Tomates naranjas apetitosos: ¿qué tienen de especial y cómo cultivarlos correctamente?

El tomate naranja es una variedad singular, cuyas características se deducen fácilmente de su nombre. Este tomate naranja sin duda encantará a los amantes de las verduras exóticas, y también resultará atractivo para quienes sufren alergias y no toleran bien los frutos rojos.

Descripción de la variedad

La tomatera Orange tiene porte bajo y crecimiento determinado. Es semiabierta y con follaje moderado. Las hojas son estándar, de tamaño mediano y de un verde intenso. Las inflorescencias son simples y los tallos son articulados.

La variedad Naranja se caracteriza por un patrón de inflorescencia único: la primera inflorescencia se forma en la sexta o séptima hoja, y las siguientes aparecen cada una o dos hojas. Los arbustos alcanzan una altura de 70 a 80 cm.

Breve descripción de las frutas:

• Color de los frutos verdes: verde con una mancha verde oscura cerca del tallo.
• Color de los frutos maduros: naranja.
• Forma: plano-redondo.
• Piel: Suave, de densidad media.
• Peso de una baya: 90-100 g

La historia del tomate naranja

La variedad Naranja fue desarrollada por fitogenetistas rusos hace más de veinticinco años y aprobada para su uso en el año 2000. Se recomienda el cultivo del tomate Naranja en todas las zonas climáticas de Rusia. Sus autores son V.I. Kozak, A.P. Samovol, V.N. Gorobets y S.N. Kosenko.

Sabor y función de las frutas

Los tomates naranjas son dulces, de pulpa carnosa, medianamente firme y jugosa, con pocas semillas. Su sabor es más dulce que ácido, y su aroma es agradable y recuerda a un postre. La acidez es muy ligera y complementa armoniosamente el dulzor.

Características

La variedad de naranja posee excelentes características agronómicas; su aspecto inusual no ha afectado su capacidad para resistir la sequía, el frío u otras influencias adversas.

Características principales:

• El tomate Orange es una variedad de maduración temprana, cuyos frutos maduran aproximadamente 100 días después de la germinación. Este tomate madura de manera uniforme, lo que permite cosechar racimos enteros de frutos maduros a la vez.
• La resistencia a las enfermedades es alta, especialmente a la podredumbre apical. Sin embargo, en condiciones adversas y con malas prácticas agrícolas, existe riesgo de pierna negra, diversas formas de podredumbre, manchas y mosaico.
• La variedad es de alto rendimiento, con una cosecha de 4,9 a 6,5 ​​kg por metro cuadrado.

Ventajas y desventajas

Antes de plantar un tomate naranja poco común en tu jardín, es útil evaluar todas sus ventajas y averiguar si tiene alguna desventaja.

Aterrizaje

Los tomates naranjas se pueden cultivar en invernaderos o al aire libre, pero en ambos casos se utiliza el método de siembra por plántulas. Esto produce plantas fuertes y sanas y, lo que es más importante, una cosecha más temprana.

Preparación del contenedor de siembra

Para sembrar semillas de tomate naranja, son adecuados recipientes individuales con una capacidad mínima de 400 g (14 oz) y orificios de drenaje en la base. También se pueden sembrar en bandejas de plástico con bordes altos, semilleros, contenedores grandes o macetas individuales de turba o mezcla de turba y humus. La altura recomendada de los recipientes es de 8 a 10 cm.

Los recipientes nuevos deben lavarse y los usados ​​desinfectarse. Se recomienda sumergirlos en una solución de Deochlor y luego enjuagarlos con agua corriente. También se puede usar una solución de permanganato de potasio o peróxido de hidrógeno para desinfectar los recipientes de jardinería.

Siembra de plántulas

Antes de plantar tomates Orange en invernadero o al aire libre, cultive plántulas. La siembra suele realizarse a finales de marzo, pero la fecha varía según la región y las condiciones climáticas. Para calcular el momento de la siembra, es importante saber cuándo se plantan las tomateras en su zona. Las plántulas suelen tardar entre 60 y 65 días en crecer.

Características del cultivo de plántulas:

