El tomate Ox Dessert es una variedad de alto rendimiento y maduración temprana que atrae a los jardineros por sus frutos grandes y su sabor dulce e intenso. Su aspecto recuerda al de la popular variedad Bull's Heart. Estos tomates se consumen frescos y son ideales para preparar deliciosas ensaladas. Este híbrido de maduración temprana permite una cosecha precoz.
Características de la planta y los frutos
Se trata de un híbrido de crecimiento indeterminado; los arbustos pueden alcanzar una altura de 200-250 cm y requieren poda.
Características distintivas:
- Esta variedad está destinada al cultivo en invernaderos de película.
- Las hojas de la planta son grandes, verdes, de unos 20 cm de largo y unos 10 cm de ancho.
- Los tomates tienen forma de corazón y pesan entre 300 y 350 g.
- La pulpa es jugosa, carnosa y rica.
Características
La variedad Ox Dessert es una de las más deliciosas y prometedoras para cultivar en invernaderos de plástico. Su carne carnosa, su sabor intenso y sus numerosas cualidades positivas la convierten en una excelente opción para quienes disfrutan cultivando hortalizas en sus propios jardines.
Características de la cultura:
- Tiempo de maduración y rendimiento. Esta es una variedad de maduración temprana. El fruto madura entre 85 y 95 días después de brotar. Esta variedad es muy productiva: con las prácticas agrícolas adecuadas, se pueden cosechar entre 15 y 20 kg de hortalizas por metro cuadrado en un invernadero de plástico.
- Gusto y ámbito de uso. Tiene un magnífico y rico sabor a postre. Su pulpa es jugosa, carnosa y dulce, sin acidez excesiva, lo que la hace especialmente agradable cuando se come fresca.
Esta variedad es ideal para ensaladas, sándwiches y platos de verduras. Gracias a su pulpa densa, estos tomates se utilizan en salsas, pastas y conservas. - Resistencia a enfermedades y plagas. El cultivo es genéticamente resistente a la marchitez por Fusarium y a la marchitez por Verticillium, y rara vez se ve afectado por la pudrición apical.
Criterios de aterrizaje
Los tiempos de siembra y maduración dependen de la calidad de la plantación y las condiciones regionales. Para obtener frutos más jugosos y carnosos, siga estas recomendaciones.
Cultivo de plántulas
Para germinar las semillas, comience preparando un recipiente adecuado y llenándolo con tierra de su jardín. A continuación, siembre las semillas: colóquelas en las macetas y cúbralas con una capa de tierra de 1-2 cm.
Finaliza el proceso regando. Una vez que las plántulas de tomate comiencen a brotar, trasplántalas a macetas individuales.
Preparación del terreno
El suelo para tomates debe ser ligero, fértil y bien drenado, con un pH neutro o ligeramente ácido (6-7). Siga estas importantes recomendaciones:
- Si el suelo es pesado o arcilloso, agregue arena y materia orgánica (humus, compost) para mejorar su estructura.
- Antes de plantar, cava la zona a una profundidad de 20-25 cm para aflojar la tierra y mejorar la aireación. Esto ayudará a eliminar las malas hierbas. Durante el proceso, puedes añadir un fertilizante complejo que contenga fósforo y potasio para mejorar la formación de raíces y el crecimiento de la planta.
- Si el terreno tiene mal drenaje, prepare los bancales elevándolos entre 15 y 20 cm para facilitar el drenaje del exceso de humedad.
Después de cavar y agregar fertilizante, nivele cuidadosamente el suelo con un rastrillo para que quede suelto y suave, listo para plantar las plántulas.
Al llegar al sitio
El momento óptimo para trasplantar las plántulas a un invernadero depende de las condiciones climáticas y del tipo de protección. En semilleros o estructuras de plástico, plante las plántulas a finales de abril, y en invernaderos de policarbonato, una semana antes. Para asegurar la correcta fecha de siembra, utilice la temperatura del suelo como guía. Si el invernadero está climatizado, trasplante las plantas a finales de marzo.
Coloca las plantas en los hoyos preparados, rellénalos con tierra, humedécela e instala tutores para sostenerlas. No plantes más de tres plantas por metro cuadrado.
Matices del cultivo
El cuidado del tomate Ox Dessert es bastante sencillo, incluso para principiantes. Para asegurar que esta variedad produzca rápidamente frutos grandes y maduros, es importante tener en cuenta varios aspectos clave. Las prácticas de jardinería básicas son esenciales.
Riego
Uno de los pasos más importantes para el cuidado de los arbustos es el riego regular con agua tibia y reposada. Esta variedad requiere mucha humedad, así que vierte 20 litros de agua debajo de cada arbusto cada pocos días. Además del riego, elimina las malas hierbas que puedan competir con la planta por los nutrientes.
Recargar
Los arbustos son bastante grandes y pueden producir frutos grandes, por lo que requieren una fertilización regular y adecuada. Siga este programa:
- Dos semanas después de plantar en la tierra, aplique fertilizante que contenga nitrógeno para ayudar a las plantas a establecer raíces y estimular el crecimiento de hojas y tallos.
