La naranja Chocolate Rayada es una variedad muy singular de origen americano. No solo tiene un nombre llamativo, sino que además produce frutos increíbles, multicolores y rayados. Algunos ejemplares pueden llegar a pesar hasta 1 kg.
La historia de la creación de la variedad "chocolate"
El tomate Chocolate Stripes es una variedad de fruto grande desarrollada en Estados Unidos en 2010 por un equipo de fitogenetistas de Ohio, liderado por J. Siegel. Esta variedad aún no ha sido incluida en el Registro Estatal Ruso.
Descripción de la planta
El arbusto es de crecimiento determinado, por lo que sus brotes tienen un crecimiento limitado. Alcanza una altura de hasta 1,5 m. Su desarrollo se completa cuando ha formado de 6 a 8 grupos de hojas. Las hojas son de color verde oscuro y tienen la superficie rugosa.
El arbusto tiene tallos fuertes, con follaje escaso y raíces robustas. Las inflorescencias comienzan a formarse a partir de la octava hoja y se distribuyen cada dos o tres hojas. Un solo racimo produce de cuatro a seis tomates.
¿Qué aspecto tienen las frutas?
La principal característica de esta variedad es el aspecto único de sus frutos. No solo son multicolores, sino que también son muy grandes.
Descripción breve:
- Color de la fruta verde: verde.
- La fruta madura es de color rojo brillante, marrón o burdeos. El fondo presenta rayas verdes, amarillas, naranjas o color chocolate.
- Color de la piel: marrón o rosa. Pueden presentar venas verdosas.
- Piel: fina, lisa, brillante.
- Forma: redondeada y aplanada con ligeras hendiduras. Base acanalada.
- Peso: 300-600 g. En casos raros alcanza los 1000 g.
Sabor y función de las frutas
La pulpa del fruto es jugosa y aromática, con un dulzor ligeramente ácido, similar al del tomate. Los tomates rayados tienen la piel muy fina, por lo que no se enlatan enteros.
Se consumen frescas, se utilizan en ensaladas, en la preparación de diversos platos y en todo tipo de preparaciones: pasta de tomate, kétchup, salsas, etc.
cualidades varietales
Esta variedad americana rayada, además de su excelente sabor y aspecto único del fruto, cuenta con excelentes características agronómicas, que ya han sido apreciadas por jardineros y veraneantes que han intentado cultivarla en sus parcelas.
Rendimiento promedio
Esta variedad se considera de alto rendimiento. En promedio, se cosechan 8 kg de tomates por metro cuadrado. Un solo arbusto puede producir entre 4,5 y 5,5 kg de fruta madura, y si se cultiva en dos tallos, hasta 10 kg. En cultivos comerciales, se cosechan entre 50 y 70 toneladas de tomates por hectárea.
Tiempo de maduración
Esta variedad tiene un periodo de maduración medio-temprano. Desde la germinación hasta la cosecha, transcurren entre 105 y 110 días. El tiempo exacto de maduración depende en gran medida del clima, las condiciones meteorológicas y los métodos de cultivo.
resistencia a las heladas y la sequía
Esta variedad, como todas las solanáceas, prefiere el calor. Es totalmente intolerante a las heladas, por lo que en regiones con primaveras largas y veranos tardíos se cultiva en invernadero. Generalmente tolera la sequía, pero esta afecta negativamente tanto al crecimiento de la planta como a la calidad del fruto.
Inmunidad a las enfermedades
La variedad Chocolate Rayado es bastante joven, ya que se desarrolló en el extranjero, por lo que todavía no se dispone de información precisa sobre su resistencia a las enfermedades en Rusia.
Según las opiniones de jardineros que ya han plantado y cultivado esta variedad, tiene una inmunidad bastante fuerte al tizón tardío, al mildiú polvoriento, a la pudrición apical y de la raíz, y al mosaico del tabaco.
Ventajas y desventajas
Esta variedad original de frutos rayados presenta muchas ventajas atractivas para los jardineros. Sin embargo, también tiene algunos inconvenientes que conviene conocer antes de plantarla.
Características de aterrizaje
Al cultivar tomates americanos, es importante plantarlos correctamente, elegir un buen lugar y proporcionarles las condiciones de crecimiento necesarias. Esta variedad se recomienda para su cultivo a partir de plántulas.
