre en lugar de en un invernadero, elija un lugar soleado, resguardado del viento y que no se inunde, con tierra suelta y abonada con fertilizante orgánico. Reemplace la capa superior del suelo en el bancal protegido.

Para asegurar una buena cosecha de la variedad, cultívela después de las variedades predecesoras adecuadas:

• legumbres;
• calabaza;
• hortalizas de raíz;
• cultivos verdes.

No siembre tomates en el mismo lugar donde cultivó papas, pimientos, berenjenas, tomates o physalis la temporada pasada.

Trasplante las plántulas de Honey Drop al jardín siguiendo una de las recomendaciones del fabricante de semillas sobre el espaciado: 50x50 cm o 40x60 cm. Deje 3-4 plántulas por metro cuadrado de suelo. Evite plantarlas muy juntas, ya que esto aumentará el riesgo de enfermedades y reducirá la cosecha.

Cuidado regular y adecuado de los tomates

La salud y la abundante fructificación de las tomateras Honey Drop dependen de prácticas agrícolas adecuadas. Preste especial atención al riego, la fertilización, el entutorado y la poda.

Riego

Riega el huerto cuando la capa superior de la tierra esté seca. Hazlo por la mañana. Usa agua tibia, reposada, para humedecer la tierra debajo de las plantas. Evita el encharcamiento, ya que puede provocar la pudrición de las raíces. Mantén un horario de riego:

• Riega los tomates cultivados en invernadero una vez cada 3-4 días, y en un bancal abierto, en función de la cantidad y frecuencia de las precipitaciones (al menos una vez a la semana);
• usar 8-10 litros de agua por cada arbusto;
• En climas cálidos, riegue las tomateras una vez cada dos días o diariamente.

Fertilizante superficial

Fertilice las plantas de tomate Honey Drop cada dos semanas. Utilice diferentes soluciones nutritivas según la etapa de crecimiento de la planta:

• nitrógeno (una solución de gordolobo o excrementos de aves, salitre, urea) - antes de que los arbustos de tomate comiencen a florecer, para estimular el crecimiento del follaje;
• Potasio-fósforo (superfosfato, sulfato de potasio) en forma de solución preparada en proporción de 40 g de fertilizante por 10 litros de agua - después de la aparición del ovario del fruto, durante su maduración.

Algunos jardineros afirman que las plantas de Honey Drop producen abundante fruta sin necesidad de fertilizar. Basta con plantar los plantones en tierra bien fertilizada en otoño.

Dar forma y atar arbustos

Proporciona un soporte firme a las plantas de tomate cherry ámbar, altas y de porte trepador. De lo contrario, la planta sin soporte se extenderá sobre el lecho y los frutos maduros estarán en contacto con el suelo. El entutorado facilitará mucho el cuidado de la planta y evitará que se estropeen.

Al trasplantar plántulas de hortalizas a un bancal, asegúrese de que tengan soporte:

• Clave una estaca de madera de al menos 1,5 m de altura junto a cada plántula;
• Construir un enrejado en el invernadero.

Los arbustos de Honey Drop crecen con vigor. Requieren poda y despunte para asegurar su máxima productividad. Los jardineros experimentados los entrenan para que tengan dos o tres troncos.

Cuidado del suelo

Después de regar los arbustos de Honey Drop, siga los procedimientos de cuidado del suelo en el área alrededor del tronco:

• aflojamiento (aflojar suavemente la tierra, tratando de no dañar las raíces del cultivo, para asegurar un mejor suministro de oxígeno a las mismas);
• deshierbe (Eliminar las malas hierbas a tiempo, ya que roban nutrientes a las tomateras, interfieren con su correcto desarrollo y constituyen un hábitat favorable para patógenos y plagas);
• acolchado (Para reducir el riego y el deshierbe, cubra el suelo debajo de las plantas con una capa de materia orgánica).

Características del cultivo y posibles dificultades

Los jardineros experimentados señalan que el cultivo de esta variedad de hortaliza requiere atar, dar forma y despuntar sus matas. Ignorar estos procedimientos suele acarrear las siguientes dificultades:

• Crecimiento descontrolado de las plantaciones, su espesamiento y la disminución de su rendimiento.Los arbustos de Honey Drop se caracterizan por un crecimiento vigoroso, tanto vertical como horizontalmente. Es necesario podar regularmente los brotes sobrantes para evitar que crezcan demasiado, y esta poda debe continuar hasta agosto.
  No confíes en plantar tomates cherry amarillos para regular el crecimiento vegetativo y lograr un equilibrio. No descuides las medidas para combatir la sobrepoblación. Estas no solo mejorarán la productividad, sino que también mantendrán la salud de la planta.
• Cultivos verdesEste problema se observa con frecuencia en regiones de clima templado y frío, como la región de Moscú. Se debe a la falta de eliminación de los brotes laterales. Descuidar este procedimiento provoca un retraso en el desarrollo de la planta y en la maduración de los frutos.
• Agrietamiento de frutos demasiado maduros o que han alcanzado su plena madurez.La complicación se debe al exceso de humedad, que suele observarse cuando las plantas de tomate se plantan demasiado juntas, así como cuando se riegan en exceso.
  Para evitarlo, aplique fosfato monopotásico como fertilizante durante la maduración de los tomates. Esto es especialmente beneficioso para las plantas de Honey Drop durante veranos lluviosos y fríos.
  Asimismo, ajuste la frecuencia de riego del lecho, controle los niveles de humedad del aire y del suelo en el invernadero (deben estar entre el 60 y el 70 % y entre el 70 y el 75 %, respectivamente).