- Cuando comience la floración, agregue sustancias de potasio y fósforo al fertilizante.
- Después de que aparezcan los primeros frutos, vierta 2 litros de ceniza de madera en cada agujero.
Una fertilización oportuna y de alta calidad ayuda a fortalecer la inmunidad de la planta de tomate, lo que garantiza una cosecha abundante y saludable para el jardinero.
Enfermedades y parásitos
Los tomates Ox Dessert rara vez se ven afectados por enfermedades, pero un cuidado o una siembra inadecuados pueden aumentar el riesgo de infección. Para minimizar este riesgo, desinfecte el suelo y elimine las malas hierbas con prontitud.
En primer lugar, familiarícese con las principales enfermedades y plagas que pueden afectar a las plantas:
- Podredumbre gris. Se manifiesta como manchas húmedas en las hojas y los frutos, que se cubren con una capa grisácea formada por esporas de hongos que pueden persistir en la zona hasta dos años.
La propagación del moho gris se ve favorecida por una ventilación deficiente en el invernadero o por condiciones de temperatura inadecuadas. Ante el primer síntoma de la enfermedad, retire inmediatamente las hojas y los frutos afectados para evitar su propagación. - Mancha bacteriana negra. La enfermedad provoca manchas negras alargadas en las hojas y tallos del tomate. Entre sus causas se incluyen semillas de mala calidad, un cultivo deficiente del suelo, daños en la planta y alta humedad.
La prevención consiste en seleccionar plántulas de alta calidad, desinfectar el suelo y el equipo, y eliminar las plantas infectadas. El tratamiento consiste en el uso de productos biológicos: Fitodok, Fitosporin M y Trichodermin. - Virus del mosaico. Esta enfermedad es común en invernaderos y puede destruir cosechas enteras. El virus es resistente a la sequía y a las heladas, y se transmite a través de herramientas de jardinería, maleza y el suelo. Los síntomas incluyen manchas de color verde oscuro o claro en las hojas, que finalmente provocan la muerte de la planta.
Es imposible curar el virus, por lo que la prevención consiste en eliminar regularmente las malas hierbas y desinfectar el suelo y las plántulas.
El tomate Ox es susceptible al ataque de plagas como pulgones, moscas blancas y ácaros. Las soluciones jabonosas y las infusiones de ajo o cáscaras de cebolla son eficaces contra los pulgones. Las trampas adhesivas amarillas y Fitoverm son eficaces contra las moscas blancas. Para combatir los ácaros, utilice una infusión de ajenjo o tabaco.
Cosecha y almacenamiento
En invernaderos y cubiertas de policarbonato, los tomates Ox Dessert maduran de abajo hacia arriba, desde la raíz hasta la punta del racimo. Coseche los frutos en el mismo orden. En clima seco, coseche por la mañana. Comience retirando los tomates más grandes de la base del tallo; se desprenden fácilmente de la planta.
Ventajas y desventajas
Esta variedad posee numerosas ventajas que resultarán atractivas incluso para los jardineros más exigentes. Revíselas detenidamente antes de sembrar. Las principales ventajas de este cultivo son:
- Madurez temprana. Esta variedad es famosa por su rápido crecimiento y alta calidad, lo que la hace ideal para quienes buscan una cosecha temprana.
- Alto rendimiento. El viñedo Ox Dessert produce una gran cantidad de fruta por temporada, lo que permite disfrutar de tomates frescos y abastecerse para el invierno.
- Gusto. Además de ser ricos y dulces, los tomates tienen notas refrescantes que recuerdan a la sandía, algo poco común en una verdura.
- Resistencia a las enfermedades. Esta variedad es resistente a la marchitez por Fusarium y Verticillium, lo que simplifica su cuidado y aumenta las posibilidades de una buena cosecha.
- Resistencia al agrietamiento. Los tomates conservan su aspecto gracias a su alta resistencia al agrietamiento.
Esta cultura presenta varias desventajas:
- Requisitos del entorno de crecimiento. Esta variedad no es apta para el cultivo al aire libre y requiere un invernadero, lo cual es importante tener en cuenta antes de adquirir el material de siembra.
- La necesidad de una liga. Debido al gran tamaño de sus frutos, los arbustos requieren una poda regular para mantener su forma y estabilidad.
Sin embargo, muchos horticultores no consideran que estos aspectos sean desventajas significativas y cultivan con gusto robles del desierto en sus parcelas.
Reseñas
Ox Dessert es una variedad versátil para quienes aprecian las cosechas tempranas y los tomates de alta calidad. Su buena productividad, resistencia a enfermedades y atractivo aspecto la convierten en una excelente opción para el cultivo a gran escala. Estos tomates sabrosos y jugosos encantarán a los amantes de las ensaladas frescas y a quienes siguen una dieta.