Selección y preparación del sitio
Elija un lugar cálido, bien iluminado, nivelado y sin corrientes de aire. Es importante que el nivel freático no sea demasiado alto, ya que la humedad en las raíces es perjudicial para las tomateras. El nivel mínimo de agua sobre la superficie del suelo debe ser de 1,5 metros.
Época de siembra para plántulas
La época de siembra depende del lugar donde se cultivarán los tomates: al aire libre o en invernadero. Si se cultivan en invernadero, se pueden sembrar a principios de marzo. Para el cultivo al aire libre, los tomates se siembran a mediados de abril.
Cómo preparar las semillas
Se recomienda preparar el material de siembra con antelación. Es necesario desinfectarlo, clasificarlo y germinarlo. Lo más importante es asegurarse primero de que las semillas no estén caducadas.
Cómo preparar las semillas:
- Primero, las semillas se sumergen en agua salada durante 30 minutos. Las que flotan en la superficie se desechan, ya que no son viables. Las semillas restantes se enjuagan bien para eliminar la solución salina.
- A continuación, las semillas se sumergen en permanganato de potasio rosa durante unos 20 minutos para desinfectarlas. También se puede usar otro antiséptico. Dado que el permanganato de potasio es difícil de encontrar hoy en día, los jardineros recomiendan sustituirlo por una solución de bicarbonato de sodio, que no solo desinfecta las semillas, sino que también estimula su crecimiento.
- Para acelerar la germinación, remoje las semillas en una gasa húmeda durante 12 horas. Use agua tibia y se recomienda agregar un estimulante del crecimiento.
- ✓ Utilice únicamente ceniza de madera dura, ya que contiene más potasio y fósforo, que son esenciales para las plantas.
- ✓ Evite la ceniza de árboles coníferos y de madera tratada debido a su alto contenido de resinas y productos químicos.
Preparación del contenedor de siembra
Los tomates se siembran en macetas o directamente en vasos individuales. Las macetas se llenan con tierra comprada o con una mezcla casera. Por ejemplo, se puede mezclar césped y compost a partes iguales. También se puede añadir arena y ceniza de madera para mejorar la textura de la tierra.
Se pueden usar recipientes de plástico, macetas, casetes o cualquier contenedor casero como macetas para sembrar. Las plántulas también se pueden cultivar en pastillas o macetas de turba. Este último método permite un mejor establecimiento y un crecimiento más rápido. Cualquier tierra, ya sea comprada o casera, debe desinfectarse.
Llena los recipientes desinfectados con tierra rica en nutrientes, siembra las semillas y cúbrelas con sustrato. Mantén una separación de 3 cm entre hileras y de 1,5 cm entre semillas. Siembra de 2 a 3 semillas por recipiente para asegurar la germinación. Luego, selecciona las plántulas más fuertes y desecha las demás.
Cultivo y siembra de plántulas
Los cultivos se cubren con vidrio o film transparente, que se retira cuando brotan las plántulas. Estas se cultivan en un lugar cálido y bien iluminado. La temperatura óptima es de 25 °C. Los tomates suelen germinar en una semana tras la siembra.
Cómo cultivar plántulas:
- El suelo se humedece regularmente con un pulverizador, evitando el riego excesivo, ya que de lo contrario podría desarrollarse moho y las plántulas correrían el riesgo de contraer la enfermedad de la pierna negra.
- Las plántulas deben recibir luz solar durante un periodo prolongado. Una vez que aparezcan las primeras hojas verdaderas, se trasplantan a contenedores individuales (si previamente se cultivaron en macetas o cajas).
- Las plántulas se fertilizan con materia orgánica, como vermicompost. La primera aplicación se realiza dos semanas después de la germinación.
- Un par de semanas antes de trasplantarlas al suelo, las plántulas comienzan a aclimatarse sacándolas al exterior durante 15-20 minutos al principio, y luego aumentando el tiempo diario de aclimatación a 1-2 horas.
Características del cultivo de plántulas de tomate:
- Se cavan hoyos o surcos para la siembra. Se deja una separación de 40 cm entre plantas adyacentes. El ancho entre surcos es de 50 cm.
