El tomate Orange Strawberry es una variedad única que destaca no solo por sus frutos grandes y sabrosos, sino también por su alta producción. Estos tomates de baja acidez son ideales para personas con problemas gastrointestinales. Son fáciles de cultivar y resistentes a enfermedades y a las fluctuaciones climáticas.
Historia y regiones de cultivo
Esta variedad es originaria del estado de Indiana, EE. UU. Surgió accidentalmente durante el proceso de hibridación de otra especie, sin ningún tipo de selección genética específica. Con el tiempo, comenzó a cultivarse en toda Rusia.
Esta variedad se adapta a cualquier clima, pero en la zona central del país, solo se obtienen buenos rendimientos en invernadero. En regiones de clima templado (Krai de Krasnodar y el norte del Cáucaso), las fresas Orange se cultivan con éxito al aire libre.
Descripción del arbusto y los frutos
Se trata de una variedad indeterminada, lo que significa que el crecimiento del arbusto es ilimitado. Antes de plantarla, estudie detenidamente las siguientes características:
- Esta planta vigorosa y de gran altura alcanza entre 1,7 y 2 m en campo abierto y hasta 3,5 m en invernaderos. El tallo es de color gris verdoso, cubierto de vellosidades suaves, y el sistema radicular es denso.
- Las flores amarillas se agrupan en racimos simples. La primera aparece por encima de la octava hoja, y las siguientes cada cuatro hojas. En un solo tallo se forman alrededor de seis racimos, cada uno con entre cuatro y seis frutos. La autopolinización garantiza la ausencia de ovarios vacíos.
- La planta tiene follaje mediano. Las hojas son de color verde oscuro, estrechas y largas, con dientes grandes, dispuestas de forma opuesta y con entrenudos cortos.
- Los tomates tienen forma de corazón con una “nariz” alargada o ligeramente roma, que recuerda a las fresas.
- Cuando están verdes, los tomates son de color verde claro sin una mancha distintiva cerca del tallo. A medida que maduran, se vuelven naranjas, de un color similar al de las zanahorias jóvenes.
El peso del fruto en campo abierto oscila entre 400 y 500 g, mientras que en invernadero puede alcanzar los 900 g. Cuanto mejores sean las condiciones de cultivo, mayor será el tamaño del fruto. Los tomates tienen cuatro cámaras de semillas.
Características principales
Con el paso de los años, la variedad de fresa 'Orange Strawberry' se ha ganado el cariño y el reconocimiento de muchos jardineros. Es apreciada por su agradable sabor, su excelente comercialización y su alto rendimiento.
Características de la cultura:
- Tiempo de maduración y rendimiento. Esta es una variedad de media temporada. Los tomates están listos para cosechar entre 100 y 110 días después de la siembra, y el período de fructificación se extiende de julio a octubre. Una sola planta puede producir aproximadamente 6 kg de fruta, hasta 17 kg por metro cuadrado en campo abierto y hasta 20 kg en invernadero.
- Sabor y ámbito de aplicación de las frutas. Los catadores describen el sabor de estos tomates como armonioso, dulce y ligeramente ácido. Esta variedad es muy versátil: se consume fresca en ensaladas y se utiliza para elaborar condimentos, pastas, kétchup y zumos.
Las verduras pequeñas son adecuadas para encurtir enteras, mientras que las grandes son adecuadas para conservarlas en rodajas. - Resistencia a enfermedades y plagas. El cultivo tiene buena inmunidad, pero es susceptible al tizón tardío. Para proteger las plantas, rocíelas con productos a base de cobre. Use insecticidas o infusión de celidonia contra las plagas.
La pulpa de los tomates Orange Strawberry es carnosa, de textura mantecosa, firme y con un brillo lustroso. El tallo presenta ligeras estrías.
¿Cómo cultivar plántulas?
Las semillas se siembran a finales de marzo, aproximadamente dos meses antes del trasplante al suelo. Esta variedad se cultiva exclusivamente a partir de plántulas.
Preparación de semillas
Los tomates varietales permiten recolectar las semillas uno mismo. Sin embargo, este material requiere una preparación y desinfección adecuadas:
- Realiza una selección: elimina las semillas deformadas u oscurecidas. Comprueba si hay semillas vacías sumergiéndolas en una solución (5 g de sal por 200 ml de agua) durante 10 minutos. Desecha las semillas que floten en la superficie, ya que no germinarán.
- Para desinfectar, remoje los frijoles en una solución diluida de permanganato de potasio durante 20 minutos, luego enjuáguelos con agua corriente y séquelos bien. También puede usar peróxido de hidrógeno al 2 % en lugar de permanganato de potasio.
- Para aumentar la germinación, coloque las semillas sobre una gasa húmeda. Póngalas sobre la gasa, humedézcalas con agua tibia y déjelas en un lugar oscuro durante 2-3 días hasta que broten. Humedezca la gasa regularmente para evitar que se seque.
Siguiendo estas recomendaciones, podrá obtener material de siembra de alta calidad para cultivar plántulas fuertes.