Los matices del cultivo en campo abierto y en invernadero.

Los jardineros experimentados prefieren cultivar variedades de tomate en invernaderos. El cultivo al aire libre conlleva un alto riesgo de que la cosecha no madure. Este problema es especialmente grave en los climas del centro y norte del país.

El cultivo de tomates cherry de miel al aire libre solo se recomienda en el sur. En climas más cálidos, los problemas de maduración no representan un inconveniente.

Si planea cultivar esta variedad en su jardín, tenga en cuenta otros matices:

• Trasplanta las plántulas al jardín entre 50 y 60 días después de sembrar las semillas. En regiones del sur, las plantas trasplantadas al jardín deberían tener solo hojas. En regiones más frías, las plántulas trasplantadas a un invernadero ya deberían tener sus primeros racimos florales.
• Traslada las plántulas al jardín después de que el suelo en el invernadero se haya calentado a +10°C, y en el lecho de jardín abierto – a +15°C.
• Presta atención a la mejora de la fertilidad del suelo en tu jardín e invernadero. Recuerda que esta variedad es muy exigente en cuanto a la composición del suelo.
  En otoño, enriquecer el suelo de las zonas abiertas con humus y estiércol, y en primavera, añadir superfosfato.
  En el invernadero, reemplace la capa superior del suelo. Si esto no es posible, enmiende el suelo con materia orgánica (estiércol, compost) y fertilizantes minerales (nitrato de amonio, superfosfato, sulfato de magnesio y potasio).
• Al plantar plántulas de tomate honey en un bancal abierto, cúbrelas con plástico durante los primeros días. Asegúrate de protegerlas temporalmente por la noche si hay riesgo de frío.
• Si los tomates cherry se cultivan en un invernadero, asegúrese de ventilarlo para prevenir el desarrollo de infecciones por hongos.

Cosecha y almacenamiento de fruta

Los jardineros cosechan la variedad de tomate Medovaya Kaplya en julio y agosto. Aunque los frutos maduros son muy resistentes al agrietamiento, es mejor no dejarlos mucho tiempo en la planta. Estos tomates se pueden recoger aún verdes. Maduran bien en interiores.

Las frutas recolectadas en su punto óptimo de madurez tienen una larga vida útil. Conservan su firmeza y aspecto atractivo hasta por 1,5 meses si se les proporcionan las condiciones adecuadas:

• Rango de temperatura: +7-14°C;
• Humedad del aire: 80%.

Tratamiento y prevención de enfermedades y plagas

El tomate cherry Honey Drop fue desarrollado para ser resistente a patógenos comunes en los cultivos de solanáceas. A pesar de su fuerte inmunidad, sus plantas requieren tratamientos preventivos contra el tizón tardío.

En años desfavorables y con cuidados deficientes, el riesgo de enfermedades aumenta debido a la maduración tardía del cultivo. La aplicación preventiva de Fitosporin-M cada 10 días ayudará a prevenir el tizón tardío. Si aparecen signos de la enfermedad, aplique un fungicida a base de cobre.

Los siguientes insectos son una molestia para el cultivo de tomates cherry ámbar:

• cuchara;
• Polilla del tomate.

Sus larvas perforan la fruta, arruinando la cosecha. La mejor manera de controlarlas es tratar los cultivos de Honey Drop con el biopreparado Bitoxybacillin-BTU.

Para prevenir infestaciones de plagas, deshierbe regularmente sus tomates. Recuerde que las polillas del gusano del algodón suelen poner sus huevos en las malas hierbas. Además, pruebe remedios caseros contra las plagas, como el té de ajo. Son eficaces para prevenir el problema.

Ventajas y desventajas

Esta variedad de la hortaliza se ha convertido en una de las favoritas entre los jardineros y se ha arraigado en los huertos de todo el país gracias a sus numerosas ventajas inherentes:

Reseñas

Honey Drop es una nueva variedad originaria de Rusia, muy apreciada por los jardineros que buscan tomates cherry miniatura. Su llamativa forma de pera, su color ámbar y su dulzura similar al néctar sin duda cautivarán. Se desarrollan bien tanto en huertos al aire libre como en invernaderos, rara vez se enferman y ofrecen una alta producción.

Preguntas frecuentes