- Los agujeros se riegan previamente; una vez que el agua se ha absorbido, se plantan las plántulas. Las raíces se cubren con tierra, se compacta y se riegan de nuevo.
Cuidado
Esta variedad requiere cuidados estándar. Para asegurar una buena cosecha de tomates grandes y sabrosos, los arbustos necesitan riego, fertilización, aflojamiento de la tierra y entutorado regulares.
Riego
Riega los arbustos cuando la capa superior de la tierra se seque. Generalmente, se riegan de una a dos veces por semana. No se recomienda el primer riego hasta 10 días después de la siembra. La cantidad de agua recomendada es de 700 ml por planta.
- × Evite regar durante las horas más calurosas del día para prevenir quemaduras en las hojas y la evaporación del agua antes de que llegue a las raíces.
- × No utilice agua fría directamente de un pozo o grifo, ya que esto puede estresar a las plantas.
Posteriormente, los tomates se riegan de una a dos veces por semana, según el clima y las condiciones del suelo. En campo abierto, se riegan por la tarde, y en invernadero, por la mañana. La profundidad de riego debe ser de 40 cm. En climas cálidos, se riegan con frecuencia, incluso a diario, con pequeñas dosis de aproximadamente 1,5 litros por planta.
Cuando la fruta empieza a madurar en masa, el riego se vuelve más frecuente y abundante. Justo antes de la cosecha, se recomienda no regar los tomates durante varios días. Esto reducirá el riesgo de que se agrieten.
Fertilización
La primera fertilización se realiza una semana después de plantar las plántulas. Generalmente se utiliza fertilizante orgánico, como estiércol de vaca diluido. Otra opción es mezclar estiércol con agua en proporción 1:8 y añadir 20 g de superfosfato a la solución.
- Una semana después de plantar las plántulas, agregue una solución de gordolobo (1:8) con la adición de 20 g de superfosfato por cada 10 litros de agua.
- Dos semanas después del primer abono, agregar fertilizantes minerales: nitrato de amonio (10 g), superfosfato (20 g), sal de potasio (15 g) por 1 m².
- Repita la fertilización mineral después de dos semanas para mantener el crecimiento y la fructificación.
Tras dos semanas, abono los tomates jóvenes con fertilizantes minerales. Agrego nitrato de amonio (10 g), superfosfato (20 g) y sal de potasio (15 g) por metro cuadrado. Repito este abonado después de dos semanas.
Aflojar y desmalezar
Antes de regar, aporque los tomates. La primera vez, hágalo una semana después de plantar las plántulas. Posteriormente, aporque los tomates aproximadamente cada tres semanas. Después de regar, afloje la tierra y elimine las malas hierbas. También puede cubrir la tierra con heno, paja, turba, compost, etc.
Formación
Las tomateras se pueden guiar para que tengan uno, dos o tres tallos. Siempre se eliminan los brotes laterales, es decir, los que crecen en las axilas de las hojas. También es importante atar las plantas a un soporte, como un enrejado, a tiempo, ya que de lo contrario los tallos se romperán por el peso de los frutos.
Enfermedades y plagas
Esta variedad posee una fuerte inmunidad, pero en condiciones desfavorables puede verse afectada por ciertas enfermedades fúngicas u otras infecciones.
La prevención de enfermedades puede lograrse siguiendo las prácticas agrícolas adecuadas, así como mediante la pulverización preventiva con caldo bordelés, fungicidas eficaces y preparados biológicos.
Esta variedad es susceptible a los pulgones y al escarabajo de la patata. Una solución jabonosa es eficaz contra los pulgones, y se pueden aplicar productos biológicos como Fitoverm, Baktofit y otros unos días antes de la cosecha de los tomates maduros.
Cosecha y almacenamiento
Los tomates rayados maduran a mediados de verano. Se cosechan durante el tiempo seco. No se debe retrasar la cosecha, ya que los tomates maduros pueden agrietarse con el sol. Los frutos recogidos verdes se pueden guardar en un lugar oscuro y seco para que maduren.
Reseñas
El tomate Chocolate Rayado sin duda atraerá a los amantes de las variedades nuevas e inusuales y los cultivares exóticos. A pesar de su aspecto singular y su origen extranjero, esta variedad estadounidense ha demostrado ser un gran éxito entre los jardineros rusos.