Contenedor y tierra
Para germinar las semillas, prepare un sustrato rico en nutrientes mezclando partes iguales de césped, arena, turba y ceniza de madera. Mezcle bien la mezcla y desinféctela utilizando uno de los siguientes métodos:
- verter una solución caliente de permanganato de potasio;
- Precalentar en el horno a 50°C durante 15 minutos.
Este procedimiento es necesario para destruir las esporas patógenas que pueden dañar los cultivos.
Coloca la tierra preparada en recipientes con orificios de drenaje para que drene el exceso de humedad. Tanto las cajas de madera compartidas como los recipientes individuales, como los de nido de abeja de papel, vasos de plástico o macetas de turba, son adecuados para la siembra.
Siembra y cuidado de plántulas
Plante las semillas a 2 cm de profundidad, dejando al menos 1,5 cm de separación entre ellas. Espolvoree las semillas con turba, compacte ligeramente, humedezca con agua tibia reposada usando un pulverizador y cubra con film transparente o vidrio para crear un efecto invernadero.
A continuación, siga las recomendaciones:
- Coloca los recipientes en una habitación luminosa con una temperatura de +22 °C. Una vez que aparezcan las plántulas, traslada los recipientes a un alféizar.
- Para un desarrollo normal de las plántulas, se requieren al menos 16 horas de luz al día. Si la luz es insuficiente, instale lámparas de cultivo.
- Humedezca la tierra a medida que se seque la capa superior. Use agua tibia y reposada, regando suavemente con una regadera poco profunda o con una cuchara alrededor de los bordes de las macetas. El exceso de riego es inaceptable, ya que puede provocar la pudrición de las raíces y enfermedades fúngicas.
- Después de regar, afloje con cuidado la tierra para mejorar el acceso del oxígeno.
- Cuando las plántulas tengan tres hojas verdaderas, trasplántelas a macetas individuales o aumente la distancia entre plantas en la misma maceta a 15 cm. En esta etapa, aplique el primer fertilizante: un fertilizante mineral complejo. Combine esto con el riego.
Dos semanas antes de plantar, comience a aclimatar las plántulas. Para ello, colóquelas diariamente al aire libre a 16 °C (61 °F), comenzando con una hora y aumentando gradualmente el tiempo hasta llegar a 10 horas. Al mismo tiempo, reduzca la temperatura interior nocturna a 12 °C (55 °F).
Trasplante de plántulas
Plante al aire libre cuando la tierra alcance los 18 °C y haya pasado el riesgo de heladas, lo que suele ocurrir a principios de mayo. Para el cultivo en invernadero, hágalo a mediados de mayo. La densidad de plantación óptima es de 3 plantas por metro cuadrado.
- ✓ La temperatura óptima del suelo para plantar plántulas debe ser de al menos +18°C, dato que no se menciona en el artículo.
- ✓ La distancia entre plantas al plantarlas debe ser de al menos 50 cm para asegurar suficiente espacio para que crezca el sistema radicular.
Algoritmo de aterrizaje:
- Excave la zona y añada fertilizante orgánico.
- Haga surcos de 15 cm de profundidad.
- Colocar las plántulas verticalmente.
- Cubra con tierra, dejando solo la parte superior con hojas en la superficie.
Después de 10 días de la siembra, aporque y cubra con paja.
Cuidados adicionales de los tomates
El tomate Orange Strawberry es un cultivo de bajo mantenimiento. La aplicación oportuna de prácticas agrícolas es esencial para asegurar cosechas abundantes de hortalizas de alta calidad.
Riego
Los horticultores experimentados recomiendan usar un sistema de riego por goteo en invernaderos, ya que ayuda a mantener una humedad óptima del suelo. En zonas protegidas, riegue las plantas dos veces por semana, y en bancales abiertos, ajuste el riego según las precipitaciones.
- • Para prevenir enfermedades fúngicas, se recomienda regar las plantas temprano por la mañana para que las hojas tengan tiempo de secarse antes del anochecer.
- • Utilizar una capa de 5 a 7 cm de espesor de paja o mantillo de compost reducirá significativamente la necesidad de riego y protegerá las raíces del sobrecalentamiento.
Riega los arbustos únicamente con agua tibia y reposada. Durante los periodos de sequía, cuando no llueva durante largos periodos, riega las raíces a diario. En la mayoría de los casos, regar las plantas 2 o 3 veces por semana es suficiente.
- × Evite usar agua fría para regar, ya que esto puede estresar a las plantas y ralentizar su crecimiento.
- × Evite regar en exceso la tierra, especialmente en invernaderos, para prevenir la pudrición de las raíces.
Aflojar y desmalezar
Cada dos semanas, afloje la tierra alrededor de las plantas, eliminando al mismo tiempo las malas hierbas, que consumen nutrientes y dificultan el crecimiento. Las malas hierbas pueden albergar hongos patógenos que provocan la pudrición de la raíz. Aflojar la tierra mejora la aireación y la retención de agua.
Fertilizante superficial
El cultivo responde bien a los fertilizantes, que desempeñan un papel importante en las diferentes etapas de su desarrollo. Entre los remedios caseros recomendados se incluyen cáscaras de huevo, levadura, yodo y excrementos de aves.