• Antes de la siembra, las semillas se calibran y se comprueba su germinación. Si se opta por la auto-cosecha, se desinfectan con una solución de permanganato de potasio o peróxido de hidrógeno. También se recomienda remojarlas en una solución estimulante del crecimiento antes de germinarlas. Para ello, se envuelven en un paño húmedo, se coloca el paño sobre un plato y se sitúa en un lugar cálido. Las semillas deberían germinar en un par de días.
• Los tomates prefieren suelos ligeros, sueltos y ricos en nutrientes. Lo mejor es comprar una mezcla de tierra preparada, ya que contiene todos los nutrientes y tiene la acidez ideal para los plantones de tomate.
• Puedes preparar tu propia mezcla de tierra para el cultivo de plántulas mezclando partes iguales de humus, tierra de jardín y turba. Añade a la mezcla 10 g de nitrato de amonio, 3 g de superfosfato y 1,5 g de cloruro de potasio. También se recomienda añadir 200 ml de ceniza de madera y 3 kg de arena por cada 10 litros de mezcla.
• Si los recipientes no tienen agujeros de drenaje, hágalos con una herramienta afilada. Cada maceta debe tener de 2 a 3 agujeros de drenaje. Luego, llene el recipiente con tierra y riéguelo con agua reposada. Haga agujeros en la tierra de aproximadamente 0,5 cm de profundidad y coloque las semillas encima. Añada tierra y humedezca ligeramente con un pulverizador. Cubra las plántulas con film transparente para mantener una humedad óptima.
• Se hacen surcos en los recipientes y se colocan las semillas a intervalos de 2-3 cm. La distancia entre surcos es de 4-4,5 cm. Hasta que germinen, deben mantenerse en una habitación con una temperatura de 25-27 °C. Las plántulas suelen aparecer después de 3-4 días.

Cuidado de las plántulas

El paso más importante para cultivar cualquier tomate, incluida la variedad naranja, es el cuidado de las plántulas. El éxito de este proceso determina, literalmente, el resultado de la cosecha. Los errores pueden provocar no solo enfermedades, debilitamiento o estiramiento excesivo de las plántulas, sino también su muerte.

Características del cuidado de las plántulas:

• Inmediatamente después de la germinación, se retira la cubierta y se baja la temperatura unos grados para evitar que las plántulas crezcan demasiado. Una temperatura de 18 °C es suficiente. Esta temperatura también estimula la formación de raíces.
• Las plántulas requieren de 11 a 12 horas de luz solar. Si la siembra se realiza temprano y la luz natural es insuficiente, se proporciona luz suplementaria mediante lámparas de cultivo.
• Tres semanas después de la germinación, cuando las plántulas tengan dos hojas verdaderas, se trasplantan a macetas individuales, pellizcando las raíces para estimular la ramificación lateral. Si las plántulas se plantaron inicialmente en contenedores individuales, se trasplantan a contenedores más grandes.
• Antes del trasplante, riegue las plántulas aproximadamente una vez por semana. Durante este periodo, el exceso de riego es extremadamente peligroso, ya que puede causar la enfermedad de la pierna negra. Después del trasplante, riegue con mayor frecuencia y, una semana antes de plantar, riegue a diario. Lo fundamental es asegurarse de que la tierra no se seque ni se encharque. Riegue las plántulas en cuanto la capa superior de la tierra se seque.
• Las plántulas se fertilizan aproximadamente cuatro veces durante la temporada de crecimiento. La primera vez, se aplica una solución de nitrato de calcio (10 g por 10 l) a las raíces para asegurar plántulas fuertes y vigorosas. Esto se realiza cuando las plantas desarrollan su tercera hoja. Una semana después, se fertilizan con fosfato monopotásico (10 g por 10 l) para promover el desarrollo radicular. Una semana después, se fertilizan con sulfato de magnesio (10 g por 10 l). La fertilización final consiste en el riego de las plántulas con un fertilizante complejo que contiene partes iguales de nitrógeno, fósforo y potasio, junto con micronutrientes (10 g por 10 l).
• Las plántulas de tomate pueden abonarse tanto con fertilizantes minerales complejos como con fertilizantes orgánicos. También se recomiendan bioestimulantes como Kornevin y Epin.

Una semana antes de trasplantar las plántulas al exterior, comience a aclimatarlas a las nuevas condiciones sacándolas diariamente. Aumente gradualmente el tiempo que pasan al aire libre cada día, hasta llegar a varias horas. El día anterior a la siembra, las plántulas pueden dejarse al aire libre durante la noche, siempre que la temperatura sea superior a 10 °C.

Seleccionar un sitio

Los tomates deben plantarse en una zona llana y bien iluminada, sin sombra, vientos fuertes, corrientes de aire ni encharcamientos. Las zonas bajas no son adecuadas para los tomates, ya que allí se acumula el agua de lluvia y el exceso de humedad favorece la pudrición.

Se recomienda plantar tomates en terrenos previamente utilizados para cebollas, zanahorias, repollo y legumbres. Entre las malas plantas que crecen junto a los tomates se encuentran las patatas, las berenjenas, los pimientos y el maíz. Las plantas que mejor se adaptan a los tomates son los rábanos, las remolachas, el ajo, la lechuga, las caléndulas, las judías verdes, el perejil, la albahaca, el orégano, la salvia, los espárragos, el apio, las espinacas y la caléndula.

¿Cómo preparar el suelo?

La preparación del suelo comienza en otoño; debe ser fértil, suelto y permeable a la humedad y al aire. Los tomates crecen mejor en suelos francos ligeros o franco-arenosos. Se cava el terreno a la profundidad de una pala, añadiendo materia orgánica como humus, compost y estiércol descompuesto.