Consejos útiles:
- Para obtener el máximo rendimiento, es esencial utilizar fertilizantes minerales complejos. Aplique la primera dosis cuando las plántulas estén en fase de crecimiento activo.
- Tras la siembra y durante el período de floración, el cultivo necesita especialmente materia orgánica.
- Prepare su propio abono para raíces: disuelva una parte de lodo por cada cubo de agua, añada un puñado de ceniza y 20 g de superfosfato. Vierta 500 ml de la solución debajo de cada arbusto. Úselo durante el período de crecimiento del follaje.
Para fertilizar durante la maduración de la fruta, utilice fertilizantes que contengan potasio, fósforo y fosfatos. Prepare una solución de 5 g de humato de potasio y 20 g de nitrofosfato por cada 10 litros de agua. La dosis de aplicación se mantiene igual.
Aclareo y poda del arbusto
Las fresas naranjas son conocidas por su abundante producción de brotes laterales, que deben eliminarse pellizcándolos cuando alcancen los 5 cm de longitud. Deje un pequeño tallo de no más de 1 cm. Realice este procedimiento en un día nublado, antes del amanecer o al atardecer.
Sigue las reglas:
- En agosto, retire todas las flores y ovarios para dirigir la energía de la planta a la formación de frutos.
- A medida que los arbustos crecen, sujételos con cuerda u otro material suave. Coloque el soporte en el lado norte de la planta, enterrándolo a 40 cm de profundidad. Elija el tamaño del soporte según la altura máxima que alcance el arbusto.
- Las plantas son altas, así que guíelas para que tengan dos brotes, eliminando todos los tallos sobrantes. Recorte las hojas que estén debajo de los racimos de frutos.
Para formar dos tallos, deja el brote más fuerte debajo del racimo. Cada tallo debe tener al menos cuatro racimos de flores. Después, poda las plantas para limitar su crecimiento y dirigir su energía hacia el desarrollo del fruto.
control de plagas y enfermedades
El tomate Orange Strawberry presenta buena resistencia a enfermedades fúngicas y virales, así como a ataques de insectos. Para prevenir infecciones, riegue la tierra con una solución de permanganato de potasio preparada según las instrucciones del envase antes de la siembra.
Las principales enfermedades de esta variedad, sus síntomas y métodos de control:
| Enfermedad | Señales de derrota | Métodos de tratamiento |
| Oídio | Una capa blanquecina en las hojas, que con el tiempo se extiende al tallo. | Aplicación de preparados que contienen cobre al follaje. |
| tizón tardío | Manchas marrones en el envés de las hojas, marchitamiento y caída de flores, manchas marrones claras en el fruto. | Aplicar fungicidas en la fase inicial de la infección. |
| Mosaico de tabaco | Amarilleamiento de los tomates, manchas en las hojas que parecen un mosaico. | La enfermedad es incurable. Destruya los arbustos y malezas afectados y trate las tomateras cercanas con remedios caseros. |
El control de plagas de insectos es crucial. Para controlar gusanos cortadores, moscas blancas y escarabajos de la patata, utilice soluciones de Opperkot o Aktara, pero estas solo deben usarse antes del cuajado del fruto.
Recolección y almacenamiento
Esta variedad de tomate de media temporada madura entre finales de julio y principios de agosto, y gracias a su prolongado periodo de fructificación, la cosecha puede extenderse hasta octubre. Para cosecharlo, corte el racimo entero.
Los tomates se pueden almacenar de diferentes maneras, dependiendo de su grado de madurez:
- Tomates verdes. Consérvelas en un lugar fresco y oscuro (como un sótano o el estante inferior del refrigerador) a 10-12 °C. Esto ralentizará el proceso de maduración y madurarán en 2-3 semanas.
Coloca los tomates en cajas de cartón o bolsas de papel, evitando el contacto con otras frutas y verduras para prevenir que se pudran. - Tomates maduros. Si piensa consumirlos en los próximos días, guárdelos a temperatura ambiente en un lugar oscuro para evitar que maduren demasiado. Si los refrigera, coloque los tomates maduros en el cajón de las verduras, pero no por más de 3 a 5 días, ya que las bajas temperaturas pueden afectar su sabor y textura.
Para el invierno, guarde los tomates en conserva en frascos en un lugar fresco y oscuro (despensa o sótano) a una temperatura de 5-20 °C. Se pueden conservar de esta manera hasta por un año.
Ventajas y desventajas
Considere cuidadosamente las ventajas y desventajas del cultivo antes de sembrar. Las principales ventajas de la variedad de fresa naranja incluyen las siguientes:
La pulpa densa de los tomates garantiza su seguridad durante el transporte, ayudando a mantener su aspecto comercializable.
Reseñas
La variedad Orange Strawberry combina un excelente sabor con una alta producción. Sus tomates grandes y jugosos, con sabor afrutado, requieren poco mantenimiento y son muy resistentes, lo que la convierte en un cultivo ideal para una amplia gama de climas.