La acidez óptima del suelo para el tomate naranja se sitúa entre 6 y 6,5 pH. Si es demasiado ácido, añada cal apagada o harina de dolomita, dilúyalas en un poco de agua y riegue el suelo con la solución resultante. Si el suelo es arcilloso y pesado, añada arena de río gruesa.

Trasplante

Las plántulas se plantan cuando la tierra alcanza los 14 °C y la temperatura del aire llega a los 20 °C. En el sur, los tomates se plantan al aire libre a principios de mayo; en las regiones centrales, desde mediados de mayo hasta finales de junio; y en Siberia, a mediados de junio. En invernaderos, los tomates pueden plantarse unas semanas antes que en campo abierto.

Características del cultivo de plántulas:

• Para la siembra, prepare hoyos de aproximadamente 15 cm de profundidad y 20 cm de ancho. El patrón de siembra óptimo para la variedad Naranja es de 40 x 40 cm.
• Vierta de 3 a 5 litros de agua en los agujeros preparados y deje reposar de media hora a una hora para que la tierra se asiente un poco.
• Las plántulas se riegan abundantemente para ablandar la tierra y facilitar su extracción de los vasos. Cada planta se coloca en un hoyo, se cubren las raíces con tierra, se compacta la tierra para formar una pequeña depresión y luego se riega.

Cuidado

Los tomates cultivados requieren cuidados regulares. Sin ellos, será imposible obtener una buena cosecha. Las tomateras necesitan riego regular, fertilización, aireación de la tierra y otras prácticas agrícolas.

Modo de riego

No se deben regar los tomates durante los 10-12 días posteriores a la siembra. Esto permite que las plántulas se establezcan mejor, concentrando toda su energía en el desarrollo de las raíces. Si el clima es inusualmente caluroso, será necesario regar los tomates jóvenes.

Posteriormente, la frecuencia de riego dependerá de las condiciones climáticas. Durante los periodos de calor y sequía, los tomates deben regarse a diario; con clima normal, regar de 2 a 3 veces por semana. Riegue las plantas directamente en la raíz, teniendo cuidado de no mojar las partes aéreas para evitar quemaduras.

Fertilización

Los tomates se fertilizan de 3 a 4 veces por temporada. La primera aplicación se realiza dos semanas después de la siembra, la segunda después de la floración y la tercera durante la formación del fruto. Se recomienda alternar fertilizantes orgánicos y minerales.

Cuando maduran los frutos, los arbustos se fertilizan con fertilizantes de potasio y fósforo, por ejemplo, una solución de humato de potasio y nitrofosfato (5 g y 20 g, respectivamente) diluida en 10 litros de agua.

Aflojar y desmalezar

Para asegurar el buen crecimiento y desarrollo del sistema radicular y que la planta reciba el oxígeno necesario, se recomienda aflojar la tierra de los bancales de tomate al menos una vez cada dos semanas. Inicialmente, se debe aflojar a una profundidad de 8-10 cm, y posteriormente a 5-7 cm. Si la tierra es compacta, se recomienda aflojarla con mayor frecuencia.

Al remover la tierra, se arrancan las malas hierbas a medida que crecen. Para frenar la evaporación de la humedad y el crecimiento de las malas hierbas, se cubre el suelo con humus, compost, turba, serrín, paja u otro material orgánico.

Liga y moldeado

Las tomateras Orange crecen de forma muy compacta y baja, sin necesidad de entutorado ni poda. Solo hay que eliminar rápidamente los brotes laterales, aquellos que crecen en las axilas de las hojas.

Enfermedades y plagas

El tomate naranja posee una inmunidad bastante fuerte, particularmente a la pudrición apical, el virus del mosaico del tabaco y el tizón tardío. Sin embargo, en condiciones de cultivo desfavorables, puede ser susceptible a la pierna negra, diversas formas de pudrición, manchas y mosaico.

Cuando aparezcan los síntomas de la enfermedad, utilice Hom (oxicloruro de cobre), Oxyhom, sulfato de cobre y otros fungicidas. También se recomiendan biopreparados, como Fitosporin-M.

Las plagas más peligrosas para los tomates Orange son los grillos topo, las moscas blancas, los pulgones, los gusanos alambre y los trips. La fumigación preventiva puede ayudar a proteger las plantas de los insectos. Algunos productos adecuados son Fosbecid, Citcor, Batrider y Biotlin. También se pueden utilizar remedios caseros y preparados biológicos, como Fitoverm.

Cosecha

La cosecha se realiza desde mediados de julio hasta finales de agosto. Los frutos se cortan con el tallo y se almacenan en recipientes amplios. La recolección debe hacerse en clima seco. Los frutos se pueden recoger verdes; maduran perfectamente en interiores. Es mejor almacenar los tomates en una sola capa, no más de 2 o 3, con papel entre cada capa.

Reseñas

El tomate naranja es una variedad interesante y exótica, con un sabor y unas características de cultivo excelentes. Sin duda, gustará a los amantes de las variedades poco comunes y a quienes, por una razón u otra, no pueden consumir tomates rojos.

Preguntas frecuentes